咖啡在我的心中，一直是带有蛊惑，神秘色彩的东西。我想当初，发明喝咖啡的人，肯定是带有玄机，有法力的神灵。
我喜欢咖啡，不仅爱喝，而且有点着迷的味道。但这样的着迷，只能做到浅尝辄止，不能深入灵魂的迷恋，否则会影响我的胃功能。咖啡就好似男人女人的红颜知己，蓝颜知己，只是情感上的调味剂。再是极品的咖啡，也没有寡淡无味的白开水有营养。所以咖啡，就更有了它特殊的魅力，不是所有的人，都能轻松将这娇媚的饮品随心驾驭。
咖啡，似乎都是给熬夜的人预备的。在深的夜色里，身体被抽去了所有的激情，拥有的只是空虚无助的感觉。在静寂的夜里，泡上一杯浓郁清香的咖啡，躲在飘飘袅袅，丝丝缕缕的雾气后面，仿佛将所有的困意和疲倦都挡在了外面，精神立刻焕然一新，丰沛的热情重新入住体内，继续和夜纠缠对饮。我的味蕾很刁蛮，拒绝所有的苦味，但唯独喜爱咖啡的苦，略过舌尖丝绸般的滑腻，浓香的咖啡顺着咽喉沁入心脾，特有的苦韵香醇，让你的整个身体都处于曼妙的状态。于是，有了咖啡相伴的夜色，黑夜里所有夜的生命，都是旺盛的精灵。
咖啡不像茶矫情，更不像酒有放纵的欲望，咖啡是需要用心灵和感应来体会的。咖啡很孤独，是独立的个体，有点个性冷艳的高傲，属于茕茕孑立，形影相吊的身影。清高，气定神闲的女子，在孤独时，肯定不会去选择酒和茶，来陪伴自己，因为酒热烈，是欲望的借口，而馨香清淡的茶，又怎能洞察女人如丝如麻的内心呢！唯独冷艳唯美深邃的咖啡是孤独最好的伴侣，是深入人心的熨贴和慰藉。
咖啡永远和安静，静谧，爱它的人相随。品尝它的那张嘴，也必须是爱咖啡的嘴，才有资格去品味。我曾经见过一个暴发户的老板喝咖啡，他边喝边指责浓郁的`苦涩，扭曲的表情向众人展示着对咖啡的排斥，不适应。而在我的眼里，目睹有个性，高傲的咖啡，进入他的嘴巴，顿时觉得这个暴发户的男人，简直就是在做焚琴煮鹤，暴殄天物的蠢事，就像绝色的女人，身边有个丑男，像这样的男人，应该和完美极品的东西无缘。咖啡犹如情爱，表面淡定如云，沉稳似冰，但其背后都有刻骨铭心，沧海巫山的缠绵轰烈，不懂欣赏它的人，实在不配去面对它的孤傲。
咖啡是舶来品，只能成为生活的点缀，不能让其泛滥，否则，就失去了它的唯美。咖啡真的就如爱情一样，是情人，是知己，不能和我们永远牵手到老，只是在某个角角落落成为心灵的私密，是无法深入骨髓的。牵手到老的，还是犹如白开水的那个人，虽然淡而无味，但却滋润着生命，是渗透血液的森森细细的营养依靠，永久不能分离。情人，知己和咖啡一样，都是舶来品，偶尔欣赏，点缀我们的味蕾和激情，但过分沉溺其中，就会大伤元气，东方人的胃口，永远难以长期接受咖啡的纯苦，就像我们凡夫俗子的爱情，永远是淡而清的水，缔造而成的。
