作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就难以避免地要准备教学设计，教学设计是连接基础理论与实践的桥梁，对于教学理论与实践的紧密结合具有沟通作用。教学设计应该怎么写才好呢？下面是小编为大家收集的观察水果教学设计范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
观察水果教学设计1
教学目标：
1、引导学生用各种感官（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉）去感受生活中的事物。
2、引导学生按一定的观察方法（从外到内）介绍一种水果，并写成通顺连贯的话。
3、尝试让学生在写话中运用恰当的修辞手法。
教学重点：
1、让学生用各种感官去感受事物。
2、学会从外到内的观察方法。
教学难点：
1、 按一定的观察方法观察事物。
2、 怎样把西瓜的颜色表达清楚。
课前准备：
自己喜欢的水果及与水果相关的资料。
设计理念：
创设一定的情境能够增强学生的生活体验，激发学生的思维与表达的欲望。我让生活中真实的水果把孩子的思维激活，调动起他们的积极性、主动性和创造性，通过讲台上摆设的各种水果，各小组自带的水果，营造一个鲜活的贴近学生生活的课堂。课堂中变单调的看看说说为丰富多彩的语文实践活动，（看水果、摸水果、闻水果、尝水果、说水果、写水果 ）让每个学生动脑、动口、动手，让学生间有更多交流合作的机会，使语文实践活动贯穿于教学的全过程，使他们全身心投入活动中，达到了训练听说能力和思维的目的，使他们身心沉浸在快乐中，达到了寓教于乐的效果。
教学过程：
一、设置悬念、导入课题：
同学们，想知道老师给你们带来了什么礼物吗？谁来猜猜。（学生先试猜，然后教师打开包装纸，出示西瓜。）
（一）引导学生观察西瓜的外面
1、说形状
师：这是一个怎样的西瓜呢？谁能从形状上来说说？
生：圆形。
生：椭圆（教师相机板书）
生：又大又圆的西瓜（引导学生把西瓜的形状和大小连在一起说一句通顺的话）。
师：椭圆形的西瓜像什么呢？（引导学生说一个比喻句）
生：椭圆形的西瓜像一个篮球。
生：椭圆形的西瓜像大气球。
2、说颜色
师：能说说这个西瓜是什么颜色的吗？
生：这个西瓜是绿色的
师：你还知道可以用哪些词语来形容西瓜的绿颜色吗？
生：碧绿。
生：浅绿。
生：深绿。
师：真了不起，你们的小脑瓜里积累了很多的词语。仔细观察老师手中的西瓜，谁来指一指这个西瓜上，哪儿是浅绿？哪儿是深绿？（学生边指边介绍）
师：你能把“浅绿”和“深绿”这两个词语连在一起说一句话，来描绘西瓜的颜色吗？
生：浅绿色的西瓜皮上有一道道深绿色的条纹。
师：展开想象的翅膀，这深绿色的条纹像什么呢？
生：深绿色的条纹像老爷爷、老奶奶脸上的皱纹。
生：深绿色的'条纹像小溪。
生：深绿色的条纹像大海里的波浪。
师：你们把西瓜描绘的多美呀！把条纹比作皱纹、小溪、波浪，运用这样的比喻句，使句子多么形象、多么生动呀！从你们说的这些句子中，老师能够看出你们对西瓜的喜爱之情。老师也想表达自己对西瓜的喜爱之情。
师：绿绿的西瓜皮像一块无暇的翡翠。想知道“翡翠”是什么吗？翡翠是一种绿色的硬玉。“硬玉”是多么珍贵呀！老师把西瓜皮比喻成一块没有斑点的绿色的硬玉，这是不是也能看出老师对西瓜的喜爱之情呢？
3、说触觉
师：谁来摸一摸西瓜，说说你有什么感受？
生：西瓜摸起来感觉滑滑的。
师：“滑滑的”可以用哪个词语换一换？
生：光滑。
生：细腻。
生：西瓜摸起来光滑细腻。
4、说听觉
师：轻轻拍打西瓜，你会听到什么声音呢？
生：我听到了“啪啪“的声音。
生：我听到了“咚咚“的声音。
师：“咚咚“、”啪啪”是模仿声音的词语，叫拟声词，也叫象声词。生活中，还有哪些拟声词呢？能说说嘛？
生：小鸡“叽叽”的叫声。
生：小狗“汪汪”的声音。
生：小雨“滴答、滴答”的声音。
生：“丁冬、丁冬”是小溪的流水声。
师：我们写话时，也可以用这些拟声词！它能使我们的作文发出美妙的声音。
（二）引导学生观察西瓜里面
（1）、观察西瓜瓤和西瓜籽
师：刚才我们观察了西瓜的外面，现在我们打开西瓜来看看西瓜里面吧！说说你看到了什么？
生：我看到了红红的瓜瓤。
师：红红的可以换成哪个词语？
生：通红通红。
生：红彤彤。
师：老师觉得红红的瓜瓤像天边的晚霞。你们觉得红红的瓜瓤像什么呢？
生：红红的瓜瓤像秋天的枫叶。
生：红红的瓜瓤像小姑娘害羞的脸蛋儿。
生：红红的瓜瓤像冬天的火焰。
师：西瓜里面，除了瓜瓤你们还看到了什么？
生：我看到了黑黑的西瓜籽。
师：黑黑的西瓜籽像什么呀？能展开想象说说吗？
生：黑黑的西瓜籽像一颗颗黑色的珍珠。
师：多么美的西瓜籽呀！像珍珠那样闪着亮光呢！
（2）、闻气味
师：这么美的西瓜，你想闻一闻吗？
生：想。
师：我们来闻闻吧！说说你的感受吧！
生：我闻到了淡淡的清香。
生：我闻到了浓浓的泥土味儿。
（3）尝滋味
师：看到这么诱人的西瓜，你们最想干什么呀？
生：想尝一尝。
师：让我们来尝一尝吧，说说你尝到了什么味道。（教师给学生每人一小块西瓜。）
生：西瓜吃起来甜滋滋的。
生：我感觉嘴里冰凉冰凉的。
生：真是香甜可口的西瓜呀！
四、小结观察方法及了解关于西瓜的知识
师：刚才，我们观察了西瓜，谁能说说我们是按什么顺序来进行观察的？（引导学生体会“从外到内”的观察方法）今后，我们在写一种水果的时候就可以按照这样的观察方法来写。
师：想知道西瓜适应在什么环境里生长吗？它又含有哪些营养呢？找出你们搜集的资料读一读吧！（学生自由读资料，然后全班交流。）
五、观察并介绍自己准备的水果
师：你观察了什么水果？能向大家介绍吗？
生：我介绍的是香蕉。香蕉弯弯的，像小船，像月牙，像镰刀。它穿着金黄的外衣，香蕉的果肉是淡黄色，吃在嘴里软软的。
生：我介绍的橘子。这个橘子的皮金黄金黄的，上面还有许多小漩涡，剥开橘子皮，你会看见里面有七、八个橘子瓣儿 ，他们像兄弟一样抱在一起。
……
六、快乐写话。
观察水果教学设计2
教学目标：
1．仔细观察，通过观察、品尝了解桔子的外形、颜色、味道。
2．学会运用比喻、拟人等写作手法。
3．收集有关桔子的资料，了解桔子的用途。
教学重点：
指导观察
教学难点：
练习说话
教学准备：
桔子及相关资料
教学过程：
一、谈话导入
今天，刘老师教同学们写的就是一种水果，大家想想，写水果应从哪些方面去写？
板书：形状 颜色 味道
（拿出桔子）问：看，刘老师拿出的是什么？下面，我们就来说说这桔子。
二、指导写作
（一）外表
1．我们先来说说它的形状好吗？谁想说？（圆圆的）
这圆圆的桔子像什么？注意把话说具体说完整。（做动作提示）（像小皮球、像小灯笼）
说得真好！刚才那个同学说的是个什么句子？（打比方）
2．继续观察。这几个桔子大小一样吗？
有大一点的，有小一点的。用一个词怎么说？（大小不一）
3．放在手里掂一掂，估计一下它有多重？（100克左右）
4．再看看它的颜色。（青绿、金黄、黄里带青、小黑点）
5．谁能连起来说说桔子的形状和颜色？
6．下面该说说它的味道了，谁知道桔子的味道？（学生可能会说是酸甜的）
你怎么知道的？（学生可能会说是吃出来的。）现在的这个没剥开皮的桔子可以吃吗？
那么，我们除了通过嘴巴吃，还可以通过什么方法知道它的味道？（用鼻子闻）
谁来闻一闻这桔子的味道，然后告诉大家。（淡淡的清香）
7．看桔叶：看到了吗？这桔子上还有片叶子，这说明什么？（新鲜）
谁能说说这叶子的形状和颜色？（椭圆，碧绿）
想想：这片桔叶顶在桔子上像什么？（像一顶帽子）
8．谁能连起来把桔子的外表说一说？（指名说）（板书：外表）
（二）内里
1．注意老师的动作：教师剥桔皮。问：刚才老师做了什么动作？（剥、扒）
2．老师剥桔皮，请一生上台来闻闻，你闻到了怎样的味道？（清香）看到了什么？还看到了什么？（桔瓤、白色的经络）这雪白的经络像什么？（纱衣）
3．这桔瓤是有什么组成的？（桔瓣）取出一片桔瓣，看看，像什么？（月牙、小船）数一数，一共有多少个桔瓣？(数)
4．仔细看，动脑想：这些桔瓣围在一起，好像……犹如……用打比方的句子描述一下。指名说，点评。
5．继续看老师的动作：取出一瓣。指名说说老师做的动作。（取、掰）
老师接着做动作，放在嘴里咬上一口，让生说老师的动作。（放、咬）
6．谁能把刚才讲的连起来再说说，注意用上打比方的句子和表示动作的词。（板书：内里）
7．拿起桔子,大家一起动手剥桔皮、数桔瓣、再放到嘴里品尝一下桔子。要求边做边说。
8．刚才大家品尝了桔子的味道，谁来说说？（甜甜的、酸酸的、甜里带酸）
9．好吃吗？喜欢吃吗？好吃喜欢吃就继续吃吧。吃完了一个，还想再吃吗？
10．桔子不仅好吃，还有好多用途呢？谁知道，说给老师听听好吗？
（三）用途。
1．指名说说桔子有哪些用途。
2．教师归纳
桔子：桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
桔皮：桔皮是一味中药，叫“陈皮”。性温，味辛，有理气化痰，燥湿的功效，制成各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹满，呕吐，咳嗽等多症。可以做桔皮汤、桔皮茶、桔皮酒、桔皮粥等。
提醒：桔子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
桔子汁：可防心脏病等
（四）写作文。（略）
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