作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要准备好一份教学设计，教学设计要遵循教学过程的基本规律，选择教学目标，以解决教什么的问题。如何把教学设计做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的《物质的变化和性质》优秀教学设计，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《物质的变化和性质》优秀教学设计 篇1
【教学目标】
1.知识与技能
⑴进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。
⑵理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理性质和化学性质。
2.过程与方法
⑴引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
⑵学会搜集资料，提高对信息的获取能力。
3.情感态度与价值观
⑴进一步激发学生对化学的渴望热情，使学生对化学产生深厚的学习兴趣。
⑵体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。
【教学重点难点】
教学重点：理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质。
教学难点：物理化学变化的特征是有新物质的生成。
【教学过程】
主导活动
主体活动
设计意图
化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。你能举出生活中的例子吗？
认识物质的这些变化的特点，有助于我们更进一步了解自然现象，发现自然规律，使人类的生活得到进步和提高。下面我们观察几个小实验。
演示实验：水的沸腾、胆矾的研碎。
适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。
(过渡) 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
下面请大家再观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
演示[实验1—3] 演示[实验1—4]
你在实验过程中看到了什么现象?你能描述吗?请把观察到的现象与同组的同学交流一下。
引导学生从两方面来描述：
1.反应前后物质的颜色；
2.反应前后物质的状态。
这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
[提问]实验1、2有什么共同特征？
[提问]实验3、4有什么共同特征？
师生共同归纳以上前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
后两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
出示图片：
我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
出示练习
[引入]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。
演示实验：观察氧气、二氧化碳的颜色状态。氧气使带火星的木条复燃、二氧化碳使蜡烛熄灭。
讲解：这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。
列举生活中的实例：
[小结]化学变化和化学性质的联系，在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。
回忆归纳总结本课题知道了哪些知识？
学生倾听，思考，举例：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热等。
观察现象并及时记录。
描述实验现象；
[实验1-1]水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
[实验2]首先展示胆矾晶体
蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末
观察现象并及时记录。
描述实验现象；
倾听。
分组讨论、交流结果：
一、物质的变化
物理变化
1．概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
2． 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
（二）化学变化
1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）
2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等
②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
观看思考，并举例。
学生回答。
观察、归纳、比较两物质性质的异同，归纳化学性质、物理性质的概念。
物质的性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
例如：（1）木柴燃烧—化学变化；木柴能燃烧—化学性质；（2 铁生锈——化学变化；铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；（3胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化；胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质。
例如：蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；等等。
根据上述实例总结
引导总结本课题内容要求。这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别。
激发学生的学习兴趣，放松心情，暗示化学与生活紧密联系。
引导学生探究，激发探究欲望，激活学生的思维。
通过答抢，同时活跃课堂气氛，调动学生的积极性。
知道实验是学习化学的基础。通过观察实验现象，体验观察、描述实验现象的方法
让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。
引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能力。让学生学会运用比较的方法，通过比较，可以清晰地掌握概念。提高学生的语言表达能力，对所学的知识加以巩固。
适当开发课程资源，使学生对性质有更深刻的了解。
引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能力。
让学生学会运用比较的方法，通过比较，可以清晰地掌握概念。
让学生学会总结、反思。
《物质的变化和性质》优秀教学设计 篇2
教学目标：
1、知识与技能目标：掌握物质的量总变化、及变化的实质，掌握物质的性质。
2、过程与方法目标：结合学生日常生活中的一些典型事例，通过4个典型的实验，分析发生的现象，揭示化学变化本质特征，初步区分，物理变化，化学变化的科学态度。
3、情感态度与价值观目标：学习观察化学变化的方法，培养客观事实的科学态度。
教学重点
掌握物理变化和化学变化。
教学难点：物理变化和化学变化的判断及区分。
教学流程设计
教法：学法设计
二次备课设计
一、教师导学。
通过本节课的教学，让学生掌握，物理变化，化学变化的区分方法，及二者的本质区别，采用实验的方法，完成本节的教学内容。
二、学生自学。
阅读教材，结合实际理解，物理变化和化学变化的含义，在引出物质性质的概念。
三、交流展示。
１、互动
生本互动，生生互动，师生互动。
２、知识梳理。
物理变化：没有新物质生成的变化。
化学变化：有新物质生成的变化。
物理变化和化学变化的区别：有无新物质生成。
物理性质：不需发生化学变化就表现出来的性质。
明确学生解决问题的方法，让学生明确本节课要达成的目标，仔细阅读，适时的点拨。
通过实验，培养学生的观察的方法，记录和描述能力。
教学流程设计
教法
学法设计
二次备课设计
化学性质：在化学变化中表现出来。
四、目标检测。
课后练习Ｐ１
小结：这节我们主要学习了物质的物理性变化和化学变化及物质的性质。
板书。
物质的变化和性质。
一、变化
二、性质，三、区别。
新课导学简案
一、导学目标：学生按照学案要求，初步了解，探究实验。
二、问题设置。
（一）爆竹在燃着前，燃着时，熄灭后，现象有何不同？
（二）吸入和呼出气体的区别。
板书展示。
通过检测进一步夯实基础，提供学生的自学能力。
回顾与反思
《物质的'变化和性质》优秀教学设计 篇3
教学目标：
知识与技能：
1、通过对日常生活现象和化学实验现象的观察分析，理解物理变化和化学变化的概念，初步了解化学变化的本质；
2、知道物质发生化学变化时伴随有能量变化，认识通过化学反应获得能量的重要性。
过程与方法：
1、通过观察现象明显的演示实验，获取有关化学变化的丰富、真实、感性的材料，形成对化学变化特征的感性认识。
2、依据实验现象对问题进行有逻辑地分析，形成科学态度和方法。
情感态度与价值观：
通过步入充满化学变化的物质世界，感受化学世界的奇妙与和谐，发展对生活和自然界中化学变化和现象的好奇心和探究欲，激发探究物质变化奥秘的强烈动机，从而培养形成热爱化学、尊重化学的学习情感。
教学重难点：
教学重点：了解化学变化的基本特征和本质。
教学难点：全面认识化学变化，建立化学变化的认识角度
教学过程：
1、新课导入
师：从我们睁开眼的那刻起，我们能感受到这个世界无时无刻都在发生着变化，包括我们，从嗷嗷待哺逐渐成长为亭亭玉立的少女，风度翩翩的君子。那敢问各位少女和君子，什么是变化？
生：改变，和原来相比有了新的情况
师：在这变化的大千世界里，对于我们学科学的人来说认识物质及其变化是至关重要的，今天我们就一起来学习物质的变化和性质。
2、感受身边的变化
演示：纸撕碎
师：请问有没有发生变化？什么发生了改变？
生：有，纸张变成了碎纸屑，形状发生了改变
板书：纸撕碎纸→纸形状
师：这有一支粉笔，如果我把它研碎，它有没有发生变化？什么发生了改变？
生：有，圆柱状的粉笔变成了粉末状的粉笔，形状发生了改变
板书：粉笔研碎粉笔→粉笔形状
师：夏天冷饮是我们的最爱，把水放入冰箱结成冰有没有发生变化？什么发生了改变？
生：有，从水变成了冰，状态发生了改变
板书：水结冰水→水状态
师：那反过来，水沸腾呢？
生：有，水变成了水蒸气，状态发生了改变
板书：水沸腾水→水状态
师：铁在潮湿的空气中容易生锈，那铁生锈有没有发生变化？什么改变了？
生：有，铁变成了锈，物质发生了改变，并且颜色也变了。
板书：铁生锈铁→锈物质+颜色
师：食物发霉呢？
生：有，食物变成了霉，物质改变了，颜色也变了，还有有气味。
板书：食物发霉食物→霉物质+颜色+气味
师：如果我把这张纸烧了，会不会发生变化？
生：会，纸张就变成灰了，物质改变了，颜色、形状都改变了
板书：纸燃烧纸→灰物质+颜色+形状
演示：硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液
师：那这有没有发生变化？
生：有，原本是蓝色液体，现在里面好像有一些固体，变得浑浊了
师：这是由于硫酸铜和氢氧化钠溶液发生了反应，生成了蓝色的沉淀物氢氧化铜。所以物质也发生了改变，状态也变了。
板书：硫酸铜+氢氧化钠硫酸铜→氢氧化铜物质+状态
演示：石灰石中加入适量稀盐酸
师：你们看到了什么现象？什么改变了？
生：看到了有气泡产生，原来是固体和液体，现在有气体产生
师：这气体其实就是二氧化碳，看来物质也发生了改变
板书：石灰石+稀盐酸石灰石→二氧化碳物质+状态
师：这些都发生了变化，那你们能不能将它们分类，并说出你们的分类依据？
生：
师：这些变化在化学上根据是否产生新物质将其分为两类，没有产生新物质的变化叫做物理变化，产生新物质的变化叫做化学变化。所以给你一个变化，如何判断是物理变化还是化学变化？
生：是否有新物质生成。
3、进一步认识化学变化
师：那这些变化中哪些属于物理变化？哪些属于化学变化呢？
生：前四个是物理变化，后五个是化学变化。
师：我们看这五个化学变化中，不仅有新物质生成，同时还伴随着颜色、状态、形状、气味等等的改变，这是我们很直观能通过视觉和嗅觉来观察到的，其实触觉也能帮助我们观察，比如蜡烛燃烧，我们把手放到周围，有什么感觉？
生：温暖
师：为什么我们会感觉温暖呢？
生：因为温度会升高。
师：为什么温度会升高？其实是因为燃烧反应都是放热的，反应放热使得外界温度升高。所以我们通常利用燃烧来取暖、做饭。看来化学变化过程中还伴随着能量的变化。除了放热还有吸热，发光，但是能量的变化并不能作为判断是否是化学变化的依据。
师：再看这些变化，发生物理变化的过程中，有没有化学变化？
生：没有；有
师：我们可以看到只发生物理变化的过程中没有化学变化，而发生化学变化的过程中是有物理变化发生的。所以物理变化中不一定伴随化学变化，那化学变化中一定有物理变化吗？
生：有
4、小结物理变化和化学变化
5、练习
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