《食物在口腔里的变化》教学反思

2023-11-22 教学反思

　　随着社会一步步向前发展，我们要有很强的课堂教学能力，反思是思考过去的事情，从中总结经验教训。反思应该怎么写呢？下面是小编为大家整理的《食物在口腔里的变化》教学反思范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　《食物在口腔里的变化》教学反思 1

　　昨天，我在四（5）班上了《食物在口腔里的变化》一课，这节课的教学重点是通过体验知道舌头、唾液、牙齿对食物的消化作用。教学难点是能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征。

　　为了突出本节课的重点从而突破难点，我设计了以下几个环节开展活动：

　　1、观察口腔结构。

　　2、观察食物在口腔里的变化。

　　3、观察口腔内各结构的作用。

　　4、观察牙齿的形状并分类。

　　5、观察牙齿的作用。

　　6、正确刷牙的方法。

　　7、龋齿的形成以及预防的方法。

　　“同学们，你知道为什么在吃饭时我们要细嚼慢咽吗？这里面含有怎样的科学道理呢？”我用谈话的方式引入课题，激发了学生兴趣，引发学生的探究热情。

　　在整个过程中，让学生通过咀嚼饼干来感受牙齿、舌、唾液的作用，主要让学生能够充分感受食物在口腔里的变化，体验到牙齿、舌和唾液在食物消化过程中相互协调的工作方式。口腔作为消化器官之一，其内部也存在一个有系统的结构，这对于学生建立系统化的认识是有帮助的，并且形成“口腔对食物初步消化作用”的直观认识。懂得口腔里唾沫、牙齿、舌头三者的协同作用才能更好地让食物在口腔里被捣烂、磨碎，为顺利下咽进入下一道消化程序打好基础。

　　为了突出牙齿的重要性，在观察牙齿环节中，先让学生根据生活经验推出不同牙齿的作用，并互相观察对方牙齿来探究其特点、弄清不同形状的'牙齿在口腔里的排列分布，最后根据观察的结果将牙齿模型贴在口腔图中。这样使学生对牙齿的形状排列留下了深刻的印象。

　　我还让回忆平时吃面包、甘蔗、豆子等食物情形。在给牙齿划分类别的基础上，引起学生关注不同位置和不同类型牙的特征和功能，希望学生认识到牙在食物的消化过程中起到的作用是切碎、研磨食物，不同牙齿在消化的不同阶段承担着不同的工作，要保护好牙齿，这样有利于消化，有利于健康。

　　再阅读课本资料和利用视频感受蛀牙的形成，体会保健的重要性；播放录像，进行保健教育。

　　本节课，虽然通过观察体验活动，让学生学得比较宽松，并留下深刻的回忆，但我总觉得，时间仓促，后面几个环节，要不是用了多媒体，通过视频让学生直观、便捷的了解到实验现象，我想，这堂课还真难以完成。

　　《食物在口腔里的变化》教学反思 2

　　从教学程序上说，教学导入简洁，以谈话式进入主题，教学主体环节“饼干在口腔里的变化”、“观察牙齿”、“保护牙齿”紧扣教材中的三个部分。由观察饼干在口腔里的变化到对口腔里的消化工具的作用的认识，然后重点研究牙齿。通过画牙齿及体验不同形状牙齿的.不同作用认识牙齿这个消化工具的重要作用。最后通过实物和牙齿模型，再次认识牙齿的形状及作用，并进行口腔保健常识的渗透，再通过小结梳理整节课的内容。

　　1、从教学手段上说，让学生进行了体验探究、绘画记录、观察模型、交流互动等多种学习方式，教学内容与形式显得丰富多彩。

　　2、指导内容指向明确，方法指导得当。本节课有两次指导讲解的非常细致。一是指导学生怎样观察饼干在口腔里的变化和牙齿的形状？二是指导学生怎样填写表格。操作前给予时间充分运用讨论、追问式的方法指导学生该怎样去观察、记录，还运用了课堂作业本中的表格进行记录，遵循了《浙江省小学科学教学建议》的要求，感觉这几个环节的教学效果和效率较高。

　　3、给予了学生一定的思考时间。在要求学生对饼干在口腔里的变化观察和牙齿形状、作用等进行分析交流时，不急于马上要求学生汇报结果，而是要求学生先想一想，回忆自己平时吃食物时的情景再汇报，我认为给学生充分的思考时间，尽可能的让全体学生参与，做到有话可说，是激励学生自主学习的关键。

　　4、组织研讨的时候，采用了先学生陈述再教师追问，先学生演示再学生评价，然后老师纠正的形式，给了学生充分的自由思考和辩驳时间，对学生交流与处理信息的能力进行了培养。

　　5、教学环节和流程很流畅，条理也很清楚，板块之间的连接也很自然。

　　6、板书简洁，抓住了关键词，一目了然，而且对学生具有指导性。

　　《食物在口腔里的变化》教学反思 3

　　课后思考：

　　1、本课是让学生回忆了平时吃面包、甘蔗等食物的情况，如果提前准备了甘蔗之类的食材，让学生来体验各种牙齿的不同作用，教学效果可能会更好。

　　2、食物在口腔里的变化，这种变化应该有物理变化，也有化学变化，但我在课堂中只让学生观察食物的一些物理变化——馒头变小变碎变黏等，对于其中的化学变化没有让学生体会到，如果在咀嚼不同次数后的馒头上滴加碘酒，其实能清晰的看清楚里面淀粉含量的变化。

　　3、关于牙齿数量问题，教材中的.图片，臼齿是20颗

　　正常情况下，臼齿数量在16-20颗，有四颗“智齿”，对着镜子，我发现自己口腔里下面的臼齿左右都是4颗，上面的臼齿左右都是4颗，也就是说我只有16颗臼齿，大部分小朋友也是目前只有16颗臼齿，于是，我在网上找了个小视频，给孩子们科普臼齿。

　　《食物在口腔里的变化》教学反思 4

　　本节课的设计环节是：创设情境，引入新课——观察牙齿，并给牙齿分类、讨论作用、排列牙齿——观察食物在口腔里的变化，体会唾液、牙齿、舌头的作用——保护牙齿——巩固回顾。

我认为本课的成功之处有以下几点：

　　1、信息技术与课程整合。

　　本课针对四年级学生的心理特点，设计时利用多媒体课件以一段富有童趣的录音导入，将学生带入到“闯关游戏”的情境中。激发学生学习兴趣，使学生产生主动探究的愿望。整节课用课件展示“闯关游戏”为主线，将本课的教学主要内容串联在一起。最后，又用课件向学生生动直观的讲解龋齿的成因以及正确的刷牙方法。课件在整节课里起到了激趣、引导、讲解、总结等重要的作用，使教学过程得到了优化。

　　2、合理使用教材。

　　本课的教学环节设置，打破了教材上的顺序。先观察牙齿，再观察食物在口腔中的变化。从部分到整体，在完成教学内容的同时，还使学生强化牙齿在口腔中的重要作用，从而自觉的产生保护牙齿的愿望。使整个课堂流程更科学、更顺畅。

　　3、注重培养学生创新精神和实践能力。

　　在排列牙齿的环节，舍弃了教材中让“画一画”牙齿排列的设计。指导学生用废旧的塑料瓶和牙膏盒做了一个“牙列模型”，课堂上，学生直接将剪好的不同类型的牙齿贴在正确的位置上。这样的设计，即方便、直观，又锻炼了学生科技制作的`能力。通过制作的过程，还向学生渗透了科技创新的意识。将课内的知识扩大化，延伸至课外，使学生感受到科学就在身边。

　　4、关注学生的亲身体验。

　　体验是学生学习科学的一种有效的方式，学生通过各种体验活动可以自己发现一些科学的知识。在本课的教学中，我就非常注重让学生自己去体验。比如在教学食物在口腔里的变化时，我让学生先通过吃食物去感受，再让实验员吐出来，大家观察。观察体验活动时间安排宽松，给学生留有仔细回味的余地。

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