作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行教案编写工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。我们该怎么去写教案呢？以下是小编收集整理的高中寒假安全教育教案模板，欢迎大家分享。
高中寒假安全教育教案 1
一、教学目标：
1、让学生进一步了解一些与他们生活密切相关交通规则，懂得自觉遵守交通规则重要性及不遵守交通规则所带来危害性，明白为了自己和大家安全，人人都必须遵守交通规则。
2、形成人人学习、讲文明安全行知识氛围，培养学生自我保护意识和能力以及热爱生命情感，为他们健康成长打好基础。
3、学习一些交通安全标语和交通标志，在实际生活中以便引导我们怎样去做。
二、教学重难点
通过这次主题活动，进一步增强学生安全意识和自我保护意识；掌握一些自救自护本领；珍惜生命，健康成长。
三、课时：
一课时。
四、教学准备：
黑板上用彩色粉笔书写“珍惜生命安全第一”八个美术字。
五、活动过程：
（一）谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖家庭里，受到父母和家人关心、爱护，似乎不存在什么危险。但是，日常生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面我们来看一则报道：
2011年11月16日9时15分，甘肃庆阳市正宁县榆林子镇西街道班门口，发生了一起重大交通事故。一辆向东行驶“陕D72231”大翻斗运煤货车，与一辆向西行驶榆林子镇小博士幼儿园核载9人，但实际载有64人校车相撞。截至20日，甘肃正宁幼儿园校车事故共造成21人遇难，包括19名儿童，受伤43名儿童还在接受救治。校车安全问题再度引发社会强烈关注。
经初步审查，“陕D72231”自卸车驾驶员、犯罪嫌疑人樊军刚涉嫌交通事故肇事罪，已于16日被公安机关刑事拘留；小博士幼儿园董事长、犯罪嫌疑人李刚因涉嫌重大责任事故罪，已于16日被公安机关刑事拘留。
据调查，事故发生时，校车驾驶员安全意识淡薄，左道逆行，同时两车都是超速行驶，其中幼儿园校车在限速每小时60公里情况下，时速达80公里；幼儿园私自改装车辆，将9座车辆改为无座，车中幼儿园孩子一部分用小板凳坐在车中，一部分站着。
16日，正宁县官方通报中称，正宁县县委副书记和政府常务副县长负责做好家属安抚工作，县乡抽调了130多名工作人员，采取“二对一包户”办法，配合教育、民政、信访、公安等部门，进行家属情绪安抚和周边群众稳控等工作，并着手提前制定事故善后处理方案。知情人士透露，在死者家属居住招待所，有专门工作人员对每户家庭进行安抚，在死者家属与外人接触时也会陪同。
（二）事件启示
请同学们小组之间进行交流讨论，并报告成果。
教师总结：再多钱也换不回孩子生命。
“高高兴兴出门去，平平安安回家来。”人生命只有一次，我们每个人都应该好好珍惜自己生命。
（三）趣味拓展
1、小品表演：（主要讲述一个肇事司机逃逸事件）
2、表演中故意设计一些错误，在小品结束后向学生提出。学生表现比较踊跃（比如打电话报警110，不是119；又比如打电话报警人应该首先告诉警察出事具体地点，而不是简单地说：“你们快来，这儿有人被撞了！”）这个环节设计更好地让学生掌握了交通安全知识，印象深刻。
3、学生有感而发，谈看小品后感想。
（四）交通安全
全国平均每天发生交通事故1600起，死亡257人，受伤1147人，直接经济损失731万。真是令人痛心。提醒学生们要特别注意交通安全，上放学时一定要遵守交通规则，过马路时要提高警惕，注意来往车辆。及时消除交通隐患。
马路上应注意交通安全
⑴在马路上要靠边走，走在中间会妨碍车辆通行，还有被撞危险。
⑵走路时，不要边走边玩，也不要边走边看书。
⑶如果是几个人一道走，要排好队靠边走，队伍应竖排，不要横着走，以免妨碍别人走路。
⑷不要在马路上打闹、游戏、滑旱冰，容易出危险。
⑸下雨天特别要注意前后车辆，最好穿黄色雨衣、雨鞋、雨伞等雨具，以引起驾驶员注意。打雨伞时，雨伞不要挡住视线。更不能把雨伞当作对攻玩具，以免刺伤人。
高中寒假安全教育教案 2
【活动目的】
1、切实加强冬季，尤其是春节期间安全教育，增强学生安全防范意识。
2、向学生进行防冻、防火、防盗、防骗、防交通事故等安全防范教育，增强学生的自我保护和安全防范意识，防止学生遭受人身和财产损失。
【活动形式】
师讲述，生理解议论
【活动过程】：
为了同学们的身心健康与生命安全，为了大家过一个愉快而又充实的寒假。彻底杜绝寒假假期期间学生一切非正常事故的发生，请大家遵守以下规定：
一、外出活动及交通安全
1、不到水库、机井、塘坝、水窖、河道沙坑等地方滑冰。恶劣天气不在危险建筑物、大树下避雨雪、不玩火、学会防火、防电、防煤气中毒等安全常识。
2、不到悬崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍，不攀爬树木、高大建筑物等。
3、不在危险的地方玩耍，不做任何带有危险性的游戏，及时远离危险因素。
4、不打架斗殴，不搞恶作剧，不做有损自己和他人的事。
5、外出路上要遵守交通规则，不骑自行车上路，不乘坐无证车，不乘坐酒后驾驶的车辆，出行注意交通安全。
6、未经家长同意，一律不准私自、探亲、访友，离家时一定要与父母打招呼。
7、遵守社会公德，遵纪守法，不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。
二、饮食卫生安全
1、不饮用不卫生食物，不喝生水，不吃凉饭菜，寒假期间，保持良好的饮食习惯，不要暴食暴饮。
2、注意个人饮食卫生。
3、不食用三无食品。
三、用电用火用气等方面的安全
1、掌握安全用电常识，不随便触摸电器设备。不靠近有电电源，不随便动各种插头，不撕拉乱接电线。使用电器需由家长指导。
2、掌握正确使用液化气常识，不单独开液化气炉灶，预防煤气中毒。
3、不玩烟花爆竹等危险物品。不玩火、远离火源，注意消防安全。
四、社会公德方面
1、遵守社会公德，遵纪守法，不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的.事情。
2、崇尚科学，不参加任何封建迷信活动和邪教组织;严禁参与与变相，严禁听、看不健康的音像与书刊，严禁进电子游戏室、网吧、歌舞厅活动，看有益电视节目。
7、孝敬父母、团结邻里、关爱幼小，自己能做的事情自己做，帮助父母干力所能及的家务活。
五、假期作业方面
期末考试即将来临，希望大家在寒假假期里以复习功课为主，好好学习，认真复习功课，保质保量完成假期作业;
总结：
以上诸条希望大家认真落实，请家长帮忙监督和加强自我管理、自我约束，各科作业做完后让家长签名。春节是我国的传统节日，只有保证人身和财产安全，才能过个安乐祥和的春节。寒假即将到来，春节在向我们招手，希望大家时时刻刻注意自身以及周围人群的安全，防止安全事故的发生。希望能通过这次活动进一步增强我们的安全意识和自我保护意识。让安全系着你、我、他，愿我们的生活每天都充满阳光和鲜花，愿我们每个人都能拥有一个平安快乐的寒假，愿平安和幸福永远着伴随我们大家!
高中寒假安全教育教案 3
教学目标：
1、进一步加强我校学生公共安全教育，培养学生公共安全意识，提高中学生面临突发事件自救自护能力，加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。最大限度预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害。
2．了解生活中和在校期间可能出现的不安全隐患。
3、掌握紧急情况下的逃生策略。认识安全的`必要性，树立安全意识；增强安全的责任感。
班会重点：
通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。掌握自救方法，提高自护能力。
危害安全的行为，及自救措施。
教学方法：
主题班会
教学过程：
一、导语：这个世界上，最美好和宝贵的，就是人的生命！而安全是一个人生命存在的有力保障，拥有安全才能拥有生命。每一个清晨、每一个夜晚，您的亲人都期盼着您能高高兴兴上学，平平安安归来。面对生活、学习中可能存在的安全隐患和潜在的意外，您是否做好准备加以防范？您是否重视过这些看似不起眼有一天却会带给您致命伤害的问题？
二、安全事故展示
幻灯片展示安全事故图片并说明
三、如何预防事故发生
1、学生讨论
2、教师指导归纳
（1）、树立起正确的安全防卫心理，加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。
（2）、学生处要求如下：坚决禁止学生携带管制刀具，易燃、易爆等危险物品到学校及宿舍中。对违反安全规定，擅自携带管制刀具及危险物品及时予以没收，视情节轻重给予相关警告和处理。对多次违反学校安全规定的住校生屡教不改者，按学校有关安全规定给予行政处分并予以退宿。
（3）采取的应对措施：
第一、要学法、守法、懂法、用法。
第二、要有及时报告的意识。特别是个子矮小，体力单薄的学生遇欺时，要及时报告家长、老师，请求其出面解决。
第三、要有机警的报警意识，即遇危急时临危不惧，寻找脱身之遇，求助于警方帮助。
第四、要谨慎交友。
高中寒假安全教育教案 4
实施目标
1、学习安全放鞭炮的方法。
2、增强安全和自我保护意识。
3、体会游戏的乐趣，感受放鞭炮的快乐。
实施准备
经验准备
有放鞭炮、烟花的经验。
材料准备
教师用材料：学生行为示范光盘；放鞭炮的声音、一串玩具鞭炮和香、玩鞭炮造成伤害的图片。
学生用材料：学生读本、操作单页“放鞭炮”、家园互动卡“放鞭炮”。
实施过程
牵引经验
师幼交谈，引出学生对活动的记忆。
引导语：马上要到新年啦！小朋友开不开心？新年你最喜欢做什么？喜欢放鞭炮吗？
情境导入
教师播放燃放鞭炮的声音，引起学生的`兴趣。
引导语：小朋友们听一听，这是什么声音？（放鞭炮的声音）我们今天来学习如何安全放鞭炮。
感知理解
1、教师展示玩具鞭炮，引导学生讨论。
引导语：你们看，这是什么？（鞭炮）你们放过鞭炮吗？人们一般在什么时候放鞭炮呢？
小结：人们一般在节日或喜庆的日子里会用放鞭炮的方式来庆祝。
2、教师出示玩鞭炮造成伤害的图片，引出放鞭炮存在的危险，并引导学生讨论。引导语：这些都是在放鞭炮时不注意造成的，有的衣服被炸烂了，有的脸肿了，有的眼睛受伤了，有的手破了皮，严重的还导致了火灾……那么，放鞭炮时要注意哪些事项呢？
小结：玩鞭炮是很危险的，放鞭炮时要注意选择比较空旷的场所，尽量远离人群，不能近距离点火，不能捡未燃的鞭炮，并要在成人的陪同下放哦！
3、教师引导学生欣赏画面，学习儿歌，进一步加深理解
4、教师播放学生行为示范光盘，师幼共同欣赏Flash“放鞭炮”。
表演体验
1、学生观看视频，学习正确的放鞭炮的方法。
引导语：怎么放鞭炮是安全的呢？我们一起来看看吧。
2、教师拿出玩具鞭炮和香，学生进行表演。引导语：现在请小朋友来表演，看看大家是否掌握了安全放鞭炮的方法。
3、师幼共同整理物品，结束活动。
巩固分享
1.学生分享，说说放鞭炮过程中需要注意的地方。
2.教师指导学生拿出操作单页“放鞭炮”，完成操作练习。
3、教师对学生在活动过程中的整体表现给予评价，并完成家园互动卡中“教师观察”部分的内容。
家园共育
1、教师提醒家长，在节假日放鞭炮时要告诉孩子注意安全，最好能有大人相陪。
2、教师提示家长，可在家中与学生一起欣赏学生行为示范的Flash“放鞭炮”。
高中寒假安全教育教案 5
一、班会目的：
让学生在寒假期间度过一个安全的假期。
财物安全：贵重物品不要放在教师、寝室等公共场所。
人生安全：不要使用大功率电器、天气渐冷同学们不要合床铺睡觉、使用取暖用品时不要烫伤身体、遇到下雨下雪天走路要主要安全。
二、班会过程
如何注意交通安全
1、行路安全
首先要认识并掌握各种交通信号灯的含义：绿灯亮时，准许通过;红灯亮时，不准通行，黄灯闪烁时，须在确保安全原则下通行。走路要走人行横道信，同时，还要注意来往车辆，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改变行路方向。不要倚坐护栏和隔离墩，也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路，而应走过街天桥和过街地道。在没有人行穿越道的路程，须直行通过，主动避让来往车辆，不要在车辆临近时抢行。
同学们，我们走路要专心，不能东张西望，看书看报或因想事、聊天而忘记观察路面情况。那样很可能被路面上的石块、木棍伴倒，摔伤或撞倒树上、电线杆上，甚至可能发生车祸。路边停有车辆的时候，要注意避开，免得汽车突然启动或打开车门碰伤。不能在马路上踢球、溜旱冰、跳皮筋、做游戏或追逐打闹，更不要扒车、追车、站在路中间强行拦车或者抛物击车。雾天、雨天走路更要小心。晚上上街，要选择有路灯的地段，特别注意来往车辆和路面情况，以防发生意外事故或不慎掉入修路挖的坑里及各种无盖的井里。穿越公路时，要听从交通民警的指挥，要遵守交通规则，做到“红灯停，绿灯行”及严格遵守“一慢、二看、三通过”的交通原则
2、乘汽车安全
对我们每个人来说，在寒假和春节中，大家都要乘公共汽车，坐公共汽车时，要遵守秩序，在指定地点依次候车，等车停稳后先下后上，不要拥挤，不能在车还没停稳时就抢先上下车，否则很容易造成摔伤或撞伤。乘车时，不能向车外乱扔杂物，也不能把头、胳膊或身体任何部分伸出车外，这样容易被对面来的车或路边的树枝刮伤。同时坐车千万不能携带鞭炮、汽油一类的易燃、易爆物品上车。下了汽车要先走到便道上去。如果需要横穿马路，就必须从人行横道通过，绝不能一下汽车就急忙奔向马路中间，更不能不等汽车开走，就从车前、车后往马路中间跑，这样看不见路上来往的`车辆，很容易出事。
打出租汽车时，不要站在机动车道上。一旦不幸遇到翻车事故，不要死死地抓住车厢的某个部位。而要去抱住自己的头，并缩起全身才是上策。如果遇上交通事故，要维护好现场，同时呼喊大人，通知医院，以便迅速抢救伤员，并及时向交通警察或治安人员报警;还要记住肇事车辆的车牌号码。
另外提醒的是，不管何种情况发生，如果当自己特别心爱的东西，掉入水中或任何危险的地方时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。
三、在假期中，要预防食物中毒，讲究卫生，从我做起
1、有了红包，身边有了钱，同学们也不要随便乱买零食，特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙，质量低次的零食，不吃无营业执照、卫生许可证的商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。
2、隔夜食品要加热，不吃腐烂变质的食品，不要喝自来水，更不要随便乱喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗净，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
3、要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净。
四、注意消防安全
新春佳节来临，不论我们家长还是学生，都会燃放烟花爆竹以示庆贺。同学们，这就有一个怎样正确燃放和应注意些什么的问题，因为，鞭炮属于易燃易爆之危险物品，在燃放过程中极易造成人身伤害和火灾事故的发生。因此，请我们的每位学生一定要严格自觉遵守消防安全法规，防止火灾事故的发生。另外，在寒假中，由于大人白天上班，我们学生可能自己在家烧饭煮菜，这就需要我们安全使用煤气，在煮食物时，人不要离开，并要保持室内通风，可以主动提醒我们的家长要经常检查煤气、电。
五、如何防止意外伤害
1、不要在楼梯上玩耍，特别是楼道拥挤时必须靠右走。
2、严禁在楼梯的扶手栏杆向下直滑或追逐奔跑 ， 踩空或撞人都可能造成严重伤害
3、放学回家不要在外面玩，应先回家，如果有什么事需外出应与家长商量，好让家人知道你的去向。没有家长的准许，严禁学生在外留夜。
4、学会合理使用压岁钱，学校严禁大家进入游戏机室、网吧、录相厅、歌舞厅，以免接触到一些坏人。
六、教师小结：
最后，我们希望广大学生在寒假中，提高全体同学的安全素质和安全意识，实现从“要我安全”向“我要安全”、“我应安全”、“我能安全”、“我懂安全”的飞跃。
高中寒假安全教育教案 6
活动目标：
①让学生了解寒假中应注意的安全，增强学生的自我保护意识。
②通过讨论，教育学生愉快、合理地过寒假。
③培养学生的表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
准备安全图片、《寒假安全知识调查表》
活动过程：
◆谈话与讨论：
①小朋友们谁来说一说在学生园里怎样做才能不发生危险？
学生自由讨论，根据平时已有的经验和我们平时的嘱咐回答。
教师小结：在教室里不能跑因为有桌子和椅子，到处有尖尖角，在洗手时要排队防止地面有水摔倒，小朋友上下楼梯要靠右走，不能推挤。户外活动时，滑滑梯不能倒着滑要扶好扶手，在楼上走廊玩玩具时不能扔到楼下去，发生危险。使用小剪刀不能对着小朋友等等。
②丰富知识经验，激发学生过寒假的兴趣。
⑴小朋友过几天小朋友就要离开学生园了，你们知道为什么？（知道放寒假了）
⑵因为过年了，小朋友要放寒假，在家里一个月的时间，小朋友们高兴吗？（高兴）
⑶怎样开开心心的.过新年呢？（引导学生只有注意安全才能开心过年）
◆和学生一起讨论怎样安全、合理地过寒假，培养学生完整的表达能力和想象、判断能力。
①教师引导学生：“寒假里你们想做些什么事情呢？”
②可是在寒假里，有些事情是可以做的，但是有些事情是不能做的？引导学生说出有关安全知识的内容。
请学生观看图片说一说（看图片：放鞭炮、陌生人敲门、在公路上玩耍、溺水等一些安全图片）
⑴讨论在家的安全
激发学生对家中危险的重视，初步对家中的危险进行了解：自己在家有陌生人来敲门怎么办？在家里能不能自己插电源？能不能玩火、放鞭炮？能不能在窗台上玩耍？等等
⑵讨论外出时的安全
除了家中的危险，我们身边和生活中还有许多危险存在着，你知道的危险有哪些?（不能独自去公路上和水边玩耍，在路上遇到陌生人给的东西不能要，在商场里大人走散应该怎样做？）
◆请学生看图片，找对错
请小朋友看一下，这里的小朋友他们做得对不对？
◆教师总结寒假里要注意的安全事项。
①过春节时，好吃的东西很多，不能一下子吃得太多，否则会引起肚子痛，影响身体健康，也不能吃生冷不干净的东西。
②独自不能玩火、放鞭炮、玩电、玩尖锐的物体。
③寒假里要注意保暖，预防感冒，不要到户外长时间地玩，要保护自己不被冻伤。
④独自在家时如果陌生人敲门不要给他开门，不能攀爬阳台、门窗或其他高处。
⑤如果和大人逛商场走散了，要找超市的阿姨。
⑥不能独自去水上滑冰，不能在马路上玩耍。
⑦知道三个电话号码：110、120、119。
⑧在家玩电脑、看电视的时间不要太长，不使眼睛过度疲劳。
◆延伸活动：
发给每个学生《寒假安全知识调查表》。
要求家长在假期中合理安排学生的一日活动，丰富孩子的生活内容。并做好监督护理工作，填好调查表，让孩子渡过一个充实、快乐而有意义的寒假。
高中寒假安全教育教案 7
活动目标：
1、提高学生的自我保护能力。
2、培养学生识别游戏时识别安全和危险的能力。
活动准备
1、图片两张
2、安全卡片和不安全卡片若干
操作要点：
一、导入活动，引出话题
1、小朋友都喜欢玩球，而且有许多玩球的方法，但是小孩子应该在哪里玩球呢?
2、出示图片
有两张图片，请家仔细观察，然后讲讲在哪里玩球好
3、一张图片里有车道，旁边有小河，另一张是有围栏的空地
4、我们应该在第二张图片所表示的地方玩，为什么，引导学生说出第一幅图片中的.不安全的因素，只有在没有障碍的空地玩球才是安全的。
二、故事受伤的皮皮
1、故事里有谁，讲了什么
2、皮皮为什么三次受伤
3、我们从故事里受到什么教育
三、游戏：传球
玩法：教师准备有安全内容和不安全内容的卡片，学生围坐在一起听铃声传球，当铃声停下时，手拿球的学生从盒子里取出一张卡片面向全体学生问;这样玩可以吗，学生根据卡片内容边拍手边讲对，对，对对可以这样玩，或错，错，错不能这样玩。游戏可以复进行。
四、集体讲评：
今后在生活，游戏中如何学会自我保护，注意安全。
高中寒假安全教育教案 8
一、教学目标
（一）情感态度培养
通过本课的学习，让学生树立食品安全意识。
（二）行为技能训练
1、掌握辨识变质食物的基本方法。
2、做到不吃变质食物，养成健康的饮食习惯。
（三）知识经验积累
1、知道什么是变质食品，人吃了变质食品会对身体造成哪些伤害。
2、变质食品有哪些感官特征。
二、教学重点
让学生知道变质食品对人身体的伤害，严重的还会危及人的生命，变质食物坚决不能吃。
三、教学难点
学习辨别变质的食物。
四、教学方法
谈话法、自学学习法、实践演练法、讨论法
五、教学准备
准备好一些食品（变质的和没变质的）。
六、教学过程
（一）谈话导入
同学们，生活中我们大多数的同学都有吃东西后拉肚子或肚子疼的经历。其主要原因是因为吃了变质食物的。什么是变质食物？怎样做到不吃变质食物呢？今天我们就学习第10课。（板书课题）
（二）听“平安故事”
老师可以讲课本上的“平安故事”，也可以讲生活中的故事。听完故事，让学生谈原因及体会，初步认识变质的食物坚决不能吃。
（三）学习“平安指南”
1、出示自学提纲：
（1）什么是变质的食物？
（2）为什么不能吃变质的食物？
（3）怎样辨别变质的食物？
2、学生根据提纲自学。
（1）同桌交流。
（2）派代表在班上交流：什么是变质食物？可以让学生结合自己的经历举出一些变质的食物。如：家里榨的豆浆放了半天就会结成粘稠状，夏天的稀饭没放进冰箱就会有一股馊味等；为什么不能吃变质食物？可以派有拉肚子的同学结合生活谈感受；怎么样辨别变质食物？可以结合实物边讲述边辨别。如：一块发霉的面包或一条变味的鱼等。教师组织学生认真地听，并做适当的点评。点评时也适当地补充一些事例。让学生在大量的事例面前充分认识变质食物不能吃，学会辨别变质的食物。
（四）熟记“平安歌谣”在理解歌谣大概意思的.基础上要求学生熟记。也可以让同桌间互相比赛背诵。
七、实践操练，提升能力
1、找一找：教师出示事先准备的食物（发硬的面包、发芽的土豆、新鲜的馒头、新鲜的牛奶、变味的绿豆汤、一片隔夜西瓜）派学生上台找出变质的食品，并说说自己辨别的依据。（鼓励学生仔细观察，善于发现，通过巩固学习学会辨别变质食物的方法）
2、说一说：根据课本中所说的现象组织一个小辩论赛，在辩论中进一步认识“像奶奶这样把腐烂的水果削掉再吃“这种生活习惯是不对的，要坚决反对。（正方理由：腐烂说明水果变质，削掉后的水果表面看没什么，其实水果内部营养成分已经消失，甚至还滋生有害的细菌。反方理由：削掉后的水果颜色、味道都比较正常，应该没变质，丢掉了可惜，要养成节约的好习惯，所以可以吃。结论：病原微生物侵入果品造成局部溃烂，肉眼很容易看到，但在腐败过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的果肉，则是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素还具有致癌作用，食用后对人体有害。所以，就算已经剔除了腐烂的部分，这样的水果仍不能吃。奶奶的作法是不对的）
3、做一做：鼓励学生回家仔细检查并清理自己家的冰箱和食品柜。
八、课堂总结
变质食物危害健康，变质食物坚决不能吃，而学会辨别变质食物是保证不吃变质食物的前提，所以要学会辨别变质的食物。
九、拓展
自读“平安广角”，让学生对食物变质的原因有所了解，加深对变质食物危害的认识，进一步提高辨别变质食物的能力。
高中寒假安全教育教案 9
教学目的：
了解寒假安全知识。
教学过程：
导入：
转眼间，寒假就要来临。为了保证同学们过一个平安、欢乐、祥和的寒假，同学们在假期要注意安全。
同学们在假期要注意以下几点：
一、一个人在家的时候要关好门窗，如果有陌生人敲门的话，千万不能开门，不可轻易相信陌生人的话。注意室内电器、煤气等的安全，对于自己不熟悉的家电器不要随便碰触和使用，以防触电、火灾和煤气中毒等事件的发生。
二、寒假期间，正逢春运高潮，交通比较拥挤，人流量较大，因此同学们在外出时，要尽量结伴而行，严格遵守交通规则，不要去乘做未经交通部门检验通过无证、无牌及违章超载的车船，避免人身和财务的意外损失。不要轻易和陌生人聊天，更不能吃、喝陌生人给的东西，如果遇到困难直接找警察叔叔帮忙。
三、春节期间，走亲访友聚餐宴会较多，同学们不要暴饮暴食，更不要醉酒，酗酒，注意身体健康。此外，不要参与各种形式的封建迷信和赌博活动，从小养成“崇尚科学，远离毒品”的良好习惯。
四、放烟花一定是同学们所喜爱的，但在燃放烟花爆竹的时候也要注意安全，最好在长辈的陪同下燃放。燃放时要注意以下三点：
1、应注意的`是要选择在空旷的地方燃放，防止引起火灾，避免伤到行人。
2、在购买烟花爆竹时一定要选择在正规的经过批准的店内购买，这样才能保证质量可靠，燃放时才能减小意外的发生。
3、在燃放时一定要按照说明使用，切不可对人、对物燃放。
五、几个常用紧急电话，同学们一定要记住：警情110、火警119、急救120。
六、寒假期间正值河道结冰期，希望同学们不要到河里滑冰。此外，要充分利用寒假的时间，注意劳逸结合，好好休息，保证有充沛的精力投入到下一学期的学习中去。过一个愉快而又充实的春节！最后预祝同学们合家欢乐，过一个有意义的寒假。
高中寒假安全教育教案 10
教学目标：
1、引导学生认识交通安全事故的危害，培养学生交通安全意识。
2、引导学生了解、掌握在上(放)学路上安全行走、安全乘车的基本常识提高学生在日常出行和突发交通安全事件时正确应对事故的能力。
教学准备：
搜集学生在上(放)学路上发生的交通安全事故案例文字资料、图片资料和视频资料，制作内容丰富、生动形象的课件以辅助课堂教学。
教学过程：
一、谈话导入，揭示课题
1、课件展示“警示台”内容：请大家自由阅读这段话，想想你有什么感受和体会。引导学生谈感受，体会交通安全事故给学生的健康和生命带来的危害与影响。
2、教师小结：同学们，你们每天都要步行或者乘车往返于学校和家庭之间。随着马路上各种车辆的日益增多，大家的人身安全也越发受到了威胁。如何才能做到开开心心出门、平平安安回家呢?我们今天就来学习这一方面的安全教育。
二、真实再现，警钟长鸣
1、首先，请大家了解几个与我们学生有关的.交通安全事故案例。请大家看视频，想一想，这几个安全分别讲述了什么内容?你有什么感想?引导学生通过读、悟、谈，认识交通安全事故的惨痛教训和提高安全自护意识的重要性。
2、你还从课外收集到了哪些交通安全事故案例?通过这些案例，你又有什么感受和体会?引导学生展示搜集的文字资料和图片资料，进一步深化对交通安全事故危害的认识。
3、老师也搜集了一部分关于交通安全事故的资料，请大家观看后在小组内交流感受和体会。播放课件，展示更加丰富的相关文字、图片和视频资料，引导学生在小组内交流感受和体会。
三、行动在线，情景模拟
1、了解了交通事故的危害后，那么，我们如何才能够远离危险，在上学、放学的路上保护好自己的人身安全呢?接下来就让我们走进“行动在线”吧!
2、学生用自己喜欢的方式阅读资料。
思考后交流：
1)我们在上学、放学的路上行走时，哪些情况最容易发生危险?为什么?
2)上学、放学时，我们该如何安全地过马路?为什么?雨雪天要特别注意什么?为什么?
3)乘校车和公共汽车上学、放学时，我们分别需要注意哪些安全问题?为什么?
3、小组合作，学生根据课文提示的不同情况自主选择特定情境模拟演示，教师引导、学生适时评议并进一步探究缘由。
四、拓展延伸，巩固提升
1、学生读图，思考：图中提示我们在上学、放学途中，还应该注意哪些安全问题?除此之外，联系我们自身实际，还有哪些注意事项?重点引导学生根据自己上学、放学的方式来具体谈。
2、什么是“马路陷井”?有哪些“马路陷阱”?我们应怎样防备?先引导学生自己谈理解、谈体会，然后在小组内交流，进一步理清认识。
小组汇报交流，老师引导学生进行合理补充。
五、回顾总结，畅谈收获引导学生交流学习本课后的感想和收获。
六、布置作业：搜集安全标志，了解其特征和作用;观察生活中各类安全标志安放的位置、环境及对人们的指导作用。
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