幼儿大班大雪节气教案

2023-12-13 教案

  在教学工作者实际的教学活动中,就有可能用到教案,借助教案可以让教学工作更科学化。教案应该怎么写呢?以下是小编帮大家整理的幼儿大班大雪节气教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  幼儿大班大雪节气教案 1

  活动领域:

  艺术领域

  活动目标:

  1、喜欢用多种材料制作雪花,体验大雪节气制作雪花的乐趣。

  2、尝试利用生活中常见物品的不同形态,进行创意手工。

  3、掌握用棉签、雪糕棒制作雪花的方法。

  家长指导建议:

  1、与孩子一起观察雪花的形态特征,了解大多数雪花都是六角形的。

  2、平时多引导孩子观察身边事物的形态、特征,鼓励孩子说一说这是什么?想一想它像什么?做一做能变什么?发展孩子的想象力、创造力和发散思维的能力。

  “大雪”健康小贴士:

  1、防寒护阳

  冬天是阴气最盛的时候,而阳气却是偏虚的,人们的身体是很容易受到寒气侵袭的,因此,要做好保暖,尤其是对于头部和脚部来讲,寒气是从脚开始的,脚如果没有做好保暖的话,会引起全身冰冰冷冷的,小朋友要注意穿裤子时要用袜子扎紧秋裤的裤腿。头部的`保暖也一样要重视,外出时要带好小帽子呦!

  2、膳食补阳

  在南北方地区,环境是截然不同的,因此在进补的时候也有所差异。 南方相对暖和一些,进补时以平补为主,北方地区寒冷的气候,要补温热食物,起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉类,还要多吃一些对肾有好处的食物,如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。此外,黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些,它们不仅可以抵抗寒冷,还能润肺生津。好吃的东西这么多,让我们一起来尝一尝吧!

  3、天越冷越要多喝水

  多喝水有利于保持良好的身体状态。小朋友们,冬天千万不要等到口渴了再喝水,每隔一段时间就要适量饮水。另外,冬季饮水一定要注意水温,以饮温热水为宜,每天早晨起床后和临睡前都要坚持喝杯白开水呦!

  幼儿大班大雪节气教案 2

  活动目标:

  1、愿意通过儿歌理解大雪的节气特征,喜欢朗读儿歌。

  2、在理解儿歌的基础上,能够较熟练的朗诵儿歌。

  3、通过学习大雪儿歌,知道大雪节气里河水、动物天气变化的明显特征。

  小提问:

  1、 儿歌里都有谁呢?它们都是什么样子呢?

  2、 太阳公公为什么不敢惹北风婆婆呢?

  3、 雪花飘落的时候,天空什么样子?大地会是什么样子?

  4、 雪花姑娘长什么样子?下雪的时候,你试着接上一朵小雪花在手心,仔细地观察观察她吧。

  家长指导建议:

  1、 我们可以把儿歌的`每一句歌词都想象成画面,这样可以有效帮助孩子理解内容。

  2、 我们可以引导孩子对各种事物进行联想和想象,比如河面结冰或大雪覆盖的情景;毛茸茸的兔子会是什么样;大熊怎么躲在洞里睡觉……爸爸妈妈可以进行这样的提问,如:北风婆婆太阳公公乌云哥哥雪花妹妹会是什么样子呢?引导孩子把想象用自己的`语言进行描述,这样可以培养孩子的联想和想象能力,也是提高记忆力的好方法。

  幼儿大班大雪节气教案 3

  活动目标:

  1、知道不是所有的地方都会下雪,初步了解其原因。

  2、能在地球仪上找到赤道和南北极的位置,了解它们的气候特点。

  3、对地球有探索的兴趣,积极地参与讨论,发表自己的见解。

  活动准备:

  1、教学挂图。

  2、幼儿对地球仪具有初步的认识经验,如赤道、南北极等。

  3、大地球仪一个,上面贴有叔叔、阿姨的头像。

  活动过程:

  一、讨论:冬天所有的地方都会下雪吗?

  观看教学挂图,激发幼儿的兴趣。

  教师:看见图中打电话的小姑娘了吗?想一想,这是什么季节?你是怎么知道的?

  1、教师:冬天所有的地方都会下雪吗?(幼儿自由猜测,并说出自己的理由。)

  2、引导幼儿了解各地的气候情况。

  教师:小姑娘打电话给她的叔叔和阿姨,我们来听听看他们是怎么说的。(幼儿边看叔叔、阿姨的图片,边听教师讲述电话内容。叔叔说,这里下了好大的雪,雪景非常漂亮。阿姨说,这里没有下雪哦,可以去海滨游泳。(引导幼儿发现不同的`地方有不同的气候。)

  二、探索各地气候不一样的原因。

  1、讨论各地气候不一样的原因。

  教师:为什么有的地方下雪,有的地方不下雪呢?

  2、观察地球仪,了叔叔和阿姨所在的位置。

  教师:我们一起在地球仪上找找叔叔和阿姨分别住在什么地方(东北、海南。幼儿根据地球仪上的头像,分别找到叔叔、阿姨所在的地理位置。)

  3、引导幼儿迁移已有经验,自由结伴,进行讨论。

  教师:仔细看看东北和海南在地球仪上的位置,想想为什么东北和海南的气候相差这么大呢。(教师重点引导幼儿迁移对地球仪的.认识经验,并根据其所处的地理位置进行讨论。)

  三、教师利用地球仪小结。

  1、你知道地球上哪里是太阳照得最多的地方吗?(赤道)赤道在哪里?

  2、请小朋友用手指出来。与赤道气候相反的地方是哪里?请你们把它找出来。(南极、北极)南极和北极是个什么样的世界?(冰天雪地)

  幼儿大班大雪节气教案 4

  活动目标

  1、了解大雪节气后,南北方气候的变化。

  2、了解各地相应的.习俗(给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季树木保温的方法。

  4、体验串山楂,提高动手能力。

  活动准备

  1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、山楂、木签。

  2、谚语:节到大雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;大雪雪满天,来年必丰年等。

  活动过程

  1、通过图片简单了解大雪节气时各地的习俗。

  2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。

  3、户外实践:到户外帮助树木保暖。

  4、室内实践:串山楂活动。

  活动延伸

  了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园观察腊肉的变化。

  幼儿大班大雪节气教案 5

  教学目标

  1.收集有关大雪节气的传说、民俗,通过收集材料,真正理解二十四节气中“大雪”这一节气的含义。

  2.感受大雪节气的重要性,制作雪花图片,增强幼儿动手制作能力,感受大雪节气的文化底蕴。

  3.让学生了解并认同“大雪”节气,认识并喜爱传统节气,赋予传统节气新的时代内涵

  教学重点

  通过对二十四节气大雪的材料收集,传承传统文化,建立起对节气的认识。

  教学准备

  1.通过各种途径,收集与大雪节气有关的资料、图片等。

  2.搜集与大雪节气有关的.习俗。

  教学过程

  大者,盛也,至此而雪盛矣。”告别小雪节气,我们迎来了二十四节气中的“大雪”。虽然我们还看不到“千里冰封,万里飘雪;雪花飞舞,漫天银色”的迷人景观,不过萨提幼儿园中三班的孩子们已经用自己的方式做好了“大雪”的欢迎仪式。

  活动一:美丽的“雪”

  这个季节,没有春天的百花齐放,没有夏天的浓绿尽染,也没有秋天的五彩斑斓,但只要你看过一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是这个季节的使者,你看那小雪花就像一个个小精灵,跳跃在孩子们画笔下的一幅幅作品中……看起来,中三班的宝贝们已经迫不及待地期盼着下场大雪堆个大雪人啦!

  活动二:冬天不怕冷

  大雪时节,天气寒冷,中三班的小朋友周末在家时,不仅没有睡懒觉,还不惧寒冷地和家人进行了户外活动。这可不仅增强了孩子们的身体素质,还培养了亲子感情,对磨练宝贝坚强的意志也有着不言而喻的意义哦!

  活动三:“雪藕畅想曲”

  “大雪吃藕,精神抖擞”。正直大雪时节,气候干燥,除了喝足水,我们还要吃一些清热润燥的食物,比如莲藕。快来看,中三班的宝贝们不仅喜欢吃藕,还用藕创作了一场绚烂的视觉盛宴——粘印画《雪藕畅想曲》!

  尽管屋外寒冷,阳光却依旧灿烂。大雪时节不见雪,这不是笑话,更不是冷幽默,也许,它已在酝酿中,在该来的时候自会纷飞而至,不也是另一种惊喜么?

  幼儿大班大雪节气教案 6

  【课程简介】

  本课程以“雪花飘飘,大雪来到”为主题,旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动,帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪,通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知,了解大雪节气的相关习俗,增加科学小常识,提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。

  【课程目标】

  1.知识方面:了解大雪这一节气的含义;了解大雪的习俗;了解雪花的特点和形成过程;

  2.技能方面:能够利用画笔绘制雪花;能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”;提升观察力、创造力等多方面的能力;

  3.情感方面:深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同;提升弘扬并传承传统文化的责任感。

  【课程内容】

  了解大雪节气(10分钟)

  所需材料:视频动画《大雪时节,我们应该怎么吃?如何穿?》

  【活动过程

  (1)播放大雪节气的趣味科普视频;

  (2)邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么,教师简要总结。

  认识雪花(10分钟)

  所需材料:各种雪花的图片、雪花科普视频

  活动过程:

  (1)教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花,引导幼儿说出雪花的颜色和形状;

  (2)展示各种雪花图,让幼儿仔细观察,说出这些雪花的共同点和不同点;

  (3)教师结合视频《雪花是如何形成的`》,向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。

  科学小实验《制作雪花》(25分钟)

  所需材料:吸水树脂,色素,清水,一次性水杯。

  活动过程:

  (1)幼儿在教师的指导下完成实验

  (2)教师简单讲解实验原理:吸水树脂有非常强的吸水性,吸水后会膨胀成水凝胶,像雪花一样。

  绘画活动:制作五彩雪花口罩清凉贴(20分钟)

  所需材料:纯白色口罩清凉贴;水彩笔(安全无毒)

  活动过程:

  教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴,幼儿利用不同颜色水彩笔,在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。

  【课程延伸】

  家园共育:幼儿在家长的帮助下,绘制一张“雪花形成过程图”,并带到班级中进行分享和展示。

  幼儿大班大雪节气教案 7

  一、一日活动

  晨接:播放有关雪的音乐(晨接、吃早餐、户外活动、吃午餐、睡觉、起床、都是不同的有关雪的音乐)

  引导孩子观察早晨、中午和下午的天气,说出有什么变化

  日常提醒(多穿衣服,吃温热食物,喝温水,不要赤脚等)

  二、主题活动

  读有关雪的绘本,诗歌

  安静游戏让孩子用五官感受冰块并说出来

  主题课说有关下雪天注意事项及安全措施

  三、户外活动

  让大组的孩子当护林使者,爱护园里的树木

  让小组的孩子在园里收集冬天的自然物回来进行美创

  午餐:播放吃饭音乐

  吃腊肉饭和饭团雪球

  播放睡觉音乐

  四、下午文化课

  语言(学习新的词汇,比如大雪、降温、初雪、寒冷等)

  家政(剪雪花工作、贴雪花工作等)

  音乐(节气儿歌、诗歌等)

  美术(绘画雪及雪花、手工制作雪及雪花、冻冰花等)

  科学(大雪的`由来,节气的习俗,天气的特点等)

  蒙氏(点数雪花,雪花与数字对应等)

  五、亲子活动

  父母带着宝宝腌菜/腌肉(食材自备或者园里准备)

  体验腌菜/腌肉的过程

  幼儿大班大雪节气教案 8

  设计背景

  冬天刚刚来临,才下了第一场雪,幼儿对玩雪的兴趣极为浓厚,在外出活动时,孩子都要踩着雪走路,特别开心,抓住幼儿的兴趣点开展了本次语言活动。

  活动目标

  1、感知雪与动植物的关系,萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感。

  2、培养幼儿自觉遵守游戏规则,体验集体生活的快乐。

  3、进一步培养幼儿欣赏、跟读常规,会划指。

  4、初步感知儿歌内容,认读目的字:雪花、冬天、是。

  5、引导幼儿在故事和游戏中学习,感悟生活。

  重点难点

  感知雪与动植物的关系,萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感;初步感知儿歌内容,认读目的字:雪花、冬天

  活动准备

  1、多媒体课件:教学图、儿歌、识字游戏、歌曲。

  2、雪人、麦苗图、冬眠动物图、害虫图。

  3、欣赏、跟读常规字条,字卡:春天、夏天、秋天、冬天、雪花、是。游戏:大雪花的旅行字条,小红花划指棒。

  4、大雪花图幼儿人手一片,“雪花、冬天、是”字卡幼儿人手一份贴在大雪花上。

  活动过程

  一、教师提问引入课题。

  1、一年有几个季节啊?依次出示字卡“春天、夏天、秋天、冬天”

  2、现在是什么季节?冬天是什么样的?冬天里我们可以玩什么游戏?你喜欢冬天吗?

  二、师:今天老师给小朋友带来一幅冬天的画,小朋友想不想看,出示课件1冬天图,引导幼儿观察图。

  1、图上都有谁在一闪一闪的`?

  2、你最喜欢图上的什么?(引出最喜欢大雪人)

  三、认读目的字“雪花、冬天、是”

  1、师:老师把小朋友最喜欢的大雪人请到了教师(出示大雪人),请小朋友和大雪人打个招呼。

  2、大雪人的口袋里有很多宝贝,老师请表现好的小朋友来摸一摸有什么宝贝,分别请幼儿摸出字卡“雪花、冬天、是”

  3、教师示范发音后,幼儿开火车练习发音。

  4、出示课件2识字游戏,巩固目的字的认识。

  四、常规练习

  1、字宝宝变成了一首好听的儿歌,你们想听吗?出示欣赏常规字条后,出示课件3大雪花儿歌,幼儿欣赏儿歌。

  2、字宝宝还藏在我们的大范例里,我们一起来看看,出示跟读常规字条,幼儿跟读儿歌。

  3、请一名幼儿出来划指。

  4、请幼儿用小红花划指棒在大范例中找字。

  师:你想玩我的小红花划指棒吗?

  五、游戏:大雪花的旅行

  1、出示麦苗图,图上贴有字宝宝“雪花”,播放歌曲《大雪花》,幼儿人手一片雪花,雪花上贴有目的字,歌曲结束时全体幼儿蹲下,教师说:“小麦苗到了冬天很冷,大雪花盖在麦苗身上就像一条厚厚的棉被”。教师请拿“雪花”字宝宝的小朋友把大雪花贴在麦苗图上。

  2、出示冬眠动物图,图上贴有字宝宝“冬天”,游戏同上,教师说“冬天到了,青蛙、刺猬、蜗牛、乌龟要冬眠了,可是它们还不知道,我们让大雪花告诉它们,冬天到了,赶快睡觉吧!”请拿“冬天”字宝宝的小朋友把大雪花贴上去。

  3、出示害虫图,图上贴有字宝宝“是”游戏同上,教师说:“空气中有很多病毒危害着人们的健康,还有很多害虫给大自然带来破坏,大雪花让我们一起来消灭它们吧。请拿“是”字宝宝的小朋友把大雪花贴上去。

  六、结束部分

  师:“大雪花我们继续去旅行吧”!教师带幼儿离开活动室。

  活动延伸

  幼儿继续探索雪花与动植物的关系。

  幼儿大班大雪节气教案 9

  一、活动目标

  1、不怕冬天的寒冷,积极参加体育锻炼。

  2、体验冬天里体育锻炼前后的身体感受。

  二、活动准备

  幼儿用书、教学挂图。

  三、活动过程

  1、结合体育活动,古诗律动操,幼儿感受运动前后的变化。

  老师:我们一起跟着音乐做律动操吧!(可组织幼儿连做两遍,让幼儿能明显感受身体的变化。)

  老师:小朋友们做完律动操后,感受身体和做操前有什么不同?

  老师小结:做操前我们的身体觉得有点冷,刚刚锻炼身体后觉得身体有点热了,是因为我们运动了,所以身体就有点热了。

  2、谈谈冬天有哪些御寒的方法

  老师:现在的天气,我们身体有什么感觉?哪些方面的改变让你觉得天气已经很冷了呢?

  老师:“书上的小朋友是如何抵御寒冷的呢,我们平时用哪些方式抵御寒冷呢?”

  引导小朋友观看视频,说一说视频中的'小狐狸怎么了?最后怎么解决的?

  老师小结:平时在室内的时候,感觉不会冷,就是在外出的时候觉得天气特别的冷,这时候我们可以多穿一些保暖的衣服,或者是戴上保暖用具:帽子、围巾、手套。

  活动目标:

  1、初步了解雪花的基本特征。

  2、能在教师的带领下朗诵儿歌。

  3、感受儿歌的美并对儿歌充满喜爱。

  活动准备:

  1、小图片:雪花、蝴蝶、小水滴

  2、演示贴图一张

  3、儿歌《雪花》(附后)

  活动过程:

  一、引出雪花的故事让幼儿展开想象

  引导语:

  “小朋友们冬天到了,北方开始下雪啦!

  雪花在空中飞啊飞,飞成了白蝴蝶。

  落到娃娃的手心里,变成了小水滴。

  水滴轻轻告诉娃娃,我从天上来的。

  跟着娃娃一起走,一起去找春天。”

  二、提问帮助幼儿理解回忆

  提问:

  (1)雪花在空中飞,像什么?

  (2)雪花落到哪里变成了小水滴?

  (3)雪花为什么变成了小水滴?

  (4)水滴轻轻说什么?

  (5)最后雪花跟着娃娃一起去哪?

  三、教师边朗诵儿歌边演示贴图

  导入语:小朋友,看看图说一说雪花从哪里来,到哪里去了?

  四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌

  1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。

  2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。

  五、结束活动

  全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。

  附:儿歌《雪花》

  雪花

  雪花飞啊飞,飞成白蝴蝶。

  落到手心里,变成小水滴。

  水滴轻轻说,我从天上来。

  跟上娃娃走,一起找春天。

  幼儿大班大雪节气教案 10

  活动目的

  1、了解大雪节气的由来,包括大雪的时间以及文化

  2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象

  活动安排

  大雪节气相关儿歌、风俗、科学知识

  大雪问答知多少?

  (1)大雪节气有哪些风俗?

  民间有“冬腊风腌”的习俗。大雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

  在南方还有吃糍粑的习俗,是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

  (2)大雪节气意味着天冷了,要开始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

  地球上的水是不断循环的,阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水,形成水蒸气到空中,水与灰尘凝结聚拢,受重力开始下落,通过降雨回到地面。当气温足够低时,则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的,在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。

  (3)雪的科学知识拓展

  A、雪具有保温性

  俗话说的`“瑞雪兆丰年”,就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上,有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。

  B、下雪后,为什么有时候在枯草上堆积,而水泥路上却没有积雪?

  当地面温度低于0度时,雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时,水泥地面由于是一块整体,体积大、热容量大(除非是寒带冻土层,否则一般情况下,地下温度都高于0度),且导热系数高于植物纤维等,于是当雪花落在水泥地上,地面的热量便将其融化。

  C、下雪后影响交通,怎么解决?

  因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰;工作人员正是利用了这一物理特性,所以用盐水来化积雪,防结冰。

  幼儿大班大雪节气教案 11

  课程简介:

  在“共制酒酿大雪”课程中,孩子们将对大雪节气时,酿大雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

  课程目标:

  1、知识方面:了解二十四节气大雪节气酿大雪酒的民间习俗;

  2、技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;

  3、情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

  课程内容:

  1、酿大雪酒习俗由来讲述(10分钟)

  活动过程:讲解大雪节气酿大雪酒习俗由来

  小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做大雪。小朋友们之前有没有了解过大雪这一节气呢?大雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的'变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下大雪时要“酿大雪酒”的这个习俗。在大雪节气后酿的酒,都叫做大雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与大雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是大雪时节酿大雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

  2、制作简易酒酿(40分钟)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

  活动过程:

  (1)活动引入

  刚刚我们了解了酿大雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

  (2)活动开展

  制作酒酿的方法可以分为三个大步骤煮米饭,拌酒曲,发酵。

  ①煮米饭

  煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

  ②拌酒曲

  现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

  现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

  ③发酵

  现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

  ④结果反馈

  下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

  父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

  注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

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