冬至教案

2022-11-23 教案

  作为一位杰出的老师,就难以避免地要准备教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是小编为大家整理的冬至语言课教案(精选8篇),希望能够帮助到大家。

  冬至教案1

  一、设计初衷

  冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的快乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣。

  二、活动目标

  1.初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

  2.能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

  三、客座教师:

  章良忠(以下简称“章”)

  四、活动对象:

  大班

  五、活动准备

  1.与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。 (糯米、芝麻、黄豆、红糖)

  2.联系车辆。

  六、活动过程

  (一)教师交代活动目的及注意事项。

  1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

  2.师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到『糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

  (二)谈话,激发兴趣。

  章:小朋友吃过麻糍吗?

  幼:吃过,很好吃。

  章:你们还记得麻糍是什么样的?

  幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙….

  章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒

  章:谁知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…

  章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1.捣米

  (1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!

  章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

  (2)幼儿观看捣米操作情况。

  (3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。

  幼:好重,抬不动;太累了, c我们两个人也抬不动…

  章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

  2.癍团曾

  (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁…

  章:到底是不是,我们一起来看一举

  (2)章沸黯碰:锄一部分米团矽人手中,捏出小块拉断。好吗?

  (3)幼儿操作,讲述涟动体』

  幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……

  3.滚豆沙

  (1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。

  章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:这个好吃吗?(幼儿品尝)

  幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

  (2)观看客座教师滚豆挲。

  (3)师幼共同尝试滚豆觊

  4.幼儿品尝。

  (三)小结。师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?

  幼:好吃!

  师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

  (四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

  师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

  1.幼儿尝试制作麻糍。

  2.幼儿品尝。

  七、活动成效

  孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇,表现得非常积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具,在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

  冬至教案2

  冬至(天冷,这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。),是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。

  一、目的:

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、感受集体劳动的快乐。

  二、时间:

  冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。

  三、过程:

  1、准备阶段:(30分钟)

  ①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

  ②、各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  ③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

  ④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

  2、拌馅阶段:(10分钟)

  生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)

  3、擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)

  生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  4、包饺子阶段:(50分钟)

  生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)

  5、水煮阶段:(30分钟)

  生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

  6、吃饺子阶段:

  生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)

  四、回顾:

  下午上课后,请小朋友们进行讨论包饺子的过程,老师总结。

  冬至教案3

  活动目标:

  1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

  2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。

  活动准备:

  有关于冬至节的认知与理解。

  活动过程:

  1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。

  2、幼儿朗诵冬至节

  3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

  活动延伸:

  活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

  活动目标

  1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历

  2、感受绘本故事中冬至节的习俗3、让幼儿了解并认同冬至节,喜爱传统节日,赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。

  活动准备

  1、通过网络等途径,收集与冬至有关的资料。

  2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

  3、制作课件。

  活动过程

  一、交流信息,自然引入。

  1、播放《节气歌》播放二十四节气歌,引出《冬至节》

  春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,

  秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  2.引起幼儿的好奇心,讲述关于节气的信息。预设:冬至是二十四节气之一,并且是很重要的一个节气。冬至这天,白昼最短,黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候,过了冬至开始“数九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  3、引出绘本故事《冬至节》

  二、通过绘本故事说冬至由来

  简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视,早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了;它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间,冬至是大雪冬至后是小寒,因为冬至没有固定于特定一日,所以被称为“活节”;冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天阳历年(元旦)冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。

  三、说冬至传说、习俗过渡:为什么古代的节日还能保留至今?让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧!

  1、用传说说冬至。主要有:

  传说一:冬至馄饨夏至面。

  传说二:冬至吃狗肉。

  传说三:冬至南吃饺子北吃馄饨

  2、用习俗说冬至。主要有:

  (1)习俗一:祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭

  (2)习俗三:葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱

  (3)习俗四:盛情敬师、赠袜履长冬至之礼

  (4)习俗五:精心宁神、食疗养生冬至之养

  四、游戏活动

  用纸黏土制作饺子和汤圆,感受冬至节的氛围

  活动延伸

  1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。

  2、讲述:给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

  冬至节微反思:

  通过此次绘本故事《冬至节》的活动,幼儿了解了二十四节气之一冬至节的来历及习俗,感受了爷爷给孙子讲述冬至节的爱意,并且学会了九九歌,感受了传统节日的浓厚氛围,本次活动幼儿主要作为倾听者,在延伸活动中将让幼儿进一步参与到活动中。

  冬至教案4

  活动目标:

  1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

  3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

  活动内容:

  1、综合:冬至我知道

  2、科学:白天短、黑夜长

  3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

  附儿歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南馄饨,北方饺;

  暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓扫;

  会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

  冬至到,冬至到,

  这一夜,最长了;

  甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

  活动目标

  1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;

  2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;

  3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。

  活动准备

  经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

  课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

  材料准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)

  活动过程

  教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。

  熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?

  你喜欢吃饺子吗?

  你知道冬至为什么要吃饺子呢?

  小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。

  出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。

  出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。

  饺子是什么样的?

  你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?

  播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

  出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

  1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。

  2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。

  3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。

  鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。

  鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

  你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?

  你的饺子是什么馅的?

  活动延伸

  区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

  家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。

  冬至教案5

  一、活动目标

  1、在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

  2、知道冬至是中国的一个传统节日,简单了解冬至的饮食习俗。

  3、尝试动手制作汤圆。

  二、活动准备

  1、课件准备:《九九歌》童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。

  2、材料准备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

  三、活动过程

  播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动主题。

  今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。

  童谣中出现了哪些数字?

  这些数字是什么意思呢?

  小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。

  组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。

  你们知道冬至是个什么日子吗?

  冬至是哪一天?

  小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

  出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

  冬至这天,你家会吃些什么?

  汤圆是什么形状的?(圆圆的)

  汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色……)

  小结:冬至这天,各地有不同的`风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

  出示手工成品图,播放童谣音频《九九歌》,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓励幼儿动手制作汤圆。

  (可根据风俗习惯将汤圆换成饺子)

  我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

  我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

  温馨提示:童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

  四、活动延伸

  1、区域活动

  在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓励幼儿动手制作饺子。

  2、日常活动

  将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿欣赏。

  冬至教案6

  活动目标

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

  3、感受集体劳动的快乐。

  活动准备

  1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)

  2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

  3、班级准备:洗手、带好围裙。

  活动过程

  一、包饺子阶段:约30分钟

  以班级为单位亲子活动开始包饺子。

  分工:

  1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

  2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;

  3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

  4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。

  二、煮饺子阶段:约20分钟

  1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

  2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);

  3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。

  三、吃饺子阶段:约30分钟

  1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。

  2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序

  活动结束

  1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

  2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。

  3、活动总结、找补不足。

  冬至教案7

  一、教学目标:

  1.能够了解中华民族传统节日——冬至的由来;

  2.通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力;

  3.让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。

  二、教学重点:

  了解冬至这个传统节日的文化。

  三、教学难点:

  领略祖国的传统文化——冬至的的无穷魅力, 意识到在生活中能够懂得珍惜与家 人团聚的时间,并以实际行动减轻父母的负担。

  四、活动形式:

  朗诵、讲故事、游戏、吉他、小品、歌唱等

  五、活动过程:

  1、宣布主题:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主题班会现在开始!

  2、节日冬至的由来和传说:

  (1)请听朗诵诗词《小至》和优美诗句;

  (2)讲述冬至的传说和习俗:如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。

  3、冬至是一个开心的节日,接下来一起来玩游戏“模仿秀” ;

  4、在冬至这天,家人都会团聚一起吃汤圆,接下来请倾听吉他《卖汤圆》 ;

  5、下面让我们一起欣赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》 ;

  6、冬至是家人团聚的日子,在这一天我们要做一些力所能及的事,减轻父母的 负担。接下来请听朗诵《歌颂母亲》 ;

  7、在这欢乐的节日当中,每个人心中都有愿望,下面请听歌曲《许一个愿望》 ;

  8、伴随着歌声,学生畅谈自己的愿望。

  9、班主任总结。

  冬至教案8

  活动名称:

  香香的饺子

  学生情况:

  本班共8名学生,实际年龄在3-4岁之间,其中2名学生佩戴人工耳蜗,6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估,本班孩子听觉能力为一级,听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄平均为3岁。

  活动目标:

  1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养学生儿热爱家人的感情。

  活动重点:

  能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

  活动难点:

  学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  活动准备:

  1、知识经验:学生儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识

  2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶

  活动过程:

  一、点名法检查助听器的工作状态。

  听到名字的小朋友和老师击掌问好。

  二、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。

  羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)

  包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)

  中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)

  有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

  师:儿歌里,羊妈妈包什么?

  学生:羊妈妈包饺子。

  三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请学生儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

  师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?

  学生:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……

  师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?

  师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。

  师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

  学生:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……

  师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?

  四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。

  师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?

  师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?

  (引导学生儿练习表达:我把饺子给xx吃。)

  五、学习仿编:“我把xx给xx吃”的句式。

  通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。学生儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

  六、老师总结,活动结束。

  活动延伸:

  在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。

  活动反思:

  语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景,让学生儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴近学生儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。

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