幼儿园大班24节气小雪教案

2022-11-18 教案

　　作为一名教职工，就有可能用到教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案应该怎么写才好呢？下面是小编整理的幼儿园大班24节气小雪教案范文（通用15篇），欢迎大家分享。

　　幼儿园大班24节气小雪教案1

　　活动目的

　　1、了解小雪节气的由来，包括小雪的时间以及文化

　　2、通过科学实验，让大家在动手动脑中加深对节气的印象

　　活动安排

　　小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识

　　儿歌：

　　小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。

　　冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。

　　穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。

　　小雪问答知多少？

　　（1）小雪节气的时间？

　　小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

　　（2）小雪节气有哪些风俗？

　　民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

　　在南方还有吃糍粑的`习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

　　（3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？

　　地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。

　　（4）雪的科学知识拓展

　　A、雪具有保温性

　　俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。

　　B、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？

　　当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。

　　C、下雪后影响交通，怎么解决？

　　因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。

　　幼儿园大班24节气小雪教案2

　　活动目标

　　1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。

　　2、了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。

　　3、理解小雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。

　　4、知道冬季如何防寒，保护自己。

　　活动准备

　　1、PPT故事《二十四节气图画故事 | 第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。

　　2、儿歌

　　小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。

　　冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。

　　穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。

　　3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分。

　　活动过程

　　1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。

　　2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。

　　（1）小雪的天气是怎样的？

　　（2）大地、树木都有些怎样的风景？

　　（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？

　　小结：在二十四节气中，小雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。小雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。

　　3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。

　　4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯）。

　　活动延伸

　　美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。

　　幼儿园大班24节气小雪教案3

　　活动目标

　　1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。

　　2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。

　　3、知道冬季树木保温的方法。

　　4、体验串山楂，提高动手能力。

　　活动准备

　　1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。

　　2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。

　　活动过程

　　1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

　　2、一起学习几个谚语，理解谚语的意思。

　　3、户外实践：到户外帮助树木保暖。

　　4、室内实践：串山楂活动。

　　活动延伸

　　了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。

　　幼儿园大班24节气小雪教案4

　　活动目标：

　　1、学习听音乐做雪花飘的动作。

　　2、学习走跑交替，并会听信号做相应的动作。

　　3、鼓励幼儿进行纸的多种玩法，体验游戏与创造的乐趣。

　　4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

　　5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

　　活动准备：

　　1、在教室里布置好“雪花挂饰”。

　　2、废报纸折好若干。

　　3、录音机及磁带（快慢不同的音乐）。

　　活动过程：

　　（一）激发幼儿对雪花的兴趣

　　提问：

　　（1）冬爷爷给我们教室里送来了许多新朋友，它们是谁？（小雪花）

　　（2）小雪花，小雪花轻轻的从天空飘下来，飘到了我们的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看小雪花是什么样的？（幼儿自由回答）

　　（3）小雪花有几个小花瓣？一起来数一数。

　　（4）小雪花有六个瓣，跟着风儿跑，飘到这儿，飘到那儿，可高兴了，小朋友我们来学学小雪花飘起来好吗？

　　（5）小雪花飘的这段音乐好听吗？一起来听一听。小朋友这段音乐的前面部分和后面部分一样吗？你觉的在前面的音乐中小雪花该怎么飘？后面的音乐中小雪花又该怎么飘？

　　（二）幼儿听节奏慢的音乐做动作

　　提问：

　　（1）小耳朵听的真仔细，让小雪花跟着音乐飘起来吧！

　　（2）谁愿意把你学小雪花飘的样子做给大家看？（个别表演，其他幼儿学习做）

　　（三）幼儿听节奏快的音乐做动作

　　提问：

　　（1）千朵花、万朵花，开在蓝天下，飘飘洒洒（放音乐），哎呀！大风吹来了，小雪花会怎样飘呢？我们一起来学一学。

　　（2）谁愿意把大风来小雪花飘的样子做给大家看？（个别表演，其他幼儿学习）

　　（3）学小雪花飘来飘去可真美，现在让我们听着音乐，学着小雪花飘起来吧！（完整表演音乐）

　　（四）幼儿撕雪花

　　提问：

　　（1）师：小朋友学小雪花飘得真好看，想不想把自己变成一朵小雪花？

　　（2）老师介绍玩法：老师给你们准备了小雪花的纸片，小朋友用你们的小手来撕一斯，撕成一朵小雪花，把它带在自己的身上，让我们大家都变成一朵美丽的雪花好吗？（幼儿撕纸，老师指导个别能力弱的`幼儿）

　　（五）和小雪花做的游戏

　　提问：

　　（1）小朋友你们都变好了吗？准备游戏。

　　（2）小雪花说：小朋友们，我非常喜欢你们，你们愿意和我一起游戏吗？

　　（3）鼓励幼儿用多种玩法和小雪花玩。（即纸的多种玩法）

　　活动反思：

　　音乐教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中到处都有音乐，生活中也经常蕴含着音乐教育的因素，要多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。所以，只要给孩子一个展示自我的舞台，我想他们一定会学的更好。

　　幼儿园大班24节气小雪教案5

　　活动目标：

　　1、用团、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。

　　2、体念泥工活动带来的成功和喜悦。

　　活动准备：

　　1、范例、多媒体课件。

　　2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。

　　活动过程：

　　一、多媒体演示，激发幼儿制作雪人的兴趣。

　　二、引导幼儿仔细观察。雪人的头和身体是什么样子的？

　　三、教师示范制作雪人。

　　1、首先我们选一小团橡皮泥放在手心团，团成长圆形。

　　2、复习分泥（一分为二，把其中的一份再一分为二）。

　　3、大圆做雪人的身体，小圆做雪人的头，按上二颗黑豆做眼睛，按上枸杞做鼻子，最小的小圆做小雪人的帽子。

　　四、幼儿操作，教师巡回指导。

　　重点引导幼儿分泥的方法和连接的技巧。

　　五、展示幼儿作品。

　　刚才小朋友都很认真地做小雪人，现在请小朋友把自己做好的小雪人拿到前面来，给全班的小朋友欣赏。

　　幼儿园大班24节气小雪教案6

　　活动目标：

　　1、感受诗歌的优美意境，体验“我”在雪中尽情嬉戏的愉快情境。

　　2、初步学会朗诵诗歌，理解词语：飘、物、挂满、铺满。

　　活动重点：

　　掌握和理解词汇飘、挂满、铺满。

　　活动难点：

　　帮助幼儿理解诗歌中的优美意境，理解雪花飞舞，大地一片洁白的意境。）

　　活动准备：

　　1、绘制雪花飘舞的图片或搜集下雪天的资料。

　　2、歌曲《雪绒花》的磁带，雪花指偶。

　　活动过程：

　　一、引导幼儿感受雪花的美。

　　1、欣赏雪花飘舞的画面，引导幼儿用语言描述自己看到的景象。

　　2、学习词语：飘、舞，并引导幼儿用身体动作来感受飘、舞的意思。

　　3、播放《雪绒花》的音乐，鼓励幼儿用身体动作模仿雪花轻盈地旋转、飘舞的情景。

　　二、欣赏儿歌。

　　1、结合“雪花飞舞，大地一片洁白”的画面或实景，播放优美的配乐儿歌。

　　2、引导幼儿看一看、找一找“小雪花在哪里”。

　　3、结合背景图，重点学习词语：挂满、铺满。

　　4、启发幼儿讨论“如果你们看到了这么美、这么多的雪花，想干什么？”

　　5、学习完整朗诵儿歌。

　　三、分组表演儿歌。

　　1、鼓励幼儿戴上雪花指偶进行表演。

　　2、交换朋友进行第二次表演，进一步感受儿歌的优美意境。

　　活动延伸：

　　提供指偶继续让幼儿在语言区进行表演，并扩展想象，雪花还会飘到什么地方，有什么变化。

　　幼儿园大班24节气小雪教案7

　　活动目标：

　　1、初步了解雪花的基本特征。

　　2、能在教师的带领下朗诵儿歌。

　　3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　活动准备：

　　1、小图片：雪花、蝴蝶、小水滴

　　2、演示贴图一张

　　3、儿歌《小雪花》（附后）

　　活动过程：

　　一、引出雪花的故事让幼儿展开想象引导语："小朋友们冬天到了，北方开始下雪啦！

　　雪花在空中飞啊飞，飞成了白蝴蝶。

　　落到娃娃的手心里，变成了小水滴。

　　水滴轻轻告诉娃娃，我从天上来的。

　　跟着娃娃一起走，一起去找春天。"

　　二、提问帮助幼儿理解回忆提问：

　　（1）雪花在空中飞，像什么？

　　（2）雪花落到哪里变成了小水滴？

　　（3）雪花为什么变成了小水滴？

　　（4）水滴轻轻说什么？

　　（5）最后雪花跟着娃娃一起去哪？

　　三、教师边朗诵儿歌边演示贴图导入语：小朋友，看看图说一说雪花从哪里来，到哪里去了？

　　四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌

　　1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。

　　2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。

　　五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。

　　附：儿歌《小雪花》

　　雪花飞啊飞，飞成白蝴蝶。

　　落到手心里，变成小水滴。

　　水滴轻轻说，我从天上来。

　　跟上娃娃走，一起找春天。

　　活动反思：

　　今天的语言活动《雪花》是一个很有趣的故事，在活动开始我就播放了动画，孩子们听得可认真了，整个故事内容幼儿基本上都能理解，在分角色扮演这个环节，幼儿参加的积极性也都很高，不知不觉中活动还算顺利。只是对于有关雪的一些特性，孩子们还不太清楚，有的幼儿觉得雪是有味道的，可惜现在这边还没下雪，不能让幼儿自己去吃一吃雪到底是什么味道，只能通过我的描述来了解雪，但是幼儿并不能真正了解。

　　幼儿园大班24节气小雪教案8

　　活动目标：

　　联系听信号变换速度四散跑，体会冬季活动的乐趣，不怕寒冷。

　　学习游戏的玩法及规则。

　　通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

　　主要形式：

　　集体

　　课时安排：

　　一课时，30分钟

　　重点难点重点：

　　感受游戏的快乐难点：掌握游戏的玩法

　　活动准备：

　　一块平坦的场地，游戏前学会儿歌。

　　活动玩法：

　　请幼儿扮做“小雪花”，教师做东婆婆一起说儿歌，冬婆婆发出指令：“下大雪了！”小雪花在场地内四散快跑；冬婆婆发出指令“太阳公公出来了”小雪花在场地上慢跑；冬婆婆发出指令“太阳公公出来了”小雪花在原地蹲下。游戏随老师口令反复进行。

　　建议：

　　当幼儿熟悉儿歌后，教师可增加指令如：“雪花飘到滑梯上，飘到……”请幼儿练习听信号向指定方向跑，还可以把“雪花”分成几组，“落”在不同的地方！

　　教学反思：

　　为了激发幼儿的学习兴趣，我以“雪花”这一主题为线索贯串整个教学过程。很自然的过渡到展开这一环节。这一环节的重点是让幼儿欣赏雪景图，加深对雪的喜爱之情。然后引导幼儿在欣赏雪景图得基础上，导入主题——小雪花。重点定于：理解儿歌内容，激发对雪的喜爱，感受作品优美的意境。在这个过程中，我利用幻灯片，让幼儿欣赏，活动的难点定于：通过学习作品，大胆的对儿歌进行创编，发挥幼儿想象力，在此过程中我先让幼儿通过观看雪景图的幻灯片加深对雪的喜爱，对欣赏了雪景得基础上回忆有关雪的记忆，对雪花有一个比较直观的认识后，引导幼儿想象雪花飘落时的优美，它会飘落到哪儿？鼓励幼儿大胆想象，培养幼儿的想象力和思维能力。并直接数词儿歌——小雪花。

　　幼儿园大班24节气小雪教案9

　　活动目标：

　　1、尝试用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃，并大胆的为小雪人添画五官。

　　2、体验冬天明显的季节特征。

　　3、发展幼儿的动手能力。

　　重点难点：

　　用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃，并大胆添画五官。

　　活动准备：

　　1、冬季雪景、玩雪ppt、碎纸屑

　　2、幼儿绘画用的蓝色纸、各色炫彩棒

　　活动过程：

　　一、游戏激趣

　　1、教师和幼儿一起撒雪花（碎纸屑），感受冬天下雪的情景。

　　2、提问：下雪天，我们可以玩什么游戏？

　　3、教师根据幼儿的回答，点击相应的ppt

　　4、教师小结：下雪天虽然很冷，但是我们可以玩很多好玩的游戏：堆雪人、打雪战、滚雪球、坐雪橇等等，雪地里的游戏真好玩呀！

　　二、联想创作

　　1、继续欣赏PPT：小狗和大象也来堆雪人了，瞧！大象滚雪球，滚呀滚，滚出一个大雪球，小狗滚呀滚，滚出一个小雪球，小雪球坐在大雪球上

　　2、雪娃娃除了圆圆的身体和圆圆的头，还有什么呢？

　　3、教师小结：大雪球，小雪球，小雪球坐在大雪球上，黑黑眼睛长鼻子，嘴巴弯弯笑哈哈，白白胖胖雪娃娃。

　　4、幼儿绘画，教师观察指导

　　重点关注：

　　1、大圆在下，小圆在上；给雪娃娃添画五官。

　　2、帮助个别能力较弱的孩子完成作品。

　　三、分享交流

　　1、看看谁的雪娃娃和别人的不同？

　　2、学一学雪人的形态，体验乐趣。

　　幼儿园大班24节气小雪教案10

　　活动目标：

　　1、在熟悉旋律的.基础上，感受意境美，会用动作表现雪花飞舞的样子。

　　2、会用纸团沾白颜料，在空中、房屋窗户上、地上、手心印雪花。

　　3、活动中充分发挥幼儿自主性，在宽松和谐的学习氛围中体验集体作画的愉悦。

　　4、能根据需要自由地选择绘画材料进行作画，体验快乐的情感。

　　5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　活动准备：

　　“小雪花”音乐磁带、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡纸、颜料、纸团

　　活动过程：

　　一、谈话，启发幼儿感知雪花飘落的地方。

　　冬天到了，小雪花飘呀飘，飘到了哪里？雪花是怎样飘的？

　　二、丰富歌词及动作。

　　小雪花飘呀飘，飘在空中像朵花。我们一起来做一下飘在空中的小雪花吧！

　　小雪花，小雪花，飘在窗上变窗花。我们一起来做一下飘在窗上的小雪花吧！

　　小雪花，小雪花，飘在手里不见了。小雪花不见了，摇摇手。

　　三、听音乐感受歌曲的优美并能用动作表示出来，鼓励幼儿自由表现。

　　宝宝们做得真棒，我们一起跟着好听的“小雪花”音乐来跳舞吧！

　　四、教师示范盖印雪花。

　　五、幼儿听着“小雪花”的音乐，在宽松、和谐的氛围中创作。

　　六、在音乐声中欣赏自己及同伴的作品。

　　宝宝们看，天空变白了，房子变白了，窗户变白了，这个冬天真漂亮！

　　幼儿园大班24节气小雪教案11

　　活动目标：

　　１、能在游戏情景中学会使用剪刀，对纸工活动有兴趣。

　　２、巩固认识红、黄、蓝三色，初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。

　　３、积极参与游戏，体验与同伴共同游戏的快乐。

　　活动准备：

　　１、红、黄、蓝纸条，剪刀，篮子每组一份。

　　２、小花图片，背景音乐。

　　活动过程：

　　一、出示纸条，激发兴趣、

　　教师抖动纸条，“看，老师手里拿的是什么呀？它象什么？”“听，它有声音吗？”“这个纸条可调皮了，它还会飞呢？你们看，它飞呀飞呀飞到哪里了？对，它飞到老师的头上，象什么？纸条又飞呀飞呀飞到嘴上，象什么？飞到腰里象什么？”

　　二、制作雪花，学习使用剪刀、

　　１、交代制作要求：今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做，一只手拿着剪刀，另一只手拿纸条，张开咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢，不然它会很累的。

　　２、幼儿操作，教师巡回指导。

　　三、玩游戏：下雪了、

　　１、激发幼儿的游戏兴趣：在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪，你们想玩吗？

　　２、幼儿按要求找雪花：滚一滚，爬一爬，找片红色的雪花给我瞧。

　　四、情境表演，激发装扮小花的兴趣。

　　“听，什么声音？谁在哭？”“它说旁边的花儿多漂亮，我们怎么没有漂亮的衣服呀？”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。

　　五、按颜色分类摆放纸条，结束活动。

　　“你们看，地上还有许多小雪花，我们不能丢下它们，将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。

　　幼儿园大班24节气小雪教案12

　　目标

　　（一）帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点；

　　（二）带领儿童认识小雪与农业的关系；

　　（三）认识小雪这个节气的代表民俗活动；

　　（四）学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。

　　内容

　　（一）节气由来

　　这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”是对小雪由来的描述，其中十月是指农历十月，转换到公历就是11月22或23日。

　　（二）地理知识

　　小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，所以需要多多注意保暖。

　　需要注意的是，节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0、1—2、4毫米之间的降雪称为“小雪”。

　　所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，在春季的“雨水”节气。

　　（三）小雪物候

　　那么问题就来了，小雪节气大自然会发生什么呢？在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，在小雪之后大小江河就会陆续封冻。

　　还有一句农谚与小雪有关，不知道大家是不是了解：“小雪雪满天，来年必丰年。”这句话有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。

　　（四）小雪传统

　　俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。

　　1、“冬腊风腌，蓄以御冬”

　　民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。

　　2、吃糍粑

　　在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

　　3、晒鱼干

　　小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

　　4、吃刨汤

　　小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

　　（五）制作简易酒酿

　　刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗，仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗，其实小雪酒不是指一种专门的酒，只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢？今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法，请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！

　　制作酒酿的方法可以分为四个大步骤：煮米饭，拌酒曲，保存，发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭，米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右，放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂，老师就不具体地讲了，小朋友们可以去网络上搜索一下，和爸爸妈妈一起学习一下。

　　现在回到我们制作酒酿的步骤中来，煮完米饭晾凉以后，我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完我们要把米饭的表面抹平，中间压出一个凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一点点凉开水，最后我们把容器密封起来，让它保持30℃的温度发酵就可以了，如果温度不够，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

　　做完这几步等待一两天，我们的酒酿就制作完毕了！小朋友们记住了吗，老师想请一个小朋友来帮我回忆一下，老师刚刚讲了哪些步骤。好，现在我们就来一起试一试？

　　幼儿园大班24节气小雪教案13

　　设计背景

　　冬天刚刚来临，才下了第一场雪，幼儿对玩雪的兴趣极为浓厚，在外出活动时，孩子都要踩着雪走路，特别开心，抓住幼儿的兴趣点开展了本次语言活动。

　　活动目标

　　1、感知雪与动植物的关系，萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感。

　　2、培养幼儿自觉遵守游戏规则，体验集体生活的快乐。

　　3、进一步培养幼儿欣赏、跟读常规，会划指。

　　4、初步感知儿歌内容，认读目的字：雪花、冬天、是。

　　5、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

　　重点难点

　　感知雪与动植物的关系，萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感；初步感知儿歌内容，认读目的字：雪花、冬天

　　活动准备

　　1、多媒体课件：教学图、儿歌、识字游戏、歌曲。

　　2、雪人、麦苗图、冬眠动物图、害虫图。

　　3、欣赏、跟读常规字条，字卡：春天、夏天、秋天、冬天、雪花、是。游戏：小雪花的旅行字条，小红花划指棒。

　　4、小雪花图幼儿人手一片，“雪花、冬天、是”字卡幼儿人手一份贴在小雪花上。

　　活动过程

　　一、教师提问引入课题。

　　1、一年有几个季节啊？依次出示字卡“春天、夏天、秋天、冬天”

　　2、现在是什么季节？冬天是什么样的？冬天里我们可以玩什么游戏？你喜欢冬天吗？

　　二、师：今天老师给小朋友带来一幅冬天的`画，小朋友想不想看，出示课件1冬天图，引导幼儿观察图。

　　1、图上都有谁在一闪一闪的？

　　2、你最喜欢图上的什么？（引出最喜欢小雪人）

　　三、认读目的字“雪花、冬天、是”

　　1、师：老师把小朋友最喜欢的小雪人请到了教师（出示小雪人），请小朋友和小雪人打个招呼。

　　2、小雪人的口袋里有很多宝贝，老师请表现好的小朋友来摸一摸有什么宝贝，分别请幼儿摸出字卡“雪花、冬天、是”

　　3、教师示范发音后，幼儿开火车练习发音。

　　4、出示课件2识字游戏，巩固目的字的认识。

　　四、常规练习

　　1、字宝宝变成了一首好听的儿歌，你们想听吗？出示欣赏常规字条后，出示课件3小雪花儿歌，幼儿欣赏儿歌。

　　2、字宝宝还藏在我们的大范例里，我们一起来看看，出示跟读常规字条，幼儿跟读儿歌。

　　3、请一名幼儿出来划指。

　　4、请幼儿用小红花划指棒在大范例中找字。

　　师：你想玩我的小红花划指棒吗？

　　五、游戏：小雪花的旅行

　　1、出示麦苗图，图上贴有字宝宝“雪花”，播放歌曲《小雪花》，幼儿人手一片雪花，雪花上贴有目的字，歌曲结束时全体幼儿蹲下，教师说：“小麦苗到了冬天很冷，小雪花盖在麦苗身上就像一条厚厚的棉被”。教师请拿“雪花”字宝宝的小朋友把小雪花贴在麦苗图上。

　　2、出示冬眠动物图，图上贴有字宝宝“冬天”，游戏同上，教师说“冬天到了，青蛙、刺猬、蜗牛、乌龟要冬眠了，可是它们还不知道，我们让小雪花告诉它们，冬天到了，赶快睡觉吧！”请拿“冬天”字宝宝的小朋友把小雪花贴上去。

　　3、出示害虫图，图上贴有字宝宝“是”游戏同上，教师说：“空气中有很多病毒危害着人们的健康，还有很多害虫给大自然带来破坏，小雪花让我们一起来消灭它们吧。请拿“是”字宝宝的小朋友把小雪花贴上去。

　　六、结束部分

　　师：“小雪花我们继续去旅行吧”！教师带幼儿离开活动室。

　　活动延伸

　　幼儿继续探索雪花与动植物的关系。

　　教学反思

　　《小雪花》是全语言整合第一册第21课内容，现在是冬天的季节，在这个时候进行这节课的教学，更能有效的使小班幼儿了解冬天的特点。

　　我针对小班幼儿年龄特点，注意力集中时间短，所以我把这节课的知识点放在了最前面进行，在幼儿短时记忆的时间里先进行目的字的教学，这样安排教学更有利于教学活动的展开。

　　整个教学活动我都用生动的情景紧密的连结起来，使幼儿始终跟随着教师的引导进行活动，活动一、一年有几个季节？冬天是什么样的？活动二、老师给小朋友带来一幅冬天的画，观察教学图。活动三、图上你最喜欢什么呀？老师把小雪人请到了教室，它的口袋里有很多宝贝，引出目的字。活动四、我们和字宝宝做个游戏吧，进行识字游戏活动。活动五、字宝宝变成了好听的儿歌，进行欣赏、跟读儿歌的活动。活动六、我们带着小雪花一起去旅行吧！

　　活动中我运用了生动形象的动画及美丽的图片，以引发幼儿的注意力，直观的小雪人、小雪花更是幼儿所喜欢，能够有效的激发幼儿活动的欲望。在划指时我特意制作了小红花划指棒，让幼儿的小手指跟着小红花一起走，所有的教具都起到了有效的教学作用。