夏季饮食教案

2022-04-25 教案

　　作为一名人民教师，总归要编写教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。我们该怎么去写教案呢？下面是小编为大家整理的夏季饮食教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

夏季饮食教案1

　　幼儿缺乏饮食安全知识，大部分都有不良的饮食习惯，怎样让幼儿提高自我保护意识呢?我根据《幼儿安全早知道》中的第六章健康饮食篇，让幼儿了解不合理饮食的危害，初步培养其健康的饮食习惯。活动目标

　　知识目标：让幼儿初步了解健康饮食的知识。

　　能力目标：让幼儿初步养成健康的饮食习惯。

　　情感目标：培养幼儿重视健康，热爱生活的美好情感。教学重难点

　　重点：初步学会健康饮食的知识。

　　难点：初步培养其健康的饮食习惯。活动准备

　　多媒体课件，食物图片若干活动过程

　　今天老师带大家坐上火车去动物王国去旅旅游，看看它们的生活是怎样的，你们准备好了吗?出发!

　　第一站：

　　前面有只小乌鸦，我们看看它干嘛。原来这只小乌鸦是特别贪玩的小家伙，玩了很久后它口渴了，找来找去没找到水，看到地上有半瓶饮料，于是它把美味的饮料喝了，但是过了一会儿发生了一件事。 (播放课件：小乌鸦肚子疼)

　　2、这是怎么回事呀?(幼儿自由回答)

　　3、答案就藏在儿歌里，请小朋友仔细听儿歌，看谁的小耳朵最厉害。 (播放课件：乌鸦找水喝的童谣)老师拍手念

　　4、请小朋友来说一说，小乌鸦为什么会肚子疼?(幼儿自由回答)

　　5、老师小结：所以小朋友们应该不喝冷水，生水，不卫生的饮料，掉在地上的东西也不能捡起来吃，因为不卫生。我们可不要学乌鸦哦。我们继续去下一站吧。第二站

　　这里有一群动物呢，我们看看去。课件播放动画《我不乱吃东西》

　　2、老师：小松鼠为什么会肚子疼呢?

　　3、幼儿：吃了没洗的草莓，上面有很多细菌，所以肚子疼。

　　4、老师：是的，小松鼠进医院了，打针吃药真难受，我们看看小猴在干嘛(播放课件：书上插图小猴摘果子)

　　5、幼儿：老师，小猴也在摘果子吃!

　　6、老师：他做得对不对?为什么?

　　7、幼儿：不对，因为它没洗干净就吃了，等下又要和小松鼠一样生病啦。

　　8、老师小结：所以，我们要记住，吃东西先洗净，讲究卫生不生病。我看到前面有户人家，现在快到吃饭时间了，我们进去吃个饭，再去下一站吧。 (播放课件：吃饭插图，附上童谣)

　　1、师：他们在干什么?吃饭时要注意什么呢? (幼儿自由讨论)

　　2、师：看，餐厅墙上有一首童谣，我们来看看写了什么。 (边读边解释意思)

　　3、师：你们都听懂了吗?说说写了什么? (幼儿自由回答)

　　4、教师小结：所以我们在吃饭时要拿好碗筷，吃东西慢慢吃，筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免发生危险。你们都吃饱了吗?我们出发去下一站吧。第三站

　　这里有五只可爱的小猪。看它们在做什么。 (播放课件：五只小猪在吃饭)

　　他们还在吃饭呢，他们怎么吵起来了?听听他们吵什么。(五个幼儿模仿五只小猪吵架)

　　1、老师：小朋友，你们来评评理，谁对谁错呢? (幼儿自由讨论)

　　2、老师公布答案并小结：猪大，猪三，猪五是错的，猪大吃多了糖所以牙疼，猪三吃饭时打闹所以噎到，猪五挑食导致营养不良没力气。所以小朋友们要想身体棒，我们应该养成不偏食不挑食，吃饭不打闹说笑的好习惯，不能学这三只小猪哦。现在我们去最后一站吧。第四站

　　怎么这里围了一群小动物呢，听，有声音。 (播放课件:120急救声音)

　　1、老师：这是什么声音?

　　2、幼儿：是急救车的声音。

　　3、老师紧张地问：发生什么事啦?谁来猜一猜。

　　(幼儿互相交流，充分调动兴趣)

　　(播放课件:小猫图片)

　　4、原来是小猫被急救车送进了医院，它怎么了，生病了吗，小猫的妈妈流着眼泪告诉我们原因。

　　(播放课件：童谣《爱零食的小馋猫》)请一幼儿模仿猫妈妈并配上动作。

　　5、老师：原来小猫吃多了垃圾食品所以得了胃结石，食物分为垃圾食品和绿色食品，垃圾食品对健康有害应该不吃或少吃。孩子们，为了我们有个棒棒的身体，我们以后应该不吃或少吃垃圾食品，多吃绿色食品。

　　一、活动总结

　　教师结束语：小朋友们，今天的旅程已经结束，我们看到的这些小动物都是因为不了解饮食安全知识，导致这样的结果，我们可不要和它们一样，我们要重视自己的健康，养成健康的饮食习惯，从小学习安全知识，老师相信你们以后一定会合理饮食，对不对?

　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

　　2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

　　二、教学形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位

　　三、教学前准备: 1.让学生查阅食品卫生方面的.资料，以备小组交流，做好参赛准备2. 2.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 3.

　　四、活动过程: (一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。

　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯.

　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

　　4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 (二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目。

　　1、绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃?(A)

　　A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆案例一:学生好奇误食桐子果伤害事件

　　20xx年3月13日，某镇村小学的部分学生，晚饭后在学校操场边玩耍，有学生来到桐子果树下，捡到落在地面的桐子果，剥开后吃果仁，先后有47名学生捡吃了桐子果，数量3至10粒不等，晚上9点左右，有学生出现恶心、呕吐、头晕的症状。经老师询问，有同学说是吃了地上捡的桐子果，随后凡吃了桐子果的同学纷纷出现相同的症状。后经卫生部门调查证实这是一起误食桐子果所导致的中毒事件，共导致47人中毒，无死亡。五;生活中我们应该注意哪些食品安全?

　　上课教师：上课年级：学生签字：

　　上课日期：