腊八节大班社会教案

2022-01-05 教案

  作为一位不辞辛劳的人民教师,时常要开展教案准备工作,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。那么你有了解过教案吗?下面是小编收集整理的腊八节大班社会教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  腊八节大班社会教案1

  活动目标:

  1、了解腊八节的来历和习俗。

  2、初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

  3、学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。

  活动过程:

  一、开始部分

  初步了解每年农历的十二月是腊八节

  师:宝贝们,你们知道十二月八日是什么节日吗?(腊八节)

  二、基本部分

  1、腊八节的来历。

  腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。

  腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。

  一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃"腊八粥",以资纪念。

  一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。

  2、介绍腊八粥

  你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?

  请幼儿简单介绍腊八粥的食料。

  (红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆(腊八豆)……

  腊八粥里面会有多样不同的食材。

  三、结束部分

  教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

  请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称

  圆圆的黄豆,

  红红的胡萝卜,

  胖胖的玉米豆……

  四、活动延伸

  投放不同材料到美工活动区域,制作腊八粥或以腊八粥为主题,在表演区开腊八粥店。

  腊八节大班社会教案2

  教育目标:

  1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

  2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。

  4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

  5、激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

  6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。

  教学重点、难点:

  引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

  教学准备:

  1、准备课件《腊八粥》

  2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

  3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等

  4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

  教学过程:

  一、观察图片,激发兴趣

  观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。

  二、认识腊八粥的制作材料

  1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

  2、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

  3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

  三、我做腊八粥

  1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

  2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

  3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

  四、品尝腊八粥

  1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的.小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

  2、学念儿歌:腊八粥

  腊八节大班社会教案3

  主题节日背景

  农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。

  活动目标

  1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

  2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

  3、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

  活动准备

  1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;

  2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;

  3、教学课件PTT准备。

  活动过程

  一、活动导入,了解腊八节吃腊八粥

  1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

  2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

  (小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

  二、欣赏故事

  1、哪一天是腊八节?

  2、故事告诉我们什么呢?

  3、腊八粥里面都有什么呢?

  (重点突出:勤劳的人)

  三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

  老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

  活动延伸:

  腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。

  过了腊八就是年

  小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;

  腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;

  二十五,冻豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公鸡;

  二十八,把面发;二十九,蒸馒头;

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

  腊八节大班社会教案4

  活动目标:

  1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

  2、了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。

  3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

  4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

  5、感受节日的欢快气氛。

  6、通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

  环境创设:

  1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

  2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

  3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

  4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

  5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

  活动过程:

  一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程

  1、谈话导入

  师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?

  师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

  2、根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面

  (1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)

  (2)洗好了

  (3)准备锅

  (4)煮腊八粥

  小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

  二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表

  1、邀请助教家长,介绍食材。

  师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。

  孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。

  2、引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

  师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥,你愿意教教他们吗?

  师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……

  3、幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

  师:你们说得都很棒!下面我们分组再来煮一次,并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来,好不好?

  (1)幼儿分两组讨论

  师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。

  (2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。

  4、请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

  师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?

  小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。

  附腊八粥儿歌:

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

  腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。

  二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。

  二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。

  二十七,杀只鸡。二十八,把面发。

  二十九,煮馒头。

  三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

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