活动目标:
1、引导幼儿大胆地运用多种感官,认识面粉。
2、通过观察实物和图片,使幼儿认识生活中的面食,感受面食的丰富多样。
3、让幼儿乐于参加活动,感受活动的快乐。
教学重点:
通过观察实物和图片,使幼儿认识生活中的面食,感受面食的丰富多样。
教学难点:
引导幼儿大胆地运用多种感官,认识面粉。
活动准备:
干面粉,盘子、图片、实物(面条、馒头、烧饼、面包)、彩泥
教学方法:
讲解法、观察法、情境导入法、游戏法
活动过程:
1、以游戏形式,激发幼儿的兴趣。(引出面粉)
师:“小朋友,今天,老师告诉你们一个好消息,巴拉巴拉小魔仙面食店今天开业了,咱们一起去看看都有什么好吃的吧!”“瞧:有什么呀?”(出示面食店)
“巴拉巴拉小魔仙店里有这么多好吃的,她想考考你们,这么多好吃的都是用什么做成的呢?”(面粉)
“这些好吃的都离不开面粉,想不想认识它?(想)“小朋友可要睁大眼睛看看面粉宝宝到底长的是什么样子的?”(出示透明盒里装的面粉)
2、引导幼儿利用感官、认识面粉。(面粉如何变成面团)
巴拉巴拉小魔仙说:“小朋友们,真聪明呀!”她还想考考小朋友:“这干干的、白白的面粉怎么变成各种各样的美食呀!”让我们一起开动脑筋想一想,哦,加点水、扮扮粉、捏一捏、揉一揉,最后变出了一个大面团。
3、游戏:变魔术
引导幼儿了解生活中常见的面粉制品并出示图片
刚才呀,小朋友想的办法真好。现在呀,巴拉巴拉小魔仙想让小朋友闭上眼睛,看看她给小朋友还带来了一个好玩的东西是什么?(一根魔法棒)
师:巴拉巴拉小魔仙说这根魔法棒什么都不怕,有了它就可以让面粉宝宝变出更多的好吃的,你们想不想看看?(巴拉巴拉变)
(1)变成不同的.形状:圆圆的馒头、长长的面条、扁扁的烧饼、三角形的面包
师:你们想不想试一试魔法棒的厉害呢?请小朋友到前面拿上魔仙棒给面粉宝宝变身吧,并说出他们的名称。
(2)变成不同的颜色:黄黄的面包、黑黑的蛋糕、花花绿绿的比萨、白白的馒头
(3)变出不同的味道:甜甜的月饼、辣辣的面条、咸咸的油酥饼、酸酸的肉酱面
教师小结:巴拉巴拉小魔仙的魔仙棒真神奇呀,可以将面粉宝宝变出这么多好吃的食物,小朋友们,你们想让面粉宝宝变成什么呀。魔仙姐姐想采访一下你们。
4、学做小厨师:魔仙姐姐给每一位小魔仙准备了一份面团,请你用你的小手捏一捏、揉一揉、团一团、压一压,做一份你最爱吃的面食吧。
5、结束活动:展示作品
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