活动目标：
1、引导幼儿大胆地运用多种感官，认识面粉。
2、通过观察实物和图片，使幼儿认识生活中的面食，感受面食的丰富多样。
3、让幼儿乐于参加活动，感受活动的快乐。
教学重点：
通过观察实物和图片，使幼儿认识生活中的面食，感受面食的丰富多样。
教学难点：
引导幼儿大胆地运用多种感官，认识面粉。
活动准备：
干面粉，盘子、图片、实物（面条、馒头、烧饼、面包）、彩泥
教学方法：
讲解法、观察法、情境导入法、游戏法
活动过程：
1、以游戏形式，激发幼儿的兴趣。（引出面粉）
师：“小朋友，今天，老师告诉你们一个好消息，巴拉巴拉小魔仙面食店今天开业了，咱们一起去看看都有什么好吃的吧！”“瞧：有什么呀？”（出示面食店）
“巴拉巴拉小魔仙店里有这么多好吃的，她想考考你们，这么多好吃的都是用什么做成的呢？”（面粉）
“这些好吃的都离不开面粉，想不想认识它？（想）“小朋友可要睁大眼睛看看面粉宝宝到底长的是什么样子的？”（出示透明盒里装的面粉）
2、引导幼儿利用感官、认识面粉。（面粉如何变成面团）
巴拉巴拉小魔仙说：“小朋友们，真聪明呀！”她还想考考小朋友：“这干干的、白白的面粉怎么变成各种各样的美食呀！”让我们一起开动脑筋想一想，哦，加点水、扮扮粉、捏一捏、揉一揉，最后变出了一个大面团。
3、游戏：变魔术
引导幼儿了解生活中常见的面粉制品并出示图片
刚才呀，小朋友想的办法真好。现在呀，巴拉巴拉小魔仙想让小朋友闭上眼睛，看看她给小朋友还带来了一个好玩的东西是什么？（一根魔法棒）
师：巴拉巴拉小魔仙说这根魔法棒什么都不怕，有了它就可以让面粉宝宝变出更多的好吃的，你们想不想看看？（巴拉巴拉变）
（1）变成不同的.形状：圆圆的馒头、长长的面条、扁扁的烧饼、三角形的面包
师：你们想不想试一试魔法棒的厉害呢？请小朋友到前面拿上魔仙棒给面粉宝宝变身吧，并说出他们的名称。
（2）变成不同的颜色：黄黄的面包、黑黑的蛋糕、花花绿绿的比萨、白白的馒头
（3）变出不同的味道：甜甜的月饼、辣辣的面条、咸咸的油酥饼、酸酸的肉酱面
教师小结：巴拉巴拉小魔仙的魔仙棒真神奇呀，可以将面粉宝宝变出这么多好吃的食物，小朋友们，你们想让面粉宝宝变成什么呀。魔仙姐姐想采访一下你们。
4、学做小厨师：魔仙姐姐给每一位小魔仙准备了一份面团，请你用你的小手捏一捏、揉一揉、团一团、压一压，做一份你最爱吃的面食吧。
5、结束活动：展示作品
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