幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》

2024-09-29 教案

　　在教学工作者实际的教学活动中，时常需要用到教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是小编整理的幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 1

　　【活动目标】

　　1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

　　2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　3、初步养成不挑食的良好习惯。

　　【活动准备】

　　多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。

　　【活动过程】

　　一、情景导入：

　　播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”

　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?”

　　二、认识几种常见蔬菜。

　　师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

　　小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”

　　出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

　　师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

　　2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的`味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的营养价值。

　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)

　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

　　2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

　　3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

　　4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　四、帮小黑摘蔬菜。

　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)

　　五、给小黑送蔬菜。

　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

　　六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。

　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”

　　请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

　　【活动延伸】

　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 2

　　设计思路：

　　蔬菜是孩子们日常生活中每天都要接触到的，很多孩子更会头头是道地说：蔬菜很有营养的，多吃蔬菜身体好!而实际上我们却不难发现，孩子们无论是对蔬菜的认识程度还是对蔬菜的喜爱程度都是很不够的，很多孩子只能说出两三种最常见的蔬菜的名称，很多的孩子用餐时会悄悄地把蔬菜拨在一边……那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情，使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?于是"香香的蔬菜我最爱"这一主题便产生了，

　　。依据中班幼儿的认知风格和年龄特点，我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过和爸爸妈妈上菜场、去食堂帮厨、学做小厨师、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品尝会等一系列的活动，让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中，充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等等。为了能使幼儿在自主、开放的活动中获得积极的情感体验，满足他们表达与表现的心理需求。我设计了本次的综合活动"香香的蔬菜我最爱"本次活动的目标是：

　　1、能较完整地说出自己所喜欢的蔬菜朋友的'名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。

　　2、尝试选择不同的材料装扮自己，乐意表现和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都要吃。

　　本次活动，我主要是在归纳提升幼儿已有经验的基础上，引导幼儿自主的选择运用各类材料，通过找一找蔬菜朋友、装扮美丽的蔬菜宝宝、介绍交流、品尝共享等一个个活动环节，帮助幼儿在与环境、材料互动的过程中大胆表现、自主交流、共享成功。

　　活动目标：

　　1、能较完整地说出自己所喜欢的蔬菜朋友的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。

　　2、尝试选择不同的材料装扮自己，乐意表现和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都爱吃。

　　活动准备:

　　1、幼儿已装扮好的各种蔬菜宝宝。

　　2、大屏幕、电脑、碟片。

　　3、蔬菜胸卡若干、各类披肩、纸盒、头饰、围巾等装扮用品若干。

　　4、盘子、烧好的蔬菜若干，纸巾等。

　　活动过程：

　　(一)找个蔬菜朋友：

　　1、师：哎呀!快来看，这里有好多好多的蔬菜宝宝，我们快来抱抱它们，和蔬菜宝宝说说话!

　　引导每个幼儿自己去找一个蔬菜宝宝做朋友，把它请回家。(幼儿自由选择已装扮好的蔬菜宝宝)2、鼓励幼儿同伴间互相交流：和好朋友说一说，我请到了蔬菜宝宝。

　　3、提问：你请到的蔬菜宝宝是谁?你为什么喜欢它?

　　(二)观看录像：

　　1、师：今天我还请来了蔬菜家族的新成员，我们一起来看看吧。

　　2、幼儿观看录像，帮助幼儿初步了解现代化的种植工艺，感受蔬菜的多种多样。

　　引导幼儿讨论：这些蔬菜宝宝和我们平时看见的有什么地方不一样呢?

　　师小结：原来还有很多蔬菜宝宝是我们没有见过的，叔叔阿姨们给它们穿上了漂亮的新衣服，蔬菜宝宝可高兴了。

　　(三)装扮蔬菜宝宝：

　　1、大家这么喜欢蔬菜宝宝，今天我们也来把自己变成漂亮的蔬菜宝宝，好吗?

　　2、要求和建议：你要做什么蔬菜宝宝呢?先把它请出来，再想一想，这个蔬菜宝宝最爱穿什么样的衣服，怎样才能把自己变成人人都喜欢的蔬菜宝宝呢?

　　3、幼儿自由装扮自己，师巡回指导，鼓励幼儿大胆想象、互相帮助。

　　4、鼓励幼儿自由结伴相互介绍：我是宝宝，我长得怎么样……

　　5、请个别幼儿介绍自己。

　　(四)游戏：配菜引导幼儿自由结伴，找其他的蔬菜朋友配对，把蔬菜炒得香香的。引导幼儿说出根据自己找的朋友说出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好极了。

　　(五)快乐的分享活动：

　　小菜烧好喽!大家快来尝一尝!(幼儿品尝各类蔬菜)

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 3

　　一、活动目标：

　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养;

　　2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　　二、活动准备：

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。

　　3、丰富词汇：维生素。

　　三、设计思路：买菜

　　认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

　　四、活动进程

　　1、进超市、《买菜》音乐导入

　　师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

　　师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的`什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

　　烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 4

　　活动设计背景

　　人的一日三餐是一件很重要的事情，对于小孩子来说，多吃饭才能长得更好，所有的家长和老师最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他们总是觉得蔬菜不好吃，只喜欢吃肉类，但是，蔬菜中富含丰富的营养，老师们应该要教育孩子多吃蔬菜，要营养均衡，不能挑食。

　　活动目标

　　1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。

　　2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。

　　教学重点、难点

　　初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。

　　活动准备

　　1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。

　　2、丰富词汇：维生素。

　　活动过程

　　开始部分：

　　1、谈话

　　教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?

　　2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的'名称、颜色、形状。

　　基本部分：

　　1、找一找

　　分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

　　2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。

　　3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：

　　“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)

　　“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。

　　分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。

　　教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜

　　4、蔬菜与卫生：

　　“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。

　　教师小结：因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。

　　延伸活动：

　　让幼儿给各种蔬菜涂色。

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 5

　　活动目标：

　　1、知道蔬菜和粮食来之不易，不挑食。

　　2、培养孩子爱惜粮食，珍惜劳动成果的良好习惯。

　　3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，多吃蔬菜。

　　4、大胆说出自己的'理解。

　　活动准备：

　　各种蔬菜

　　活动过程：

　　一、出示蔬菜

　　1、今天老师给小朋友们带来了许多蔬菜宝宝，你们想和它们做朋友吗?

　　2、介绍蔬菜的名称。

　　二、蔬菜从哪里来的?

　　师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们吃过哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是从哪里来的呢?

　　劳动的时候是什么感觉呀?我们在吃饭时应该怎么办呀?幼儿自由回答。

　　教师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。农民伯伯在种菜时很累，因此，平时我们不能挑食，样样饭菜都要吃，这样身体才能长得棒棒的，农民伯伯知道了会非常开心的。

　　三、品尝交流：蔬菜沙拉

　　教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 6

　　一、活动目标：

　　1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　二、活动准备：

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片2、多媒体课件

　　三、活动过程：

　　1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

　　(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

　　幼：蔬菜园!

　　师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　师：你们都看到了哪些蔬菜?

　　幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

　　师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

　　幼：认识。

　　(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

　　2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

　　(1)师：这是菠菜，长得什么样貌呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜内含超多的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面内含胡萝卜素你明白是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔十分愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的.眼睛会变得更加明亮。

　　(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，此刻我们还明白了它对人体的作用。

　　3、示图8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

　　(1)师：芹菜中内含铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含超多的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅仅能调味，还能杀菌。

　　(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

　　大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃过，有的没有吃过。

　　(3)师：这些菜都内含丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

　　4、结束部分：

　　(1)欣赏儿歌《不挑食》

　　小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

　　小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

　　小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

　　(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 7

　　设计理念：

　　《3--6》儿童发展指南》指出，教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片展示，幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少，了解常见蔬菜的名称、特征和作用。

　　教学目标

　　1.认知目标：认识常见的'蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。

　　2.能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　3.情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

　　4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　5.培养幼儿的尝试精神。

　　重点：

　　了解多吃蔬菜的益处。

　　难点：

　　养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

　　活动准备

　　"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图

　　活动过程

　　1.情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀?他们在做什么?它们可爱不?通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。(5分钟)

　　2.认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。(8分钟)例如：

　　(1)西红柿是什么颜色的，吃起来什么味道的，它长得像什么，对我们的身体有什么好处?

　　红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼;含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。

　　(2)黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。

　　(3)胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。

　　(4)小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。

　　(5)南瓜：帮助食物消化，预防便秘(6)苦瓜：清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等(7)蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢?

　　孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食图片。(3分钟)

　　4.展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。

　　5.给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。(4分钟)

　　【课后活动延伸】

　　安排区域活动：

　　方案一：带领孩子观看蔬菜园

　　方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。

　　教学反思：

　　蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 8

　　预设目标

　　认识多种蔬菜，了解它们在人体中的特殊作用。

　　知道多吃市场身体才会健康。

　　活动准备

　　将萝卜、西红柿、白菜、黄瓜等装饰上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一个，小虎纸偶一个，分别插在竹签上。

　　每个幼儿自带蔬菜2个。

　　活动过程

　　布置蔬菜市场

　　——请幼儿分别介绍自己带的是什么蔬菜，怎么吃，有什么营养。

　　——请幼儿布置蔬菜市场（把蔬菜摆放到贴蔬菜图标的桌架上），提醒幼儿对正图标放置自己的'蔬菜。

　　情景表演

　　——教师出示竹签上的蔬菜娃娃和纸偶小虎，请幼儿说出它们的名字，并说说自己喜不喜欢吃这些蔬菜，为什么。

　　——导入情景剧：经常吃这些蔬菜对我们的虽然有许多的好处，我们一起看下面发生的故事。

　　——帮助幼儿会有情景剧内容：开始的时候小虎喜欢吃蔬菜吗？喜欢由于不爱吃市场身体出现了什么问题？谁帮他解决了这些问题？

　　——请幼儿想想：自己有没有类似小虎的经历？当时是怎样做的？以后应该怎么样做？

　　学儿歌

　　——引导幼儿看画册《多吃蔬菜身体棒》，说说蔬菜的名称及特征，告诉幼儿这些相互吃对人体的益处。

　　——教师带领幼儿说儿歌《大萝卜》。

　　结束

　　教师和幼儿一起将收集的蔬菜放在自然角，供幼儿观察。

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 9

　　设计意图

　　现在我们班上有很多幼儿吃饭都有挑食这个习惯，明明说了不可以浪费粮食，不可以挑食，但是幼儿还是会将菜中的蔬菜挑出来，挑食偏食这种情况在我们班的幼儿中比较严重，为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

　　教学目标：

　　1、引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜

　　2、引导幼儿不挑食、偏食

　　3、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯

　　教学准备：

　　青菜、大蒜、西红柿

　　教学过程：

　　一、激发幼儿兴趣

　　1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣

　　二、导入新课

　　1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜

　　2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

　　3、有哪些小动物爱吃青菜?

　　三、输入新知识

　　1、教师讲解多吃蔬菜的好处

　　2、介绍讲解挑食偏食的`坏处

　　四、结束课堂

　　1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字

　　教学总结：通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　　中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是对一个孩子来说是一种很不好的饮食习惯，教师们应该要努力让幼儿认识到多吃蔬菜的好处，将幼儿挑食的毛病纠正过来。

　　幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 10

　　活动目的：

　　1、萌发喜欢吃蔬菜的情感。

　　2、培养幼儿爱吃蔬菜的好习惯，知道蔬菜可以帮助我们健康成长。

　　活动准备：

　　各种蔬菜

　　活动过程：

　　1、教师出示各种蔬菜，引起幼儿兴趣。

　　蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。叶菜类蔬菜，主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，无机盐、铁镁的含量较高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。如：番茄中维生素C的'含量相当丰富;鲜豆类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。如：毛豆、扁豆、蚕豆等;根茎类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高，部分蔬菜可以替代主食，如：山药、土豆、芋头等。

　　2、根据蔬菜的种类进行分类

　　如瓜茄类蔬菜放在一起，有西红柿、黄瓜、辣椒等

　　根茎类蔬菜放在一起，有萝卜、土豆等

　　3、做游戏：买菜

　　帮助幼儿记住蔬菜的名字，丰富了幼儿的知识、开阔了眼界、增强了社会实践能力，同时孩子们在买菜的过程中体验到了劳动的快乐！

　　4、品尝蔬菜

　　活动中孩子在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的好习惯！