吃饭不挑食健康教案

2023-06-26 教案

　　作为一名默默奉献的教育工作者，时常要开展教案准备工作，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编收集整理的吃饭不挑食健康教案范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　吃饭不挑食健康教案 1

　　活动背景：

　　我班还有个别孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。因此我设计了这次活动，目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。

　　活动目标：

　　1．知道人体需要各种不同的营养。

　　2．通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。

　　3．养成不挑食的好习惯。

　　4．帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

　　5．知道检查身体的重要性。

　　活动准备：

　　三只小熊的图片

　　活动过程：

　　1．教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？

　　2．教师操作图片讲述故事。

　　3．组织幼儿讨论。

　　◎白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）

　　◎黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）

　　◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）

　　◎你愿意做哪只小熊呢？为什么？

　　◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢？

　　教师小结：

　　大家都想做漂亮的'小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。

　　结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。

　　活动反思：

　　这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始，设疑：小熊为什么胖瘦不一？结合课文洋洋的故事，从而认识到挑食的危害。

　　我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢？为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

　　吃饭不挑食健康教案 2

　　活动目标

　　1、让幼儿知道均衡营养对身体健康的重要性。

　　2、进一步认识各类常见食物，懂得要科学合理地进食。

　　3、教育幼儿养成不挑食的好习惯。

　　活动重点

　　教育幼儿养成不挑食的好习惯。

　　活动难点

　　懂得要科学合理地进食。

　　活动准备

　　1、音乐律动《小猪吃的饱饱》

　　2、常见食物图片

　　3、蔬菜沙拉和水果沙拉。

　　活动过程

　　一、活动导入

　　小朋友们早上好，现在我们一起来做个音乐律动《小猪吃的饱饱》来放松放松吧。

　　二、展开话题谈话

　　教师：小朋友们，小猪是不是睡的很香呀?你们知道为什么吗?

　　幼儿：是的，因为小猪吃的饱饱的。

　　教师：你们想想你们印象中的小猪是怎样的呢?胖胖的?瘦瘦的?

　　幼儿：小猪是胖胖的。

　　教师：对的。因为小猪不挑食，什么都吃，特别的容易满足，所以小猪才吃肥肥胖胖的，身体特别的健康。那小朋友现在开动你们的小脑筋想想，如果小猪会挑食，会有什么样的后果呢?

　　幼儿：小猪会变得瘦瘦的，身体会很差。

　　教师：那你们会挑食吗?你们最喜欢吃什么，最不喜欢吃什么?

　　让幼儿自由讨论。

　　三、深入了解

　　教师：小朋友们，你们现在看看黑板上都有什么食物啊?幼儿：胡萝卜，鸡腿，葡萄。教师：你们知道吃了它们都有什么好处吗?幼儿：对身体好。教师讲解蔬菜肉类水果对我们身体健康的好处。并且让幼儿懂得均衡营养，不可以光吃肉不吃蔬菜，也不可以光吃蔬菜不吃肉，这样会使我们身体营养不均衡，会给身体健康造成危害。(让幼儿知道如果光吃肉，会导致身体肥胖，心血管疾病等)

　　四、小结

　　我们的`身体需要各种营养，这些营养来源于各种不同的食物，只有不挑食，我们的身体才能获得生长发育所需的各种养分，只有营养均衡了，我们的身体才能健康成长。

　　五、品尝蔬菜沙拉和水果沙拉

　　教师把提前做好的沙拉分给小朋友吃，品尝沙拉的同时引导幼儿多吃蔬菜和水果，养成不挑食的习惯。

　　吃饭不挑食健康教案 3

　　活动目标:

　　1、创设情境,在理解儿歌内容的基础上，初步学会儿歌。

　　2、根据自己的日常生活经验，尝试更换原来的一些词。

　　3、引导幼儿细致观察画面，积发幼儿的想象力。

　　4、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。

　　5、让幼儿尝试叙述故事，发展幼儿的语言能力。

　　活动准备:

　　教学挂图《不挑食》、吃饭的场景(桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等)、小熊嘟嘟布偶。

　　活动难点:

　　根据日常生活经验,尝试更换原来的一些词。

　　活动过程:

　　1、观察图片,讲述内容:——“真香呀,小熊嘟嘟在吃什么?”教师朗诵儿歌,然后请幼儿说说听到了什么。

　　2、创设情境,表演儿歌:——“谁来当小熊嘟嘟?”(一幼儿表演,其他幼儿朗诵儿歌)(集体边表演小熊嘟嘟,边朗诵儿歌)。

　　3、幼儿仿编:——“还可以请小熊嘟嘟吃什么呢?”请幼儿尝试仿编其中的.一两句,教师将幼儿的仿编内容总结。幼儿将自己的仿编内容进行表演。

　　附:儿歌(不挑食)给米饭,吃。

　　给青菜,吃。

　　给鸡蛋,给鱼,都吃,都吃。

　　为了长好身体,小熊一点儿不挑食。

　　教学反思

　　1、在这次活动中很多小朋友能够积极参与活动，知道了挑食不好，并表示以后吃饭不挑食多食蔬，但是在活动中也有少数小朋友不爱发言，讨论不积极。

　　2、这次活动如果在放一些有关动画片让小朋友自己感悟挑食不好效果会更好

　　3、今后要在活动设计的多样性上下功夫。

　　吃饭不挑食健康教案 4

　　活动设计背景

　　托教的孩子吃饭时老是爱把不想吃的菜扔在餐桌上，例如白菜黄瓜萝卜冬瓜都不爱吃，还有很多孩子就吃米饭，不吃菜。生活老师很是头疼。

　　活动目标

　　1、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的.作用。

　　2、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。

　　3、培养幼儿养成良好的饮食习惯，不挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　教学重点、难点

　　1、幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用

　　2、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值

　　活动准备

　　1、蔬菜的图片

　　2、实物样品，准备一些常见的蔬菜如白菜黄瓜萝卜冬瓜土豆笋等

　　活动过程

　　1、教师出示蔬菜样品，让幼儿摸摸，闻闻并告诉他们各种蔬菜的名称

　　2、分类比较，哪些是生吃的，哪些是熟吃的。

　　3、教师讲解，不同的蔬菜营养成分是不一样的`。我们要长大长高必须吃各种不同的蔬菜，否者体内的营养成分缺失，不但容易生病，还长不高，长不大。

　　4、教师讲解常见蔬菜的营养价值

　　5、讨论——老师问小朋友你们爱吃蔬菜吗，挑食吗？挑食好不好？你以后吃饭怎么做？

　　6、个别发

　　7、游戏活动

　　找图比赛，幼儿每4人一组，教师说出蔬菜名称，幼儿拿出相应的图片，看谁说的`又快又准。

　　8、教师引导总结，挑食是一种不好的现象，蔬菜的营养成分很高。不同的蔬菜营养成分是不一样的，多吃蔬菜不偏食，我们才能长大，长高

　　教学反思

　　2、这次活动如果在放一些有关动画片让小朋友自己感悟挑食不好效果会更好

　　3、今后要在活动设计的多样性上下功夫。

　　吃饭不挑食健康教案 5

　　活动目标

　　1、初步培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　2、培养小朋友的观察力和语言表达能力。

　　3、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　活动准备

　　准备各种蔬菜、蔬菜菜肴、背景音乐、故事挂图、录象。

　　活动重难点

　　1、难点：让小朋友克服挑食的坏习惯。

　　2、重点：让小朋友初步了解蔬菜的`营养价值。

　　活动过程

　　（一）开始部分：

　　教师导入：“今天天气真好，小朋友我们一起到蔬菜王国做客好吗?”带领幼儿进入蔬菜王国。

　　（二）基本部分：

　　1、带领幼儿到有新鲜蔬菜的地方，教师引导幼儿观察蔬菜并认识说出蔬菜的名称。

　　2、鼓励小朋友拿起自己喜欢吃的蔬菜，并大胆向客人老师讲出自己喜欢吃的蔬菜名称。

　　3、教师拿幼儿没有选择的蔬菜，提问幼儿为什么没有选择?引出并了解幼儿不喜欢吃的蔬菜，提出幼儿挑食得不好习惯。

　　4、教师通过讲故事《西西和南南》使幼儿知道挑食对身体有哪些不好，教育幼儿多吃蔬菜养成不挑食物的良好习惯。

　　5、放录象，进一步巩固幼儿对蔬菜营养的认识，知道以后要多吃蔬菜，身体才能健康。

　　（三）结束部分：

　　教师请幼儿去品尝蔬菜。

　　吃饭不挑食健康教案 6

　　活动目标：

　　1、乐意学习儿歌，能理解其内容。

　　2、知道小朋友不挑食才能身体健康，逐步养成良好的进进餐习惯。

　　活动准备：

　　1、小动物图片(小乌龟、老鼠、小熊)

　　2、与儿歌内容匹配的课件。

　　活动过程：

　　一、观察图片，引出“不挑食”的'话题。

　　分别出示小乌龟、小老鼠、小熊的图片

　　1、提问：图片上有谁?

　　它们长的怎么样?

　　它们为什么会长成这样呢?

　　2、教师小结。

　　二、欣赏儿歌，理解儿歌内容。

　　1、教师有表情的朗诵儿歌一遍。

　　师：有一首儿歌说了他们的事情，我们一起听听看!

　　2、提问：儿歌的名字叫什么?

　　儿歌里谁挑食，谁不挑食?

　　3、幼儿再欣赏儿歌一遍。

　　4、提问：小乌龟、小老鼠长得怎么样?为什么?

　　小熊怎么样?为什么?

　　5、师幼一起念儿歌。

　　三、教育幼儿做个不挑食的健康宝宝。

　　1、师生谈话：小朋友以后要向谁学习?吃什么食物对身体的健康有好处?

　　2、教师小结，鼓励幼儿不挑食，做个身体健康的好宝宝。

　　吃饭不挑食健康教案 7

　　【设计背景】

　　现在的孩子越来越多因受到家里的宠爱，而变得越来越任性、喜欢发脾气、不吃饭、挑食等现象。为了孩子的健康着想，我特设计了《不挑食的宝宝》这一堂课来教导幼儿，培养幼儿对食物的认识和营养的了解，教育他们从小养成不挑食的习惯，做健康宝宝。从中也引导幼儿不要浪费食物，珍惜劳动成果，做个乖宝宝。

　　【活动目标】

　　1、欣赏儿歌《不挑食的宝宝》，熟悉儿歌的内容。

　　2、认识各种平时吃的菜都有哪些。

　　3、知道吃饭不能挑食，各种菜都有营养，都应该吃。

　　4、懂得为自己选择营养丰富的菜。

　　【教学重点、难点】

　　教学重点：让幼儿了解食物的营养，各种食物都有丰富的营养，都应该吃，做不挑食的宝宝。

　　教学难点：食物的合理搭配，食物的营养价值。

　　【活动准备】

　　1、幼儿用书《不挑食的宝宝》。

　　2、小盘子若干。

　　3、各种食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、萝卜、鱼、肉块等。

　　【活动过程】

　　一、学念儿歌《不挑食的宝宝》。

　　首先让幼儿翻开幼儿教书，教幼儿朗诵儿歌《不挑食的`宝宝》，带领幼儿一起学念儿歌。

　　二、说一说：吃菜

　　师问：小朋友们，你们最爱吃什么菜呀?

　　小朋友a：我最喜欢吃鱼。

　　小朋友b：我最喜欢吃鸡腿。

　　小朋友c：我最喜欢吃鸡蛋。

　　小朋友d：我喜欢…………

　　师：能不能只吃自己最喜欢的菜而不吃其他菜?为什么?

　　引导幼儿：如果只吃自己喜欢吃的，剩下那些不喜欢吃的谁来吃呀?那不吃的是不是很浪费呢?所以小朋友们吃菜不能挑食，如果挑食就会营养不良，各种都有丰富的营养，所以都应该该吃，要像小宝宝那样，吃饭从不挑食，这样才健健康康的成长，聪明伶俐人人爱。

　　三、做一做：丰盛的午餐

　　1、请幼儿自己做饭，挑选有营养的食物放在小盘子里。

　　2、请幼儿说说自己做的午餐有哪些菜，教师介绍这些菜的营养。

　　3、请幼儿互相交流，说说其他幼儿做的午餐都有哪些菜，好不好?为什么?

　　四、活动延伸

　　除了午餐要吃得营养，早餐和晚餐也同样要吃得营养。

　　【教学反思】

　　在让幼儿挑选食物时，还不怎么了解食物的营养，有的还是按自己喜欢吃的来挑选。为了让幼儿加深对食物营养的了解，在每次进餐的时候，问问他们吃的是什么?尽力做到跟幼儿介绍这些菜的营养，鼓励他们什么都应该吃，这样才能健康成长。

　　吃饭不挑食健康教案 8

　　活动目标：

　　通过认识每顿饭菜的营养价值，让幼儿懂得每顿饭菜搭配都是有利于身体健康的。

　　教育幼儿懂得珍惜每一粒粮食。

　　使幼儿初步了解人体需要的各种营养，营养对人体的成长是有帮助的。

　　知道人体需要各种不同的营养。

　　体验游戏的快乐。

　　重点难点

　　教学重点：认识每顿饭菜的营养搭配。

　　难点：教育幼儿今后不再养成挑食的好习惯。

　　活动过程：

　　一、幼儿自己动手配置营养餐。

　　1、幼儿在各种食物卡片中挑选，把所挑选的食物卡片贴在纸盘中。

　　2、交流讨论：看看谁的配置有营养？

　　二、“小配餐师”的建议。

　　1、教师通过活动指导本班幼儿普遍不喜欢吃的食物，列举出来，青幼儿说说不喜欢的理由。

　　2、请个别“小配餐师”说出虽然不喜欢吃，但必须要吃的原因（营养全面，身体才能长得快，长得壮）。

　　活动延伸

　　1、午餐时，青幼儿相互监督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。

　　2、定期开展“快乐的自助餐”活动，请幼儿自选食物，自找座位，自由结伴，共同进餐，使幼儿养成吃什么那什么，样样东西都爱吃，不浪费的用餐习惯。

　　3、请加着呢个配合帮助幼儿记录一周每日三餐所吃的食物，让幼儿检查自己是否挑食。

　　教学反思

　　活动反思：在上完这节课时，我对现教的知识对幼儿进行现场的测试（进行午餐时），有的'孩子在老师的提醒下和鼓励，养成了不挑食得习惯，但有的孩子还是喜欢光吃荤的，如：肉之内的，还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小，对饭菜的应该还认识不到位的，又加之一个孩子在家受到家长的百般满足，对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课，希望单位能提供孩子进餐的场所，食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。

　　吃饭不挑食健康教案 9

　　活动目标：

　　1、通过测量、讨论自己的体重，初步了解健康与体重的关系。

　　2、激发幼儿探索控制体重、保持健康生活方式的兴趣。

　　3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　5、知道检查身体的重要性。

　　活动准备：

　　称四个、纸笔若干、相关图片、黑板

　　活动过程：

　　一、测测体重

　　1、T：孩子们，中班的时候我们都量了体重，知道你的中班时候的体重是多少?

　　2、T：那现在的体重你们知道吗?

　　3、T：猜猜看，现在的体重和以前的相比会有什么变化呢?

　　那是不是你们的体重就这样一直长下去，重下去的啊?

　　小结：体重会随人的长大增加，但到一定程度就不长了，这是我们的生长规律。

　　4、T：那你们想不想知道你们现在的体重到底是多少呢?

　　吴老师给你们准备了四个称，你们去称一称，然后把你们的体重记录下来。

　　5、请幼儿去测量体重并记录。

　　二、交流讨论

　　1、T：现在你们都知道了你们自己的体重了，那谁愿意告诉我你的体重是多少呢?

　　2、T：知道了体重，来看看吴老师这里有一张表格，三种颜色里都有重量范围，蓝色的'是17公斤以下，绿色的是17-22公斤，红色的是22公斤以上，请你看清楚你的体重是在哪个范围里的，然后把它贴在相应的颜色里。

　　3、幼儿操作

　　4、检查并交流。T：看看，有没有不同意见的呀?

　　5、你对自己的体重满意吗?

　　6、你认为是胖点好还是瘦点好呢?

　　7、教师总结：刚才你们都说出了自己的想法，有的认为胖点好，有的认为是瘦点好，其实呀，这张表格告诉我们谁的体重是标准的。绿色的17-22公斤的是我们大班孩子现在的标准体重，那么蓝色17公斤以下就是偏瘦，红色22公斤以上就是偏胖了。看看你的体重在哪个颜色里，标准吗?

　　8、T：什么原因会使我们的体重增加过快，变的胖的呀?

　　9、T：那有什么好办法让我们变的瘦一些，让体重变得标准些呢?

　　三、游戏巩固

　　1、我们来玩个游戏吧，这里有些图片，看看图片上的东西，哪些是有利身体健康的，哪些是不利健康的，然后分别把他们送给笑脸哭脸里。

　　2、幼儿游戏

　　3、集体交流检查

　　4、教师用图片总结。

　　反思

　　在活动中，师幼互动有一定的不协调，教师应根据幼儿情况在调整教学。

　　这节课还是很成功的，教师还有待提高幼儿的积极性和主动性。

　　吃饭不挑食健康教案 10

　　一、活动目标

　　1、让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

　　2、通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。

　　3、形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。

　　二、活动准备

　　黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品，并布置一个食品展。

　　三、活动过程

　　1、出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：

　　华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说："我不吃这黑糊糊的东西，我要吃鸡蛋。"

　　2、老师问："小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么?引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。

　　3、分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?

　　4、让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。

　　5、引导幼儿互相探讨"我的黑色食品"，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。

　　6、游戏：学做小厨师。发挥幼儿的.独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。

　　7、评选搭配得营养丰富的菜肴。

　　四、各领域渗透

　　美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。

　　社会：参观农贸市场。

　　五、生活中渗透：

　　鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

　　六、环境中渗透：

　　在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。

　　七、家庭中渗透：

　　要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。

　　吃饭不挑食健康教案 11

　　活动目标：

　　1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

　　2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。

　　3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

　　4.初步了解预防疾病的方法。

　　5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　活动过程：

　　1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。

　　（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

　　（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

　　（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

　　小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？

　　2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

　　（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

　　（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

　　胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的`眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

　　教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

　　3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。

　　教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。