《乙醇,醋酸》教案

2018-12-21 教案

  教学目的

  知识:了解酒精的化学式、物理性质、燃烧反应和重要应用。常识性介绍甲醇及毒性;常识性介绍醋酸。

  能力:培养学生的自学能力和实验能力。

  思想教育:通过酒精中毒有害健康,教育学生不要饮酒。

  重点难点

  酒精的化学式,燃烧反应。

  教学方法

  自学、讨论、实验、归纳相结合。

  教学用具

  仪器:烧杯、试管、滴管、酒精灯。

  药品:酒精、醋酸、紫色石蕊试液、澄清石灰水、水。

  其它:投影仪、投影片、火柴、红墨水。

  教学过程

  附1:课堂练习一

  1.酒精是____,具有____液体。易____,能与水以____互溶,并能够____多种有机物。化学式为____,学名____。

  2.根据甲烷、酒精在氧气中燃烧实验,可以确定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素,但不能确定含有____元素。

  3.分别写出甲烷、酒精燃烧的化学方程式________。

  4.燃烧500克酒精可生成多少克水?

  附2:课堂练习二

  5.在空气中不可以燃烧的物质是

  A.CO         B.CH4

  C.C2H5OH      D.CO2

  6.白酒的主要成分是

  A.乙醇       B.醋酸

  C.甲烷       D.甲醇

  7.通常食醋中约含有3%~5%的

  A.酒精       B.甲醇

  C.乙酸       D.碳酸

  8.下列物质中不属于有机化合物的是

  A.甲烷       B.乙醇

  C.醋酸       D.碳酸钙

  9.下列物质燃烧后,既有二氧化碳生成,又有水生成的是

  A.一氧化碳     B.甲烷

  C.酒精      D.氢气

  10.由碳、氢两种元素组成的化合物,若所含碳元素与氢元素的质量比为3:1,则碳原子与氢原子的`个数比为

  A.1:4       B.1:6

  C.1:12      D.1:2

  附3:课堂练习答案

  1.无色透明  特殊气味 挥发  任意比率  溶解  C2H5OH  乙醇

  2.碳  氢  氧

  3.CH4+2O2 CO2+2H2O  C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O

  4.587克

  5.D  6.A  7.C  8.D  9.B、C  10.A

  附4:随堂检测

  1.下列物质能作为燃料的有机化合物是

  A.甲烷       B.氢气

  C.一氧化碳     D.酒精

  2.下列各组物质充分燃烧,产物不相同的是

  A.CH4和C2H5OH    B.H2和CO

  C.C和CO       D.CH3OH和C2H5OH

  3.下列物质能使紫色石蕊试液变红色的是

  A.酒精       B.醋酸

  C.甲醇       D.碳酸

  4.下列物质中碳元素质量分数最高的是

  A.甲烷       B.酒精

  C.醋酸       D.二氧化碳

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