一、活动目标：
1、感知芦秫的外形，讨论芦秫在人们生活中的作用。
2、通过活动激发幼儿(幼儿食品)喜爱家乡的情感。
二、活动准备：
幼儿园种植园地
三、活动过程：
（一）、知芦秫外形
1、幼儿和芦秫比高矮（感知芦秫细细的有高有矮。）
2、幼儿拔芦秫。
（1）要吃芦秫先要怎么样？没有工具怎么办？
（2）幼儿拔芦秫，引发讨论：怎么拔不动？
（3）教师拔起几根芦秫，让幼儿观察芦秫的根。
3、剥芦秫叶子
（1）芦秫的`叶子是怎样长的？
（2）芦秫杆是怎么样的？象什么？
（3）芦秫的顶端是什么？
芦秫的根是须根，长在泥里很牢固；叶子长长的，一部分还包着芦秫杆；芦秫杆细细长长，
上细下粗，一节一节的；芦秫籽一粒一粒的，颜色在生长过程中还会变化。
（二）、吃芦秫
1.教师将芦秫切成一节节，幼儿品芦秫。
（1）、我们吃芦秫的哪一部分？怎么吃？
（2）、芦秫吃上去有什么感觉？
幼儿吃时，教师提醒将芦秫渣放入垃圾袋。
2、小结：
芦秫真好吃，甜甜的，水份很多，它不仅可以吃，它的根，叶，籽等还有其他的用处呢！
四、讨论芦秫作用
引导幼儿运用生活经验讲述各部分的作用。
（如：芦秫籽可以扎成扫帚；叶，籽可作动物的饲料等）
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