幼儿园中班《美味的早餐》健康教案

2022-10-26 教案

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的幼儿园中班《美味的早餐》健康教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　幼儿园中班《美味的早餐》健康教案篇1

　　设计背景

　　我园刚刚开设早餐，由于很多幼儿在家都不吃早餐，只是简单带点，又或者是来得晚吃不上早餐，针对这些情况，我设计了本次活动，使幼儿知道早餐的多样化和营养搭配，及其早餐的重要性，激发幼儿对早餐的渴望。

　　活动目标

　　认知目标：初步理解早餐对身体健康的重要性。

　　情感目标：熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。

　　能力目标：掌握简单的早餐搭配的方法，体验动手制作早餐的乐趣。

　　重点难点

　　教学重点：让幼儿知道早餐对身体的重要性。

　　教学难点：早餐的搭配方法，动手制作早餐。

　　活动准备

　　保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。

　　活动过程

　　（一）开始环节：

　　通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。

　　（二）基本环节：

　　1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。

　　2、谈话活动——早餐的搭配教师提问

　　（1）小朋友你们都认识了哪些食物朋友?

　　（2）它们对我们的身体有哪些好处?

　　（3）小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?

　　（4）吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?

　　（5）有没有好的办法?

　　（6）原来可以在早餐时选择几种食物，搭配在一起吃，到底怎样才是合理的搭配呢?

　　3、教师小结：我们早餐中的食物有很多种，要合理搭配在一起，营养才充分。早餐不但营养要丰富，而且还要漂亮美观，味道还要很香!接下来，老师也带来特别的早餐，它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!（欣赏美味早餐）教师依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?

　　(三)结束环节：

　　是啊，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养，小朋友不但要吃早餐，而且各种食物要搭配在一起吃，这样才是美味又健康的早餐!

　　（四）延伸环节：动手制作早餐

　　1．小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。

　　2．分享、品尝自己动手制作的早餐。

　　活动反思：

　　幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿.动手制作早餐时，幼儿都参与了活动，但是在活动后我感觉到很多不足，应该多方面考虑，如果在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组比赛的方式进行，那样就会更积极，踊跃。

　　幼儿园中班《美味的早餐》健康教案篇2

　　教学目标：

　　（一）知识目标：

　　1.学生了解什么是有营养的早餐和用餐的最好时间；

　　2.学会上网搜索相关的信息并对其进行处理；

　　（二）能力目标：

　　1.学会一些简单营养早餐的制作方法；

　　2.培养学生与他人合作交流的能力；

　　3.提高学生综合实践的能力；

　　（三）情感目标：

　　1.培养学生爱惜粮食的品德，从小养成良好的生活行为习惯；

　　2.指导学生认识到营养用餐的重要性。

　　3.能体谅家长的苦心，能主动的为家长分担些力所能及的家务。

　　活动准备（教师和学生准备）

　　教师：学生不同的早餐情况的照片制作的幻灯片。

　　学生：学生查找调查的资料，自己制作营养早餐的材料，给家里人制作的营养早餐的反馈（照片或家长的话等）

　　活动过程：

　　（分阶段学生的主要活动、教师指导重点、实施建议等）；

　　1、引出研究课题

　　2、谈话：同学们，老师想问你们一个简单的问题。今天，你早饭吃了吗？那你吃了什么？[学生交流早餐情况。]

　　3、教师：老师还想问一下，你的早餐经常和今天一样吗？[有的学生可能经常是类似的，有的可能会一周内经常的变，学生大多因为家长工作忙而忽视了早餐，认为吃饱或吃了就可以了，或者是带点点心充饥。]

　　4、教师：老师这有一些照片，是我们同学们的一些早餐情况，大家来看看。（照片中有学生各种不同的早餐类型，还有来不及吃的放在课桌里的……）教师：看完之后，你有什么想法？你觉得作为当事人的我们能做些什么？引出实践主题——营养早餐。教师：你想从哪些方面进行研究？制定研究计划。

　　5、课后任务：向大人们询问了解什么样的早餐才是营养早餐。

　　6、上网搜索查找信息：什么样的早餐才是营养早餐，吃早餐的重要性，了解一些方便制作的营养早餐以及制作材料和方法。

　　7、观察：请家长帮忙，示范制作一回营养早餐，学生观察好制作的过程，记下制作的材料、方法和注意点。（一课时）；

　　8、交流：交流自己观察到的一份营养早餐的制作方法和营养价值。评选出最佳早餐计划。

　　9、动手：利用双休日，为自己和家人做一份营养早餐，拍好照片或请家长写下食用后的感受，课上交流自己制作营养早餐的心得和感受。（一课时）

　　10、动手：四人小组合作，在课堂上制作简单的营养早餐，并简要介绍，评选出最佳早餐和最佳制作者。

　　幼儿园中班《美味的早餐》健康教案篇3

　　设计意图：

　　现在的孩子丰衣足食，以致出现挑食，偏食现象，更有甚者只要遇到自己不爱吃的就不啻，特别是早餐，由于家长早上上班来不及，所以只要孩子爱吃什么就买什么，不爱吃的就算在有营养家长也算了。另外，我们班的幼儿还有一部分人缺乏在集体面前大胆表达自己意见的勇气，针对上述情况，我特别设计了谈话活动《好吃的早餐》，想通过谈话的形式一方面让幼儿知道各种各样的早餐都有他的营养，另一方面，想让幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。

　　活动目标：

　　1、帮助幼儿学习用简短的语句说出早餐的种类，味道及自己进餐后的感受。

　　2、要求幼儿学会安静的倾听别人的谈话，了解别人的谈话内容，培养有意识的倾听的能力。

　　3、鼓励幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。

　　活动准备：

　　1、面包，油条，麻团，豆浆等食品。

　　2、切成小快的早点若干，并用牙签插好。

　　重难点：

　　能用简短的语句说出自己的感受。

　　活动过程：

　　一、创设谈话情景，引出谈话话题。

　　教师出示早点，提问：桌上有什么？这些事物是什么时候吃的？（如幼儿回答不上来，可给予提示）是早上吃的，还是中午吃的，还是晚上吃的？（幼儿回答后，教师总结：早上吃的东西又叫早餐。让幼儿

　　掌握“早餐”这一词汇）

　　二、引导幼儿围绕话题谈论生活经验。

　　1、提问：今天早餐你吃了什么？你还吃过哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感觉？

　　2、请讲得好的幼儿想大家介绍自己吃的早餐，并说出没吃过早餐后的感觉。

　　3、你最喜欢吃什么早餐？为什么喜欢吃？（教师可用平行谈话的方式，为幼儿提供新的谈话经验。教师：“我早上最喜欢吃鸡蛋，牛奶。鸡蛋香香的，牛奶甜甜的，很有营养。”）

　　4、要求幼儿说出与别人不一样的早餐种类及感受。丰富幼儿的词汇：甜甜的，香香的营养。

　　5、引导幼儿谈论人为什么要吃早餐？

　　三、教师小结：使幼儿知道早餐是多种多样的，吃不同的早餐，感觉也不一样，并知道早餐对小朋友身体发育的重要性。

　　四、幼儿品尝早点

　　教师将事先准备好的早点给幼儿品尝。幼儿在情绪高涨的`情况下结束活动。

　　幼儿园中班《美味的早餐》健康教案篇4

　　【活动目标】

　　1、能看懂舞蹈录像的内容，理解舞蹈所表现的故事。

　　2、根据舞蹈情景运用较完整的句式讲述故事。

　　【活动准备】

　　舞蹈录像《小青蛙的早餐》

　　【活动过程】

　　一、初步感知故事的角色

　　嘘，看看谁在睡觉？一只怎样的小青蛙在睡觉呢？

　　小青蛙会干什么呢？我们一起来看这个舞蹈故事。

　　二、幼儿看1—2段后提问

　　1、故事里除了小青蛙还有谁呢？

　　（幼儿每说出一个贴出相对应的图片）

　　2、还有一群穿绿色衣服的是谁？

　　3、荷叶宝宝最先醒来，我们一起再来看一看，他们一起干什么呢？

　　三、分段欣赏

　　（一）幼儿看第1段后提问：

　　1、荷叶宝宝看到小青蛙还在睡觉是怎么说的？

　　（要求幼儿用完整的语句说：荷叶宝宝叫小青蛙起床：小青蛙，小青蛙该起床啦。小青蛙和荷叶宝宝一起快乐地跳舞唱歌。）

　　2、集体说与分角色对话。

　　3、小青蛙和荷叶宝宝一起唱歌舞蹈，我们也跟着音乐来学一学，唱一唱。

　　（二）幼儿欣赏第2段。

　　1、小青蛙和荷叶宝宝跳舞后觉的肚子饿了，他们要找虫子吃，他们发现了谁？

　　2、有人认为是苍蝇，有人认为是蜜蜂，你们说一说为什么你认为是苍蝇，你认为是蜜蜂呢？（幼儿分两组不同意见辩论）

　　3、我们再仔细看一看，认真地听一听它自己是怎么说的？（看录像）

　　4、你现在认为是苍蝇还是蜜蜂，为什么？（它说自己喜欢去垃圾堆，所以是苍蝇）

　　5、那为什么会有人认为是蜜蜂呢，我们接着看。（看录像）

　　6、苍蝇为什么要说自己是蜜蜂？它是怎么骗小青蛙的？

　　7、那苍蝇还想骗小青蛙干什么去呢？

　　（三）幼儿欣赏第3段。

　　1、苍蝇想骗小青蛙去被蛇吃掉，如果是你看到了，你会怎么帮助小青蛙？

　　2、你会对小青蛙说什么呢？

　　3、我们一起来看一看有没有被蛇大王吃了，会是谁帮助它的。（看录像）

　　4、谁帮助了小青蛙，它们想了什么办法？

　　6、荷叶宝宝是怎样对小青蛙说的？

　　四、完整欣赏一遍

　　1、这真是个有趣的故事，我们再来完整地欣赏一遍。

　　2、你最喜欢故事里的谁？为什么呢？

　　3、老师也很喜欢荷叶宝宝，因为他们很动脑筋，帮助了小青蛙，也喜欢小青蛙，它很爱劳动自己捉虫子，虽然开始上当了，但听了荷叶宝宝的话，吃掉了害虫。真为他高兴，我们也来和他们一起跳舞唱歌吧！

　　幼儿园中班《美味的早餐》健康教案篇5

　　教材分析：

　　小动物是孩子们感兴趣的话题，那它们爱吃什么呢？通过摆一摆，说一说，巩固孩子们的知识，也让孩子知道大家都要吃早餐。

　　活动目标：

　　1、通过集体、个别讨论的方式，尝试用“x吃x？”的句式讲述。

　　2、能大胆地操作并了解小动物爱吃的食物。

　　3、激发幼儿养成吃早餐的习惯。

　　活动准备：

　　幼儿已有撕贴的技能

　　活动过程：

　　（一）谈话导入，引出活动。

　　师：小朋友，你们今天早晨吃了什么？（个别幼儿讲述）

　　来了几只小动物，它们也带来了早餐，可是早餐摆放错了，要请小朋友帮忙，猜猜他们谁喜欢吃什么早餐？（出示小动物图片，请个别幼儿讲述）

　　（二）幼儿操作，并尝试说“x吃x？”

　　（1）师：接下来，就请你们找到它们爱吃的食物，贴到小动物的盘子里。并说说谁喜欢吃什么？

　　幼儿操作，教师指导，重点指导幼儿尝试说“x吃x？”

　　（2）请个别幼儿说一说，教师再集体看图说说。

　　（三）激发幼儿吃早餐的习惯。

　　师：吃早餐身体才不会生病，小动物也爱吃早餐，小朋友们要与它们比一比，看看谁每天都吃早餐。

　　延伸活动：

　　日常生活中可以通过阅读、参观动物园，了解更多动物的生活习惯。

　　区域活动：将动物、食物图片放置在语言区，供幼儿讲述。

　　幼儿园中班《美味的早餐》健康教案篇6

　　教学目标：

　　了解合理的营养结构，为自己设计营养早餐食谱

　　教学准备：

　　空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图、健康印章等

　　教学难点：

　　描画食物的轮廓

　　教学重点：

　　描画早餐搭配表，学会搭配营养早餐

　　教学过程：

　　（一）我最喜欢吃

　　1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？

　　2、学生自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗

　　（二）营养宝塔

　　1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？

　　2、教师出示健康饮食金字塔挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。

　　3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）

　　4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

　　5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

　　6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）

　　（三）我的营养早餐食谱

　　1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。

　　2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗？

　　3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

　　4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜欢的图案，以便美化装饰。

　　5、选取几则比较典型的食谱，引导学生讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

　　6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。

　　（四）展示我的食谱

　　1、展示优秀的食谱表。

　　2、学生评选最健康食谱表、最美食谱表。

　　幼儿园中班《美味的早餐》健康教案篇7

　　活动目标：

　　1、在故事情节中感受并发现物体的数量、大小与三只熊的关系。

　　2、乐意为三只熊摆放早餐并能大胆地表达自己的想法。

　　3、培养幼儿比较和判断的能力。

　　4、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

　　5、发展幼儿逻辑思维能力。

　　活动准备：

　　幼儿人手一只小盒子、6个苹果，FLASH课件

　　活动过程：

　　一、观察小熊一家，通过比较感知"高"、"矮"、"不高也不矮"

　　1、导入：小朋友，看看他们是谁？（小熊）是小熊一个人吗？还有谁？

　　2、哪个是爸爸？为什么你说他是爸爸？

　　哪个是小熊宝宝？为什么？

　　那妈妈呢？

　　3、小结：在我们家里，一般情况都是爸爸长得最高，宝宝长得最矮，妈妈长得不高也不矮。

　　二、创设小熊一家吃早餐的情境，通过分碗这一事件，区分 "大"、"小"、"不大也不小"

　　1、引导语：小熊一家今天要在草地上吃早餐，碗呢？早就准备好了三只碗。

　　2、哪知碗给爸爸？什么颜色的？

　　哪只给妈妈?什么颜色的？

　　宝宝呢？

　　三、情境"分蜂蜜"，体会蜂蜜的多少和三只熊的关系

　　1、今天小熊一家要吃4样早餐。他们会吃些什么呢?请你来猜一猜。

　　2、到底是什么呢？（蜂蜜）第一样早餐是蜂蜜，瓶子上有数字，这个是1号瓶……

　　3、几号瓶给熊爸爸吃？为什么？

　　几号瓶给熊宝宝吃？为什么？

　　几号瓶给熊妈妈？为什么？

　　4、小结：一般情况下，爸爸最高，胃口也最大，所以吃得蜂蜜也是最多的……

　　四、情境"分玉米"，感知"粗"、"细"

　　1、引导语：第二样早餐是什么？（玉米）刚刚蜂蜜瓶子有高有低，我们一下就看出来了。玉米都是一样高的，要怎么分呢？为什么？

　　2、通过肢体语言引导幼儿感知"粗"、"细"--人是讲胖的，玉米要讲粗（动作提示），慢慢的，就变……（动作收紧）细了小结：熊爸爸胃口最大，吃的玉米也是最粗的……

　　五、情境"分苹果"，引导幼儿操作

　　1、明确要求：第三样早餐是什么？（苹果）数数有几个？怎么分呢，他们是这么分的：熊爸爸吃得最最多，熊宝宝吃得最最少，熊妈妈吃得不多也不少

　　2、幼儿复述要求：他们是怎么分的？

　　3、幼儿走到桌边进行操作活动。教师重复讲述要求：三只熊都要有的吃，要全部分完

　　4、幼儿带着自己的操作卡回到座位上

　　5、评价

　　（1）把错的拿出来：对不对？

　　（2）出示对的：对不对？谁跟他一样？问问爸爸妈妈对不对？

　　六、情境"分鱼"

　　1、引导语：第四样早餐是鱼。盒子上有什么？什么意思啊？

　　2、哪个盒子给爸爸？（6条鱼的）宝宝呢？（2条鱼的）妈妈呢？（3条鱼的）爸爸妈妈们同意吗？

　　3、揭开盒子：我们来看看。6条什么样的鱼？

　　4、现在还是把6条小鱼给爸爸吗？

　　5、小结：有的时候数字大的表示多，但有时数字大的并不一定表示多。这个问题有点难，等我们长大了就明白了。

　　活动反思

　　《三只小熊的早餐》的数学活动是让孩子在故事情节中认识三只小熊，在对家庭成员的认识中区分大小和比较的大与小，高矮和比较高与矮，由此帮助三只小熊分早餐的过程中，进一步感知大、中、小；在操作中，通过观察、比较、操作等让幼儿感受并发现物体的数量、大小与三只熊的关系。

　　活动导入部分通过出示三只熊图片，引起幼儿的兴趣，同时通过肉眼的观察初步感知大中小的区别，并通过比一比的方法，知道并了解区分大中小的方法，在故事情节中感受并发现物体的数量、大小与三只熊的关系。幼儿乐于在玩中去学习各种知识，对数、大小的概念和都有了些零碎的认识，同时他们对数数、比大小等也非常感兴趣，对周围事物充满了好奇心，对都很喜欢听故事，所以在活动过程中，通过故事将整个活动贯穿起来，发现三只熊的关系和大小。

　　在这个感知的过程中，让幼儿在观察、操作、讲述、游戏中求知，并在原有生活经验的基础上感受新的体验，获得新的经验。