观察花生活动教案

2021-06-11 教案

  花生是幼儿爱吃的食品,“好吃的花生”这一活动,可以幼儿亲自动手剥花生,体验劳动的乐趣,感受自己的能力,体会到一种自我发现的价值。在剥剥、吃吃的过程中,教师引导幼儿有目的地操作、观察、思考、表达,有机融合各领域内容,提高感知能力,培养语言表达能力,让幼儿在快乐中学习和成长。

  活动目标:

  1、探索剥花生的方法,感知花生的特征。

  2、学习用语言表达自己的感受和发现。

  3、体验亲自动手操作的乐趣。

  活动准备:

  花生若干盘、空盘若干只、人手一只杯子。

  活动过程:

  一、故事导入情景,介绍故事的内容,了解故事捕捉信息。

  (1)师:小松鼠给小朋友带来一份礼物。

  二、认识花生。

  (1)直观形象了解了花生的外部特征

  师:小朋友看看这是什么呀?(一颗花生)

  师:小朋友你们知道花生的果实长在哪里吗?(地里)

  师:我们一起来看看我们的花生是什么样子的?

  小结:花生是白色的,有长的,有短的;摸一摸,表面是不光滑的很粗糙;捏一捏,硬硬的。(观察花生的颜色、形状,体会摸上去的`感受。)

  (2)探索剥花生的方法,及进行剥花生比赛,激发幼儿兴趣。

  (3)直观形象了解花生米的外部特征。

  师:硬硬的花生壳里面住着花生宝宝,是什么?(花生米)看看,里面住着几个花生宝宝?我们一起来数一下!(宝宝有的多有的少)

  师:那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀?(穿着一件红衣服)

  我们帮它脱掉红衣服,看看里面是什么样子的?(白白的肉)

  总结:一颗花生外面有硬硬的花生壳,里面的多花生米有的多有的少,白白的花生米穿着一件红衣服。

  三、了解花生的吃法。

  启发幼儿说出花生可以怎么吃:炒、煮、炸,做成各种花生制品,如:花生酥、花生饼干、花生酱等,边说边一一展示。

  小结:今天我们认识了花生,知道了花生的营养丰富,要多吃花生,现在把我们剥的花生,可以送给好朋友吃,也可以送给客人老师吃。

  四、品尝花生,交流花生的味道,结束教学活动。

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