一、设计思路:
生活中有许多不起眼的小事,其中往往蕴涵着丰富的知识经验和教育功能。冲饮料,在幼儿生活中是在再寻常不过的,无论是逢年过节,还是用餐、待客,都离不开冲饮料。但幼儿看得多、喝得多,真正能有机会尝试冲饮料过程的却很少。本活动旨在提供给幼儿一次实践操作的机会,既满足幼儿好模仿、爱动手的心理,又能在充分的活动中让幼儿去发现问题,积累经验。如:观察固体饮料的溶解过程,冲饮的正确方法等,都让幼儿在活动中主动学习,引起幼儿对日常生活中一些小现象的探索兴趣,激发幼儿的求知欲。
二、目标:
1、通过幼儿冲饮料的'操作实践活动,观察了解部分饮料的色、香、味等特点及溶解变化的过程。
2、培养幼儿的动手兴趣。
三、准备:
1、果珍、奶粉、高乐高这三种可冲饮食品;搅拌工具(圆头吸管);温水。
2、请家长在家中冲饮料时让幼儿观察
四 过程:
(一)、关于饮料的讨论:
1、教师:夏天,当家里来了客人时我们拿什么给客人喝?
2、教师(出示一杯白开水)问:这是什么?你们喝过吗?(请幼儿品尝白开水后回答)什么味道?有没有喝过有味道的水呢?
(二)、回忆生活经验:
1、你们喝过那些用水冲的饮料?是谁冲的?
2、谁会自己冲饮料?怎样冲饮料?
3、介绍今天老师准备的固体饮料。
(三)、幼儿冲饮品尝
1、幼儿自由选择冲饮(在现有经验基础上)。在冲饮过程中启发幼儿发现问题并鼓励其在实践中去探索。
2、提问:
①、你的饮料是怎样冲的?(冲饮方法)
②、你冲的饮料是什么颜色、气味、味道?(分开提问)
③、杯底的固体饮料怎么不见了
④、如果固体饮料融化不了怎么办?
⑤、冲出的饮料太浓了或者太淡了怎么办?教师示范一种正确的冲饮方法。
3、幼儿再次冲饮请好朋友品尝。(建议换一种饮料冲饮)
(四)、通过故事的形式让幼儿知道饮料喝得过多并不利于人体健康。而白开水比饮料有营养,更有利于身体健康,因此我们要多喝白开水,尽量少喝饮料。
(五)、延伸活动请家长配合,在家里来客人时,让孩子冲饮料给客人品尝。没有客人就请孩子冲饮料给家人品尝,以帮助幼儿巩固经验及有尝试冲其他品种饮料的机会。
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