通过采摘活动让幼儿从中体验劳动的辛苦和快乐。以下是幼儿园采摘活动教案，欢迎阅览!
设计意图：
在生活质量飞速提高的今天，野菜已越来越多地出现在饭桌上，成为首屈一指的绿色蔬菜。我认为有必要让幼儿认识一些野菜，更多地了解自己家乡的特色，进而萌发幼儿爱家乡的情感。
活动目标：
1.引导幼儿认识当地最常见的两种野菜。
2.让幼儿学习采摘这两种野菜，体验劳动的辛苦和快乐。
3.教育幼儿注意安全，学会正确使用采摘野菜的工具。
活动准备：
1.与当地农民联系，选择长有这两种野菜的地方。
2.准备采摘野菜的工具，人手一只装野菜的小篮，人手一把小铲或一把小剪刀。
3.与家长联系，为幼儿准备一双轻便的鞋和一顶太阳帽。
4.自编一首挖野菜的歌。
5.马兰头、枸杞头各一盘(已做成的菜)。
活动地点：幼儿园室内 幼儿园附近的农田。
活动过程：
1.出示两道野菜品尝。通过品尝引起幼儿兴趣，激发幼儿挖野菜的愿望。(室内)
(1)提问：你们在家有没有吃过?知道这两种菜的名称吗?你们知道这两种菜长在哪里?是什么样的吗?(丰富词汇：野菜)
(2)小朋友们都很想知道，现在老师就带你们去寻找这两种野菜。
2.组织幼儿到目的地认识野菜、采摘野菜。
(1)向幼儿交待途中的注意事项。
(2)组织幼儿到目的地。
(3)别认识这两种野菜，观察了解这两种野菜的生长特征。
a.认识马兰头：请幼儿在地里找出马兰头，引导幼儿观察(看看、摸摸、闻闻)。
b. 认识枸杞头(方法同a),让幼儿知道枸杞头的特征、颜色和形状。
c. 幼儿学习采摘野菜，体验劳动的辛苦与喜悦
(4)观察老师采摘这两种野菜，学习正确使用小铲和剪刀挖野菜的方法。
(5)教师指导幼儿采摘野菜，巡视观察幼儿采摘野菜的方法以及观察幼儿采摘的是不是这两种野菜。
3.集中幼儿和幼儿采摘的野菜。
(1)让幼儿把各自采摘的野菜分类放好，集中起来，体验劳动的成果。
(2)韵律活动。改编摘果子律动为采摘野菜律动。
幼儿自编动作，边唱边跳，把自己的高兴心情表现出来。
(3)小结：小朋友们真能干，采摘了这么多野菜，现在我们把这些新鲜的野菜拿到幼儿园，一起来把这些野菜做成可口的菜。
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