幼儿园笑脸饼干教案
活动目标：1、 学习制作笑脸饼干，体验之作的乐趣。
2、 愿意将食物与大家分享。
活动准备：
1、 收集不同形状的饼干。到粗放和好面、花生、豆子
2、 幼儿用书第三册24、25页。
活动过程：
一、开始部分：
1、出示不同的饼干，让幼儿品味，激发制作饼干的愿望。
2、分享饼干好快乐，大家都这么开心――我们一起制作快乐饼干。
二、基本部分：
（一）我们是小小糕点师――提出制作《笑脸饼干》的要求洗手――讲卫生――制作精细
（二）教师讲解示范制作笑脸饼干的步骤
1、取大小适宜（幼儿手能握住的）面团在手心团成圆――放在消毒好的面板上压扁成饼状，取红豆做笑脸饼干的眼睛，取花生做饼干的嘴巴。
2、相互欣赏幼儿作品，相互说一说笑脸饼干的特点。好在什么地方，不好在什么地方？
3、请幼儿把笑脸饼干送到厨房，请厨房的阿姨把饼干蒸好。
三、活动延伸
分享自己做的饼干，体验自己动手的乐趣。
观看幼儿用书24、25页笑脸饼干。
活动效果记录及反思：
1、由于小班幼儿手部小肌肉还不是很发达，团面团不错，在压扁过程中没有掌握好要领，饼干最后奇形怪状。
2、幼儿特别爱动手，由于集体教学条件有限，动员家庭多多给孩子提供玩面的机会。
幼儿园小班数学教案：分饼干
活动目标：
1、在正确感知图形的基础上，学习按图形的某一特征（颜色、形状或大小）进行分类。
2、能愉快地参加操作活动，并在集体面前大胆发言。
活动准备：
每人手臂上一副袖套（红或绿）；图形卡片；分类盒；小货车四辆，分别贴上标记。
活动过程：
一、游戏：进车间。练习按物体的单一特征分类。
教师以厂长的身份交代游戏规则。
师：工人们，今天我们要到饼干厂去工作，这边是“红红饼干厂”，那边是“绿绿饼干厂”，戴绿袖套的工人到“绿绿饼干厂”那里去，那么红袖套的呢？
幼儿根据袖套颜色分别找位置，教师检查找位置情况，幼儿互查。
二、游戏：分饼干。引导幼儿排除其他特征干扰，按图形的某一特征分类。
1、引导幼儿指认图形。
师：我们厂的饼干可真多呀，谁来介绍一下，有些什么样的饼干？根据幼儿讲述出示图形。2、启发幼儿探索分类方法。
师：现在我们要把这些饼干分装到两个盒子里，你们想想看，哪些饼干可以放在一起？
3、幼儿操作：教师观察幼儿分饼干，先分好的幼儿在下面讲述是怎样分的.。
4、个别幼儿讲述分类方法。
师：你是怎么分的？除按颜色分外，还有不同的分法吗？分别再请按形状、大小分类的幼儿讲述。教师提出再次操作要求：这些工人干得都很棒，我们发现，可以按饼干的颜色分、形状分、大小分，现在我们再用别人的方法也来试试看。
5、幼儿再次练习，教师巡视并给动作快的幼儿饼干盒上贴星。
三、游戏：运饼干。学习按物体的两种特征分类。
1、推出小货车，指认标记。
师：饼干包装好了，现在我们要把它分别装到这4辆车上，每辆车上装的饼干是不同的。（教师边指标记边讲述）这辆车上装红盒子上有星的饼干，这辆车上装红盒子没星的饼干，那么这辆车上装什么？（指绿盒子有星的）最后一辆呢?(指绿盒子没星的)
2、幼儿分组来装饼干，教师检查分装情况，小结：表扬工人们能干。
3、（电话铃响）师：“喂，是幼儿园啊，我们已经把饼干装上车了，马上给你们送来，再见！”师生推车出活动室。
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