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基本信息 |
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个人相片 |
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姓 名： |
YJBYS |
性 别： |
男 |
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民 族： |
汉族 |
出生年月： |
1984年5月19日 |
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工作年限： |
五年以上 |
婚姻状况： |
保密 |
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身 高： |
170cm |
体 重： |
68kg |
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户 籍： |
湖南长沙 |
现所在地： |
广东湛江 |
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毕业学校： |
中南林学院 |
学 历： |
本科 |
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专业名称： |
生物工程 |
毕业年份： |
2005年 |
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求职意向 |
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职位性质： |
全 职 |
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职位类别： |
生产/营运 |
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职位名称： |
生产经理 ; 质量经理 ; 厂长 |
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工作地区： |
湛江市 ; |
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待遇要求： |
可面议 ; 不需要提供住房 |
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到职时间： |
两周内 |
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技能专长 |
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语言能力： |
英语 熟练 ; 普通话 标准 |
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计算机能力： |
精通 ; |
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综合技能： |
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教育培训 |
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教育经历： |
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时间 |
所在学校 |
学历 |
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2001年9月 - 2005年7月 |
中南林学院 |
本科 |
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培训经历： |
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工作经历 |
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所在公司： |
铭基食品有限公司 |
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时间范围： |
2006年3月 - 2009年8月 |
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公司性质： |
外资企业 |
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所属行业： |
快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒） |
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担任职位： |
R&D主管 |
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工作描述： |
给新概念、新形式、新风味产品设计配方工艺，再进行深一步的研发，使产品适合生产线生产；
在新产品研发前阶段对产品预估成本，给出一份合理的工作计划；
给出原料和产品的规格及包装要求，向供应商提出包装材料要求。
向生产提供新产品的关键控制点和相应的技术指导；
协助生产部门共同完成新产品生产和原有产品的发展；
同QA一起核查原辅料的限制成分，给出新产品的品尝标准及specification；
向采购提供新的原辅料参考标准。 |
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离职原因： |
个人发展 |
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所在公司： |
深圳家乐缘餐饮顾问有限公司 |
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时间范围： |
2009年8月 - 2010年2月 |
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公司性质： |
外资企业 |
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所属行业： |
餐饮、娱乐、酒店 |
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担任职位： |
生产副经理 |
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工作描述： |
新工厂设计与验收，生产设备采购及调试；
优化了产品配送流程及仓库管理；
生产工艺和工作流程的标准化及员工培训；
生产数据库建立，落实本部门岗位责任制和工作标准；
化验室建立，产品质量标准拟订,HACCP体系建立及ＱＳ认证。 |
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离职原因： |
家庭原因 |
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所在公司： |
海南金芦荟生物工程有限公司 |
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时间范围： |
2010年2月 - 2012年9月 |
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公司性质： |
私营企业 |
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所属行业： |
快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒） |
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担任职位： |
质检部长/副厂长 |
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工作描述： |
全面负责质量部门工作及与政府相关部门沟通；
让公司顺利通过ISO9001-2008质量体系认证和保健食品GMP延续认证；
新增梅酒生产线，顺利通过QS认证；
促使公司质检、采购、生产、仓库严格按照GMP执行，在保证质量的前提下提高公司的生产效率；
建立产品追溯体系，并有效的执行。 |
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离职原因： |
家庭原因 |
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其他信息 |
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自我评价： |
本人工作认真负责、积极主动、善于团队工作，思维严谨。
具有较高的技术水平和管理经验，熟练掌握HACCP、GMP、IS9000等管理体系；
熟悉肉制品的研发生产及加工工序，熟悉生产现场管理与人员合理安排；
擅长肉制品重组、裹粉油炸类制品，有效地降低生产成本，并能很好的将新产品与生产对接；
熟悉保健食品的申报程序，对保健品口服制剂研发申报、生产加工及过程控制非常了解；
具有丰富的新工厂筹备直至顺利投产经验。 |