随着人们法律意识的建立，合同的用途越来越广泛，它也是减少和防止发生争议的重要措施。那么问题来了，到底应如何拟定合同呢？以下是小编整理的酒店原材料供货合同范本（精选11篇），欢迎阅读与收藏。
酒店原材料供货合同 篇1
甲方（购买食品方）：__________________
乙方（单位供货方）：__________________
根据《合同法》、《食品安全法》规定，甲乙双方按照平等自愿、协商一致的原则，共同签订本供货协议，以资共同遵守。
一、供货种类、数量、价格、期限
1、供应食品种类为：__________________。
2、乙方供应数量以甲方实际需用量为准。
3、供应食品价格为：__________________。
如乙方调整食品价格，应及时通知甲方并经甲方同意，双方均按调整之日起的新价格执行；若乙方降价则由乙方补偿甲方当日锁定库存（甲乙双方各派代表清点当日库存）之进货金额与以新价格计算之金额的差价（下次发货中以货抵款补足）。
4、自______年______月______日起至______年______月______日止，期满重新签订协议。
二、双方权利义务
1、甲方在协议期内不得与其他第三方签订协议使用乙方供应食品的同类品牌。甲方做到按时结算货款。
2、乙方必须根据甲方通知的食品品种、规格、品牌、数量送货，并在甲方规定的时间内及时送到，甲方验货入库。
3、乙方所供产品，必须符合国家或者行业产品质量标准，如出现食品质量、数量问题及问题食品，甲方无条件退货或换货；
乙方在供货时不得提供以下食品：
（1）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。
（2）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
（3）变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
（4）病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。
（5）以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
4、如因乙方所供食品出现问题引起甲方与消费者的纠纷，或者对甲方工作人员或消费者健康造成损害，乙方除承担本协议第四条违约责任外，另行给付甲方商业声誉负面损失费______万元。
5、乙方向甲方提供乙方经营许可证、营业执照、法人代表等相关资料的盖章复印件留存于甲方处备档。
乙方在供货时应随同供应食品提供该食品检验合格证或者化验单。如肉类制品必须是定点屠宰且经检疫合格。
三、货款结算
1、甲乙双方达成协议，乙方愿意实行“滚动式月结”的方式进行结帐，即乙方向甲方供货的当月的供货款，于次月15号由乙方与甲方核对帐目，于次月20号结算付款。
2、乙方承诺向甲方所供食品的价格为同等条件下市场最低价格，如果超过市场最低价格的5%，乙方自愿接受甲方惩罚，甲方有权根据市场最低价格下浮10%结算乙方货款。
四、违约责任
1、除特别约定外，一方违约，违约方赔偿对方损失后，承担违约金______元。
2、守约方根据对方违约情况，有权解除本协议，停止供应本协议食品，或者中止对方的供货资格。
甲方：__________________
乙方：__________________
______年______月______日
酒店原材料供货合同 篇2
甲方：_________________（以下简称甲方）
乙方：__________________（以下简称乙方）
依据《中华人民共和国合同法》以及有关法律、法规的规定，甲乙双方就甲方饭店所需的食品原料供应达成如下协议，以供双方共同遵照执行。
一、批价阶段
1、海鲜、水果、蔬菜每_________天批价一次，或根据市场行情再定。猪肉、牛肉、鸡肉每_________天批价一次。批价截止
时间为每月_________、_________、_________日。
2、批价截止前_________日将报价单发至各供应商进行报价，截止前1日供货商将填写完整的报价单交至采购部批价。若逾期则先按照上期价格执行，待本期批价完成后根据本期批价的数据来核算各原料差价，低于上期批价部分结算时扣除差价，高于上期批价部分不作差价。
3、有争议部分必须在截止日前商讨解决，最终签字确认。
二、供货阶段
1、采购报单至供应商，供应商严格按照当晚报单数量、规格配货，于次日_________供货至仓库前，有次序的由厨房、仓库验收。验收单一式两联，由仓库和厨房验收人签字后双方各执一份。
2、供应商提供的原料若有质量或不符合规格等问题必须在验收时退货，若有所争议，则由领导组到现场确认解决。
3、供货期间若有新增原料须由供货商报价，采购、厨房、财务、总经理室批价、签字确认。
4、海鲜或其他供货商负责海鲜及相关来料的加工。
三、付款方式
对账完毕后甲方以银行转账或现金方式于第三个月的月初支付当期款项。
四、违约责任
1、供应商在明确原料质量、规格、数量的情况下，不能因为原料在协议期间内涨价或其它原因而停止供货，或提供质量、规格、数量不合格的原料。如果因缺货而影响甲方经营，则由乙方赔偿甲方另行采购的原料总金额，该赔偿金额从当期款项中扣除。
2、如果供货商不能提供稳定的货源而影响了酒店的经营，由供货商承担责任。
五、未尽事宜另行协议，该协议一式两份，甲、乙双方各执一份，签字（盖章）后生效。
甲方（签章）__________________乙方（签章）__________________
日期：_______年__________月__________日日期：_______年_________月___________日
酒店原材料供货合同 篇3
甲方（购买方）：xx
乙方（供货方）：______________________________
为进一步加强餐饮业原料采购的规范和安全管理，为防止食品安全事故的发生，同时为了行业价格竞争需求，切实保障用餐客户利益，谋求甲乙双方双赢互惠价值利益最大化，根据《食品卫生法》和《餐饮业卫生管理规定》的有关法律法规精神，结合甲乙双方多年合作的实际情况，经过甲乙双方共同协商，甲方特与乙方签订冻货类原料供货协议，具体如下：
乙方必须严格按照国家有关规定向甲方提供卫生许可证、市场流通证、工商许可证、动物检验合格证等文件凭据，并校核原件，留复印件存档。（如乙方不能提供完全文件必须说明原因）
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就肉类供货的有关事宜达成如下协议。
一、货物名称、数量、规格、价格、包装及供货批量：
见每批货物发货单。货物发货单为本合同的组成部分。
二、质量标准：符合国家相应的标准，且____________________ ________________________________________________________。
三、履行期限：为____ 年____月____日至____ 年____月____日。
四、交货及运输：____________________________________。
五、结算方式：________________________________________ 。
六、货物验收：
甲方应按照国家有关规定提供卫生许可证、屠宰资质等证件及每批货物的动物产品检疫合格证明等票据文件。乙方应对每批货物进行验收，对质量有异议的，由双方抽样封存后在____ 日内进行进一步检验，检验单位为：________________。
七、违约责任：
1、一方迟延交货或迟延支付货款的，应每日按照迟延部分货款%的标准向对方支付违约金。迟延超过____ 日的，对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。
2、因乙方未提供必要的交货验收条件致使甲方无法按时交货的，乙方应赔偿由此给甲方造成的损失。
3、甲方交付的货物不符合质量要求应及时通知甲方；发生乙方拒收或者乙方提出质量异议的情况下，甲方应在____日内另行向乙方补足货物；质量问题严重的，乙方有权解除合同。因不符合要求质量给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。
4、若发生特殊情况，致使乙方不再需要甲方送货的，或甲方无足够货物提供给乙方的，均应提前____ 日告知对方，双方可解除合同；未及时通知的，应赔偿由此给对方造成的损失。
5、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的，应赔偿由此给对方造成的损失。
八、不可抗力：因发生自然灾害等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。
九、争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请调解解决；协商或调解解决不成的，依法向____人民法院提起诉讼，或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。
十、本合同自双方签字盖章之日起生效。未尽事宜，由双方共同协商签订补充协议。本合同一式份，甲方份，乙方份，____________，份，具有同等法律效力。
十一、其他约定：____________________________________ 。
6、乙方有责任根据市场变化向甲方提供必要的分析，如遇天灾、季节等因素，甲方可根据自身实际情况提前进行锁单。
7、结账方式为月结。每月1号为对账日，如乙方逾期不对账，则以甲方出示的账单为准。每月20号为结账日乙方凭有效账单一月一结，逾期无效。
8、本合同未尽事宜，双方另行协商
9、本协议一式二份，甲乙双方各执一份。
10、本协议经甲乙双方签章后生效。
本合同有效期为_____年___月___日至______年___月___日。 合同到期前30天，双方若无异议可继续签订合同。
甲方：乙方： 法定代表人/或授权代表：
签订日期：_____年___月___日
法定代表人/或授权代表：
签订日期：_____年___月___日
酒店原材料供货合同 篇4
供货方(以下简称甲方)：
购买方(以下简称乙方)：
乙方为满足经营需求，现需从甲方采购部分酒类产品，甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则,经双方友好协商,达成长期合作伙伴，签署如下协议:
一、合作关系
1.甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系;
2.甲方所供产品,必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题,甲方无条件退货或换货;
3.甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方;
4.乙方在协议期内,不得使用其它同行所供应的同类品牌酒水。
二、供货品种及价格
1、红富贵双轮池(1x6x500 ml)：108元/箱购220箱价格23760元
2、金樽双轮池(1x 6x425 ml)：258元/箱购240箱价格61920元
3、3年原浆双轮池(1x6x500 ml)：298元/箱购240箱价格71520元
4、精品水晶高炉家(1x 6x500 ml)：568元/箱购150箱价格85200元
5、和谐高炉家(6年份)(1x 6x500 ml)：798元/箱购120箱价格95760元
6、和谐高炉家(20xx年份)(1x6x500 ml)：1108元/箱购100箱价格110800元
7、和谐高炉家(20xx年份)(1x6x518ml)：1688元/箱购100箱价格168800元
8、和谐高炉家(30年份)(1x6x500ml)：3548元/箱购50箱价格177400元
合同总价款为(大写)：柒拾玖万伍仟壹佰陆拾元整(小写)795160元整在本合作协议书有效期内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,双方均按调整之日起的新价格执行。
三、货款结算方式
1.现货转账结算
2.交货时间：20__年11月12日。货到后10日内结清。
乙方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,乙方应结清所欠甲方所有货款。
四、违约责任
甲方违反以上协议,应向乙方支付10万元;乙方违反以上协议,除结清所欠货款外,并向甲方支付违金10万元。
五、协议期限
本合作期限为完成合同内容时，有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况,在本协议结束前,再行签定新协议书。
六、解决合同纠纷的方式：
本协议未尽事宜，由甲乙双方协议解决，协议不成，双方同意向甲方所在地的人民法院起诉。
七、其它
1.注:乙方必须对甲方的供货价格保密。
2.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,本合同经甲、乙双方签字签章后即开始生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
酒店原材料供货合同 篇5
甲方：
乙方：
根据《合同法》有关规定和政府采购中心要求，经甲乙双方达成一致意见签订家具供货合同如下：
一、乙方按照甲方的要求供家具一批，具体规格和质量要求以附件订购清单为准，共计家具款人民币大写：叁万壹仟陆佰柒拾元整(31670.00元)
二、中标价为合同价，含长途、短途运输费、安装费、搬运费、税金及附加费等费用。
三、乙方负责运输到镇巴县巴庙敬老院安装调试到位，如有损伤，乙方负责维修，损坏严重者负责更换，费用由乙方负责，质保期为一年。
四、乙方将家具安装到位后，甲方一次性付清货款，由乙方出具国家税务发票。
五、如需增加必须使用的家具根据敬老院使用情况，再确定增加数量。
六、本合同一式三份，双方签字生效，甲乙双方和采购中心各一份。
甲方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
酒店原材料供货合同 篇6
甲方：——公司
乙方：——食府
经双方领导协商，签字协议如下：
一、 甲方为乙方的——专供商，供货期限x年x月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供xx，乙方不再从其它渠道进货，如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的'经济损失。甲方单独与乙方配送货物，如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。
二、 甲方为乙方提供的商品，应符合食品卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。
三、 甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖延。
四、 乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。
五、 甲方提供乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方可以从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失
六、 为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押一定金额的保证 金，金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。
七、 以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。
甲方盖章： 乙方盖章：
负责人签字： 负责人签字：
年 月 日 年 月 日
酒店原材料供货合同 篇7
甲方：
乙方：
为了保护供需双方的合法权益，达到平等、互利、公平的交易原则，经友好协商，签署以下协议 ：
一、 合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系。
1、乙方所供产品（原料、调料）的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如出现产品质量问题，甲方无条件退货或换货；或因产品（原料、调料）本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。
2、乙方按甲方所需产品规格、数量及时送达甲方；特殊情况响应时间不得超过小时。
3、签订协议之日，乙方应向甲方交纳质量保证金（小写： 元）大写： 元；待协议终止之日，甲方一次性退还乙方。（甲方不承担乙方所交保证金的利息）
二、供货品种及价格
1、供货品种：
2、乙方承诺以其供应其他酒店、市场的最低价给甲方供货，如发现乙方给甲方的供货价格不是乙方的最低供货价格，乙方以该批货的20%作为赔偿。
3、在本合作协议书有效期内，如乙方调整产品价格，应及时通知甲方，双方均按调整之日起的新价格执行；若乙方降价则由乙方补偿甲方当日锁定库存（甲、乙双方各派代表清点当日库存）之差价，由货款结算时补足。
三、送货：
1、乙方负责送货。
2、乙方保证在上午10:00，下午17：00以前将甲方需要的物品按质按量按时，送到甲方收货处，由甲方库管及厨房人员验货，如有两次送货不及时将方以该批货的20%作为赔偿。
3、乙方如以次充好，把不合格的物品送到甲方，导致换货而延
误上菜时间，引起客人投诉的，要承担由此引起的相应责任，甲方有权单方面终止供货协议。
四、货款结算：
甲、乙双方根据实际情况，采用以下货款结算方式；
每月x号，乙方按照当月送货单与甲方财务部对账，双方确认无误、乙方提供有效的发货票后，甲方在每月号前，以银行转账或现金支付乙方。
五、违约责任：
甲方如因经营需要重新选择供货商，需提前半个月通知乙方，即给乙方退还全部质保金，并结清乙方所有货款；乙方如因自身原因终止给甲方供货，需提前一个月告知甲方，如因告知不及时耽误甲方经营的，需赔偿甲方相应损失。
六、协议期限：
本合作期限自 年 月 日至 年 月 日止有效；有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，在本协议结束前,再行签订新协议书。
七、其它
1、在甲、乙双方合作期间，乙方不得以任何形式向甲方相关工作人员行贿，经查证属实后，将给予乙方壹万元（10000.00）至伍万元(50000.00)处罚。
2、乙方必须将本公司（或本商店）合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验；并向甲方提供本公司（或商店）的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司（或商店）经营负责人身份证复印件（供甲方备案）。
3、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关产品资料：产品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。
4、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。
甲 方： 乙 方：
（盖章） （盖章）
年 月 日
酒店原材料供货合同 篇8
需方：(以下简称甲方)
供方：(以下简称乙方)
签定日期：
一、供货商品的名称或种类：_______鲜
二、供货质量要求：
1、乙方承诺，确保_______鲜的鲜活，不新鲜的_______鲜甲方有权拒收。由于_______鲜质量造成的食物中毒，由此给甲方造成的损失，乙方将承担一切责任。
2、乙方承诺，提供本单位营业执照，税务登记证，卫生许可证复印件，并提供所需商品的检疫证明。
三、提供商品数量要求：
乙方承诺，按甲方的要求提供酒店所需的_______鲜，以保证酒店所需的_______鲜，以保证酒店的正常销售。(不少于25)
四、到货时间地点和运费
乙方必须在甲方规定的时间内将_______鲜送到指定的地点，运输过程中所产生的全部费用均由乙方承担。
五、合作方式：
乙方向甲方提供的_______鲜品种应保质，保量，并派专人在甲方设定处喂养，其发生的全部费用由乙方自理，乙方工作人员在饭店内应遵守饭店的规章制度，若有损坏饭店设备应加以赔偿。
1、活动用及厨师配菜用的_______鲜的价格由乙方调拨批发价给甲方，所需收入乙方不享受分成。
2、甲方提供资金(_______元整)制作_______鲜池，提供_______鲜养殖场地及水电。(后附_______鲜池报价)
3、乙方负责养殖人员的工资以及_______水的调配费用。
4、甲乙双方价比三家同等档次的酒店，确定售价。对这部分_______鲜收入采用分成方式：_______%归乙方，_______%归甲方，死亡由供方承担。
5、本合同期为________年。
六、结算方式及期限：每两个月结款一次
1、乙方必须每天与餐饮收银对单签字，每周向财务成本人员核单，每月____日前凭单据与甲方财务核对上月财务，确定应付金额。
2、乙方须按照甲方的要求开具国家正式发票。
七、其他相关事宜
1、乙方不得以任何贿赂甲方人员，如发现此类现象甲方将不再支付所欠乙方货款，并终止其在甲方的经营活动。
2、本协议由供需双方签字后生效，即具有法律约束力。
3、本协议一式两份。供需双方各持一份。
甲方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
________年____月____日
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
________年____月____日
酒店原材料供货合同 篇9
甲方：
地址：
邮政编码：
乙方：
地址：
邮政编码：
为了促进生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生产，满足城乡人民生活对肉、蛋、禽商品的需要，根据商业部颁发的《生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽购销合同实施办法》的规定，经甲乙双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。
第一条 产品的名称、品种和数量
1．产品的名称和品种：_________。
2．产品的数量：_________。
（必须明确规定产品的计量单位和计量方法）
第二条 产品的等级、质量和检疫办法
1．产品的等级和质量：_________。
（产品的等级和质量，国家有关部门有明确规定的，按规定标准确定产品的等级和质量；国家有关部门无明文规定的，由双方当事人协商确定。）
2．产品的检疫办法：_________。
（国家或地方主管部门有卫生检疫规定的，按国家或地方主管部门规定进行检疫；国家或地方主管部门无检疫规定的，由双方当事人协商检疫办法。）
第三条 产品的价格、货款结算与奖售办法
1．产品的价格按下列第（_________）项执行：
（1）派购任务或派购基数内的产品，执行国家规定的收购牌价。在合同执行期内遇有价格调整时，按新价格执行。
（2）不属派购任务或派购基数的产品，收购价格由当事人协商议定。
2．货款结算办法按下列第（_________）项执行：
（1）对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算，钱货两清。
（2）对按有关规定必须采取银行结算的，按银行的统一规定办理结算。
3．奖售办法：_________。
第四条 交货期限、地点和方式
_________。
第五条 甲方的违约责任
1．甲方未按合同收购或在合同期中退货的，应按未收或退货部分货款总值的_________%（5－25%的幅度），向乙方偿付违约金。
2．甲方如需提前收购，商得乙方同意变更合同的，甲方应给乙方提前收购货款总值的_________%的补偿，甲方因特殊原因必须逾期收购的，除比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外，还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费，并承担因此而造成的其它实际损失。
3．对通过银行结算而未按期付款的，应按中国人民银行有关延期付款的规定，向乙方偿付延期付款的违约金。
4．乙方按合同规定交货，甲方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的_________%（5－25%的幅度）向乙方偿付违约金外，还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。
第六条 乙方的违约责任
1．乙方逾期交货或交货少于合同规定的，如需方仍然需要的，乙方应如数补交，并应向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值的_________%（由甲乙方商定）的违约金；如甲方不需要的，乙方应按逾期或应交部分货款总值的_________%（1－20%的幅度）付违约金。
2．乙方交货时间比合同规定提前，经有关部门证明理由正当的，甲方可考虑同意接收，并按合同规定付款；乙方无正当理由提前交货的，甲方有权拒收。
3．乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时，甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理由，甲方仍然需要乙方交货的，乙方可以迟延交货，不按违约处理。
第七条 不可抗力
合同执行期内，如发生自然灾害或其它不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的，应向对方当事人通报理由，经有关主管部门证实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。
第八条 解决合同纠纷的方式
执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。协商不成，双方同意由_________仲裁委员会仲裁（当事人双方不在本合同中约定仲裁机构，事后又没有达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉）。
第九条 其他
1．当事人一方要求变更或解除合同，应提前通知对方，并采用书面形式由当事人双方达成协议。接到要求变更或解除合同通知的一方，应在_________天之内作出答复（当事人另有约定的，从约定），逾期不答复的，视为默认。
2．违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后_________天内（当事人有约定的，从约定）偿付，否则按逾期付款处理，任何一方不得自行用扣付货款来充抵。
3．本合同如有未尽事宜，须经甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
4．本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方（盖章）：
代表（签字）：
电话：
______年___月___日
签订地点：
乙方（盖章）：
代表（签字）：
电话：
______年___月___日
签订地点：
酒店原材料供货合同 篇10
需方（以下简称甲方）：
联系方式：
法定地址：
供方（以下简称乙方）：
联系方式：
法定地址：
甲乙双方自愿本着诚信互惠原则，发展长期合作的关系，特立本合约书约定条款如下，谨供遵循。
一、商品质量
1、乙方所提供的商品应符合国家规定标准及法律、法令规定的标准，并提供国家有关职能部门核准的检测报告或合格证书，乙方对所提供商品的安全质量负责，并承担因质量问题的引起的一切法律责任，以及赔偿甲方所有损失（含商誉损失）。
2、乙方保证所提供之商品具有合法的授权生产或销售。如商品属侵犯商品专利权、商标专利权、商标专用权等知识产权或属于假冒伪劣商品，而引起的一切法律责任及经济损失，完全由乙方承担责任损失，并负担订单金额之双倍赔偿甲方的商誉损失。
二、订货及交货方式
1、甲方订货品种：如蔬菜、干杂、肉类、禽类、蛋类和调料类等，需每天甲方将所需种类、规格、单价及数量告知乙方经乙方确认送货。
2、乙方必须严格按甲方的要求，标准采购食品，必须提供各类食品的检验报告和食品合格的相关资料。
3、如果乙方购买不合格食品，一切后果和经济损失由乙方负责。
4、甲方确定了各类食品的品牌、规格、单价后乙方购买本地的供货产品不得超过行情的_____%，否则发现一次处于__________元（人民币）的罚款。
三、数量及质量验收
1、产品质量符合食品安全规定，禁止三无产品和临期食品、保质期在四个月以上。
2、乙方送货至甲方时，在甲方指定交货地点验收产品规格、数量、质量及价格。
3、食品签收单据必须有厨师收货负责人、库管员和送货人三人的签字，所有商品必须过称，所有袋装或包装必须拆货验收，餐厅相关部门不定时检查。
四、结账方式
甲方根据送货单据给予乙方结算货款，乙方必须带齐相关的结算凭证及发票与甲方结账。以现金或转账的方式支付货款，付款后必须取得乙方负责人的签收凭证。
五、合同生效日期及期限
1、本合同经双方签字盖章后生效。
2、有效期为：_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
六、甲方的权利
甲方质检部门有权对乙方所提供产品按照“产品标准”进行抽查检验，如发现有异味、异色、异样（不属产品本身味道、颜色、规格、重量与标准的）不符合甲方采购要求，甲方有权对整批产品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小时之内进行补货，如果因补货不及时或拖延，拒绝等原因，造成的损失由乙方负责，并向甲方赔偿因此而造成的全部损失（按照销售金额赔偿）。
七、乙方的义务
乙方需按照甲方的订单提供质优、量足、新鲜、无损坏、无挤压的合格的食品，否则甲方有权拒收，由此造成的损失由乙方自负。乙方负责将产品保质保量地按约定时间送到甲方。
八、甲方每日将次日所需的采购的品种、规格、数量等用电话或其它形式通知乙方，乙方需在次日_________点钟将甲方所需食品按质按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆码整齐，经双方验收无误后签字（收货必须由厨房负责人、库管、送货人三人到场方可收货）。如某一食品供应有变化乙方应在接到定单当晚________点钟前通知甲方，否则造成的损失由乙方负责。
九、甲乙双方购销的产品品种严格按照附表中约定的规格、单价执行（按照酒店市场菜价表）。如果出现节假日（五一、国庆、春节—腊月至大年等重要节日，供货价格最多不高于市场价格的________%（甲方不得私自更换产品的规格，如有价格变动及时通知甲方负责人，否则视为无效）。
十、甲方同意乙方作为本餐厅的供应商。乙方以________元（人民币）为供货保证金，如果甲乙双方解除供货合同必须提前________天通知对方。
十一、争议解决
本协议发生纠纷，甲乙双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均可向协议签订地人民法院提起诉讼。
十二、本合同壹式_____份，由签约方各执_____份为凭，未尽事宜协商处理。
甲方（签字或盖章）：
签订日期：_____年_____月_____日
签订地点：
乙方（签字或盖章）：
签订日期：_____年_____月_____日
签订地点：
酒店原材料供货合同 篇11
供货方：（以下简称甲方）
购买方：（以下简称乙方）
甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平和交易原则，经双方友好协商，签署以下协议：
一、合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：
1．甲方所供应产品必须符合卫生要求和产品质量标准，如出现产品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货；甲方还须提供卫生许可证书、营业执照及同批产品合格证（检疫证明）复印件并签字。如因甲方提供的食品货品出现质量问题，而引起不良后果（如食物中毒，身体不适等不良反应），甲方需无条件承担法律上一切责任及放弃先诉抗辩权。
2．甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方。
二、供应品种及价格
甲方每月提供一份其供应品种及价格的清单，价格随行就市，不得高于当地市场普遍价格，乙方确认其价格并签字后，以价格表上的价格为准进行核算。
在本合作协议书有效期限内，如甲方调整产品价格，应及时书面通知乙方，经双方同意后，按调整之日起的新价格执行。
如甲方供货价格高于市场普遍价格，乙方有权中止协议。
乙方每季度对甲方进行一次书面评估，评估内容包括甲方供货的品质、价格、服务质量、送货及时性等，如甲方达不到乙方要求，乙方有权提前中止协议。
三、货款结算方式
甲、乙双方根据实际情况，在供货产品验收合格后采用如下货款结算方式期结：甲乙双方按天为一货款结算期。
四、违约责任
甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金元。
五、协议期限
本合作协议期限自年月日至年月日止有效，有效期届满后，双方如有继续合作意向，本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，再签订新协议书。
六、其它
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：
身份证复印件附后负责人签章：
年 月 日 年 月 日
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