“承包”准确的说应是“承包经营管理”，是指企业与承包者间订立承包经营合同，将企业的“经营管理权”全部或部分在一定期限内交给承包者，由承包者对企业进行经营管理，并承担经营风险及获取企业收益的行为。下面是小编收集的承包宾馆合同范本，欢迎阅读。
承包宾馆合同范本1
发包人：（以下称甲方）________________________
承包人：（以下称乙方）________________________
为了更好地开展________________________经营服务，经甲乙双方充分协商，在互惠、互利的原则下，甲方将座落在___________________________的___________________________承包给乙方经营，就承包经营事宜达成如下协议：
一、经营方式
乙方承包经营期间，实行独立核算、自负盈亏、自主经营自主用工。
二、承包期限
承包期从_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。
三、承包金及违约保证金的缴纳
1、承包金为_________元整，采取先缴纳后使用经营的原则，乙方应按下列方式向甲方缴纳现金一次性支付人民币。
2、违约保证金_________元整。（不计息）
四、经营证照及__________________的硬、软件设施，设备等一切相关用品。
1、甲方于本合同签字之日将__________________所需的全部经营证照手续交给乙方。
2、现有的__________________的硬件、软件设施及现有物品移交乙方使用，乙方应当正当经营，并切实维护甲方的信誉。
五、甲方的权利及义务
1、甲方有权按约定收取经营承包金及违约保证金。
2、甲方应积极配合乙方营造良好的`经营环境。
3、甲方在签订本合同时提供__________________设备设施管道等的线路图给乙方，以便乙方经营过程中负责维护保养（如无线路图，可来人指导维修、保养）。
4、甲方及时将__________________移交乙方使用，乙方确认甲方提供的设施运用于经营，予以接受经营。
5、承包期满，甲方有权收回__________________。
六、乙方的权利及义务
1、乙方应按约定及时足额缴纳经营承包金及违约保证金。
2、乙方应当合法经营，不得违反国家的政策和法律，如发生违反法律的经营活动以及一切不安全的事，由乙方承担全部责任，与甲方无关。
3、乙方应当爱护休闲中心设备、设施，适时维修和保养，经营期间的水电费及其他有关部门收取的费用均由乙方自行承担。
4、乙方确需适当调整调整休闲中心装饰及设备设施的，应当事先征得甲方书面同意，所有费用由乙方承担。
5、未经甲方同意，不得擅自使用甲方财产对外提供担保，不得擅自处置甲方财产。
七、违约责任
双方应当全面履行本合同书的约定，任何一方违约的，均应向守约方承担违约金_________元整，违约金不足以弥补守约方损失的，还应当赔偿守约方的全部损失。
1、如因一方原因造成另一方经济损失的，造成方负责全额赔偿。
2、存在下列情形之一时，本协议自动解除，双方均不承担责任。
（1）因法定不可抗力导致本合同无法执行时，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件如战争动乱等。
（2）政府统一规划或拆迁行为致使本合同无法履行，双方协商解除本合同，甲方无条件退还乙方全年的承包金，并给予经济补偿。
（3）甲乙双方协商解除合同后，甲方无条件退还乙方违约保证金。
八、其它
1、合同期满后，乙方不得以任何理由推迟交还__________________。
2、合同期满后，原有设施设备及物品归甲方所有，乙方添置的设备设施及物品归乙方所有，甲方可按国家的规定折价取得这部分设备设施。
3、合同中如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商作出补充规定，补充条款具有本合同同等效力。
九、本合同经双方签字后生效。本合同双方签字盖章后生效，合同一式贰份，甲乙双方各执一份。
甲方：
乙方：
见证及担保人：
年 月 日
承包宾馆合同范本2
甲方：
乙方：
双方经过相互信任，平等，自愿协商达成一致，甲方愿意将宾馆厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定两年，于 起至 止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房刷洗等勤杂工作，基本月工资定在 元整。
每月的工资发放为次月的1日，由乙方代表领取自由支配。
三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额宝低为 ，如超出 以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的1日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方厨师的工作餐，住宿及健康证，暂住证的办理，节假日补贴和其他福利参照相关法规及宾馆服务员（于宾馆其他员工同等）。
五、甲方支持乙方参加各类有利于宾馆声誉的社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）
六、甲方的权利和义务：
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。
3、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体条件协商制定于宾馆的规章制度中）。
七、乙方的权利和义务：
1、在保证宾馆正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
2、乙方应遵守和执行宾馆制定的各项指标和制度的'义务。如卫生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人为浪费要求，设备设施保管的要求（具体条例协商制定于宾馆的规章制度中）。
八、公伤事故的处理方法：
乙方在厨房工作期间，如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤，甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留，走由甲方决定。
十、如遇宾馆转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补偿乙方半个月的工资，如遇非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法：
1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知乙方，并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法：
1、欠发工资奖金七天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方一月的基本工资总额。
十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签后生效，本协议一式两份，双方各执一份。
甲方：
乙方：
年 月 日
承包宾馆合同范本3
发包方：___________（以下简称甲方）
住所：____________________________
法定代表人：______________________
承包方：___________（以下简称乙方）
甲、乙双方经友好协商，甲方将位于_________承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。
一、承包内容：______________________、
二、承包期限：暂定_______年零_______个月，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
三、承包金及支付方式：承包金每年_______万元，乙方必须于每年_______月_______日前向甲方支付当年度的承包金。
四、双方的权利和义务
（一）甲方的权利和义务
1、按照合同约定向乙方收取承包金。
2、将_________移交给乙方经营。
3、将宾馆内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用。（具体以《财产移交清单》为准）
4、协助乙方办理各类经营所需的证照。
5、甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前2个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知2个月后即告解除。对此，甲方应向乙方支付违约金，违约金按剩余承包期内应交承包金总额的______________%计算。
（二）乙方的权利和义务
1、有权依照法律及合同，自主经营_________宾馆。
2、按照合同约定，如期交纳承包金。
3、负责办理各类证照，确保宾馆正常营业。
4、承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿。
5、负责承包期内公共设施的日常维修及保养。
6、不得随意更改宾馆建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方同意后方可动工。
7、不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。
8、承包期内，乙方保证依法经营宾馆，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。
9、未经甲方书面同意，乙方不得擅自将宾馆出租、出借或转让给第三方经营。
10、乙方不得无故停止营业。
11、乙方不得做有损于甲方及_________宾馆声誉和形象的事。
12、承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的责任亦由乙方全部承担。
13、承包期内发生的水电费、治安费、各类管理费等与本宾馆经营有关的一切费用均由乙方承担。
14、承包期满或合同解除，甲方按原移交清单进行财产清点验收，如有短缺或损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方必须按时搬出乙方自有的'全部物资，搬迁后3日内如仍有余物，视为乙方放弃所有权，由甲方处理。
15、承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应赔偿甲方因此所受的损失。
五、宾馆所有印章由甲方负责刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻与宾馆有关的印章，乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作，确因业务需要盖具与宾馆有关的印章，必须先征得甲方同意。
六、违约责任
1、乙方如不能按期交纳承包金，则按每迟交一天支付滞纳金50元计算。如逾期超过十天仍未足额交纳承包金，则甲方有权单方解除合同，无条件收回宾馆及其它财物，并追索乙方所欠的全部承包金和滞纳金。
2、承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及_________宾馆形象和声誉的活动，则甲方有权单方解除合同。
七、争议的解决
双方因履行本合同发生的争议，应当本着互谅互让的精神协商解决，如协商不成，可依法向甲方住所地人民法院起诉。
八、本合同未尽事宜，由双方协商达成补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。
九、本合同在双方签字后生效。
十、本合同一式二份，双方各执一份。
甲方：_____________________
法定代表人：_______________
_______年_______月_______日
乙方：_____________________
_______年_______月_______日
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