在生活中，很多情况下我们都会接触到制度，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。拟起制度来就毫无头绪？下面是小编精心整理的制定修改规章制度，希望对大家有所帮助。
制定修改规章制度 1
第一章 总则
1、规章制度是企业建立正常工作秩序、经营环境，规范全体员工行为的基本准则。
制定、修改和废止规章制度，应依据企业生产经营管理发展需要，具有前瞻性、导向性、连续性、稳定性和可操作性，有利于企业安全生产提高经营效率和效果，使企业更好、更快的发展。
2、各项规章必须按照权利和义务对等的原则，明确规范与被规范各方应承担的责任，并具有可操作性。
3、拟在东方德森能源有限公司全系统实施的各项规章，经审核同意后，须报公司办公会议审定，由董事长签发，以公司文件形式颁发。
4、拟在专业管理实施的各项规章，经公司办公室审核同意后，由总经理签发，以公司文件形式颁布。
第二章 修改与废止
1、当已颁布规章的规范对象、范围或实施条件发生较大变化，无法继续完整地发挥应有的规范作用时，规章的起草部门应及时组织有关人员进行修改，或申请通知废止。
暂行（试行）规定（或办法）实施1年以后，规章的起草部门应认真总结试行中的情况和问题，提出修改或废止的.意见。
2、修改已颁布的规章（包括暂行规定）应按照本办法关于立项、起草、审核、颁布的工作制度进行。
3、决定废止现行规章时，应向办公室以书面说明废止的理由，以及替代被废止的规章。
第三章 附则
1、暂行（试行）规定或办法等临时性规章须注明有效期，自颁布实施之日起，最长不超过两年。
2、各部门应将制定的各项规章分类汇编，每年进行一次认真清理，及时修改（废止）已不适应企业发展需要的规章。
3、规章汇编由企管部负责。
制定修改规章制度 2
1、经人行道未减速、停车、避让行人：我国的交规中是优先保护行人的，所以当你驶经人行横道、斑马线时，一定要减速避让行人，必要时刻也可以停下车等待行人通过。
2、高速公路匝道超车：匝道本身就比较狭窄，强行超车极容易产生刮蹭事故。而且大部分匝道都伴随着大幅度过弯，加速超车时容易因为离心力而失控翻车。所以请各位谨记匝道不要超车，扣分事小，车祸事大啊。
3、未按照禁止标线指示行驶：禁止标线包括有黄色单、双实线；禁止转弯、直行、调头等，如果违反规定驾驶将面临扣3分的处罚。
4、转弯车未让直行车或行人先行：国内的道路设计当中，右转车辆不受信号灯影响。如果刚好又有人行横道的.话，就会看到行人与右转车互相抢道的混乱场面。为了避免事故纠纷，明令规定转弯车辆必须让行人先行。
5、相对方向行驶的右转车未让左转车先行：因为国内驾驶室是设置在左边，左转车辆的右边会形成视角盲区。如果有右转车辆不避让的话，就会发生碰撞事故。
6、不按规定道路行驶：在高速或者城市快速路上，不按规定道路行驶，给予扣3分处罚。例如在快速车道慢速行驶。
7、超速驾驶但未超过限速50%：不同程度的超速驾驶有不同程度的处罚，如果未超过限速的50%，只会扣3分。
8、未给特殊车辆让行：在国外，当救护车、救火车的信号声响起时，道路上的车辆都会马上靠边停车让行。这是社会群众整体素质高的表现，因为他们都知道这些车是去救命、救灾的。所以无论是否扣分处罚，大家在遇见救护车、救火车这些特殊车辆时，请及时避让。
9、不按规定超车、逆向行驶：超车时需要把车速提到较快，所以相对于正常驾驶危险度会更高。如果不按照规则而乱超车就极容易发生碰撞事故，而且因为车速较快，这类事故都很严重。
制定修改规章制度 3
公司出勤制度
一、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。
1、迟到：在列队或集合后点名开始时未到者记迟到，迟到一次罚款50元并记纪律单一张。
2、早退：在未通知下班或可以自由安排活动之前离开，不经直接上司批准，在集合点到时不在者既早退，早退一次罚款50元并纪律单一张。
3、旷工：月累计两次以上迟到或早退，既算旷工一天。未经直接上司批准没来上班旷工一天，扣除当天工资的三倍，月累计两次或连续旷工两天计自动离职。
二、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
1、病假
2、确因某种原因不能上班的'员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。
员工宿舍管理制度
一、员工宿舍应轮流负责清扫，保持良好。清洁。整齐的环境，以保证员工在工作之余得到充分的。
二、不得在宿舍内酗酒。斗殴。赌博。或从事其他不健康活动，宿舍不得留宿亲友。
三、贵重物品应避免携带，违反规定带入室内而致丢失者责任自负。
四、就寝后不得影响他人睡眠，如有在外留宿，请事先通知部门主管。由于在外留宿发生何意外，公司拒不负责任。
五、室内不得使用或存放危险及违禁物品；员工不得将宿舍转租或借给他人使用，一经发现，立即停止其居住权利。
公司工资管理制度
一、工资结构
工资包括：基本工资。岗位工资。业绩工资。
二、工资计算方法
1、实发工资=应发工资-扣除项目
2、业绩工资=应发工资-扣除项目
三、辞退离职工资计算
1、辞退：公司有权辞退任务不符合公司发展需要的人员，人员辞退后其工资按标准发放，有保证金给予退还。
2、自动离职：不按照程序辞工或月累计旷工两次，连续两天旷工按自动离职处理，公司不发房任务补偿。工资和保证金。
公司奖罚制度
一、奖金结构
1、模范员工奖金每月由各个项目主管人员依工作敬业态度及考核成绩中，挑选一至两名工作表现优异的从业人员进行评核（评核内容包括：工作勤奋，能适时完成重大或特殊任务，服务热情，为公司树立良好形象）于每月月初朝会中表扬并颁发100元，以激励员工士气。
2、考勤奖勤务满一年以上者，则支付半个月的本薪作为当期绩效奖金勤务半年以上者，奖励300元，以鼓励员工。
3、年终奖由各部门主管人员视整年各人勤务的表现，包括工作效率。服务态度。敬业精神。出勤率。突出成绩。贡献度等多项评核，并依据考核成绩核发年终奖。支付一个月的本薪作为嘉奖！
二、员工罚款结构
缺勤：经常迟到。早退。旷工。消极怠工，没有完成生产任务或工作任务；罚款100元。
制定修改规章制度 4
一、目的：
规范全体员工行为，加强本公司员工队伍的建设，提高员工的基本素质。
二、适用范围：
XX物业管理有限公司所有工作人员。
三、职责：
3.1玉龙物业管理公司的所有员工有义务严守规章制度、为公司利益而做出贡献。
3.2各部门负责人要对员工进行规章制度教育，并全面贯彻下去。
四、管理规定
4.1工作期间必须穿好工作服。
4.2工作服要干净。
4.3工作期间须戴工号牌。
4.4严禁工号牌借给别人。
4.5公司发放的工作服、工号牌等妥善保管使用。
4.6不得无故迟到、早退、外出。
4.7员工请假须提前一天通知部门主管批准后方可请假（特殊情况例外）。
4.8严禁无故旷工。
4.9上、下班必须签到。
4.10不许代别人签到。
4.11不得涂改签到表。
4.12服从上司的命令，对同事和上级讲礼貌，执行正确的工作指导，维持正常工作秩序。
4.13发生事情必须立即上报、联络。
4.14严禁在公共区域吐痰或丢垃圾。
4.15严禁在工作时间内吸烟。
4.16工作时不准喧哗、打闹。
4.17不准盗窃他人或公司内的东西
4.18工作时间不准睡觉或做出睡觉姿势。
4.19离开作业现场（岗位）时一定要跟直接主管打招呼后方可离开。
4.20不许用任何方式威胁、恐吓同事。
4.21不许在公司内打架。凡有打架者，无论何原因，一律做无条件开除处理。
4.22凡在被本公司开除的雇员，一律不准再招入公司，一经发现，即时开除并扣除所有工资。
4.23热爱公司、团结同事，不说不利于公司的话，不做有损公司形象的事。
4.24工作上团结协作，不拖拉、不扯皮、不推卸责任。
4.25不利用职权谋私利，不损坏公司利益。
4.26上班时间不会客、不串岗、不脱岗、不办私事、不扎堆聊天。
违反以上规章制度将严肃处理，重者将严惩警告及罚款或送公安机关。
望各位员工严格遵守。
五、员工行为规范
员工行为规范是员工在公司内一切行动的基本准则，全体员工必须自觉遵守、认真执行。
5.1总则
5.1.1爱祖国、爱生活、爱公司。
5.1.2遵守国家的政策、法规、遵守社会公德。
5.1.3自觉遵守公司的各项规章制度。
5.2劳动纪律
5.2.1遵守职业道德，忠诚敬业，钻研业务，恪尽职守。
5.2.2服从领导，服从分配，服从调动，服从安排。
5.2.3高度负责，认真学习专业技术知识，及时完成本职工作。
5.2.4不迟到，不早退，自觉签到，不弄虚作假。（一次扣5元）
5.2.5维护公司声誉，提倡部门之间、员工之间的真诚合作，严禁散布流言蜚语，传播小道消息。（一经发现给予警告，二次开除）
5.2.6不得擅离职守，工作时间不准串岗、聊天、吃零食、嬉闹、大声喧哗。
5.2.7专心工作、精神振作、紧张有序，工作期间不得办理私事。
5.2.8不得利用职务和工作之便为亲友或个人谋私利。
5.2.9不得挪用公司财物，更不得利用职务之便将公司财物化为己有或转送他人。
5.3仪容仪表
5.3.1着装整洁、大方、得体，着工作服。
5.3.2员工必须注重仪容、仪表，保持衣冠、头发整洁，按指定位置佩戴胸卡。
5.3.3注意个人卫生，无汗味异味。
5.3.4严禁酒后上班。（一经发现立即开除）
5.3.5员工着装必须保持清洁、平整，不得污迹、开线、掉扣，保证定期清洗。
六、胸卡管理
6.1员工进入工作区域应按规定佩戴胸卡。
6.2胸卡须自行保管，不得借于他人。如有遗失，应按规定办理交费不领手续。
七、考勤
7.1考勤
7.1.1考勤设专人负责，实行签到考勤制度。
7.1.2主管必须按公司统一制定的考勤表认真填报，如实记录员工出勤情况，不得隐瞒、虚报、漏报，若有违反，视情节轻重给予处分。
7.2迟到、早退与旷工
7.2.1上班前十分钟为签到时间，员工应在该时间内将自己的名字按规定签入考勤表。（班组长应提前二十分钟到岗）
7.2.2签到时应认真逐日上、下午签写，不准补签、代签或预签，严禁弄虚作假。
7.2.3凡因外出公干未能签到者，由负责人登记证明。
7.2.4未按规定时间签到者为迟到，迟到人员不得签到，考勤员将上班时间如实填入考勤表。
7.2.5下班时间未到而提前下班为早退。
7.2.6发生下列情形之一者，作旷工处理。
7.2.6.1未请假或请假未被批准而缺勤者。
7.2.6.2超假不办理续假手续或未被批准而缺勤者。
7.2.6.3迟到或早退超过30分钟者。
7.3全勤奖与缺勤处理
7.3.1当月全勤者，可获得全勤奖20元。（当月满勤者，可获得60元出勤奖。迟到、早退者罚款5元，并且扣除当天出勤奖2元，事假相同）
7.3.2员工每月上班迟到或早退超过三次以上的每次罚款10元，并处以警告。超过五次辞退。
7.3.3每旷工一天，除不享受当天出勤奖外并扣除2日工资。
7.4.1加班：八小时以外，延长工作时间或利用休息时间工作的称作加班。
7.4.2加班时间2—4小时的记半天加班（10元），6—8小时的记1天加班（20元），中午不休息的同样记1天加班（26元）。
7.4.3凡是加班的必须有部门经理批准，并且填写加班条（单据）。
7.4.4公司安排的拓荒活动，各单位应积极参加，利用休息时间参加按加班计算。
八、请休假
8.1请假及执行程序
8.1.1如无特殊情况，请假须提前一天提出书面申请，主管批准。临时急事不能提前请假者，必须在四个小时内通知主管。
8.1.2一天以内（含一天）由主管批准。一天以上三天以内（含三天）由主管报经理批准。三天以上由经理报主管副总经理批准。
8.1.3所有请假必须获得批准后方可执行，否则按旷工论处。
8.1.4请假后及时将假单交主管计算考勤。
8.2婚假
员工婚假三天（带薪休假）。
8.3丧假
公司员工直系亲属去世，给假三天（带薪）家住外地者，可根据路程给予假期。
九、奖惩制度
9.1奖励
有以下表现者，应予以奖励：
9.1.1工作勤恳踏实、任劳任怨，努力完成本职工作和公司交给的各项任务，成绩显著者，奖励20—100元。
9.1.2爱司如家，善于总结学习，为公司提出合理化建议者并产生效益者，奖励30—100元。
9.1.3发现并制止危害公司利益的人或事，使公司减少损失的，奖励30—100元。
9.1.4领导有方，使工作成绩显著者，奖励20—50元。
9.1.5尊重领导、团结同事，积极帮助他人的奖励10—50元。
9.1.6每季度评选先进工作者一次，奖励20—80元。
9.1.7每季度评选先进班组一次，奖励100--200元，
9.1.8每半年评选一次先进工作者，奖励100--200元。
以上三项做为年底评先的.依据。
9.2违纪处理
有以下表现者，将给予处罚：
9.2.1无故早退或迟到，罚款5元，
9.2.2无故旷工一天扣除2天工资及2天出勤奖。
9.2.3旷工连续3天，按自动离职处理。
9.2.4忘记签到或签错日期同样罚款5元。
9.2.5发现代人签到，一律罚款5元。
9.2.6擅自涂改签到表，一律罚款5元。
9.2.7当班时间饮酒者，给予警告并罚款20—50元。
9.2.8不服从管理，顶撞领导者，罚款20—50元。
9.2.9贪污、盗窃公司及同事财物者，记过并罚款30—100元。
9.2.10严重违犯公司规章制度，给公司带来重大损失者，罚款50—100元，或者开除。
9.2.11工作期间与客户或同事发生争吵、斗殴，罚款30—100元，或者开除。
9.2.12客户投诉视情节轻重，罚款30—100元，或者开除。
9.2.13搬弄是非、传播谣言，不利于团结者，警告并罚款30—50元。
9.2.14利用职权谋取私利，损害公司利益的，处分并罚款50—100元。
9.2.15对于违纪情节严重者，除以经济处罚，并追究法律责任。
十、安全与保密
10.1安全
为确保公司和员工的生命财产安全，全体员工要牢记“安全第一”，公司实行“主管谁负责，谁在岗位谁负责”的安全岗位责任制。
10.1.1正确使用各种工具和设备。
10.1.2严格按作业指导书及操作规程执行。
10.1.3严禁私自动用、安装各种电器设备和乱拉电线。
10.1.4及时清理地面油迹、水迹，防止意外事故的发生。
10.1.5发现可疑情况及时报告上级和有关部门。
10.1.6不得擅自挪用或动用消防设施。
10.1.7下班前认真检查本岗位的环境，着重防火、防盗，发现隐患及时报告上级。
10.2保密
公司的保密文件资料要及时归档，妥善保管，严格借阅手续。任何人不得向外界透露、传播公司的机密（包括经营决策、市场推广方案、规化设计方案、财务收支情况、预慨算标准、施工订货合同、员工收入数额等），做到“该说的不说，不该问的不问”，作废的资料、单据要及时清理。
制定修改规章制度 5
为加强班级建设，培养优良的班风，以利于促进班内各项的工作顺利开展，培育思想品德高尚、纪律观念严明的新一代优秀中学生的成长，特制定本班级规章制度。
一、尊重各科任老师，切忌污辱、顶撞，有意见者需善意提出。
二、上课准时，不迟到，不早退，不旷课，作业按时、按质、按量完成。
三、上课保持安静，认真听讲，做好笔记。切忌大声喧哗或低声私语破坏课堂秩序。
四、不准携带零食进入教室，更不能在课堂上吃零食。
五、随身听，cd机，mp3、等一切娱乐设备不得携带进入教室。
六、按时参加自习。自习课期间不准随意出入教室，中途有急事需要离开者，必须向老师报告，获批准后方可离开。
七、积极参加各种集体活动，服从班干部的.工作安排，积极配合班干部工作，不能拒不参加。
八、对班干部有意见的同学，可以当面善意提出，不能背后议论纷纷，更不可故意煽动或伙同同学议论班干部。
九、班干部要主动为班级服务，在工作中要对班级事务尽职尽责，不能有畏难情绪，在工作、学习，生活中更要不骄不躁，严于律己，在班上起好带头作用。
制定修改规章制度 6
第一章总则
第一条为规范员工行为，提高企业管理水平，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本企业所有员工，凡在本企业工作的人员均应遵守本规章制度。
第三条本规章制度是员工工作的基本准则，是员工行为的规范和约束，是企业管理的依据。
第二章工作时间
第四条本企业实行弹性工作制，员工应在规定的工作时间内完成本职工作任务。
第五条员工应按时上班，不得迟到早退，不得请假无故旷工。
第六条员工应遵守加班制度，如有需要应提前向上级领导请示，并经批准后方可加班。
第三章工作纪律
第七条员工应遵守劳动纪律，认真履行工作职责，保守企业机密，不得泄露企业机密。
第八条员工应保持工作场所的.整洁卫生，不得在工作场所吸烟、喝酒、嚼口香糖等影响工作的行为。
第九条员工应遵守工作纪律，不得利用工作之便谋取私利，不得利用职务之便进行个人活动。
第四章奖惩制度
第十条对于表现优秀的员工，企业将给予奖励，如表扬信、奖金等。
第十一条对于违反本规章制度的员工，企业将给予相应的惩罚，如批评教育、罚款、停职、开除等。
第五章终止劳动合同
第十二条员工与企业签订的劳动合同，应按照合同约定执行，如有违反合同约定的行为，企业有权终止劳动合同。
第六章附则
第十三条本规章制度的解释权归企业所有。
第十四条本规章制度自发布之日起生效。
第十五条本规章制度的修改、补充应经企业领导同意，并按照程序公布。
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为加强公司经营过程中的安全防范工作，增强全体员工的安全意识，防范于未然，制定本教育学习制度。
一、本公司职员上岗前，必须接受有关部门的劳动培训，实行持证上岗，司机必须持有效的驾驶证和危运证，无证人员，不得参与作业。
二、司机及其他公司职员，分成二个学习小组，交叉组织学习，任何一个职员，不得连续二次缺课，每月参加学习不得少于二次。
三、每周星期二上午8:30—9:30，为安全教育学习时间，公司根据工作情况安排一个小组学习，内容主要包括：上级有关政策以及相关法律法规，行业安全条例、安全制度、总结目前的'安全工作、纠正工作中发现的问题。
四、公司设立专门安全教育人员，负责建立完善公司的安全规章制度和安全设施检查，负责公司的各项安全规则的教育培训并做好记录，负责做好公司每月安全工作报告。
五、安全教育应结合实际需要进行实验操作，增强员工的安全意识和防险排险能力。
六、对员工的安全学习教育情况列入其工资考核，对无故不参加安全教育学习的员工进行处罚，每缺一次扣发工资50元。
七、安全教育人员负责做好每次学习人员的签名登记，及时表扬好的员工，纠正违规情况，及时向公司经理部反映问题。
八、本制度由公司经理部负责监督执行。
制定修改规章制度 8
一、入学
1、新生入学，采取开学时以通告形式将开学通告张贴到街上及学校附近的各村各组，使新生父母或其监护人接到入学通知后，在规定时间内携带户口本送子女或其被监护人到指定学校办理入学手续。
2、新生入学后，入班学生都无条件地必须定案，定案后学校教导处应当立刻核准获得学籍，核定正式宣布学籍号。学生学籍号长期维持不变，休学一年后一律采用崭新学籍号。
3、新生入学后，接任的班主任老师要填写好新生基本情况表和该班学生花名册，上交学校教务处。
4、学生的学籍卡内容由学校教务处非政府有关人员负责管理核对，所有栏目必须填上魏。学籍卡中的'核对必须实事求是，必须如实充分反映学生真实情况。学籍卡由教导处看管，学生毕业后，学校应当把学籍卡档案备查。
二、转学
1、学生因家长变动工作地区、家庭迁址（户籍更改）或存有其他特定原因须要转学的，经学生家长（监护人）提出申请，学校审查后发给转学证明书，再凭发送学校的“发送证明”，然后由教导处办理转学相关手续，联同本人学籍簿一并转回出来。
2、转入学生须由家长或监护人提出申请，经过教导处考核通过，凭原所在学校的转学证明方可办理插班手续，由教导处统一安排插入指定班级。
三、休学、复学
1、有下列情况之一者，准予休学：
（1）因伤病须要长期化疗，无法秉持学习者；
（2）患传染性疾病未愈，不适宜集体生活者；
（3）一学期内，恳请病、事假总计少于十周，老爹自学存有困难者。
2、符合休学条件的学生（病休学生须持医疗单位的证明），由学生家长提出申请，经学校审查属实后，报区教育局批准，准其休学，由学校发给休学证明书。
3、学生休学以一年为减半，届满无法复学的，可以提出申请缩短。学生休学期间，学籍仍然留存。学生休学届满，应当按时复学。复学时，应当凭休学证明书和有关材料提出申请，经学校审查批准后，即可回校复学，学校原则上精心安排至原年级的之下一年级自学。
4、学生休学期未满，休学原因消失并具有相关证明的，可向学校提出申请提前复学。经学校审核同意后，可提前复学。复学时，学校可视其学力程度和个人志愿安排到合适的年级学习。
特别注意：期中考试后不再办理休学证明。
四、留级：义务教育原则上不实行留级制度。
为全面贯彻落实党的教育方针，二要提升师生身体素质，缔造一个干净、迷人、宽敞的工作、自学环境，根据上级有关建议并融合学校实际，Bellary本制度。
制定修改规章制度 9
一、心理咨询师须在规定的时间内按时到岗、按时下岗。
二、心理咨询师接待来访者时，必须热情周到，想人所及。
三、心理咨询师在咨询或者辅导时，须学会倾听，做好记录。
四、心理咨询师在分析问题时，要做到客观、仔细、耐心。
五、心理咨询师要及时整理来访者的材料，并做好分析与总结。
六、心理咨询师要为来访者严守个人秘密，违者后果自负。
七、心理咨询师若不能当时解决问题，须查阅相关资料后再行约定时间解决。如遇有重大突发事件，应及时向领导反映。
八、心理咨询师在一定时期内要将咨询或者辅导情况归档，备以后查阅。
九、心理咨询师遇到确有心理问题严重到精神问题者可建议就医。
十、辅导测量用表由咨询室统一管理使用，不可外借。
十一、心理咨询师要遵守管理制度，爱护室内公共财产，严格要求自己，做到爱室如家。
十二、对非工作人员，非辅导人员要阻挡入室。工作完毕，关好门窗、做好安全保卫工作。
制定修改规章制度 10
一、餐厅日常工作制度
1、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。
2、按规定着装，保持良好形象。
3、工作中不准嬉笑打闹，不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。
4、不准与顾客发生纠纷。
5、工作中做到“三轻”（动作轻、说话轻、走路轻）、“4勤”（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤）。
6、工作中按规定用餐，不准吃、拿出售的成品。
7、休事假或公休要提前请假，按服务区《考勤和请销假制度》执行。
8、爱护设施、设备，人为损坏，照价赔偿。
9、落实例会制度，对工作进行讲评。
二、餐具卫生管理制度
1、餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。
2、员工不准私自使用餐厅各种餐具。
3、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。
4、餐具要干净、卫生，无手印、水迹、菜渍、灰尘。
5、经常检查餐具的完好状况，对残损餐具要及时更换。
三、餐厅个人卫生管理制度
1、服务人员必须有本人健康证明，持证上岗。
2、按规定着装，工作服必须干净，无污渍。
3、工作时不许戴首饰和各种饰品。
4、工作前按要求洗手，始终保持手部清洁。
5、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。
6、上班前不准吃异味食品，不准喝含酒精饮料。
四、餐厅设施设备保养制度
1、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。
2、保温台每班要及时加水，避免干烧情况发生。
3、定时清洗空调虑网。
4、调整保温台温度要轻扭开关，避免用力太猛，造成损坏。
5、保温台换水要先关电源，后放水，再清除污垢。
6、对设施、设备出现异常情况及时报告餐厅主管。
五、后厨日常工作制度
1、检查工具、用具情况，发现异常情况及时汇报。
2、按岗位要求规范操作，保证质量。
3、爱护公物，不吃、拿后厨食物及原料。
4、值班期间保管好后厨物品，严禁无关人员进入后厨。
5、落实各项安全防范制度，确保后厨的'设施、设备食品原料的安全。
6、遵守工作纪律，有事提前1天请假。
7、落实例会制度，对工作进行讲评。
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