门店规章制度

2022-08-15 规章制度

　　在充满活力，日益开放的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的门店规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　门店规章制度篇1

　　(1)商品实物由前台导购负责定期的清理，不得随意触摸、碰撞，以免弄脏和损坏商品实物;

　　(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;

　　(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。

　　一、超市卫生管理

　　1、维护店面的清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾;

　　2、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生，随时清洁地面、货架和桌面，发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除;

　　3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;

　　4、物品摆放要整齐、美观。

　　二、超市安全管理

　　1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;

　　2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾;

　　3、收取的押金、支票必须当天存入银行;

　　4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。

　　三、超市办公设备管理制度

　　为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的行为特制度本制度。

　　1、办公设备包括设计用计算机、加密狗、经理管理系统、可视化销售服务系统、调制解调器、复印机、传真机、打印机、空调、音响、电视和投影仪等;

　　2、电脑应指定专人操作使用并负责定期杀毒，不允许在电脑中安装游戏软件，不允许无关人员动用电脑，以确保hds系统正常运行;

　　3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做到帐物相符，高效使用;

　　4、使用计算机、系统和设计软件时，要严格遵守操作程序，不得违章操作，注意计算机的清洁、保养，严禁在计算机台上抽烟、喝水、吃饭;

　　5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修;

　　6、对于个人使用、保存的超市办公设备，必须加以爱护，不得拆卸、私自转借或允许他人使用;

　　7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。

　　8、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过30元以上XX元以下的如丢失，按原值赔偿;XX元以上(含XX元)按原价值的80%赔偿。

　　门店规章制度篇2

　　1、树立顾客至上，服务第一的思想，有较强责任心，礼貌待客、热情服务、坚守岗位、不谋私利。

　　2、具有良好的专业知识和会话能力，热情主动、有礼貌地接待来客，仪容端庄、反应灵敏、应变能力强，善于动用语言技巧为顾客提供最佳服务。

　　3、负责顾客的安排、接待、预订及选样、取件等工作。

　　4、熟悉影楼专业知识，能满足顾客提出的要求和解答疑难问题。

　　5、严格遵守影楼的各项规章制度和员工守则，不擅离职守，讲求职业道德，努力把门市工作做好。

　　6、向顾客做推销工作要有诚实、热情的态度，要自觉维护影楼的声誉，严禁出现违反职业道德的行业。

　　7、送客时注意送上祝福语，服务中“请”字开头，“谢”不离口。

　　8、顾客走后，及时检查是否存遗留物品，如有，报告主管，一起清点，记录并通过顾客。

　　9、服务中一定要留下顾客档案，服务后送交客户服务部。

　　10、及时清理桌面、相册相框，桌？恢复原样以保持大厅的格调。

　　11、服从主管安排，配合部门其他人员做好本职工作。

　　12、客服时提醒顾客拍照时？足金额，如当日未？齐经手人负责。

　　13、按规定站班列位，站班时严禁依靠桌椅、门柱，开单据（预约单、流程单、水单等）必须详细完整。

　　14、选片时，看样门市必须在小样后标明规格并让顾客确认，若发生错误，更改尺寸写错或出件数量写错，照价赔偿。

　　15、门市赠送应确实依靠权限范围，具有成本观念，必须主管签字以减少不必要的成本浪费。

　　门店规章制度篇3

　　一、店面行为规范

　　1、客户到店，接待人员必须马上起立，“欢迎光临XX药店”，主动迎接。前台靠近自来水桶的人员提供倒水等服务。

　　2、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。

　　3、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。

　　4、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。

　　5、业务、导购随时作好接待客户的准备，必须随时有人在前台，以免影响接待客户。

　　6、工作时间内必须认真接待每一组到访客户（包括行业同行和参观产品客户）。

　　7、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。

　　8、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时做好相关工作记录。

　　9、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。

　　二、店面管理

　　（一）培训管理

　　1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。

　　2、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。

　　3、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。

　　4、建立公司内部QQ群，实行网络在线的交流学习探讨。

　　（二）客户管理

　　1、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发展的客户，要及时跟踪反馈。

　　2、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作，了解客户的建材产品需求情况。

　　3、定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品款式、最终的畅销品等，针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动。

　　4、建立产品QQ职业交流群，与非同类各行业合作伙伴及潜在客户的网上交流探讨，巩固合作伙伴、培养潜在客户。

　　（三）销售管理

　　1、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。

　　2、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报老板批准并执行。

　　3、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经验，不断提高店面的销售业绩！

　　三、店员职责及要求

　　1、严格遵守员工日常工作规范；上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休，需要调班或公休者须事前请示经理批准。

　　2、热情待客、礼貌服务，主动介绍产品，做到精神饱满，面带微笑，有问必答。无顾客时要保持好良好的心态，整理样板或学习产品知识或互相交流销售技巧。

　　3、每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫，做到任何地方均明亮无灰尘。

　　4、所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。

　　5、全店人员要团结一致，齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。

　　6、每月填制销售明细表，便于月底销售统计。查看库存表，了解现有的产品，对产品性能和优势有更多的学习，并针对库存的产品进行针对性的销售。

　　7、努力学习产品知识，全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧；深入领会我们的服务理念，引导顾客参观展厅，详细热情介绍相关产品特点，要求专业、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。

　　8、服从上级工作安排，努力完成下达的销售指标。

　　四、工作流程

　　（一）组织晨会的召开

　　1、人员状况确认（出勤、休假、轮班、仪容仪表及精神状况）。

　　2、传达老板重要文件及通知。

　　3、昨日营业状况确认、分析。

　　4、针对营业问题，指示有关人员改善。

　　5、分配当日工作计划。

　　（二）对店内状况的确认及工作安排

　　1、店面、展柜、样板的卫生清洁情况。

　　2、监督店员的工作情况，错误地方及时纠正。

　　3、检查当天需送货的客户信息，与客服沟通好安排送货事宜。

　　五、接单流程

　　接待客户—分析客户—确认定单交款—接单下单（客服）—完成定单。

　　1、每接待一位客户，由当事销售人员在客户来访登记上记录。

　　2、客户、设计师和公司员工进入公司前台必须全体起立，以示尊重。

　　3、销售人员接待完客户并完成应做工作后应立即回前台。

　　4、老客户、电话预约客户到店面询问相关事宜，都算先前职员接待客户一次。

　　5、只要客户询问有关事宜，即算接待客户一次，认真填写客户资料。

　　六、绩效管理

　　（一）销售计划制定

　　1、应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天。

　　2、该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比，分析差额。

　　3、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议。

　　（二）销售计划执行

　　根据销售计划认真执行，经理应对每天计划执行情况作出总结，分析各成员对进店的顾客的接待情况、顾客信息的收集情况，督促导购员、业务员进行电话回访或上门拜访，确保与进入店面留信息的顾客都能达成交易。

　　（三）执行情况分析

　　1、每周、每月每位员工要对经理就计划执行情况进行述职报告，分析差异原因，执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励。

　　2、经理对整个店的销售负责，并要就每周、每月的执行情况作出述职报告，分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因，执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。

　　（四）绩效考核及奖励、处罚

　　1、可根据实际销售情况对员工的销售能力进行分析，对完成销售任务或超额完成任务的员工进行合理奖励；

　　2、对于长时间销售不达标或者管理、服务水平执行较差的.员工，将给予自动降薪或按公司相关规定处理。

　　七、售后服务管理制度

　　为规范售后服务管理，树立公司良好形象，培养员工廉洁、勤勉、守纪、高效、敬业精神，特制定售后服务管理制度：

　　1、应自觉树立公司良好形象，统一着装，举止文明，仪表端庄，言语亲切，行动敏捷，办事严谨。

　　2、应认真维护公司利益，珍惜每一笔业务，注重每一次服务细节，厉行节约，严禁铺张浪费。

　　3、应树立“为您服务到永远”的服务理念。进入客户房间时，脚要套上自带的塑料袋，以免弄脏地板。搬运安装产品时，要小心谨慎，避免损伤产品或破坏客户的物品。如需搬动客户东西时，应先征得客户同意，一般情况不得向客户要水要烟，不得大声喧哗，如不小心损坏客户财物，应主动赔礼道歉。

　　4、安装或维修产品时，应耐心细致，认真负责。工具应放在工具袋内，不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾，装入塑料袋带出客户房间。

　　5、安装或维修的过程中，一般情况不要求客户帮忙。演示产品时，应细心介绍产品各项功能，要不厌其烦地回答客户的问题。安装或维修结束后，应收回全部欠款，不得向客户索取小费。

　　6、要保管好所携带的相关物品，认真清点，特别要注重工具是否遗漏。

　　7、结束业务后，应及时返回公司，不得无故在外逗留，以便公司安排新的业务。

　　8、返回公司后，应按规定标准及时报销相关费用。

　　八、员工出差及报销管理制度

　　为了实现公司费用报销明确化、规范化、流程化、及时化的要求和利润最大化的目标。特制定以下规定，望各部门据此执行。

　　（一）差旅费

　　1、员工出差前应提交《出差申请表》，经总经理批准后方可出差。

　　2、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭票据报销。

　　3、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内，须到财务部门按报销程序核报本次差旅费，否则，前帐不清，后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为，需经总经理批准后方能借支，借支款项均需在月内冲销或还款，否则将从本月工资内扣除冲抵。

　　4、差旅费报销的原始凭证必须真实、合理，否则，不予报销。差旅费报销单须由本人填写齐全，不得涂改，不得填报与本次出差无关的费用，凡经财务人员及审批人员发现有违规报销的，除追回所报款额外，违规责任人员须承担等额赔偿责任。

　　5、报销程序：出差（报销）人员按要求填写报销单---交会计审核（真实性、合理性）核对金额签字---总经理审批---出纳处领去现金。

　　（二）业务招待费

　　1、业务招待费须严格执行“先批后支”和“领导陪同制”的原则，由财务核准，报总经理批准后方可借支；原则上员工不得擅自单独发生业务招待费，否则费用自理。

　　2、业务招待费金额在150元以内经部门经理同意批准，金额在150元以上经总经理同意批准后方能进行。业务招待费的发票必须为正式真实的税务发票，超出150元以上的招待费，在报销时除提供正式发票外，还需附消费清单，并有经办人签字，证明人证明，方能报销。

　　3、单项招待费用超过500元以上的，需提前申请、研讨、审批。

　　（三）电话费，手机费

　　1、各部门的办公电话，由公司统一制定标准，经总经理批准后实施，超出部分由部门自行负责。

　　2、享受电话费报销的员工及总经理，以各自报销标准金额的90%/月封顶，严格执行“低不补高不报”的限额报销制度，每月凭话费发票报销。

　　注：

　　1、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。

　　2、从即日起，公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

　　3、如核对错误造成损失的，由财务人员负责全部责任，并做罚款。

　　九、公司用车管理制度

　　1、公司车辆为公司业务车辆，任何人严禁公车私用，一经查实，将对当事人按每次200元罚款处理。

　　2、公司员工因业务需要用车，需事先向公司书面申请，经内务部批准后由内务部指定派车。

　　3、公司专职司机需对使用车辆安全及使用情况负责，每天下班无用车后需把车辆停放在公司指定停车地点，严禁把车辆借给他人使用或在下班后将车开出使用，一经查实，第一次罚款200元，第二次作开除处理。

　　4、公司车辆加油需在公司指定加油站加油，公司司机在报销燃油发票、停车及过路过桥费时，需附加公司的派车申请单并注明实际公里数，公司其他人无权向公司报销上述费用。

　　门店规章制度篇4

　　1、树立顾客至上，服务第一的思想，员工上班时着装要统一、整洁，精神要饱满，服务要热情、周到，挂牌上岗;

　　2、全体员工必须遵守药店的一切规章制度做到不迟到、不早退、不无故请假。如上班迟到罚款10元;利用上班时间做私活、看病、打针等，作早退处理，罚款20元;无故早退作旷工处理;如有特殊情况请假，应先书面提出申请，事假1天交柜长批准后方可，2天以上交经理批准后方可，否则做旷工处理，旷工一次罚款50元。旷工二次则自动除名;

　　3、全体员工必须自觉遵守上下班制度，上班以前必须过早、更衣完毕，早班人员8：00准时上班，中班人员14：00时上班，违者作迟到处理;午饭时间除特殊情况严禁喝酒，轮流吃饭时应在指定地点进行，违者罚款10元;

　　4、员工每天做好半小时的交接班工作，对当天本班的进货入库情况一定要与对班交代清楚，如果发现问题应该及时反映并及时解决;

　　5、上班时间不得做与工作无关的事情，不得上网、玩游戏、听歌等，违者罚款10元，超过三次者予以开除;

　　6、遵守卫生制度，早班上班前应做好店堂及卫生间的清洁卫生。经理负责作定期或不定期卫生检查工作，如发现卫生不合格的，店长罚款10元，柜长必须督促当班员工做好每天清洁卫生工作;

　　7、当班员工必须每天检查自己管理货架上的药品存放情况，做到随时整理货架，随时补充货源，如果发现当班员工库存有货，不及时补充，对已销售完的普药不造计划或顾客需要的药品明明库存有但说没有的情况，视情节予当事人处以100元罚款。情节严重者作开除处理，药品上柜一定要做到先进先出，如发现远期批号先售出而柜上还摆放近期批号或者两种批号都有者，追究柜台实物负责人的经济损失;

　　8、每天由店长拟定进货计划，交经理核实后统一进货;

　　9、货架上的标签任何人不得擅自拿掉或更改，必须通过药店经理核实批准后，才可撤消或更改;

　　10、对于效期药品(3-6个月内的药品)，各班要做到心中有数，有计划，有步骤的促销，尽可能避免和减少损失，如可推销的效期药品不及时进行促销，造成损失药店与工作人员各赔偿一半;

　　11、如发现员工与顾客发生口角，无论什么原因，吵架的一律罚款50元;员工在店堂内吵架，现场各罚款50元，如不服从管理者予以开除。

　　12、工作人员不得私自接受产品促销，一经发现予以开除;

　　13、促销礼品一律交收银台统一存放，并如实登记。其他人员不得私自动用，违者罚款10元;

　　14、如遇到顾客退换货，要认真对待，核实情况后交经理签字及时解决(无论哪个班卖的药品，小票核实认可后必须及时解决)，不得相推托，否则每人罚款20元;

　　15、对于表现优秀的员工我们在月评后给予50到100元奖励。以上规章制度望全体员工自觉遵守，如严重违反制度予以辞退处理。

　　门店规章制度篇5

　　第一条、个人仪表

　　一、所有人员服装整齐清洁，仪态、微笑自然大方得体，做事彬彬有礼。

　　二、发式要求：男员工必须短发，头发必须经常清洗，保持整洁，无头屑。女员工短发应经常清洗，梳理整齐，留海不盖眉。长发必须扎起。男女员工均不许夸张染发。

　　三、工作服要求：清洁、合身熨烫，整洁无破损，工号牌须佩带于上衣的左胸处。衣袖裤管不准卷起，不得穿高领内衣。男员工衬衣纽扣必须齐全并扣好。佩带项链或其他饰物不能露出制服外。

　　四、身体要求：常洗澡，无体味，保持牙齿清洁，口气清新。男员工不得留胡须，女员工必须化淡妆，口色以红色为主，不许留手指甲，经常洗手，除佩戴结婚戒指、手表外不许佩戴其他饰物。

　　第二条、工作服

　　1、公司按员工之工种发给其工作服，员工应在工作期间穿着，不得私自挪作他用。

　　2、员工应按规定更换服装，保持制服整洁，如遇制服脱线应及时缝补，人为损坏须按价赔偿。

　　第三条、考勤记录：

　　员工必须按规定要求，进行上下班打卡确认签到，进行考勤记录，不得弄虚作假，托人或代人进行属违反店规，将受严重处分。

　　第四条、私人财物：

　　员工有责保管好自己财物，贵重物品不宜带进店内，若有遗失，公司恕不负责赔偿。

　　第五条、拾遗：

　　员工在店范围内拾到任何财物，必须立即送交店方处理，统一保管及登记。

　　第六条、私人控访及电话

　　1、员工不准在店营业场所内接待私人访客。

　　2、员工在工作时间内，不得接打私人电话或玩手机，手机要开无声。

　　第七条、所有员工的茶水杯要统一摆放在指定的地方，喝好水后请整齐摆放在规定的位置。

　　门店规章制度篇6

　　1、目的:为规范药品销售行为，依法经营安全合理销售药品。

　　2、依据:《药品管理法》、《药品流通监督管理办法》、《药品经营质量管理规范》等法律法规。

　　3、适用范围:门店销售过程质量管理。

　　4、责任:门店销售人员。

　　5、内容:

　　5.1、门店营业人员要严格遵守有关法律法规和企业制定的管理制度，依法销售药品;

　　5.2、门店应按照批准的经营方式和经营范围经营药品，不得在药品监督管理部门店核准的地址以外的场所储存和超范围经营药品。不得为他人以本门店的名义经营药品提供场所，不得销售假劣药品;

　　5.3、凡从事药品零售工作的营业员，必须具有高中以上文化程度，经培训考核，同时对营业员进行健检查，合格者方可上岗;

　　5.4、门店须配备票据自动打印机和电子扫描枪，实现计算机网络管理。在柜药品实现条码管理，销售药品时，营业员应为顾客提供自动打印机开具销售凭证，销售凭证应注明药品名称、规格、产地、数量、批准文号、批号、价格、金额等内容;

　　5.5、处方药销售必须凭医师处方，并经执业药师处方审核方可调配;含麻黄碱复方制剂等国家有专门管理要求的药品，每人每天购买量不超过2个独立最小包装;

　　5.6、药品销售过程中应正确宣传，不得夸大药品功效

　　5.7、不得采用搭售或买药品赠药品、买药品赠商品等方式向公众赠送处方药或甲类非处方药;

　　5.8、不得采用邮购，互联网交易方式直接向公众销售处方药。

　　6、相关表格:销售凭证

　　门店规章制度篇7

　　1、目的：对冷藏药品的采购、储存、销售必须严格执行国家有关冷链管理的管理规定。

　　2、依据：《药品经营质量管理规范》和相关的法律法规。

　　3、适用范围：门店有冷藏药品管理。

　　4、责任：门店收货、验收、储存、销售人员。

　　5、内容：

　　5.1、经营冷藏药品的，应有配套的调控和显示温湿度冷藏设备。冷藏设备应放置在干燥、通风、避免阳光直射、远离热源之处；电源线路与插座应专线专用。

　　5.2、冷藏药品的收货区应在阴凉或冷藏环境中，不得置于露天、阳光直射和其他可能改变周围环境温度的位置。收货前，如能当场导出随行的温度记录仪记录数据，应查看并确认运输全程温度符合规定的要求后，方可接收货物；如不能当场导出随行的温度记录仪数据，应暂移入规定温度的待检区，待获得运输全程温度数据并确认符合规定后，才能移入合格品区。冷藏药品收货时，应向供货单位索取冷藏药品运输交接单，做好实时温度记录，并签字确认。冷藏药品的收货、入店通常应在15分钟内完成。

　　5.3、冷藏药品到货时，应对其运输方式、运输设施或设备内温度、运输时间等质量控制状况进行重点检查并记录，对不符合温度要求运输的应拒收。

　　5.4、冷藏药品验收记录应记载供货单位、数量、到货日期、品名、剂型、规格、批准文号、产品批号、生产日期、有效期、质量状况、验收结论和验收人员等项内容，同时包括发货方温度记录仪编号、收货时间、入库的时间等。

　　5.5、零售药店已出售给消费者的冷藏药品，退回后不得再次进行销售。

　　5.6、药品零售企业销售冷藏药品需为消费者提供服务，以保证药品在适应的温度下，便于携带。

　　门店规章制度篇8

　　为了保持餐厅门店的干净卫生，给消费者提供一个舒适的就餐环境，特制定此餐厅门店卫生管理制度。

　　1、门店卫生检查分为每日例行检查和（每周1次）定期专人检查

　　2、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。

　　1)瓷器餐具：无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好，保持光亮；

　　2)玻璃器皿：无裂缝、无缺口、无破损、保持光亮；

　　3)布件：清洁完好、熨烫平整、无污迹、光亮如新；

　　4)服务用具：无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好；

　　3、家具的清洁标准：

　　1)餐桌、餐椅：完好无损、物品摆放整齐序、无污迹、无破损、备用物品一应俱全、无隔餐遗留下垃圾、瓶盖等；服务车完好有效、无事故隐患；

　　3)餐厅工作台，随时保持清洁，不得留置任何食品，以防止细菌传入。

　　4、餐厅环境（包括餐厅所属的公共区域）的卫生要求：

　　1)地毯、大理石地面：干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞；

　　2)门窗：玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、窗帘无破洞、无脏迹、无胶钩；

　　3)餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网；

　　4)灯具、空调完好有效，明亮无尘；

　　5)天花板、墙面：无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落；

　　6)装饰品：叶面光亮无浮灰、艺术挂件、立体摆设品：无浮尘、无污迹、完好无损、挂的端正；

　　7)餐厅内一切设备（电话机、收银机、冰柜等）完好有效、整洁；

　　8)餐厅空气：清新、无异味；

　　9)发现有苍蝇或其他昆虫的出现，立即报告，并做彻底的扑灰消毒。

　　5、备餐间的要求:

　　1)备餐间里整齐有序、环境清洁（要求同餐厅楼面）；

　　2)备餐间一切设备完好有效、整洁；

　　3)无隔餐的垃圾；

　　4)一切用具与物料整齐归档。

　　门店规章制度篇9

　　(一)职员个人卫生标准

　　1、职员上岗前，必须穿好工作服、佩戴好胸牌及工作帽。

　　2、工作服要保持清洁、无明显油污，衣扣不得有脱落。

　　3、职员上岗时不得赤脚穿鞋。

　　4、职员头发要保持清洁、卫生、梳理整齐。

　　5、职员上岗时不准留指甲、不准戴戒指。

　　6、职员上岗前要将手洗干净。

　　(二)容器模具、工具的卫生标准

　　容器是指生产所须的桶、盆、瓶、称盘，前厅货盘、购物盘等物品。模具是指面包、西点、蛋糕的各种生产模型和烤盘等物品。

　　工具是指分发给个人或集体共用的刀、夹子、转台花嘴、挤花袋、刮板、擀面棍等物品。

　　1、每天下班前容器要清洁干净，表面底部不得有油污，凡有盖的一律盖好。

　　2、将容器放到指定位置，码好排列整齐。

　　3、模具用过后须先内外清理后擦净，不得有油污。

　　4、擦净后的模具盖好盖须入到指定位置，码好排列整齐。不得立放，一律倒扣码放（烤盘最上面的。一个要倒扣过来）。

　　5、工具用过后必须马上清洗干净，不得有水珠油污，放到指定位置。

　　(三)设备保养与清洗

　　设备是指生产中的合面机、压面机、打蛋机、醒发柜、冰柜、烤炉、案台和前厅的蛋糕柜，面包柜、玻璃、冰柜等。

　　1、生产设备应由专人养护、定期定时加油润滑。

　　2、每日下班后须将设备停电后清理干净，不得有油污、水珠、面粉、尘土、污物等。

　　3、机械设备要用专用白布盖好，要保持白布的清洁卫生。

　　(四)每周必须大扫除

　　1、将饼屋内外灯箱上的尘土擦干净；

　　2、将面包醒发箱内的脏水倒干净，并更换新水，烤炉内油污要清理；

　　3、冰柜要除霜清洗擦净；

　　4、清理卫生死角，喷洒消毒药水，投放鼠药、蟑螂药，须有专人负责；

　　5、整理原辅料做到码放整齐，领取方便，无粉尘；

　　6、定期清理空调及冰箱、散热片面性等设备。

　　门店规章制度篇10

　　1、早班人员职责：开音乐、点檀香、检查房间卫生、打开所有灯。

　　2、所有工作人员上班期间严禁玩手机，违者罚款20元/次。

　　3、前台做好收银工作，确保金额准确无误，并与让客人核对当次消费项目，如有收费核对有误，责任前台自行承担所有费用。

　　4、遇到喝酒或神志不清、高龄、重症疾病的客人，不予接待并全齐回去休息或建议其去医院就诊。

　　5、每日上班前应仔细阅读前一天工作记录及预约记录，下班前准备好交接记录及预约记录。

　　6、前台座机电话不得随意拨打，如有发现私用公司电话，罚款20元/次。

　　7、工作人员不得擅用职权安排调理师，违者罚款20元/次。

　　8、所有工作人员工作期间必须坚守岗位，不得擅自脱岗（特殊情况除外），违者罚款20元/次。吃饭时间为30分钟/顿，吃饭期间前台严禁离开人。

　　9、有关门店活动政策，工作人员不得擅作主张，必须在相关规章制度允许范围内操作，违者出处罚50元/次。

　　10、注意仪容仪表、言行举止、言谈举止不端正者衣衫不整者罚款20元/次。

　　11、卫生区域必须收拾干净整洁，违者罚款20元/次。

　　12、服务客人时严禁携带手机到房间，违者罚款20元/次。

　　13、服务客人时必须随身携带客人档案，违者罚款20元/次。

　　14、配合好客服经理的铺垫工作，不配合者罚款20元/次。

　　15、必须熟悉店内各个项目及相关产品介绍。

　　16、使用后的灸条不得随意乱放，违者处罚50元/次。若造成严重事故者，尤其本人承担一切责任及损失。

　　17、上班时间内必须在指定休息室待钟，严禁擅自出入调理间、聚集大厅或前台，违者罚款20元/次。

　　21、如有外出或其他事宜，必须征得领导批准，否则视为旷工。

　　22、禁止操作项：放血、正骨、针灸、疤痕灸以及非公司相关项目，以上若发生事故，操作人承担一切损失及赔偿并处以500-2000元罚款。

　　23、严禁一切有损于公司员工、门店利益及形象的言行，一经查实处以500元罚款，情节严重者，给予辞退并承担一切损失。

　　24、加班：10元/时，迟到：1元/分钟。

　　门店规章制度篇11

　　(一)门店卫生保养及清洁安全

　　1、擦拭玻璃时，使用玻璃清洁剂、抹布或刷子擦拭完后用报纸或干布重新擦拭一遍，保持干净。

　　2、地板的清洁：

　　A、每天必须将地板清理干净，保持干净清爽；

　　B、扫帚及拖把不可随意放置于客人看得到的地方，应置于特定地方；

　　C、注意清洁门口处。随时清理污水赃物，并确保地面干净。

　　3、店门口须放置踏垫，踏垫应定期清洗。

　　4、仓库要每天清理，对货品进行归类陈列，注意是否有易燃易爆物，及时移除。

　　5、各项公司设备如电话机、收银机、电脑等需每天用专业清洁剂擦拭干净。

　　(二)门店清洁卫生

　　1、展台陈列区域：

　　A、地面：无污迹、无杂物、无积水、无烟头；

　　B、展示台：无灰尘、无污迹；

　　C、商品：无灰尘、无污迹；

　　D、物价牌：无灰尘、无污迹；

　　E、展台灯、展架：无灰尘、无蚊虫尸体；

　　F、墙面：干净无污渍、灰尘、胶迹；

　　G、货架顶部：无胶迹、无灰尘、无污染；

　　2、公共设施

　　A、门：大门玻璃清洁明亮无手印，把手无灰尘；

　　B、垃圾桶：外侧清洁，垃圾袋需及时调换，垃圾桶满3分之2就应该及时清理、不外溢。

　　C、电灯开关：无污渍、无蜘蛛网、无灰尘；

　　D、空调：出风口无污物；

　　E、品茗桌、椅：无灰尘、无污渍、玻璃桌面无手印、无杂物、胶迹，茶盘底部无茶屑；

　　F、收银台、物品放置有序，台面无积尘、无污迹、文件陈列有序。

　　3、洗手间卫生标准

　　A、地面：无杂物、纸屑、烟头、痰迹、污渍、水迹；

　　B、便池：畅通、清洁、无烟头、无异味、无纸屑；

　　C、洗手台：无水迹、无杂物、灰尘；

　　D、镜面：无水渍、斑点；

　　E、洗手池：无杂物、水迹；

　　F、墙面：干净无污渍、灰尘、痰迹；

　　G、玻璃器：无污迹、水迹、灰尘；H、气味：清新、无异味。

　　4、店门前3米卫生标准

　　A、地面：无明显泥沙、无污迹、无杂物、无积水、无烟头；

　　B、绿色植物：叶面无积尘，盆内无烟头落叶等杂物，盆外侧无积尘，无污渍；

　　C、踏垫：清洁无杂物、毛毯颜色鲜明，不会陈旧；

　　门店规章制度篇12

　　1、目的:为了做好对库存、陈列药品进行养护检查，以保证药品的质量。

　　2、依据:《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等相关法律法规及实施细则。

　　3、适用范围:门店药品保存质量过程管理。

　　4、责任:门店养护员负责实施本制度。

　　5、内容

　　5.1、门店应配备药品养护人员，负责对本店保存的药品进行养护检查，以保证药品质量;

　　5.2、门店养护员应具有高中以上文化程度，经岗位培训且考核合格获得岗位合格证后方可上岗;

　　5.3、养护员应每日巡回检查店内药品储存条件与保存环境是否符合规定要求。

　　5.3.1、养护员每天上午8:30-9:30下午2:30-3:30两次对店堂的温湿度进行检测，并做好完整记录。发现不符合药品规定陈列储存要求时，应采取调控措施并记录。

　　5.4、药品到货质量验收合格即视为第一次养护检查合格，每月对陈放店内一个月以上的药品进行养护和质量检查，做好“养护检查记录”。养护记录内容要完整、真实并保存至少五年;

　　5.5、中药饮片按其特性，采取翻晒、筛选等方法进行养护。做好“养护检查记录”;

　　5.6、对易潮湿、霉变、变质。虫蛀、裂片的药品要增加检查次数;

　　5.7、检查中有质量疑问的中药饮片，按“门店质量查询管理制度”执行;

　　5.8、检查中发现不合格药品，应立即报告门店质量管理人员。按“门店不合格药品管理制度”执行;

　　5.9、对近效期(距药品有效期截止日期不足9个月的药品)药品，门店养护员每月底填写“近效期药品催销表”，交门店负责人实施催销;

　　5.10、不同剂型的药品要有针对性的运用不同的养护检查方法:片剂应重点检查有无裂片、霉变;胶囊剂，应重点检查有无漏粉、囊壳破碎等;颗粒剂，应重点检查有无潮解、结块等;糖浆剂，应重点检查有无霉变沉淀物析出，是否混浊药;中药饮片，应重点检查饮片有无发潮、霉变、虫蛀，一旦发现发潮、霉变现象，应立即采取翻晒、挑选等措施，确保中药饮片的质量。

　　6、相关表格:养护检查记录表、近效期药品催销表、温湿度记录表