秘书工作职责

2023-12-16 工作职责

秘书工作职责1

　　一、教学行政管理：

　　1.在分管教学院长(主任)的领导下，认真贯彻执行教学管理的各类文件和法规;协助分管教学院长(主任)做好专业设置和人才培养方案的修订工作;

　　2.协助分管教学院长(主任)开展新专业申报和专业建设等工作;

　　3.协助分管教学院长(主任)做好各种教学评优的'申报、登记、通知、存档事宜;

　　4.协助分管教学院长(主任)做好本学院(部)教学质量的监控;

　　5.协助分管教学院长(主任)做好教学改革立项、优秀课程和精品课程的申报和管理工作;

　　6.协助分管院长(主任)做好各类实验、实习等实践环节的落实工作;

　　7.协助分管教学院长(主任)做好毕业设计(论文)环节的组织协调，协助落实指导教师、组织教师评阅论文，做好学院(系、部)本、专科生毕业设计(论文)答辩组织工作;

　　8.负责各种教学文件、教学资料和教学数据的收集、整理、报送和档案管理工作;

　　9.协助教务处和分管教学院长(主任)做好学院日常教务管理工作，做好教学信息的上传和下达，及时将教学信息通知到教师和学生，并将信息及时反馈给教务处和分管教学院长(主任)。

　　二、教学调度管理：

　　1.负责教学任务的报送、录入和落实，并负责教学任务书、课表、教学日历、校历、学生学习情况记录表、名单等的领取与分发;

　　2.负责学院(部)专业课程的教学调度工作;

　　3.负责本院调、停课的报送工作，并将调、停课情况及时通知有关教师和学生;

　　4.负责本院多媒体课程的统计和报送工作，并将结果及时通知相关教师;

　　5.负责协调外聘教师的教学工作。

　　三、学生选课管理：

　　1.负责学生选修课程的管理，安排指导教师指导学生选课;通知安排学生进行选课、重修、免修和退选等工作;

　　2.负责给任课教师提供学生选课名单;

　　3.负责根据指导教师意见，对学籍异动学生的选课情况进行调整;

　　4.负责学生选课密码的查询和更改工作。

秘书工作职责2

　　1、负责公司各类单据上呈总经理审批及发放管理，分拆信件、报纸的放送；

　　2、协助部门领导对公司内部重要信息、通知、通告工作；

　　3、负责收集及统计总经理所需的.各类报表；

　　4、文具、茶水准备，家具、物品有序摆放；

　　5、办公室卫生标准检查及监督执行；

　　6、负责整理总经理的各类资料、文件并分类保管及归档；起草公司年度工作总结及总经理讲话稿；

　　7、保管公司印章，制定公司印章使用标准及审批流程；

　　8、图书资料的整理归档，借、还登记清晰。

秘书工作职责3

　　教学秘书是教学主任的教学助手，其任务是协助教学主任搞好教学管理工作，教务传达、分归和统筹。为进一步让自己的工作责任明确、规范、精细化，提高本职工作的工作质量和效益，特制定教学秘书工作职责如下：

　　一、代课老师课时记录、调换课登记存档

　　1、对在江美大专部代课老师进行统计，每周课时有详细的课时记录表格登记，月末对周课时进行汇总统计后，公开发在微信群里让每位老师进行核对，无误后领导签字送交财务室。

　　2、对调换课老师提醒必须提前一天写调课单，让代课老师安排好自己的课程，调课与代课老师必须双方签字后通知到该班班主任，调课方可有效。对于私自调换课老师给予记录并告知教学主任，课时双方不给予记录。

　　3、对于有特殊情况临时调课老师，必须告知教学主任同意后，方可临时安排调课，回校后可补写调课单。否则视为教学事故记录。

　　二、协助教学主任日常教学工作

　　1、与各教学主管工作职责要明确，教学秘书是统筹工作，应分工明确合理，如下：

　　在学期初由教学秘书负责下达教学主任的任务，让各教学主管通知到组员负责收齐自己组员的教学计划，教学大纲，发送给教学秘书汇总后交给教学主任。

　　2、评教工作

　　对于每月有一次学生评教工作，由教学秘书负责协助教学主任做评教工作，教学秘书需提前申请打印好评教表格，做好学生评教的工作准备。3、教案检查

　　教案应由各教学组主管负责查各组组员教案，教学秘书负责每月月末通知教学主管提交教案检查记录表格，并汇总提交给教学主任。

　　4、教学组查课工作

　　协助教学主任对大专部教学工作进行组织、安排和调整，教学秘书对教学主管合理安排查课值周表，教学主管可对各小组成员进行协调安排查课，提前一周来教学秘书处领取查课记录表，每天均要求有两次以上的课堂巡查，并做详细记录（各班上课人数，上课老师考勤，学生听课情况、课堂组织效果等），每周五例会后交由教学秘书处存档。

　　5、教学组研讨会议存档

　　对各教学组每月一次的教学研讨会议，月末进行收齐并存档。

　　7、学生代表会议

　　配合教务主任通知学生代表会开展时间，参加人员各教学主管，教学秘书负责对会议要有详细的记录，做好会议记录表格，做好存档。

　　8、会议通知

　　教学秘书负责下达教学主任要求的开会时间及参加人员，通知到微信办公群，对于未参加会议而又没请假的人员要有记录。

　　9、课表发放

　　教学主任定好每学期课程安排后，由教学秘书通知到各班班主任及时领取，在开课之前保证教学正常进行。

　　10、各班每学期花名册更新

　　每学期开学通知各班班主任及时把各班花名册发到教学处存档，若是班级有增减人员，班主任要及时通知到教学处对花名册进行增减，以保证教学处花名册是最新的。

　　三、协助教务处做好各类考试的考务工作

　　1、安排收集试题

　　试题的收集应由各教学组管去安排收齐各组试卷，包括试卷的'数量，由各教学主管去统筹安排，收齐后电子档发到教学秘书处，再由教学秘书统筹做试卷申请打印的工作，对打印试卷可从教学组调人员一起去拿试卷。试卷由教学秘书处统一保管发放。

　　2、教学秘书考试提前两周负责与班主任沟通，收齐各班参加考试学生名单，并在考试之前做好考生签到表发放给各监考老师，做好存档工作。

　　3、教学秘书协助教学主任拟定考试时间及地点，由教学主任认定后发到大专部微信群，让各个老师进行确认，无误后正式通知到各班班主任。

　　4、期末考试结束后通知班主任在规定的时间内把各班级总成绩单，以及补考及缺考的学生统计出来一起发送到教学秘书处存档。

　　5、教学秘书协助教学主任对补考进行合理安排，对补考试卷进行收集统计并且打印，并做好各科的补考学生签到表，考试之前把签到表发给各监考老师。

　　四、负责有关教学文件、资料等整理、保管及归档工作

　　1、每月对调课单、听课记录表、教学组研讨会议、教案检查表、学生评教表、课时统计表、教学常规检查记录表等进行月汇总归档，存入文件袋。

　　2、对每学期提交的教学计划及教学大纲要存电子档。3、每学期试卷及各班考试总成绩的存档。

　　4、听课存档，教学处规定大专部老师每月听课至少两次，各代课老师提前来教学秘书处领取听课表格，记录后交由教学秘书处存档，月末各代课老师可来教学秘书处查询听课老师给予自己的意见与评价。

　　5、每月总课时记录电子存档6、其它教学资料的整理、保管与存档

秘书工作职责4

　　岗位职责：

　　1、负责组织、安排会长相关商会会议，记录、整理《会议纪要》，跟踪检查会议纪要工作的落实。

　　2、根据《20xx年商会年度培训计划》，安排好培训

　　3、根据《20xx内部沟通会议管理一览表》，安排好每个会议

　　4、负责组织和策划微信群每周两次专题分享

　　5、办理会员入会手续及会员档案管理；

　　6.、开展日常接待、会议安排、会务统筹、商务接待；

　　7、负责会长有关文件的起草、修改、审核，整理各类文件、报告、总结及其他材料

　　任职要求：

　　1、大专及以上学历，经济类、文秘类、新闻管理、公关等相关专业，(经验丰富者，高薪聘请！)；

　　2、女，身高160，年龄24以上.形象气质佳，性格开朗热情，有一定的语言表达能力和文字处理能力；

　　3、具有较为全面的知识素养；为人诚实勤奋，具有较强的学习能力和培养发展的潜力；

　　4、熟练应用办公软件，逻辑思维能力强，善于沟通，亲和力及执行力强。

　　环球商会，汇聚了全球各行各业的龙头企业，应聘商会秘书，您将收获以下好处：

　　1、学习机会：环球商会下面设的环球商学院，会定期开展不同类型的培训，如：移动营销、团队打造、全网营销、电商运营等，有针对企业家的策略方面的培训，有针对部门经理运营方面的培训，有针对团队成员实操培训，你有机会从不同层次去了解，学习

　　2、发展空间：环球商会是一个全球性的`商会，下设行业分会、国内外区域分会、平台分会等，汇聚了各行各业的优秀企业家参与。

　　3、拓宽思维：与世界各地各行各业的优秀企业家接触，你可以从他们身上吸收到每个人不同的管理和处事的方式

　　4、能力快速提升：每天与优秀的企业家们接触，你想不进步都困难。

秘书工作职责5

　　1、负责学院日常的行政后勤工作，传达落实领导指示。

　　2、负责学院的考勤管理和统计，做好在职人员造册登记工作。

　　3、负责学院固定资产的管理工作，按学校有关设备管理规章制度，严格做好学院的'设备管理。

　　4、负责学院教学、办公用品的保管、发放工作。

　　5、负责学院教室、办公室及相关区域的维修、维护工作。

　　6、负责外来人员的接待，处理来信来访，报纸、文件的收取与发放及其它文史资料的整理与归档。

　　7、负责学院办公用电话费用的交纳工作。

　　8、负责学院会议筹备及记录工作。

　　9、负责教职工的考勤工作。

　　10、完成领导布置的其他工作。

　　11、完成院办主任布置的各项工作。

　　12、建立统计更新，完善学院教师的个人信息整理工作。

秘书工作职责6

　　1、负责全院(包括办公室)的工作计划、总结、简报、请示报告、汇报材料、大事记，以及各项规章制度的.起草工作。

　　2、负责做好各种会议：院长办公室、职工大会、表彰大会，以及院长临时召集会议的通知、签到、记录等工作。

　　3、认真做好人民群众来信来访、参观以及上级机关来院检查指导工作的接待。

　　4、认真做好院总值班的排班、检查值班记录，以及夜班费的领取发放工作。

　　5、项目进度跟踪、协调协助院长办公室处理好医院日常管理工作事务。

　　6、认真做好印章的管理和使用工作。

　　7、监督执行院长下达各部门的工作任务。

　　8、做好文件、资料打印、校对、装订、等级分发工作。

　　9、跟踪医院经营目标达成情况，提供分析意见及改进建议。

　　10、积极完成院领导、办公室负责人临时交办的工作。

秘书工作职责7

　　1、负责总经理日常行政事务及商务安排；

　　2、协助总经理进行国内外市场调研和分析、信息收集整理；

　　3、负责公文的.草拟、传递、催办以及公司发文和对内发行文的审核；

　　4、负责总经理会务的组织安排，会议纪要的记录、整理，并对决议事项进行催办和落实；

　　5、负责外事来访接待等工作；

　　6、协助部门日常行政工作及企业文化活动配合工作。

秘书工作职责8

　　内容：

　　1、负责组织部召开的各种会议的会务工作，做好会议记录，起草会议纪要、简报，协助督促各单位贯彻落实各项工作任务的情况。

　　2、做好各类文件的登记、保管、转发、立卷、存档等，保管使用印鉴、介绍信及经费本。

　　3、草拟年度工作计划、总结、报告、清算、批复等文档。

　　4、做好办公室勤杂内务工作、文书档案管理，做好上级及校内有关文件收发、登记、传阅、下发和年终清理、立卷、归档工作，办理定购和发放各种学习材料。

　　5、做好部信件登记、分发、寄发工作，受理党员干部来信来访工作，及时做好登记、自办或传递等工作，遇到重大问题及时向部领导汇报。

　　6、协助部领导协调各个岗位的工作关系。

　　7、深入基层单位调研做好部领导的参谋和助手。

　　8、协助做好部办公室的日常工作。

　　9、做好部领导交办的其他各项工作。

　　职责：

　　一、在部门主管领导下做好部门日常行政事务及文秘工作。

　　二、负责各种文件的起草、装订及传递工作;及时处理上级文件的签收、传递、催办;做好文件的回收、清退、销毁工作;做好文秘档案收集管理及保密工作。

　　三、做好各种会议的记录及会务工作。

　　四、办理本部门人员的招聘录用、培训教育、绩效考核、晋级晋职、薪资福利、各类保险、统计报表等事项的具体事宜。

　　五、做好部门印章管理，按规定开具介绍信。

　　六、做好来访接待工作。

　　七、做好联网微机管理工作，每天定时开机接收文件;做好信息收集及报送工作。

　　八、完成上级交办的其它任务和各种应急事务的处理。

　　秘书部门的作用

　　一、秘书部门的首要责任就是为领导机关和领导者在正确决策并有效执行方面提供参谋服务

　　领导者的基本责任就是决策，领导活动即在于作出决策和组织实施决策。秘书部门为领导服务，首要的就在于为领导作出决策和执行决策服务。

　　随着社会主义现代化建设和改革开放的进展，地方各级党委、政府决策的责任必然越来越重。要求我们更自觉地围绕经济建设这个中心，敢于和善于在那两个"结合"上给领导当参谋。

　　衡量和考核一个秘书部门的参谋工作，首先就看为这个中心服务得怎么样，就看你的工作是否有助于领导在这方面的决策，是否有助于当地经济建设和改革开放的发展，是否有助于加强党的建设和保持社会稳定。我们应当按照这个要求，千方百计加强和改进秘书部门的参谋工作。

　　二、秘书人员要参"谋"，不要参"断"，参谋的目的在于为领导决策服务

　　秘书部门的参谋工作，与这个部门的其他工作一样，都具有对领导者的从属性，都是为领导服务，不过它更直接从属于领导者的决策行为，是在决策行为全过程中提供参谋性质的服务。参谋工作为领导决策服务有许多途径和手段。

　　三、为领导决策服务的参谋工作要努力适应建立健全民主的科学的决策程序和制度的要求民主科学决策的程序，一般而言要有以下步骤：

　　一是确定决策目标;

　　二是拟定备选决策方案，进行论证评估;

　　三是确定决策;

　　四是决策实施过程中的控制与反馈。

　　秘书部门参谋工作的程序是什么样子?参照领导决策的程序，大致如下：

　　(1)当领导选择决策目标时，秘书部门要依据领导打算解决什么问题的意向，通过信息和调研，广泛深入地了解有关的真实情况，发现和分析工作中的问题，提供领导在确定决策目标时参考。

　　(2)当领导酝酿决策方案时，秘书部门要围绕领导已定的决策目标，收集和处理有关的信息，充分调查研究，广泛听取各方面的意见，准确及时地向领导反映，并且协助领导去组织和协调各方面的力量，对各种备选方案反复进行比较、鉴别这一论证，将其结果加以分析综合，并可提出自己的建议，报告领导供决策参考。

　　(3)当领导审定决策方案时，秘书部门要为领导集体的决策会议做好会前准备和会中服务工作，以便于领导在民主讨论的基础上实行正确的集中。同时，还要做好有关文件的起草、校核等工作，将领导作出的决策准确地加以表述并及时下达。

　　(4)领导决策下达后，秘书部门要通过信息、调研、特别是督促检查等手段，及时了解和反馈决策的贯彻执行情况和接受实践检验的结果，总结经验，找出典型，发现问题，促进决策落实，并可提出进一步实施决策或者补充完善决策的建议。

　　四、强化秘书部门的整体功能，充分发挥为领导决策服务的参谋作用领导决策是个复杂的社会系统工程，为决策服务的参谋也是如此。为决策服务的参谋是整个办公厅(室)的事，特别是秘书部门的事，涉及信息、调研、督查、文件起草、文件校核、会议服务等各方面的工作。这些工作分别由办公厅内设的`各个机构管，在一个机构之内又有不同岗位的分工，这就十分需要强化秘书部门的整体功能。

　　秘书部部门规划

　　工作规划：

　　(1)招新工作：下学期第一项工作为向广大新生宣传我协会，招纳新生，为协会注入新鲜血液。

　　宣传阶段，和其他各部门及时沟通，做好宣传资料的印发，信息的通知工作;

　　正式招新阶段，做好人员的安排，分工有序;

　　慎重选出对社团未来发展有利的人才。在此期间，也是各部部长工作的磨合期，要借此机会互相了解，交流感情。对工作中的不足予以及时改正。

　　(2)工作计划：

　　针对上届社长指出的秘书部工作中的不足加以改正.

　　在下学期各项活动的开展过程中，

　　要努力改变上学期整体同参与积极性不高的状况，要宣传充分，准备完善.

　　通过各项活动，加强协会各部门之间的联系，激发协会会员对协会工作的热情，培养协会成员的团队精神.

　　准确无误的汇报会议纪录问题、考勤制度情况;

　　及时通知例会时间，保证协会成员按时参加会议。

　　确保质保量完成事务。

　　举办多次活动，促进部门内部人员的友谊，也增加与协会各部门成员之间的联谊活动

秘书工作职责9

　　一、宣传人民代表大会制度，宣传贯彻本级人民代表大会和上级人民代表大会及其常务委员会的决议、决定。

　　二、负责做好乡镇人民代表大会及主席团会议和人大换届选举具体筹备工作，认真草拟好会议通知、报告、决议、决定、专题总结、年度总结、工作规划等文件，负责有关数据统计。

　　三、做好代表和人民群众的.来信来访工作，收集和整理人民代表大会会期和闭会期间代表的建议、批评和意见，及时做好转办、督办和反馈等各个环节的具体工作。

　　四、上下联系，及时准确地向主席团和代表传达上级文件精神，深入代表和选民中调查、了解情况，发现、总结典型，征求、反映代表和选民的意见;经常向主席团和上级人大会及其办事机构汇报本乡镇开展人大工作的情况和典型。

　　五、总结经验，搞好人大工作宣传报道，积极向上级人大刊物和报社撰写稿件;推介人大工作和代表中的各类先进典型。

　　六、及时收集、整理文书资料，定期组卷归档，保证档案材料齐全，规范适用。

　　七、完成乡镇人大和上一级人大及其会交办的工作任务。

秘书工作职责10

　　1、负责集团办公设备的管理与登记，计算机、传真机、长途电话、复印机的具体使用和登记，名片印制，文件印刷等工作。

　　2、负责低值易耗办公用品的发放、使用登记和离职时的缴回。

　　3、负责各类办公品、固定资产的保养、维修，保管，每月清点，年终盘存统计，做到入有验收，出有手续，保证帐实相符。

　　4、按标准定额，做好添购办公用品、器具的计划编制和申购手续工作，做到既不脱档又不长期积存。

　　5、负责来宾具体接待、日程和参观内容安排，以及食宿地点、车辆安排和车船机票代购等事宜，以及集团重大活动和联谊活动的后勤总务保障。

　　6、在办公室主任领导下，具体编制年度经营计划和年度主要技术经济财务指标，汇总和整合各部门及下属中心的`年度工作计划和年内分期工作目标。

　　7、定期或不定期检查、了解各部门及下属单位计划执行完成情况，发现问题及时汇报。及时、准确、全面完成各种年度经营业务统计报表、附注的编写编制。

　　8、及时反馈经营计划进展情况，编写经营分析报告，提出改进建议，供集团领导决策参考。负责相关计划经营资料的收集、整理、归档。

　　9、负责集团网站的建设、对外宣传、维修维护及电子邮箱管理。

　　10、负责办公室财务、行政机要、信息保密及部分文秘工作。

　　11、完成办公室主任临时交办的其它任务。

秘书工作职责11

　　1、定期编写并提交经营管理报告；

　　2、建立公司的计划运营管理体系，完善计划运营管理制度、流程；

　　3、根据公司战略规划和年度经营目标，组织编制年度经营计划书；

　　4、组织相关业务部门编制项目总控等专项计划；

　　5、参与公司经营管理协调会，了解各项工作进度，并对经营管理信息进行收集；

　　6、总经理日常行程的协调、安排；

　　7、协助起草总经理日常公文、报告等相关文书资料。

秘书工作职责12

　　一、负责各类教务文件的上传下达;协助文件的实施与落实;协助大学英语教学部领导做好教务事宜以及学校教务部门安排的各项教务工作;负责联络和协调本部门和其他学院的教务事宜;教务秘书接受大学英语教学部主任、主任助理以及学院领导的管理。

　　二、负责各类教务档案的收集、整理及分类存档保管;负责教师个人教学档案的管理。

　　三、协助大学英语教学部领导制订教学计划;负责开课、排课的组织与落实。

　　四、负责学生补考、重修等事宜的指导、办理、统计与管理工作。

　　五、负责教材的征订、统计与发放，安排师生领取教材，保管剩余的教材，做好教材领取的登记、造册和存档工作。

　　六、负责办理教师调停课手续、调换教室手续;负责整理学生名册、安排授课教室、安排调课;担任听力系统的管理员，对于教师反映的问题，及时和学校教务部门联系、督促及时解决，以保证教学工作的正常进行。

　　七、协助大学英语教学部做好各类考试的考务安排，以及负责收集和妥善保存历届考试试卷。

　　八、负责除期末考试以外的各类考试，如大学英语四六级和全国大学英语竞赛的报名、收费等工作。

　　九、协助学院统计任课教师的教学工作量，并准时报送相关领导。

　　十、协助主管领导做好教学研究、质量工程、精品课程等项目的'申报工作，并协助项目的实施与落实。

　　十一、协助主领导做好教学质量监控、试卷互查、教案检查、作业批改检查和任课教师听课检查等相关工作。

　　十二、协助主管领导收集管理任课教师的教案及课件。

　　十三、参与学校和学院组织安排的各种与教务相关的活动。

　　十四、严格执行作息制度，不得擅离岗位。如需请事假或病假，必须提供相关证明，并经主管领导批准。

　　十五、手机保持24小时开通状态，保证工作需要时能够在第一时间联系到本人。

　　十六、在公共节假日时，如因工作需要应及时返岗。

　　十七、完成部里安排的其他相关工作。

秘书工作职责13

　　一、岗位职责

　　1. 接待客人的来访，回答有关问题，处理各种电话、传真、复印。

　　2. 负责部门召开会议的会议记录，并传达餐饮部总监的各种指示。

　　3. 收发各种文件、报表等文字资料，处理及将文件分类归档。

　　4. 负责餐饮部外聘员工考勤，并做记录，向财务部及人事部汇报。

　　5. 负责各餐厅菜单的更换及各种宴会菜单的制作。

　　6. 负责所有餐厅领货单、采购单、转货单的签发。

　　7. 完成餐饮部总监布置的其它各项工作。

　　二、任职条件

　　1. 能熟练运用办公自动化软件。

　　2. 能熟练操作各种办公设备,了解餐饮部工作的基本程序和运作情况。

　　3. 具有中专以上文化程度，有一年以上的工作经验。

　　4. 待客热情有礼，端庄大方，具有良好的交际能力。

　　5. 能很好的协调各个部门的人际关系。

　　餐饮部与其他部门的相互关系

　　餐饮部与采购部

　　(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。

　　(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。

　　(3)货到厨房，厨师长要检查数量和质量，对不合格食品应及时退货。

　　(4)工作中如发生矛盾，应请餐饮部经理出面协调。

　　2、餐饮部与总经理办公室

　　(1)有重大接待任务通知内容，写清宴请时间、地点、人数、标准、菜单、宴请单位等。

　　(2)有重要领导人出席，应写清姓名、职务、到、离店的具体时间，提醒店领导迎送准备。

　　(3)写清宴请或重大活动所需要的舞台布置、会标、标示牌等要求和具体完成时间，请审阅。

　　(4)由餐饮部经理撰拟的以酒店名义行文的文稿，应送总经理办公室审核后报酒店领导签发。

　　(5)部门与办公室秘书沟通办好内部文件与档案工作并接受指导性意见。

　　3、餐饮部与客房部

　　(1)沟通协作好宴请重要宾客的红地毯布置。

　　(2)沟通协作好客房部行政楼层的饮料供应和服务工作。

　　(3)沟通协作好客房送餐服务工作。

　　4、餐饮部与保卫部

　　(1)如有重要宴请或大型宴会和会议要事先用备忘录与保卫部沟通并请协助维持治安秩序，做好重要客人的安全保卫工作和安排好乘坐车辆的停靠泊位。

　　(2)部门前、后台如发现可疑的人和事或可疑物品和不明物品，在立即做好监控工作的同时，应及时报告保卫部。

　　(3)各营业点如发生酗酒闹事，影响治安秩序要立即报告保卫部。

　　(4)使用各种设施设备过程中，如发生异味、异声、漏电、短路、裂管等不安全因素既要立即报工程部检修，同时报保卫部。

　　(5)主动与保卫部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

　　(6)餐饮部各部门应组织和教育员工自觉参加保卫部开展的“四防”宣传教育及保安业务知识。

　　(7)餐饮部各部门应主动接受保卫部对安全保卫工作的指导和检查，对保卫部提出的工作建议和意见应及时进行整改，并将整改情况复告保安部。

　　5、餐饮部与工程部

　　(1)部门的设备管理和操作人员应自觉接受工程部进行的安全生产教育及专业技术和管理知识的培训，提高业务技能。

　　(2)接受工程部定期对本部门设备设施管理制度的检查。

　　(3)在本部门自查设备设施安全生产时发现隐患立即通知工程部及时排除。

　　(4)主动配合工程部对本部门厨房设备、炊事机械、冷藏、水、煤气、空调、除油、除烟等设备定期进行检测和计划维修，确保运转正常。

　　(5)配合工程部做好餐厅、厨房等设施、设备的更新改造，并与全能技工密切合作，搞好餐厅、咖啡厅设备的日常维护保养，确保各种设备完好。

　　(6)有大型和重大接待任务，应提前通知工程部，便于工程部对宴请场地进行全面整修。

　　6、餐饮部与财务部

　　(1)请财务部协助并指导编制部门的经营预算，和落实以部门为成本中心的成本费用控制管理。

　　(2)加强与财务部计划分析员和成本核算员的`联系，做好食品和酒水毛利的日清日结核算工作。

　　(3)做好财务二级帐和与财务部财物一级帐的定期核对工作。

　　(4)与采购部密切联系，做好每日鲜活货的采购、验收工作和原料物资的申购工作。

　　(5)配合财务部认真做好食品、酒水小票的管理与汇总上交工作。

　　(6)在财务部的指导下按月做好餐饮经济活动分析、财务管理(含二、三级帐表)和定额消耗管理。

　　7、餐饮部与人力资源部

　　(1)根据工作需要向人力资源部提出用工申请，参与录用员工面试，并负责做好新进员工的岗前技能培训以及现聘员工的岗位资格培训工作。

　　(2)根据本部门工作需要和人力资源部安排，做好部门之间员工岗位调整工作和转岗培训工作。

　　(3)及时做好本部门考勤统计、汇总，并积极配合做好工资奖金的审核，上报人力资源部。

　　(4)本部门员工因故离岗，离职，终止、解除合同，在职员工退休、死亡，按酒店有关政策和规定，积极配合人力资源部办理各种手续，以及相关的劳动争议。

　　(6)做好本部门员工餐券发放工作，以及新进、调岗、离岗人员的工作服和更衣箱钥匙发放和收回工作。

　　(7)协同人力资源部，做好本部门员工的职称和技术等级评定考核与审核审报。

　　8、餐饮部与销售部

　　(1)餐饮部应及时向销售部发送四季菜单和各种宴会菜单，以及年度、季度和月度的促销设想，以便销售部进行餐饮促销计划工作。

　　(2)涉及餐饮场所进行的重大促销或经营活动，餐饮部在接到销售部的任务通知书后，应及时与销售部协调沟通工作。

　　餐馆位置的选择

　　开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断，草率决定餐馆的选址，结果给企业的经营带来许多想象不到的麻烦，到头来不但客源难寻，甚至会造成严重的亏损。

　　1、开餐馆选址，要方便顾客，有利于经营，周边条件较为优越为好，尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐馆选址最要紧的是店址周边环境要清洁卫生，无噪音无废气等污染，店面前应适当装点花坛、草地，绿化达标。

　　选择开餐馆的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好，或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金，不但人气旺而且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物。由于位置突出而明显，很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆，用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放，既方便又有专人管理，顾客用餐时心里踏实。

　　除在较知名或繁华的地区开餐馆外，一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择：开餐馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”，当然更胜一筹。因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方，尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹;二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。比如北京白塔寺地区，有数家经营羊肉系列的馆子，涮羊肉、烧羊肉、羊羯子等凡是羊身上的东西都卖。而在这里用餐的回民多，餐馆的密度也相当可观，号称“羊肉一条街”，结果是家家生意火爆。再如新华街卖朝氏、日氏等“烧烤一条街”等等也都是家家生意红火，高朋满座，兴旺的不得了。

　　总而言之，对于初次经营餐馆，在选址上必须注意两点：一要提前实地考察调研，可向当地同行了解一些具体情况，掌握第一手资料后再斟酌决定，切勿仓促从事;二要事先找餐饮业专家共商大计，以求得有经验的业内人士指导和帮助，尽量做到选址与经营万无一失。

　　2.选址要考虑周边环境和就餐对象

　　开餐馆选址要考虑周边的环境和就餐的对象，这些都是十分重要的。只有考虑成熟了，才可以确定相关的装修档次、经营的内容、菜肴的价格、营业的时间等等。

　　(1)商业区选址

　　在城市中选择商场或商业大厦周边开餐馆应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛，客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主，但也有一部分人需要休闲和就餐。针对有些顾客购物时间紧迫，餐馆的经营内容应以中、西餐和快餐形式为主。因为这些群体在就餐过程中不太注意莱品的价格高低和烹饪水平，多数菜品基本都能接受。而最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适，喜欢莱的内容新、奇、特，以及时髦的创新品种，并且有可选性。在用餐方法上要求简单，时间上求一个“快”字。所以选择在这样的地区开餐馆，应以中式快餐或大排档形式为好。

　　(2)办公区选址

　　所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭店等，有许多单位的办公地点，一般是临时租用的，很少备有食堂，而附近有的饭店备有餐厅，这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领阶层，其中有老总或高级职员，他们的经济实力丰厚，一般用餐消费不太注意价格，但很关注饭莱的质量。在这种地区选址开餐馆，应着重从管理水平、技术水平和服务态度上多下功夫。即应从三方面来做好工作：一是餐馆的经营应以中、高档为主，有特色，以主菜系列为供应的主体，以满足他们平日的商务会谈、请客、谈判的需求。无论何种风味都要求菜品质量及技术含量是上乘的。二是要求就餐环境干净、整洁，装修的高雅有特色。三是在高中档菜肴的基础上，相应地供应一些中低档的品种，以满足一般职员和员工的需求。

　　(3)居民区选址

　　在居民住宅群和新建小区经营餐馆。目前，随着人们生活水平的不断提高，到餐馆消费己成为时尚，尤其是节假日家庭聚餐、生日宴席是平常事。为了满足居民区就餐对象的需求，餐馆环境要朴实无华、干净明快，经营的品种应多样化，多开办一些家常菜、烤鸭、饺子、小吃等百姓喜欢的菜品。要求质高价低，菜量十足，经济实惠并有新意，适合工薪阶层的需求。

　　在居民小区选址开餐馆，应按照有关城管、卫生等部门的要求去办。注意厨房的排烟以及噪音等可能给居民带来的生活不便，在选址时就应照章办事，以适应环保的有关规定。

　　(4)学生区选址

　　在大学院校内部或周边地区选址开餐馆，也会有可观的经济效益。因为除了学生寒暑假期以外，餐馆的经营不会出现什么旺季和淡季之分，较为平稳，有一定的规律。因为这部分人群除了每天在校的正常伙食外，多数经济条件较好的教职工和学员还要到校内外社会型餐馆去消费，这已是显而易见的事。针对在校大学生及员工常会举办各种社交团聚会餐和其他交际活动，这里的餐馆经营应从以下几方面加强：一是开办餐厅不要距离校园太远，餐厅的营业面积相对应宽敞而明亮，装修虽不豪华但要得体。二是供应品种应广泛多样，南甜北咸、东辣西酸应有尽有，要尽量照顾到大多数教学员工的口味和生活习惯。三是餐馆的营业时间应适当延长，使他们不受用餐时间的限制。

　　中小学校周边所建餐馆则应考虑到他们的经济条件和用餐特点，要集中力量保证学生的早餐和午餐的供应，尽量安排些经济实惠的营养型的配餐。对于学生要求的菜晶份量要大致够吃，做到荤素搭配，价格便宜，使大多数都能接受。

　　3.选址应避开市政设施建设的影响

　　选择开餐馆的周边地区，要尽量避开市政施工或绿化工程。尤其是租赁的餐馆应确保其不在拆迁红线范围内，事先要走访有关部门，详细调查核实后方可决定。切记盲目从事，否则会造成不可弥补的损失。

　　例如，有一家面馆的老板第一次搞餐饮，他租赁了一家临街正在营业的门面餐馆，此餐馆无论从餐厅营业面积、地理位置以及租金等都非常理想。而且店面前离马路尚有20米宽的路面，不仅有足够的停车位，也可搞夜市经营。事情谈妥后老板花了大量资金搞装修，增添设备。但此店经营还不到半年，因在国家规定的拆迁范围之内，被拆迁了，老板受到比较大的经济损失。这就说明选址是一项很重要的工作，要想不失误应做到：一是在选择店面后应首先考虑房屋的具体归属单位或个人，向有关部门咨询此处有无拆迁事宜。二是在与对方签定合同中，应尽量详细，并设计和考虑的周全一些、具体一些，以防上当受骗。在选择餐馆位置时，应尽量调查清楚餐馆周边的情况，诸如有否道路施工、通讯光缆修复、天然气工程的引进以及绿化等工程。避免在餐馆经营红火时，遇到难以预料的情况，造成路难走车难停的窘境。不但严重影响正常营业和经济效益，而且也会失去不少人气。

　　此外，还应对餐馆内部有关市政设施情况有所了解，其规模、设计、位置以及使用功能是否合理。如天然气、上下水道、电力的使用是否方便，有无故障等。餐馆在选址前有关设施的具体情况必须在考虑之中，以防在开业经营中出现问题，造成损失。