酒店店长的职责

2023-08-12 工作职责

酒店店长的职责1

  1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益;

  2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标;

  3、对酒店各种动向保持高度的敏感性,分析研究价格体系与市场拓展方案,确保营业收入稳定增长;

  4、详细阅读和分析所有报表,检查营业进度与营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行;

  5、严格控制成本费用,提高利润;

  6、检查各部门工作情况及服务质量,及时发现问题,解决问题;

  7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作,保障运作正常以及客人和员工的`人身安全、酒店的财产安全;

  8、指导培训工作,提高酒店员工素质,培养人才,为公司发展推荐后备力量;

  9、以身作则,关心员工,奖惩分明,使酒店具有高度凝聚力,使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作;

  10、酒店周边关系协调;

  11、完成上级委派的其他工作。

酒店店长的职责2

  1.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。

  2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

  3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

  4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

  5.负责本店的安全与日常的质量管理工作,检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作,实行规范作业。

  6.负责本店员工的.岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

  7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

  8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新与改造计划,不断完善服务项目。

  9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气与积极性,不断提高管理效能。

  10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

  11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

  12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

  13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

  14.做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。

酒店店长的职责3

  1、对酒店的经营管理负责,完成酒店的`各项经营指标达成;

  2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生整洁,确保顾客满意度;

  3、处理门店的紧急事务,搜集客人建议,处理客人异议;

  4、开展培训工作,培养人才,提高整个店的服务质量和员工素质。

酒店店长的职责4

  1、收益管理;满房率、营收、经营指标

  2、团队管理:工作安排、人员培养、招聘、排班考勤、团建

  3、服务管理:包括服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等;

  4、安全管理:包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;

  5、财务管理:包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;

  6、工程管理:在营店的日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工作;、

  7、外联管理:客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护

酒店店长的.职责5

  1,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;

  2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;

  3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;

  4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;

  5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;

  6,认真细致审核并签发酒店文件;

  7,主持酒店的'基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业务;

  8,对酒店员工的工作进行监督和指导,并负责中高层管理岗位的人士调动;

  9,完成领导交给的其他任务;

酒店店长的职责6

  1、带领分店团队,完成公司下达的经营管理指标;

  2、提供客人一个安全、干净、舒适的居住环境,做好客户服务工作,统筹协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉;

  3、执行集团各项决议,高效完成集团提出的品质整改方案。全面负责酒店的日常经营管理工作,确保酒店各项工作正常运转;

  4、严格执行集团标准化管理制度与流程。积极探索标准化改进方案,建立良好的酒店创新环境,与他人共同成功的.管理和创新经验;

  5、实现内部管理团队的人才培养与结构优化。推进人才本地化战略的实施进程。做好员工培训,确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高,树立酒店良好品牌口碑;

  6、负责与加盟业主协调人事、采购、财务等方面问题;

  7、代表铂涛与加盟业主沟通,保持健康共赢的加盟合作关系;

酒店店长的职责7

  1、全面负责酒店/公寓日常经营和管理工作,领导各部门员工完成酒店经营和管理指标;

  2、负责每月报表的汇总跟分析,检查营业进度与计划的完成情况,并采取相应对策,保证酒店/公寓业务顺利进行;

  3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  4、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  5、根据市场变化和发展,制定切实可行的'市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  6、全面负责安全管理,抓好治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  7、负责做好酒店/公寓与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  8、完成上级交办的其他工作。

酒店店长的职责8

  1、参与每日酒店部门经理例会,主持部门部务会议,仔细贯彻总经理的指示,刚好沟通上下级信息。

  2、审核部门报表,请示、报告等文稿。

  3、培训部门全体员工,深化做好思想工作,调动员工工作主动性,努力提高工作效率和服务质量。

  4、参加重要挂靠任务、检查vip房间的卫生,备品设备状况。

  5、处理客人投诉及意外事务。

  6、组织例行平安、卫生、消防检查。

  7、负责本部门员工的`聘用、培训及工作评估。

  8、负责保持与其他部门的工作连接、协调工作。

酒店店长的职责9

  1.保证员工高品质的服务标准,以及持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训

  2.持续而有计划的市场营销力度、高品质的市场形象

  3.完成既定的各项财务指标;制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等

  4.确保酒店各部门流畅日常运作,以及消防,安保等重大事宜

  5.确保酒店硬件,软件,公共区域等设施的良好状态

  6.遵守、制定、完善酒店各项管理制度,财务制度,完善各部门员工服务流程等标准化事宜

  7.保证酒店大力、持续的'节约开支的意识及举措

  8.与社会各职能部门的协调沟通,保证酒店良好的经营环境。

酒店店长的职责10

  1.全面了解公司政策及运作程序,严格执行公司制定的《员工手册》与各项规章制度,努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标,严格控制各种费用支出;

  2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程,接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导,服从公司统一管理,努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;

  3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作,全权处理各种突发性事件,在自己权力范围内无法解决的,应及时向总经办汇报;

  4.负责落实公司统一策划的营销促销计划,对于根据本酒店的特点自行制定的'营销促销活动,应报公司批准后方可实施;

  5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管与维护保养,监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修与原材料供货的质量与价格;

  6.有效处理顾客投诉及合理要求,建立顾客与公司良好关系,建立顾客联系档案,以便更好的服务客户;

  7.积极配合与参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛与文化娱乐活动;

  8.参加公司周主管例会,向公司汇报本酒店一周工作,并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会,及时发现并督促解决存在问题。

酒店店长的职责11

  1.全面负责酒店运营工作;

  2.负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;

  3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;

  4.严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;

  5.贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;

  6.督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生;

  7.负责酒店的'固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

  8.负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。

  9.合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

  10.妥善处理酒店内突发事件。

  11.全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  12.围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  13.负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  14.根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  15.全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  16.负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;

  17.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  18.制定店内公正、公平、公开的工资考核方案,利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;

  19.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;

  20.完成上级领导布置的各项工作。

酒店店长的职责12

  1、了解新店项目工程进度与《新店项目合同》条款;

  2、审核新店经营布局图纸,房型比例与布置,及时提出合理建议;

  3、根据佳捷酒店运营标准与酒店实际,提出组织结构、人员定编与工资标准方案,报主管总经理审批;

  4、负责酒店人员招聘工作;

  5、负责开业前员工培训与人事管理工作;

  6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案与当年的经营预算;

  7、负责落实酒店宣传与促销资料;

  8、负责酒店开业前期的销售工作;

  9、根据佳捷酒店物品配备标准,编制开业物品采购清单,上报主管总经理与运营部审批;

  10、跟踪落实公司统一采购物品到位;

  11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报主管总经理审批;

  12、按计划负责自购物品采购工作;

  13、根据佳捷酒店的运营标准、结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的'实施细则,在开业前培训到每个员工;

  14、根据工程进度,定期检查与反馈工程质量情况;

  15、工程竣工验收后,负责装修资料与图纸交接、自查酒店所有问题,并反馈与跟进;

  16、负责酒店开荒与清洁工作;

  17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;

  18、根据新店项目计划,做好开业前的其他各项准备工作,自查合格后,上报运营部与总经理进行开业验收;

  19、酒店周边关系协调;

  20、完成主管总经理安排的其他工作。

酒店店长的职责13

  1、全面负责酒店的日常管理工作,确定酒店的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。

  2、执行公司各项决议,主持酒店全面工作;安排落实酒店各部门的`工作,确保酒店日常工作正常运转

  3、保证经营目标的实现,及时足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值

  4、定期向公司领导汇报工作,策划落实酒店经营计划及成本控制工作

  5、确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作

  6、制定酒店各部门各岗位的操作流程,保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施

  7、负责组织、实施监督检查各部门的培训与工作执行情况,定期巡视,及时发现问题,解决问题

  8、定期与员工进行思想交流,提高员工满意度。

酒店店长的职责14

  1全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本;

  3负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  4根据市场变化和发展,制定切实可行的工作策略,并组织实施和有效控制;

  5全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的.内、外部形象;

  8关心员工思想和生活,不断调整员工的工作状态;

  9完成公司交办的其他工作。

酒店店长的职责15

  1、负责酒店开业前的筹备工作,包括但不限于装修跟进、工程改造、团队组建、相关证件统筹办理等;

  2、全面负责酒店经营管理,领导团队完成业绩目标;

  3、负责编制酒店的预算,严格控制成本费用和开支;

  4、负责团队建设、考核和激励,提升服务质量和员工素质;

  5、负责酒店运营中,与社会公共关系的沟通维护。

酒店店长的.职责16

  1、做好店长参谋助手,加强与员工及各部门的沟通,协助店长做好店面各项管理工作,并督促、检查落实执行情况;

  2、做好周例会及其他会议的组织工作及会议记录;

  3、负责相关公文的起草和发布;

  4、负责将公司的各种通知传达到店面,并进行文件保管和整理;

  5、协助店长全面调查及了解店面经营管理情况,并提出合理及可行性建议,供店长决策做参考;

  6、领导交办的'其他事项。

酒店店长的职责17

  1负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。

  2.提出酒店的'经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。

  3.协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项。

  4.协调各部门关系,做好团队建设。

  5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。

  6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。

  7.提高酒店的管理水平,服务质量。

酒店店长的职责18

  1、制定年度经营计划,并确保酒店经营和管理指标的完成;

  2、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报意见;

  3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;

  4、督导店长助理和值班经理的日常工作;

  5、负责店内人事工作的'监督、知道及招聘工作;

  6、指导下属建立培训体系并实施培训计划,为酒店培养人才。

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