光阴迅速，一眨眼就过去了，我们找工作的日子已悄悄来临，感觉我们很有必要写简历了。相信很多人都十分头疼怎么写一份精彩的简历吧，下面是小编为大家收集的厨师长工作简历，欢迎阅读与收藏。
厨师长工作简历 1
基本信息
姓名：王xx
性别：男
婚姻状况：已婚
民族：汉
户籍：长沙
年龄：32
现所在地：西安
身高：169
联系电话：xxx
电子邮箱：xxx
求职意向
希望岗位：厨师长
工作年限：10年
职称：无职称
求职类型：全职
可到职日期：随时
月薪要求：面议
工作经历
20xx年3月―至今
xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：
1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；
2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
3、制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx年3月―20xx年7月
xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：
1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；
2、每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
3、各种汤料、酱汁的.熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
教育背景
毕业院校：湖南农业大学
最高学历：本科
毕业日期：20xx—07
专业：食品质量与安全
语言能力
英语水平：一般
国语水平：优秀
粤语水平：较差
自我评价
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
厨师长工作简历 2
姓名：
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：河源
身材：172cm、65kg
婚姻状况：未婚
年龄：27岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限：8
职称：高级
求职类型：全职
可到职-一个星期
月薪要求：2000--3500
希望工作地区：广州、珠海
个人工作经历：
公司名称：广州安硕
起止年月：20xx-10～20xx-07
公司性质：私营企业
所属行业：电器，电子，通信设备
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：珠江地产
起止年月：20xx-08～20xx-09
公司性质：股份制企业
所属行业：房地产，建筑，安装，装潢
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店
起止年月：20xx-06～20xx-08
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：阳光酒店
起止年月：20xx-10～20xx-06
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：韶华酒店
起止年月：20xx-06～20xx-09
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专毕业-20xx07-01
所学专业一：烹饪
所学专业二：厨师
语言能力
外语：英语
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
我对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生.与同事能够和睦相处，沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位.
对控制成本有一定的'能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1.身体健康，持有健康证及厨师证;
2.自己有5年以上企业食堂工作经验;
3.懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4.诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5.沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如PowerPoint，Word，Excel，以及上网。
13.良好的团体合作精神。
厨师长工作简历 3
姓名：xxx
性别：男
年龄：34岁
学历：高中
工作年限：8-10年
期望薪资：面议
工作地点：广州-不限
求职意向：西餐厨师
工作经验
(工作了7年10个月，做了5份工作)
广州翡翠皇冠假日酒店
职位名称：西餐厨师
主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的准备工作
广州从都国际峰会
职位名称：西餐厨师
工作内容：主意负责峰会酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的`准备工作，用货的下单，及下属厨师的技能，卫生食品安全培训
广州琶洲香格里拉酒店
职位名称：西餐厨师
工作内容：主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的准备工作，用货的下单，菜式创新和研发，及下属厨师的技能，卫生食品安全培训，成本控制，毛利核算等工作
东都美食城一袋轻奢美式海鲜餐厅
职位名称：西餐厨师
工作内容：主意负责餐厅日常出品质量控制，菜样创新研发，用货的下单，及下属厨师的技能，卫生食品安全培训，成本控制，毛利核算等工作。
厨师长工作简历 4
姓名：xxx
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
身材：170cm
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：重庆
身高：170cm
婚姻状况：已婚
年龄：29岁
体重：72KG
培训认证：高级中式烹调师
求职意向
人才类型：普通求职
应聘职位：厨师长
工作年限：9年
职称：炒锅
求职类型：全职
到岗时间：随时
月薪要求：3000——4500
希望工作地区：广州、深圳、珠海
个人工作经历
公司名称：深圳长安大酒店
起止年月：20xx—12～20xx—04
担任职务：炒锅
工作描述：
离职原因：
（1）公司名称：广州桃园酒家
起止年月：20xx—12～20xx—11
担任职务：炒锅厨师
工作描述：
离职原因：
（2）公司名称：广州香格里拉大酒店
起止年月：20xx—01～20xx—12
担任职务：厨工
工作描述：主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
离职原因：
（3）公司名称：广州富力君悦酒店
起止年月：20xx—01～20xx—11
担任职务：炒锅厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：重庆开县第三中学
学历：高中
毕业年月：20xx—07—01
语言能力
英语：一般
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
厨师长工作简历 5
姓名：
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：陕西
身材：173cm、63kg
婚姻状况：未婚
年龄：21岁
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师
工作年限：6
职称：中级
求职类型：全职
可到职日期：随时
月薪要求：2000--3500
希望工作地区：广州、深圳
个人工作经历：
公司名称：深圳市南水乐酒店
起止年月：2007-02～2007-10
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：北京市嘉林风酒店
起止年月：2006-04～2007-01
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：上海市千贝大酒店
起止年月：2005-02～2006-03
公司性质：
所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：天津小南国
起止年月：2003-08～2005-01
公司性质：所属行业：
担任职务：-厨师
工作描述：-积极认真，有进去心!有良好的'团体合作意识和积极的工作的活力!
离职原因：合同到期
教育背景
毕业院校：陕西省成人技校
最高学历：中专
毕业日期：2003-10-01
所学专业一：厨师
所学专业二：
语言能力
外语：英语 一般
国语水平：良好
粤语水平：一般
工作能力及其他专长
有良好工作态度，能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排，比较喜欢创新和学习新鲜事物，希望能有机会和各大团体机构学习。
详细个人自传
月薪要求：2300--2500元
厨师长工作简历 6
姓名：
性别：男
身高：178cm
出生年月：198
5年1月5日
状况：健康政治面貌：党员
毕业院校：沙洲营养美食学院
专业：美食专业
学历：本科
电子邮件：
手机号
教育背景：
2007年--2011年沙洲政法学院
主修课程：
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等
获奖情况：
2008-2009大一第一学年获院三等奖学金
2009-2010学年获院征文三等奖
2009-2010第二学年获院征文优秀奖
1：面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2：计算机省一级
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习：
个性特点：
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
待改善：不能很好的.把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧
职业意向：西点
通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
厨师长工作简历 7
姓名：
出生年月：
性别：男
籍贯：山东省乐陵市
民族：汉
政治面貌：群众
学历：高中
住址：
电话：
工作经历：
20xx~20xx上海市楼上楼酒家中厨
20xx~20xx上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房
20xx~20xx上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、
公司行政总厨
20xx~20xx上海市拉斐特西餐厅副厨师长
20xx~20xx上海市盖高商务管理有限公司后厨主管
20xx~20xx上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨
20xx.10至今个人经营
个人特长：
中餐（本帮家常菜）
西餐（欧美菜系、东南亚菜系）
工作职能：
新店筹备、员工培训、菜品制作，新品研发、质量把关，卫生监督，厨务管理、设备维护，成本核算，部门沟通，消防安全等
厨师长工作简历 8
姓名：xxx
性别：x
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：四川
身材：167cm67kg
婚姻状况：已婚
年龄：40岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：主厨、高级厨师
工作年限：16
职称：无职称
求职类型：全职
可到职-随时
月薪要求：
希望工作地区：广州
个人工作经历：
公司名称：xx酒楼
起止年月：20xx-06～20xx-08
公司性质：
所属行业：
担任职务：后厨主厨
工作描述：
离职原因：拆迁
公司名称：xx饭店
起止年月：xx-06～20xx-05
公司性质：
所属行业：
担任职务：后厨厨师长
工作描述：
离职原因：另谋发展
公司名称：xx酒楼
起止年月：xx-10～xx-03
公司性质：
所属行业：
担任职务：后厨厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：xx烹饪专科学校
最高学历：大专
毕业-xx-07-01
所学专业一：烹调面点
所学专业二：
语言能力
外语：英语一般
国语水平：一般
粤语水平：一般
工作能力及其他专长
计算机水平：一般
主要工作职责及业绩描述：
把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。
自我评价：
从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
厨师长工作简历 9
姓名：杨xx
性别：男
年龄：21岁
身高：166CM
婚姻状况：未婚
户籍所在：陕西省汉中市宁强县
最高学历：初中
工作经验：5-10年
联系地址：陕西省西安市
求职意向
最近工作过的职位：成都富士康科技集团，陈三娃泡姜鸡
期望工作地：贵州省/贵阳市
期望岗位性质：全职
期望月薪：3000~4000元/月
期望从事的岗位：传菜主管/传菜员，切配工
期望从事的行业：家具/家电/工艺品/玩具，餐饮/娱乐/休闲，酒店/旅游，农业/渔业/林业/牧业
技能特长
技能特长：学习厨师三年，做过火锅.中餐.快餐.面点.烧烤，学习能力强悍，活泼开朗，有相当的餐饮经验，可以很快的融入新环境！也有过一年的装修经验，做过不锈钢防盗窗，楼梯扶手，阳台护栏等。
教育经历
宁强县第三中学(初中)
起止年月：2008年9月至2010年8月
学校名称：宁强县第三中学
专业名称：无
获得学历：初中
工作经历
金明包子-包包子学徒工
起止日期：2013年7月至2014年7月
企业名称：金明包子
从事职位：包包子学徒工
业绩表现：
企业介绍：陕西省汉中市的.一家很多年的包子老店，主营小笼包跟灌汤包
厨师长工作简历 10
姓名：xx
性别：男
年龄：28
籍贯：广东
手机号：xx
邮箱：xx
求职意向
岗位：糕点厨师
期望薪资：面议
期望工作地点：上海
工作经历
1.2015年9月-至今：上海知名糕点连锁店
职位：糕点师
工作内容：负责面包、糕点等食品的制作，参与新品研发，保持厨房卫生。
工作成果：成功研发多款新品，受到顾客好评。
2.2012年7月-2015年8月：广州五星级酒店
职位：面点师
工作内容：负责中式面点的制作，参与酒店宴会的面点供应。
工作成果：在2014年酒店举办的美食节中，荣获面点制作比赛一等奖。
教育经历
2009年9月-2012年6月：广东某烹饪学校
专业：糕点与面点制作
学历：大专
技能证书
1.糕点制作证书
2.面点制作证书
自我评价
我具备扎实的糕点与面点制作技能，熟悉各类糕点的制作工艺和技巧。工作认真负责，具有较强的.创新能力和团队协作精神。希望能在贵公司发挥自己的专长，为公司的糕点事业做出贡献。
厨师长工作简历 11
姓名：xxx
年龄：1988年1月12日
工作经验：一年以内
身高：175cm
婚姻状况：未婚
体重：55KG
现居城市：广州
户籍：广州
性别：男
民族：汉族
政治面貌：团员
工作经历
2009.9——2009.10北京眉洲动坡酒楼（民营企业）
工作职位：学徒
离职原因：生病
工作描述：我对工作非常积极认真，学习快，刚去的第一天上午我对里面的.东西还不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程
求职意向
月薪要求：面议
期望职位：厨师
希望工作地区：深圳东莞惠州
希望就职行业：厨师
职业状态：随时
工作能力及专长
我在个人的性格内项有点偏外项，喜欢运动，在学校学习期间学习成绩一直很好。，参加过学校的刀工比赛，毕业后在北京做过一段时间。因为从小就喜欢在行，所以我对工作非常积极，勤学，吃得在行的苦，因为现在我的技能还不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的学习。
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