库房管理制度

2024-07-18 制度

　　随着社会一步步向前发展，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编精心整理的库房管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　库房管理制度 1

　　一、原材料、成品库房由保管员负责。

　　二、库房要求门锁齐全、进出方便，库房钥匙只能保管员掌握，闲人不得进入库房。

　　三、库房的衡器必须经常校准，保证进货、发料数量准确，防止错进错发。

　　四、要按照分类划片保管法的要求，按照不同的货物品名，设置卡片，按规定的区域和原料离地、离墙存放。

　　五、对直接进入车间加工的`鲜活原料，应及时加工处理，并负责保管好未用完的原材料。

　　六、要有计划、有安排对原材料实行先进先出原则。

　　七、保持仓库内外清洁卫生。设防鼠、防虫蝇、防潮、防火、防盗等设施，保持库内无虫蝇、无蟑螂、无蜘蛛网、顶不漏、地不潮、安全可靠。

　　八、库管人员要坚持原则，秉公办事，做好原材料的建帐、建卡工作，做到帐物相符、凭据齐全。由于不负责任造成亏空的，应承担相应的赔偿责任。

　　九、严格执行原材料进货索证制度（产品生产许可证、卫生许可证、防伪标识、产地清真证明等证件），对不符合证件要求的产品、对不符合质量标准的原材料有责任拒收入库。

　　十、根据库存数量、用量，及时向采购部上报采购计划，确保库存物资的充足供应。

　　十一、每月底对库房原材料进行一次盘点和结清各项帐务，若出现差错责任自负。

　　十二、食品库房杜绝存放易燃易爆、有毒物品。

　　库房管理制度 2

　　一、仓库材料出库流程：

　　1、材料出库时，研发中心或者生产线领用物料由研发部人员或生产线线长统一开具领料单领取，其他人员凭车间主管（生产线长）开具并签字的领料单才可领取。

　　2、领取时，领取人员应该事先写明要领取材料的名称、数量、规格，便于拣货。

　　3、拣完后，领料员和库管员应该对材料的名称、数量、规格、质量等状况进行核对。

　　4、核对正确后，库管员应填写出库单，由领料人签字。

　　5、材料出库后，库管员应登记相关资料，登记明细账，并在软件上做账。

　　二、仓库材料入库流程：

　　1、物料入库，库管必须凭送货单、检验合格单、采购订单办理入库。

　　2、入库时，仓库管理员要查点物料的数量、规格型号、合格证件等。如发现物料质量、数量、单据等不齐全时，库房管理员不得办理入库手续。

　　3、符合入库条件的物料入库时，库管应开具入库单，入库单上必须由库管员和负责人签字，并且字迹清楚。入库后库管员应登记明细账。

　　三、成品出入库流程：

　　1、成品入库需要生产部生产完工，并检验是合格。

　　2、生产线制作部门填写“成品入库单”，经检验人签字后交库管员。

　　3、库管员根据“成品入库单”，核查成品的编号、数量，若无误就签收，有误则拒绝接收。

　　4、成品出库必须有销售部的销售订单，库管员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联出库，并登记卡片。

　　四、仓库日常管理规定：

　　1、必须严格按照仓库管理的`流程进行日常操作，仓库管理员对当天发生的业务必须及时逐笔登记明细账，确保货物进出库和结存数据的正确性。

　　2、领料要求，领料时由车间主管（生产线线长）自己到仓库领取，生产线到仓库领料需要见单发料，如果生产线实行批次生产时，就由仓库先配货，生产线人员直接到仓库领取。

　　3、材料的发放，认真登记，标明工程的使用单位、数量、时间、供可追溯性。

　　4、非工作人员不得进入仓库。

　　5、保持仓库的清洁，负责仓库的管理，要做到清洁卫生，货架排列整齐，仓库无杂物。

　　6、每天准时上班，不早退。每日上班前对仓库的整理整顿。

　　7、库管员要认真的做好仓库的安全工作，仓库内严禁携带火种，严禁吸烟。要认真做好防火、防潮、防盗工作。定期检查仓库的消防设施，即时清除仓库的安全隐患，发现问题应及时汇报。

　　库房管理制度 3

　　医用耗材是用于医院的诊疗，直接作用于病人，甚至须植入人体。它的存放要求不同于普通商场、超市的库房存放，需要有一定的温度、湿度及摆放要求。

　　1、库房应空气流畅、光线好，温度应保持在20℃、湿度在45~70％，以防医用耗材发霉变质。耗材入库后全部摆上货架，杜绝了地气对耗材的浸湿，冬夏两季使用空调调节室内的温湿度。

　　2、对温度有特殊要求的物品如生物蛋白制剂、血气测试片、等按产品的温度要求存放在冷藏柜中。

　　3、库房分区管理：合格区和待处理区。

　　4、货架与货架之间的设置应保证一定的'宽度，便于空气流通和耗材的取放。为避免医用耗材摆放过期，耗材摆放时应按入库时间的先后顺序进行。先入库的放在上面或前面，后入库的放在后面或下面，确保先进先出、效期近的先出、效期远的后出，推陈出新。

　　5、坚决贯彻零库存的模式，量出而入、按量采购，对有些科室采用物流式的配送供货，利用最小资金、库存，达到最大的效率。

　　库房管理制度 4

　　一、学校的'消防器材配置、维修和管理由总务处统一负责，要对全校消防设施器材建立完整的电子档案，消防设施器材的配置、维修器材必须符合国家标准或行业标准。

　　二、学校新建楼体必须按消防安全设计要求配置符合国家规定的消防设施、器材。

　　三、学校消防器材、设施由专人负责看护和管理，并应将其数量、状况、位置记录在册，出现问题及时报告，保证其完好有效性。

　　四、任何单位、个人不得损坏或擅自挪用、拆除消防设施和器材；不得埋压、圈占消火栓；未经同意，严禁非火警使用消火栓；不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。

　　五、各驻校经营单位、各建筑工地，必须按规定配置足够数量的消防器材并负责管理、维护，确保完好有效。

　　库房管理制度 5

　　为实施有效的油品库房管理制度，建议采取以下措施：

　　1、定期进行库房设施的检查与维护，确保其完好有效。

　　2、加强员工培训，定期考核，确保他们熟悉并能严格执行各项规定。

　　3、建立油品进出库记录系统，实时跟踪库存，及时调整采购计划。

　　4、设立安全巡查制度，每日进行库区安全检查，及时发现并解决问题。

　　5、定期进行应急演练，提高员工应对突发事件的能力和信心。

　　6、建立反馈机制，鼓励员工提出改进意见，持续优化管理制度。

　　通过以上方案的.实施，油品库房的安全管理将得到显著提升，为企业运营创造稳定、安全的环境。

　　库房管理制度 6

　　库房物资管理制度是企业管理中不可或缺的一环，它的主要作用在于确保企业资源的有效管理与合理利用。通过制定和执行这一制度，企业能够规范物资的入库、存储、领用和报废等流程，防止物资浪费，提高运营效率，保障生产活动的'顺利进行。

　　内容概述：

　　库房物资管理制度主要包括以下几个方面：

　　1、物资分类与编码：对库存物资进行科学分类，并给予唯一的编码，便于识别和管理。

　　2、入库管理：规定物资验收的标准和程序，确保入库物资的质量和数量准确无误。

　　3、存储管理：设定合理的存储条件和方法，防止物资损坏，同时进行定期盘点，确保账实相符。

　　4、发放与领用：明确物资领用审批流程，确保物资按需发放，防止滥用或浪费。

　　5、库存控制：设置安全库存水平，预警物资短缺或过剩，及时调整采购计划。

　　6、报废与处理：规定物资报废的条件和程序，对无法使用的物资进行合理处置。

　　库房管理制度 7

　　第一条、材料进场入库必须经过材料员开入库单据，以单据上的数量为准入库。

　　第二条、入库时保管员要清点数量、型号、质量，有无次品，及时提出以便提前退换。易燃易爆物品单独设库存放。

　　第三条、库房发料要以出库单据数量、型号为准，严格发放，并设回收制度。

　　库房各种材料按品种、规格码放整齐，易燃易爆材料单独设库房存放。

　　第四条、库房内外禁止吸烟，闲杂人员一律免进，并禁止住人。

　　第五条、库房内材料要做到帐物相符，清楚，严格把关。

　　库房管理制度 8

　　食堂库房制度是确保食品安全和有效运营的关键环节，它涵盖了库存管理、进出货流程、卫生标准、人员职责和应急处理等多个方面。

　　内容概述：

　　1、库存管理：包括食材的采购、验收、存储、盘点和报废等步骤，以保证食材的新鲜和充足。

　　2、进出货流程：规定了供应商的资质审核、货物的接收和验收程序，以及出库的'审批和配送过程。

　　3、卫生标准：设定库房清洁、消毒、防虫害的标准，确保库房环境的卫生安全。

　　4、人员职责：明确库管员、厨师和其他相关人员的职责，提高团队协作效率。

　　5、应急处理：制定食品污染、过期、损坏等情况的处理预案，以应对突发情况。

　　库房管理制度 9

　　（一）食品贮存的卫生要求

　　1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿度、温度的装置。不得存放杀虫剂和亚硝酸盐等有毒有害物质。

　　2、食品保藏存放须分类分架、离墙10厘米离地15厘米以上，以利于通风和检查。建卡登记，仓库内食品与非食品；原料与半成品；卫生质量有缺陷的食品与正常食品；短期存放和较长时间存放的食品；具有挥发性气味的食品和易吸收气味的食品（如面料、茶叶、饼干等），均要分开存放，腐败变质的食品和非食品，不能入库。散装食品要用密闭容器保存并注明品名、入库时间。经常检查库存食品的质量，特别是已经开封过的食品，发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理，同时要注意经常检查库存食品的保持期。

　　3、冰箱或冰柜内生、熟及半成品标示清楚，冷藏、冷冻室装有温度显示装置，冰箱或冰柜保证正常运转。肉、禽、水产类原料应贮藏在—18℃以下冷库内，同一室内不得贮藏相互影响风味的原料，冷藏室应及时除霜，定期消毒。

　　4、食品库房应设专人管理。食品入库前必须进行验收、登记，检查感官是否正常，是否符合索证要求，凡不符合要求者不得入库。新鲜水果、蔬菜原料应存放在遮阳、通风良好的场地。特殊原料应根据不同要求分别贮藏。

　　5、做好防霉、防鼠、防虫、防尘和消毒工作。仓库应当经常开窗通风、定期清理，保持仓库室内干燥和整洁。

　　6、仓库应当有完善的`防投毒设施，门窗必须安装牢固的防盗门窗，最好有两人管理、分别加锁。

　　（二）仓库管理人员的卫生责任制

　　1、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。

　　2、定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。

　　3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。

　　4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。

　　5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。

　　6、仓库经常开窗通风，保持干燥。

　　7、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。