酒店员工行为规范

2023-02-01 守则

  如何拟定酒店员工行为规范?下面请看CN人才公文网小编给大家整理收集的2017酒店员工行为规范,仅供参考。

  2017酒店员工行为规范1

  1、员工上岗不准迟到、早退、溜岗、窜岗、随意离岗。

  2、员工上岗不准未穿工服、工帽、未戴工号牌和工服不整洁进入岗位的和走客用通道。

  3、员工上岗不准浓妆艳抹、涂有色指甲油及留长指甲。

  4、员工上岗不准留怪发型、鬓角、胡须、和染发。(除黑色)

  5、员工上岗不准带手饰、手链、耳环、项链和穿露脚趾的工鞋。

  6、员工上岗不准吃带有异味的`食物和喝含酒精的饮品。

  7、员工上岗不准签到时替人签或代人签。

  8、员工上岗不准会私客、干私活。

  9、员工上岗不准将个人物品带入工作岗位。

  10、员工上岗不准利用工作之便看报纸、电视或闲书。

  11、员工上岗不准手插口袋、打闹嬉戏、吹口哨、吃零食、唱歌曲、抠鼻、剔牙、嘴叼牙签和倚墙靠背等不雅行为。

  12、员工上岗不准在工作区域和工作时间内吸烟。

  13、员工上岗不准扎堆聊天,三人以上自行离开。

  14、员工上岗不准将客用物品、餐巾纸、小毛巾、杯具、客房浴品作私人用途。

  15、员工上岗不准讲脏话、粗话、当地土话及对同事无理和不尊重

  16、员工上岗不准随意走客用通道和使用客用卫生间。

  17、员工上岗不准随地吐痰和乱丢废弃物。

  18、员工上岗不准恶意损坏公物和见长流水、长明灯不管不问。

  19、员工上岗不准在酒店任何场所大声喧哗。

  20、员工上岗不准因个人情绪不佳而影响工作。

  21、员工上岗不准下班后在工作场所闲逛和逗留。

  22、员工上岗不准穿工服外出购物、办私事和在本店消费。

  23、员工上岗不准不配合保安人员的例行检查。

  24、员工上岗不准在行走时勾肩搭背,边走边笑边聊天。

  25、员工上岗不准从客人中间穿过和抢道。

  以上条例,如有违反视情节严重,处以2元以上,50元以下罚款,情节恶劣者追加双倍罚款。

  2017酒店员工行为规范2

  一、行为准则

  做事风格:务实、敬业、主动、高效。

  做人风格:平等、信任、欣赏、理解。

  二、工作态度

  1、热爱酒店,热爱本职,讲究职业道德,尊重社会公德,做到细心、热情、周到、礼貌服务。

  2、尊敬上司,服从领导的工作安排和调度,兢兢业业,尽忠职守,依时完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。

  3、关心本酒店的经营管理,爱护酒店财产。

  4、工作勤奋,迅速准确,精通业务,加强责任心,发挥自己之潜能,不消极怠工。

  5、部门之间、同事之间团结协作,严于律己,宽以待人。

  6、对客人待之以诚,言必有信;对工作一丝不苟,有事必报,有错必改。

  三、仪表仪容规范

  1、工服穿着整齐、清洁、平顺、贴服,按指定位置佩戴工号牌。领口、袖口要洁白,扣好衣扣,拉紧拉链。

  2、发型大方美观,梳理整齐,头发颜色自然不夸张;男员工发不过领,不准留鬓角,不准留胡子;女员工发不过肩,长发要梳成发髻;需戴帽服务的'员工不得歪斜戴帽。

  3、女员工面容修饰轻妆淡抹,穿肉色丝袜,不用过浓之香水。

  4、注意个人卫生,勤洗澡,勤刷牙,上班前不吃异味食物。

  5、不得佩戴饰物(结婚戒指除外),手指甲保持清洁,修剪整齐,女员工不得涂有色指甲油。

  6、进入酒店不得穿拖鞋。

  

  四、举止规范

  1、仪态端庄大方,站立身板正直,不靠不倚,符合要求;坐姿不歪不侧,不高翘及摆动小腿;行走要迅速,步履轻盈,不可跑跳。

  2、在服务区域内,两手不能插入衣(裤)袋内,两臂不可交抱胸前,不抓头挠腮,指手划臂。

  3、在岗位上不准在客人面前打喷嚏、伸懒腰、剔牙、挖耳鼻、挑耳朵,不准交头接耳,不准说笑聊天。

  4、面部表情自然,微笑服务。

  5、在工作区域不得两人并肩而行、搭膊、挽手,与客人相遇应靠边而走,不得从两人中间穿行,请人让路要讲“对不起”。

  6、不得随地吐痰,乱丢杂物。

  五、言行规范

  1、当班应保持精神饱满,遇见客人先微笑,然后音量适中地问好、遇见上司或同事应主动打招呼致意,待客和蔼亲善,态度诚恳热情,有问必答,耐心冷静倾听客人意见,细致婉言解释客人误会。

  2、交谈时,应仔细聆听对方的讲话,目光正视对方,并配以“点头、微笑”等身体语言表示对他人的尊敬。

  3、声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低。

  4、客人惠顾付帐应道谢;入房敲门要示意;离开道别必致谢;待人谦和要有礼;待客距离应适当,谈话要简洁明了,插话应有礼貌,最好在客人谈话的间隙。

  5、不得粗言烂语,不与客人顶撞争执,不得议论客人、讥讽客人或对客人不理不睬;不得凝视客人或在客人面前做小动作;不得在公共场合与同事争论;不得偷听客人电话和谈话;不得在客人面前与同事讲家乡话;不得在店内扬声高叫或作出任何足以骚扰宾客安宁的行为。

  六、严于律己

  1、遵纪守法,行为检点,洁身自爱,不贪不苟,廉洁自持。

  2、坚守岗位,严谨办事,谨守作息,当值时非公务不得跨区过岗,班后无事不得在店内逗留。

  3、未经批准不得穿过客房楼层区域或私入客房。未经批准,不得带亲友参观酒店非公共区域和机要部门。

  4、上班不得开放收录音机、电视机,不得阅书看报,唱歌哼小调,当值不得瞌睡。工作时间不准携带私人手机(主管级以上管理人员除外),不准打私人电话,不准会客,如属要事,需经班组主管同意方可。办公区域不得打棋牌、麻将。

  5、非接待需要不得乘坐客梯,不得使用客用设施(包括洗手间、浴室、摩托车和单停放场等)。

  6、上、下班须走员工通道,乘员工专用电梯,不得经大堂门口或其它通道进出。乘坐电梯时应先出后进,不得争先恐后;不得乱动梯内电掣及在梯内吸烟、跳动。

  7、不得私收、索取客人礼品、小费,不得私藏客人遗弃的书报、刊物、食用品,不得翻动客人文件、礼物。

  8、要勇于揭发问题,敢于同不良现象作斗争,如果客人以不良动作对待女职员时,其本人应立即回避并报告主管。

  9、凡有疑难或缺乏明了之事,不可擅作主张,非职务范围之事,如无指令,不得越权处理。

  10、各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优惠。

  11、不得在上班时吃东西;不得当值时在岗位就餐。

  12、不得在客人面前谈论国家大事;非公务不得与客人单独外出。

  13、遵守员工集体宿舍的纪律、安全、卫生制度。

  14、遵守卫生制度,不准随地吐痰、丢垃圾,不准破坏员工卫生间、更衣室内之设施,营业区域遇见垃圾要随手捡起或立即通知有关人员处理,保持酒店环境整洁。

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