计划书学生 篇1
一、本公司近期、中期、中长期、长期发展计划：
1、近期——在武汉设立总部，从武汉做起。
2、中期——从武汉发展到北京、上海、杭州、广州。
3、中长期——由中期的五个城市扩展到东部沿海城市。
4、长期：由东部沿海城市发展到全国。
二、市场分析
1.随着居民收入水平高，享受性支出比重大，近年来小吃、民间手工艺作品、地方特产备受青睐，市场需求大，前景广阔。
2.武汉是全国性的大城市，地形集中紧凑，经济发达，是中部的经济中心，居民收入水平高，消费大，市场容量大。
3.现在全国各大城市还很少专门做小吃的公司，小吃业、民间手工艺作品、地方土特产方面存在很大的市场空白，而且竞争对手少，容易做大做强。
4、本公司的产品面向各种年龄段的消费者，消费人群大。
5、本公司的产品前期主要针对武汉居民，中后期则针对全国人民，由此产生公司销售量是十分可观的
三、财务预测：
1、建设网站及网站推广资金为100万元人民币
2、总部大楼及厂房租金、工商注册资金100万元人民币
3、进货及送货上门资金为150万元人民币
四、资金需求及筹集方法：
1、资金需求见财务预测
2、(1)团队自有资金为52.5万元人民币，占总资金的15%
(2)吸引风险投资资金227.5万元人民币占总资金的65%
(3)从银行等金融机构贷款35万元人民币占总资金的10%
(4)吸引别的投资商、合伙人投资35万元人民币占总资金的10%
详细资料
一、本公司近期、中期、中长期，长期发展计划：
1、近期——在武汉设立总部，从武汉做起。
(1)、武汉是我国中部经济最发达的地方，人口众多，而且分布集中，有效半径较大，市场距离小，这便于在相对较小的地方拥有更多的消费人群，而且也大大的节省了送货上门的成本，提高了工作效率，从而能使公司的利润达到最大化。
(2).武汉是全国性的商业大都市，机遇和挑战并存，这给了我们团队充分发挥才华的空间。
(3).武汉是全国高校林立的地方，人才很多，这有利于我们团队的人才建设，有利于吸收全国顶尖的人才。而中部工资成本相对较低，一举两得。
(4)我们团队对武汉比较熟悉，占得了地利;我们团队在武汉有较广的人脉，有利于充分利用难得人和。
(5)武汉位于南北的过渡地段，南北差异不是很明显，人们的生活习惯既有南方人的特点又有北方人的特点，从这一点可以打开销路
2、中期——从武汉发展到北京、上海、杭州、广州
(1)、北京、上海、杭州、广州都是全国的大城市，经济发达，人口稠密，居民的享受性消费高。
(2)、北京、上海、杭州、广州的流动人口大，国际国内的游客多，增加了这些地区本就很大的消费群体。
(3)、这些地区的居民的思想较超前，消费超前，受西方观念的影响较大，克服了中国几千年的传统观念的束缚，消费自主性强，他们充满好奇心，喜欢小吃、民间手工艺作品，其市场潜力不可谓不大。
3、中长期——由中期的五个城市扩展到东部沿海城市。
(1)待到在这五个大城市发展到了一定的阶段后，这些地方的市场也已经差不多饱和了，向外发展已刻不容缓。
(2)、东部沿海地区交通发达，有利于节省交通费用，节约经济成本。
4、长期：由东部沿海城市发展到全国。好的企业在发展到了一定的程度后都会谋求更大的发展，本公司也不例外，而且我们还要积极的准备公司上市事宜，以筹措更多的斤资金，谋求更大的发展。
二、市场分析
(1)、我公司专门派遣员工到全国各地考察、并根据其的价值性和可欣赏性，并结合市场的需求决定是否购买，购买多少。例如，在我家乡就有好几种小吃及土特产产品和手工艺作品，据我所知，它们的市场价值都很高，但是就是没有人把这些特色的小东西做成品牌，至今也还是停留在它们被发明的阶段。假如它们被发现的话它们就会变成商家的宝贝，消费者的新宠。其实这又何止仅仅是一个品牌的发现，她既能给厂家带来无限的商机，又能提高当地居民的收入水平，改变那贫困的面貌，造福一方人们，功德无量啊。
(2)、据我所知，现在专门关于小吃及土特产、民间手工艺品的公司还尚少，这也就意味着本公司的竞争对手是少的，这就意味着我们可占有的市场份额是很大的，只要我们公司的产品够好，能够打动消费者，被消费者所接受，那我们的营业额将是很大的，我们的年纯收入将有可能突破千万元大关，到那时，本企业就能够迅速发展壮大，很顺利的就完成我们的计划
(3)、每个人都是不同的，之所以这样，我们的世界才变的多姿多彩，但世界是多姿多彩了，可就折磨了那些以赢利为目的的商人啊!我们可以想象一下，假如人的审美观都是一致的，那人们都会喜欢同一款式的衣服、同一口味的小吃，同一......那商人就不必为了迎合消费者的需求而烦恼了，他们只要生产一种款式的衣服、一种口味的小吃就行了，又何必大刀阔斧的生产各种各样的衣服、制做各种各样的小吃呢?我们公司实事求是，我们尊重矛盾的特殊性——人的需求是各式各样的、不可能也不必一样。针对于此我公司推出了各种各样的商品，分别适合不同年龄段的顾客朋友们。无论你是男还是女、是老还是少，你都可以在我们公司找到你喜欢的产品。
(4)、我公司的项目投产后所生产的产品在限定时间内是有充足的市场的，因为我们的产品是不分季节，一旦投产，就可以连续的经营、连续的生产。
(5)、那么我公司将采取怎样的营销战略来实现销售目标?我们将加强我们的网站建设，并且把它作成一个品牌，至于怎样把它作成一个品牌这一点将在后面做详细的介绍，这里就不说了;我们将加强质量检测，保证我们产品的质量，树立我们公司的良好信誉与形象;我们将以最快的速度送货上门，包你满意;我们将加强售後服务，如有质量问题包退包换，让你没有后顾之忧，放心选购。
(6)、我们的产品是大批量生产的，又省了很多的中间环节，所以我们的产品的价格是市场同比最低的，我们有很强的价格竞争优势。
三、财务预测：
1、建设网站及网站推广资金为100万元人民币
(1)现今的网站建设的技术门槛很低，花费不高，估计10万元人民币可以建成。这其中包含了网站建设所要考虑的一切费用。
(2)网站推广是很需要资金的一方面，估计支出为90万元人民币
1在公共场所和比较显眼的地方贴海报、xx：在公交车的车身上印上我们公司的网站地址及适当介绍我门的商品和服务，共刷二十辆车身,费用共十万左右;在火车站及火车站过道处招租位上印上公司网址及产品服务内容,招租位一个八万共十六万元人民币;印发大量介绍本公司产品和服务的传单，聘请再校大学生散发，估计费用5万元人民币：在报纸上做广告宣传，大概费用5万元人民币。
2在人流集中的地方搞促销活动,在半年时间里,每个举办活动中着重宣传自己的网站,推广自己的品牌.估计每次活动费用为2万元人民币。
3注重全国的特重大事件，积极机会，把自己的网站亮在全国人民的面前。
4前期网站建设、推广时间实行购物优惠政策，大概费用为37万元人民币。
四、资金需求及筹措方法：
1、团队自有资金为52.5万元人民币，占总资金的15%。三人团队每人各出资17.5万元人民币。鉴于我们都是大学在校生手头上并没有资金，但是我们知道这个项目很有发展前途，所以我们打算遂服家人及亲朋好友，筹集这些钱。虽然说有风险，但是不放手一搏终不情愿，所以我们三打算大干一场。
2、吸引风险投资资金227.5万元人民币占总资金的65%。风险投资(venturecapital)在我国是一个约定俗成的具有特定内涵的概念，其实把它翻译成创业投资更为妥当。广义的风险投资泛指一切具有高风险、高潜在收益的投资;狭义的风险投资是指以高新技术为基础，生产与经营技术密集型产品的投资。根据美国全美风险投资协会的定义，风险投资是由职业金融家投入到新兴的、迅速发展的、具有巨大竞争潜力的企业中一种权益资本。从投资行为的角度来讲，风险投资是把资本投向蕴藏着失败风险的高新技术及其产品的研究开发领域，旨在促使高新技术成果尽快商品化、产业化，以取得高资本收益的一种投资过程。从运作方式来看，是指由专业化人才管理下的投资中介向特别具有潜能的高新技术企业投入风险资本的过程，也是协调风险投资家、技术专家、投资者的关系，利益共享，风险共担的一种投资方法。我们坚信我们的公司是有一定风险的，但是我们的风险和我们的收益比起来简直不可同日而语。所以我们完全有理由相信我们的公司是能够吸引风险投资的，而且风投资金绝对不比我们预测的少。
3、从银行等金融机构贷款35万元人民币占总资金的10%。就快要大学毕业了，国家鼓励大学生创业，设有大学生创业专项贷款，我们三人可以利用这个政策贷款创业。
4、吸引别的投资商、合伙人投资35万元人民币占总资金的10%。在所有的资金来源中我觉得这个是最容易而且最稳、最好的资金来源。因为我们的自有资金已经超过了这个数目，所以绝对保证了我们团队对公司的控股权。而且我们也很容易的吸引到合作伙伴——我们公司设立的可行性、公司的可操作性都是经过了上文和下文的严格论证的，只要稍微有一点市场洞察力的人就可以看出其中的商机无限，我们的公司将来肯定能作大做强。所以我们团队有信心我们可以很轻松的找到合伙人。
计划书学生 篇2
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的'学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
计划书学生 篇3
大学生素质拓展训练旨在全面贯彻党的教育方针,遵照“四个统一”的要求,坚持面向现代化、面向世界面向未来的原则,以培养大学生的综合素质为核心,以激发创新精神和实践能力为重点,普遍提高大学生的人文素养与科学素养,早就“有理想、有道德、有文化、有纪律”德智体美全面发展的社会主义事业建设者和接班人.
拓展训练,又称外展训练（outwardbound）,原意为一艘小船驶离平静的港湾,义无反顾地投向未知的旅程,去迎接一次次挑战.这种训练起源于二战期间的英国.当时大西洋商务船队屡遭德国人袭击,许多缺乏经验的年轻海员葬身海底,针对这种情况,汉思等人创办了"阿伯德威海上学校",训练年轻海员在海上的生存能力和船触礁后的生存技巧,使他们的身体和意志都得到锻炼.战争结束后,许多人认为这种训练仍然可以保留.于是拓展训练的独特创意和训练方式逐渐被推广开来,训练对象也由最初的海员扩大到军人、学生、工商业人员等各类群体.训练目标也由单纯的体能、生存训练扩展到心理训练、人格训练、管理训练等.
训练通常有以下三个环节
1、团队热身.在培训开始时,团队热身活动将有助于加深学员之间的相互了解,消除紧张,建立团队,以便轻松愉悦的投入到各项培训活动中去.
2、团队项目.团队项目以改善受训者的合作意识和受训集体的团队精神为目标,通过复杂而艰巨的活动项目,促进学员之间的相互信任、理解、默契和配合.
3、回顾总结.回顾将帮助学员消化、整理、提升训练中的体验,以便达到活动的具体目的.总结,使学员能将培训的收获迁移到工作中去,以实现整体培训目标.
拓展训练的显著特点有:
1、综合活动性.拓展训练的所有项目都以体能活动为引导,引发出认知活动、情感活动、意志活动和交往活动,有明确的操作过程,要求学员全身心的投入.
2、挑战极限.拓展训练的项目都具有一定的难度,表现在心理考验上,需要学员向自己的能力极限挑战,跨越"极限".
3、集体中的个性.拓展训练实行分组活动,强调集体合作.力图使每一名学员竭尽全力为集体争取荣誉,同时从集体中吸取巨大的力量和信心,在集体中显示个性.
4、高峰体验.在克服困难,顺利完成任务要求以后,学员能够体会到发自内心的胜利感和自豪感,获得难得的高峰体验.
5、自我教育.教员只是在课前把课程的内容、目的、要求以及必要的安全注意事项向学员讲清楚,活动中一般不进行讲述,也不参与讨论,充分尊重学员的主体地位和主观能动性.
6、通过拓展训练,参训者在如下方面有显著的提高:认识自身潜能,增强自信心,改善自身形象；克服心理惰性,磨练战胜困难的毅力；启发想象力与创造力,提高解决问题的能力；认识群体的作用,增进对集体的参与意识与责任心；改善人际关系,学会关心,更为融洽地与群体合作；学习欣赏、关注和爱护大自然.、
一、活动目的:
1.激发学生的团队意识,增强集体的凝聚力.
2.激发和强化他们运用和发挥团队智慧,增强集体创造力.
3.启迪学生的创造力,体会策划应对的重要性.
二、活动项目:
1.孤岛求生:让参与者体会合作的重要性,借团队合作与思考达到解决问题的目的,并体会个人在团队中的位置.
2.毽球比赛:锻炼集体合作的精神.沟通彼此间的默契,提高团队配合意识,建立成员之间的相互信任.
3.合力吹气球:通过游戏使大家认识到团队合作的重要性；增强集体的配合意识,建立组员之间的相互信任；流动活动的完成有利于激发成员的积极性,使小组充满活力.
4.快乐闯关:帮助参与者认识到团队合作的重要性,提高协作能力；锻炼身体,提高其身体的敏捷性与反应能力.
5.先入咸阳者为王:确立行为规范的重要性；明确团队角色,增强沟通能力；提高决策与领导能力,体会团队内部协调的重要性.
6.接发球比赛:增强团队配合的意识,训练参与者的身体协调性
三、活动时间:20xx年11月29日
四、活动地点:黄山学院南区塑胶运动场.
五、注意事项:1.严禁个人单独行动,任何个人都必需服从安排要以大局为重,坚持少数服从多数的原则.任何因个人不遵守纪律造成的不良后果由其本人承担.现场的工作人员有义务随时制止任何有危险性的活动.2.请在进行户外活动时注意环保,活动结束后清理现场,此外还要维护校园公共设施的安全.
六、经费预算:150元.
七、活动原则
1.自主性原则:活动的主体是参与其中的同学们,活动的设计与开展都必须以参与者为中心,参与者的自主性要得到充分的尊重.
2.开放性原则:活动的参与不受专业、年级和院系的限制,鼓励同学们进行大范围的交流,不同专业背景,不同年龄的学生相互沟通.
3.多样性原则:活动的种类多样参与者也多样.
5.柔性原则:在实施计划的过程中不用硬指标评价,重在参与,追求真正的学习,倡导用人性化的标准来评价参与者的表现,让参与者在完成目标的喜悦后体验被认可的感觉.
开展大学生素质拓展训练活动,有利于形成大学生自觉参与素质教育的积极导向,有利于动员各方面资源服务大学生综合素质的提高.活动能够帮助参与者开发自己的潜能树立对自身能力的信心,让同学们在快乐中认识到自己在团队中的作用,从而积极主动、负责的参与到团队的工作中去.
计划书学生 篇4
一、活动背景：
秋高气爽校园集体活动已经成为大学生们丰富多彩的生活的一部分，同学们可以通过到外面集体活动去领略外面的风景和适应外面的生活，更家增进同学的友谊和集体荣誉感。
二、活动主题：丰富我们的大学生活
三、活动目的及意义：
大学，是一个充满青春和活力的激情世界。外出烧烤活动既能丰富我们的户外生活，又能陶冶我们的情操。院团委全体一起参与，可以加强同学之间的交流和沟通。促进集体的团结协作增加团委集体荣誉感，同时也增进师生之间的相互了解，让彼此的感情得以升
四、活动时间：20xx年XX月XX日 星期X
活动地点：xxx
五、策划组织单位:xxxx
六、参与人员：院团委全体成员
七、组织方式：
全体成员共分成X个小组，各小组在校门口集合，乘校车至目的地
八、具体组织安排：
1、前期工作：院团委与院团委联合会共同讨论活动形式，主要由院团委组织策划，团委成员积极协助配合院团委联合会并批改;
2、宣传工作：
(1)由各个部长及书记相应配合，协助工作开展，做好宣传组织工作;
(2)由本宣传部在院里张贴海报宣传;
(3)活动中主要由组织部对活动过程进行拍照记录;
3、准备工作：(1)做好踩点工作，针对学校较近的地区进行踩点，选出最佳地点; (2)召开团委讨论会;(3)做好活动各项工作分配，如：拍照负责人、踩点人员、采购人员、活动记录人员等;(4)购买活动相关所需物品
4、后期工作：(1)心理委员进行活动调查，了解本次活动的不足之处，以便日后活动质量得以提高; (2)召开团委会，做好本次活动总结; (3)结算此次活动经费，并在团委公布; (4)信息委员把活动照片传到群空间相册中，让大家回味
九、具体活动流程安排：
1、召开团委会，商定外出活动事宜;2、明确分工，确定各成员的工作及责任;3、团委分组以系部为单位，具体名单如下：4、组织大家集合，清点好人数，乘车至目的地;5、准备会餐食物，拍照留影;6、会餐结束后，组织清理活动场所;7、清理完后，组织同学观赏樱花，拍照留念;8、组织同学们安全返校。
九、活动时间安排：
1、集合时间：xxx;2、出发时间：xxx;3、到达时间：xxx;4、现场活动时间：xxx;5、返校时间：xxx;6、到校时间：xxx;道集合地点：xxx;
十、具体人员安排：
1、活动负责人：xxx;2、财务统计人员：xxx;3、踩点人员：xxx;4、采购人员：xxx;5、途中上下车目的地负责人：xxx;6、活动宣传负责人：xxx;7、活动秩序维持：xxx;
十一、经费预算：
1、场地及炊具费：380元
2、配料：油，盐，酱，辣椒，烧烤汁等。纸杯、筷子、塑料碗，洗涤精(小刀，纸巾，饮料自带)
4、烧烤材料每个部门增加列清单预算经费
合计约：XXX元
十二、注意事项:
1、各位同学务必保管好个人物品、注意人身及财务安全;
2、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念;
3、各成员须服从负责人及部长的指挥;
4、活动过程中，注意卫生，不乱吃食物，注意卫生;
5、班委担负起责任，要密切关注成员的去向，并及时提醒;
6、严禁带火种上公园，防止火灾;
7、适当准备一些常用药(创口贴等)。
此次活动应特别注意的就是同学们的人身安全问题：出发前再三叮嘱每个人，远离危险地及不要嬉戏打闹途中注意上下车安全;注意用火安全及炊具使用安全等。这些主要由各组组长及保卫委员、各班委负责。
本次活动基本按以上计划进行，如有其他未尽事宜，将及时通知每一个人;具体分组安排如上述所分，考虑到个别同学有事或者特殊情况再进行分配。
计划书学生 篇5
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势：
优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
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