计划书学生 篇1
一个崭新的学期如期而至。很幸运的是我作为大一新生,进入的学生会的生活部,成为干事。我想这必定是我大学生活一个全新的开始,这给予了我莫大的鼓励,让我对接下来的大学生活充满了期待。
进入学生会,我们会迎来艰巨的任务。而对于生活部来说,寝室和学校的卫生是我们的工作重点,寝室作为同学们生活、居住的场所,安全、卫生文化工作十分重要。为全院学生创作一个良好的学习生活工作环境,促进全院学生的全面和谐发展,为我院的学生工作打下良好基础,我们会积极动员各班生活委员和寝室长,并组织各班生活委员每月配合定时开展卫生检查,形成优良传统,从整体上提高我院学生寝室的水平,让全体同学在寝室中找到家的感觉。
我们生活部准备在这一学期内至少一次次寝室文化活动,增强学生的卫生意识。并且结合文明修身活动展开寝室文化活动。要定期对全院卫生大检查,并严格实行惩罚制度以督促我院学生搞好寝室卫生,为配合学校检查卫生,对各寝室不合格寝室将作为下次抽查的重点对象。
在卫生检查标准中,尽可能与校卫生检查标准一致,在卫生人员的安排上固定班次,灵活调整,新生老生相结合,在检查卫生中,各个部门要讲求效率、分工明确、职责明确、细心到位、杜绝“人情分”,实际工作中,进一步完善奖惩制度,使监督与激励同时起作用,使我院卫生工作大踏步前进。 作为生活部在学生会的又一个重点工作,我部还要发扬上届生活部的优良传统,从整个学生会的大局出发,结合生活部的特点和优点,积极协作其他兄弟部门的工作。本学期除了学习部的辩论大赛、体育部的篮球赛等这些传统活动外,我们还要召开盛大的运动会,运动会不仅丰富了同学们的课余生活,而且还可以让同学在身体得到锻炼的同时还增强了同学之间的凝聚力,工作非常紧张,作为学生会的一个幕后工作部门,我们首先要为各项活动保证后勤工作,为其他部门服务,为同学们服务,各项活动的后勤保障工作是生活部的工作重点之一。在这项工作中,要以十足的热情投入其中,成为活动的组织者与参与者之一,为这个集体增添一份力量。
在上届的学生干部里,学生会的全体成员吃苦耐劳、勤于工作、认真负责,为学院和学生会的各项工作的开展做出了应有的贡献,为同学们提供了诸多的便利。总体来说,学长学姐们为我们作了优秀的榜样。在新的一年里,我们要继续发扬上届生活部的优良传统,在继续做好本职工作的同时,本着服务同学的原则,在全心全意为学院和全院同学服务的同时,努力将生活部由幕后推向台前,打造生活部的精品。
以下便是我对自己接下来工作中的要求:
(一)作为校生活部,必须总揽全局.协调各方的原则;必须在各级组织中发挥积极指导作用,体现校学生干部先进模范作用;必须全心全意为同学服务;必须适应形势的发展和情况的变化完善自己,改进工作方式,增强工作能力;同心协力,协调一致,共同创造美好生活环境。
1.遵守学校的各项规章制度,遵守学生会的章程及各项规章制度。
2.我们工作旨在“从同学中来,到同学中去,全心全意服务于同学”
3.生活部每位成员都要养成积极热心,吃苦耐劳,认真负责的工作作风。
4.生活部成员应积极主动,细心及时完成我部工作及学生会分配的任务。
5.平时多观察生活,多联系同学,多发现问题,多思考,多反映。
6.生活部成员都要严格要求自己,不论是在工作,学习,还是生活方面,时刻注意自己在同 学中的形象,不应发生有损学生会及生活部名誉和形象的事件,处处起到模范带头作用。
7.因有重要事不能参加例会或工作时,应提前向部长请假
(二) 加强自身建设、明确工作思路,完善自身管理 在院学生会的指导下,我们部门要根据自身的特点,优化自身机构,团结共进,使生活部的运作更规范更有效率。
1.根据上届生活部的工作情况进行经验总结,继续组织生活部全体成员学习了解生活部的职能与工作特点。
2.实际工作中,实际分工负责与整体作战相结合,并加强各成员之间的沟通、协商,提高工作效率。
3.教室卫生的管理。 我们定会尽全力做好。
4.晚修检查。我们生活部负责大一的晚修,要对每个院系作出打分评比,对自修质量好的班别进行表扬,对差的班别进行批评,要求改正。
以上是我对生活部的一点认识,希望能得到各位师兄师姐的批评指正。
学生干部不是一种荣誉,而是一份责任、一种锻炼、一分汗水。”加入学生会锻炼自己、为同学们服务一直是我的理想。现在我能成为学生会大家庭中的一员。我一定会竭尽所能、尽心尽力为同学们服务。
计划书学生 篇2
一.商业想法
1.西安家教市场的现状与分析
西安人口众多,居民生活富足,而且高校云集。无论家长还是大学生,对家教的需求都是很大的。目前西安市区中的家教公司是很有限的,而且便重于提供在职教师做家教,一般不为大学生介绍。但是,并非所有的家长都需要专门的在职教师做家教,一是经济条件限制,二是时间、地域限制。有很多家长权衡利弊之后,会选择物美价廉的大学生家教,而且大学生也急需家教工作来做生活补助。
2.找家教的一般路径
大多数家长在找家教时,会有三种主要途径:一是通过中介网站,但不很可靠,而且信息处理更新很慢;二是家教公司,但价格又太高;三是自己托人去找,或自己招聘,但需要花一些时间来筛选。大部分学生在找家教时,也有三种途径:一是通过学校组织,但照顾不到所有学生;二是通过中介网,但效果不很好;三是自己去找,但基本上没有结果。
3.家长找家教时关心的问题
家长在找家教时,会关注这几点:首先是教员的质量,包括辅导能力、授课水平;其次是信任度,可靠程度;三是价格,西安市居民毕竟大部分都是中等收入。
4.专业化大学生家教应运而生
现在市场上很适合办一个专业化的`大学生家教公司:以大学生教员为主,以向教员、学员收取中介费为主要收入,通过网络、报纸、新闻、广播、传单、海报等方式宣传和营销,以教员执证上岗、协议书、推荐信为保证,并为教员提供短时间的专业培训,以市区内中等收入家庭为主要目标,成立实体店铺和虚拟网店相综合的接待管理系统,具备热线、网络、实体店相结合的立体化客户服务与咨询,并以为家长分忧为大学生解难为职责的专业化大学生家教公司。
二.市场调研
1.客户分析
西安市区有510万人,中等收入人口占300万左右,其中至少有30万的学员市场;西安市区有60多所高校,在校大学生有60万左右,需要找家教的至少有20万。由此可见,西安大学生家教市场空间是很大的,而且目前还没有专业的家教公司涉足。
2.现有家教公司分析
目前西安的教育机构也不少,但以培训为主,尤其是英语;知名的家教公司有限,而且局限于提供在职教师做家教;专业的教学网也有很多,但其教育资源很有限,更新又慢,而且大部分还收费,又不能与学员及时沟通。现有的家教公司和机构不能满足大众的需要。
3.大学生家教的优势
大学生家教,相对来说有以下优势:一是时间充足,随叫随到,上门服务;二是收费低,适合更广大的人群;三是比较容易跟学员沟通,工作认真负责;四是容易管理培训,可以很快培育出优秀教员。当然也有一些缺点,比如知识不够系统,讲解不够专业等,但这些问题可以通过短期培训和指导来解决。而且西安大学生很多,完全可以通过严格的筛选系统来选出优秀的教员。
三.市场营销
1.客户目标
学员目标锁定在中等收入家庭,以中小学文化课辅导为主,重在巩固和提高。教员目标锁定于在校大学生,以成绩优异者为主。
2.全方位立体化的营销计划
目标:打造一个在西安地区有一定影响力的品牌。
重点:信誉、质量、保证、客服。
策略:推出适合、亲近客户的政策,如低价高质量的上门服务、教员持证上岗、推介信与协议书的保证等。
路径:
(1)专业化的服务网站,在各大信息网、博客、论坛上宣传自己的服务内容和优势;
(2)传单、海报轰炸人群密集地带,如家属区;
(3)交通要道上的实体店铺,做好咨询服务;
(4)报纸、广播、新闻的相关报道和采访、渲染。
四.我的资格
08年3月创办“渭南朝阳家教网”,4月成立“渭南朝阳家教中心”。经过三个月的努力、探索和总结,建成了一个初具规模的系统,在渭南市打下了一片市场,并为30多位学生都介绍了家教。
08年10月来到西安,在华夏人寿学习了一个月,取得理财顾问和客服专员的资格,曾强了自己的销售和交际能力,总结出了一套系统化的市场开拓模式,并积累了一定的客户源。
我是师范院校毕业,做过6个月的家教中介,经常与家长探讨孩子的教育问题,对教育理解深刻,积累了许多客服、管理、市场营销的经验。
五.公司综述
1.公司是纯服务性质的,用有限责任制经营,可以接受外界融资,但要将产权和管理权分开。
2.主要产品:为家长和大学生提供介绍家教的服务,周末、节假日文化课补习班。
3.注册资金5万,启动资金3万,流动资金2万。初期主要投资市场开拓,一旦正常运营后,便可以将盈利转投于公司发展。一般3个月后便可以盈利,估计第一年月纯利10000左右。
六.公司的保命和发展
1.公司利润来源于教员与学员缴纳的中介费。中介费月交,学员每月10元,教员每月10元,都要签订协议,并交纳一定的保证金。
2.公司类似职介所,但专业性强,系统化程度高。决不是职介所那样的“一锤子买卖”,而是长期的合作和服务,并保证教员质量,保证教员收入。
3.提供物美价廉的专业化服务,完全贴近大众消费者,自然会较容易地创出品牌,做大市场。而且一旦有了市场,形成一个赚钱的系统,以后主要工作就是客服。当客户市场像滚雪球一样越滚越大时,发展壮大就是一个必然。
七.财务计划
传单、海报以及广告所花的费用都比较低,网上推广基本上不会有太大花费,大部分资金会用在实体店铺和员工的佣金上。
初期启动资金3万足够,流动资金2万,一旦公司正常运营后,3个月左右便可盈利,而且市场会越做越大。
八.公司目标
短期目标:
一年内在西安生根发芽,并形成一定影响力,逐渐占据扩大市场;三年内拓展业务,完善市场,形成综合型的知名教育公司。
长期目标:
五年内在全国各大城市逐渐成立分公司,在全国范围占据10%的市场,形成有影响力和知名度的综合连锁教育公司。
九.个人目标
短期目标:
5年内负责公司策划管理与市场开拓,与公司一同发展,在西安市生根发芽,做大做强。力争在25岁时挣够100万。
长期目标:
10年内综合发展,个人资产要翻两番,成为有钱又有名望的,并在社会上举足轻重的青年企业家。
十.公益计划
公司正常盈利后,每年拿出5%的红利来资助贫困大学生,为优秀的贫困大学生免费介绍家教,为勤学好学的留守儿童提供义务的辅导。
十一.创意栏
公司理念:
让所有孩子的生活都充满爱与希望,携手共创孩子们美好的未来!
想人所想,急人所急,为大众提供物美价廉的优质服务。
计划书学生 篇3
一. 活动目的
为了营造良好河蟹的校园文化,全面提高大学生综合素质,调动广大同学参与社团活动的积极性和主动性,使广大学生在活动参与中受到潜移默化的影响,思想感情得到熏陶,精神生活得到充实,道德境界得到升华。
创建校园精神文明和促进学生素质全面发展,体现时代性、参与性、竞争性,活跃我院大学生社团文化生活,培养和提高我院大学生的文化品位和艺术修养,营造良好的校园社团文化氛围,推动我院社团的发展。特此,我院大学生社团联合会策划举办此次社团风采展活动。
二.活动内容
1. 各社团的特色节目展示
2. 各社团的海报展示
3. 游戏互动
三.活动流程
活动前期准备:
1. 提起两天出海报及通知宣传此次活动
2. 社团在11月23号前将本社团的表演节目上报社联,由社联负责对节目进行统筹安排
3. 社团在11月24号前将活动所需海报准备好,并打印巡礼月活动照片
4. 各社团负责提供一个互动游戏,并设置奖项,由社联统一提供奖品。相关道具必须在11月24号前准备好
活动当天:
1. 各社团将海报等放置在场地两侧
2. 由各社团表演本社团的特色节目,如跆拳道社的破板表演,双截棍社的双截棍表演,吉他社的吉他演奏,魔术社的魔术表演等
3. 由各社团介绍游戏规则,邀请过往学生组队参与,优胜者可以参与抽奖活动,奖品到社联咨询台处兑换
活动后期工作:
1. 由社联负责统一打印各社团风采展活动当天照片,并出展板展示
2. 将活动总结交至学院报社,由报社协助宣传
四.活动当天安排
1. 所需桌凳在早晨9点前准备到位
2. 所需音箱、调音台等设备在早晨9点前准备到位,并调试好
3. 游戏道具在早晨9:30分前准备到位,由社联统一安排各社团的活动场地
4. 在10:00-10:30、 15:30-16:00之间播放各社团录音的简介
5. 在12:00-13:50之间安排各社团的节目展示,在12:40前关闭所有音响设施
6. 在12:50-14:00、 17:30-18:30之间安排各社团的互动游戏,18:30结束所有活动
五.活动时间
准备工作:11月22-24日
开展活动:11月25或26日
六.活动地点
北门广场或篮球场
七.活动人员
全院学生
社联成员
各社团成员
八.注意事项
1. 提前完成对各个社团节目以及互动游戏等的审核,以确保活动顺利开展
2. 活动当天安排人员负责维持场地秩序,尤其要充分考虑到各社团表演的安全问题
3. 活动当天至少安排一名社联干事以上成员值班负责处理突发事件
4. 活动当天安排专人拍照
5. 如遇天气因素可适当推迟本次活动
九.可行性分析
1. 活动场地能否申请到位
2. 活动所需音箱等能否申请到位
3. 活动经费能否到位
十.经费预算
活动当天所需照片打印:12个社团*15张照片/每个社团*0.6元/每张=108元
胶带、线绳等:6元
其他:50元
共计:164元
大学生社团联合会
20xx-10-20
计划书学生 篇4
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
计划书学生 篇5
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
五、风险及制约因素分析
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
计划书学生 篇6
一、前言
在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的学习贯彻党的精神,为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。(适合女性开的十五种店)
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我们打算建立一个“点子”便尔店(详尽内容见正文),方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个人才的时代,也是个知识的时代,只要你愿意,没有什么不可以,相信----路是自己走出来的!
二、创业背景
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类惰性的潜能又被激发出来,使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情,有些时候急于需要一个“替身”来帮他完成所要完成的事情。
2、一部分大学生为了锻炼自己,增加实践经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参见校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成,无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。
三、创业目的
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有什么进步的空间,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容
1、经营内容:主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需,作为他们的一个“分身”来认真努力他们所要求完成的事情。
2、主要项目:
代办PARTY策划:根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面),进行生日聚会,同学聚餐,男女约会等项目的策划,并按时按需完成工作项目;
****文字方案:可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案,包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体;
代取物品:代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物,并且代保管(保管另外收取费用)
代沟通交流:大学犹如小社会,同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始终无法先开口解开疙瘩,这时我们就可以代替需要者,作为中介人进行帮助沟通交流,使得原本不畅的关系得以调解!
代出点子:吸取各方优良经验,为一些在生活,学习,感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子.
五、经营原则
1、真实原则:对求助者以礼相待,不欺不瞒,友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠
3、科学性原则:保证为求助者所提供的策划,方案科学可靠,真正做到切实可用;
六、服务目标群体
1、学习工作繁忙,无暇动脑的人群;
2、事情紧迫,求助无门的人群;
3、力主创新,个人能力单一的人群。
七、市场分析
1、在农大的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于了一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外,大学本来就是个人才济济的地方,“点子”对大家来说都是随手就来的事,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量的“点子",先着手树立一个良好的形象,打开市场。
八、经营策略
1、人力上:集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面;
4、策略上:开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务。
5、店面上:店面需设在引人瞩目的地方,店面设计上需新颖独特,体现典雅风格,智慧形象。
6、设备上:需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小所需品:
九、经费来源及分配
1、来源:起初,采取入股制,自备电脑等大件物品;打印机、复印机可以先购二手的以节省资金。
2、分配:
1) 月基本工资分配标准:每月月底将净剩收入按入股金额的比例发放给员工;
2) 提层分配标准:按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配,将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级。
十、收费标准
代办PARTY策划:按策划的难易程度收费,基本费为5元,其余按顾客满意度自行付费;
****文字方案:按字数要求付费,基本费为2元;
代取物品:按路途遥远程度及物品重量收取费用,基本费为2元,且代保管,保管另外收取费用,平均1元/天;
代沟通交流:根据最终调节程度及顾客满意度收取费用,基本费2元,且第一次调解失败,可免费进行第二次调节,直至顾客满意;
代出点子:基本费用2元,如对所需者无用,可免去收费;
十一、预想问题及解决办法
在服务过程中,可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜,为此,我们必须坚持“顾客是上帝”的原则,尽量满足顾客合理要求。
计划书学生 篇7
一、快餐店概况
二、经营目标
三、市场分析
四、经营计划
五、人事计划
六、销售计划
七、财务计划
八、附录
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领****。 4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
3.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早~晚!
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在
20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产( )万元 1
桌椅 ( )套
营业面积( )平方米
冷冻柜 ( )台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录
附录1 法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
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