计划书学生 篇1
一：总体介绍
人们佩戴首饰已经有了上千年的历史，在我国，传统的首饰只有金银，而随着改革开放的发展，各国文化的交流，各种不同样式类型的首饰商品涌入我国，该行业是一个新兴的行业，发展空间大，利润丰厚，经过综合各方面因素考虑，如经济实力，店铺选址，销售对象，人员流动情况，购买力等，决定开设一个首饰店。在商店正式运作以前，先制定一份计划书，为以后店铺能够健康顺利运营打造基础。
二：我之所以选择首饰行业，有以下几个理由
(1)：随着我国经济的发展，人们的温饱问题已经解决，在衣食住行解决以后，开始追求物质上的享受，尤其是韩国文化的涌入，大街小巷，从小孩到老人，尤其是年轻人，争相购买韩国首饰。因此，佩戴首饰成为当前文化的潮流，也符合消费者的口味，所以这方面消费者肯定有需求，人们的审美情趣开始改变，不仅讲究怎么佩戴，还讲究佩戴什么，所以首饰有着很大的市场空间，每个人都必须的。但是现在虽说利润很大，竞争者也比较多，要想在市场上有一席之地，取决于选择什么样的市场定位及生存方式，让消费者欣赏自己的产品是最重要的。
(2)首饰业便于崛起，利于把握生存原则及时做出调整 ，有利于店面的发展，避免不必要的风险。首饰市场大，购买力 强，只要产品迎合了大多的消费者，便是赢家，该行业需要的成本较低，很适合大学生创业者。
(3)选择大学生作为消费群体：由于大学生年龄段在18——25岁之间，该年龄锻的消费群体是首饰消费的最主要的群体，是消费群体中首饰 购买频率 最多，总体购买金额较多的群体 ，其中女生消费频率 高于男生，该群体具有一定的经济基础，很强的购买欲望 ，时尚，追求流行，个性，敢于尝试新事物。因此款式相应斯文，时尚，新颖，不能过于前卫 ，夸张，价格定在中高档次上，且让顾客有物有所值的感觉。
(4)店面选址：虽然地点不是首饰经营成功的唯一前提，但铺址的选择极大限度的影响店铺生意的好坏，由于该商品主要针对的消费者对象 是大学生，因此商铺应选择在大学校园的周边地区。
(5)店铺装潢要求：门口要有醒目的广告，让路过的人一目了然的知道店内 是卖什么的，晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过顾客的眼球，店内灯光采用冷暖结合的形式，能够给人一种温馨柔和的感觉。
(6)长期发展营销策略：每周都要有新货上架，把每个环节标准化，以备日后发展连锁，训练营业员对顾客的服务态度，初次来店有小惊喜，免费赠送顾客小饰物挂件，告知顾客团购优惠，每逢节假日进行打折。
计划书学生 篇2
一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡，相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以，咖啡孕育而生。
咖啡锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。在校的学生光临原因主要有两个，一是文化上的需要，二是环境。学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临，20——30岁之间的上班族有46%的人喜欢到休闲。
二、产品和服务。
我们是一个休闲的场所，主要目的是放松休闲所以我们的咖啡除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡竞争分析。
从竞争对手上看，我们的咖啡可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个：
1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势（这个我是比不了的，这是人家的主营业务），里面弄了个，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
2、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
3、其实这些书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
4、在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的，像：同志咖啡。环境好，但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡里，除了享受香浓的咖啡，阅读自己喜欢的书籍外，您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。
当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证咖啡发展壮大。
四、经营战略。
1、市场定位：提供免费书籍，并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料
2、社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。
3、店铺选址：我把地址选在朱提步行街上，不仅因为这里人流量大、交通便利，而且周边的学校和办公单位也有许多，例如：昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。
4、店内设备：硬件设备，包括电话两部（一部店内专用，另外一边提供给顾客使用），电脑三台（置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用），收银机一台（用于结账），书架桌椅茶几沙发工艺品等（用于营造舒适的休闲环境），一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器，书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。
5、短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。
6、长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
7、战略优势：咖啡是一个新兴的产业，在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺，所以，这是我我的一大优势，我有的别人没有，别人没有的东西我有。
五、营销管理。
1、营业时间：下午2：00到晚上12：00。
2、招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺冰激凌奶茶新鲜果汁等。
3、产品定位：新鲜食品，健康。
4、定价策略：学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的，其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费，每杯咖啡15元。
5、经营策略：
（1）凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡，贵宾卡享受最低消费10元，单点8折的优惠。
（2）店内咖啡免费续杯。
（3）生日到店内来的客人送神秘礼品一份。
（4）节假日party享受5折。
6、增值项目：
（1）亲身体验浪漫咖啡制作，品尝亲饮。
（2）根据社会话题，定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。
（3）消费20元上者，可免费提供上网。
（4）为顾客代订购杂志书籍。
7、广告策略：刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的，但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。
六、投资预算。
投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。
七、风险规避及策略。
做任何的事都是有风险的，尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时，店铺是不打算盈利的，起码半年内是不会有多大的声色的，在这半年的时间内目标是达到收支平衡，一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话，在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。
八、远景规划。
把我的咖啡做成昭通市里牌子响当当的休闲场所，建立起属于自己店铺的风格。
计划书学生 篇3
金秋的四川职业技术学院，又将迎来了一批批满怀期待与梦想的20xx届新生。所以做好招新计划准备，迎接又一批新生力量，给我们的学生会注入新的血液。他们定会给我们的菁菁校园带来一片灿烂亮丽的天穹，给我系学生团委会的工作带来新的活力和希望！
一、招新目的
为了使我系团委学生会有新鲜的血液注入，有足够高素质的后备力量，能更有效地开展学生会工作，实现学生会干部的新老交替，培养和壮大学生会干部队伍，保证学生会工作的连续性，充分发挥学生的主体作用，积极配合学院领导和系领导下达的各项工作，齐心协力共创和谐校园、文明校园、省级示范性学院而奋斗。同时，也是响应国家提出的素质教育，全面提高大学生的能力。鼓励大学生除了在学校学习必要的科学文化知识外，还应多投入学校的各种活动中，积极的锻炼自己，使自己的“德、智、体、美”全面发展，以及培养自己的服务精神，服务学院、服务同学。
二、招新细则
（一）招新对象：20xx级计算机科学系新生
（二）招新时间：时间待定
（三）招新地点：地点待定
（四）招新要求
1.了解学生会章程，自觉遵守学生会各项规章制度。
2.思想品德好，工作积极主动，耐心细心，责任心强，肯吃苦耐劳。
3.有一定的自我锻炼，自我管理意识，有组织能力，学习成绩良好。
4.具有团队合作精神，能够积极主动向组织靠拢。
（五）招新人数：5人
（六）招新形式
在招新时间内，申请人将个人简历及申请书交到组织部工作人员处现场进行登记报名。再进行面试，初步筛选之后，再进行笔试。审批初步由组织部所有学生干部商议决定，最后经部门协商同意并上报团总支方可进入组织部试用期，试用期为20天。试用期间各方面全部合格方可纳入组织部正试成员。
三、招新流程
（一）前期招新活动策划书准备阶段，宣传阶段
(二) 考核阶段（时间先后顺序）
1.报名及宣传：
20xx年X月X日到X日为展板宣传为主，09级老成员再分组按任务地到计科系新生寝室和教室进行宣传。分组主要为两组：
1）卿家骅、李超、李佳琳、蒋青云为第一组，卿家骅为组长。
2）殷文宇、王俊峰、李伟、鲁洁、梁欣蓉为第二组，王俊峰为组长。3）3）各组长主要组织成员在这几天晚上，自己确定时间到新生寝室进行 宣传。注意都要用普通话和言词。
2.面试：
1）20xx年X月X日（星期2）中午13:00在地点待定，09级老成员12：50携带笔记本和笔都到场。
2）殷文宇、鲁洁在12:45分负责主持布置、清理会场。李伟负责写标题。卿家骅、王俊峰负责会场秩序和纪律。梁欣蓉、李琳、蒋青云、李超负责接待、安排到场新生。
3）13:10准时开始。殷文宇、鲁洁负责主持会场开始，主要宣传组织部的性质及会场纪律要求，每人面试时间为3分钟。
4）会场开始，前门关闭，并在前门备注后面来的新生从后门安静进入会场，从前面依次往后坐。面试过程中，李佳琳、梁欣蓉同时注意每位竞选的新生的用时，并及时提醒超时的同学。
5）面试过程，各成员都做好相应的记录。
6）面试结束，由殷文宇、李伟作主要总结和主持会场结束。最后各成员一起负责清理会场。
7）X（星期3）晚自习，各成员携带面试记录，探讨比试成员。
3.笔试：
1）20xx年X月X日中午13:10在地点待定开始。09级老成员13：00携带笔记本和笔都到场。
2）在12:50分李超、蒋青云负责主持布置、清理会场，李伟负责写标题。卿家骅、王俊峰负责会场秩序和纪律。
3）蒋青云、李超、李伟、殷文宇负责接待、安排到场新生，13:10准时开始。
4）卿家骅、王俊峰负责主持会场开始，主要宣传组织部的性质及会场纪律要求，每人笔试要求。
5）会场开始，前门关闭，并在前门备注后面来的新生从后门安静进入会场，从前面依次往后坐。
6）笔试过程中鲁洁、梁欣蓉同时注意每位竞选的新生的用时，并及时提醒同学。
7）面试结束，由李伟、鲁洁作主要总结和主持会场结束。最后各成员一起负责清理会场。
8）X日（星期天）晚自习，各成员携带面试记录，探讨备选7名成员。
4.试用期：
1）在试用期间老成员要带动新成员一起工作。
2）在试用期间老成员要对每个新成员平时的工作作风和工作态度要做好记录。
3）20xx年X月X至X月X日，X月X日（星期天）晚组织部召开会议，确定新一届组织部人员名单。
（三）召开新一届计科系组织部成立大会
时 间：20xx年X月X日中午13:30
地 点：信息楼406
四、总结本次计科系组织部招新工作
注意事项：
a) 部门要按照团委学生会主席团的统一安排高效的开展招新工作
b) 各成员之间要团结合作，把这次招新工作做好
c) 各成员要发挥自己的优势全力挖掘有能力有潜力的新生加入该部门
计算机科学系组织部
20xx年9月5日
计划书学生 篇4
实习时间：20xx年8月26日至11月26日
实习单位：遵义市航天高级中学
指导教师：王 宁
实习学生：王江东
实习目的：
1、通过听老教师的课，虚心求教，学习教学经验及怎么上课。
2、认真备课，上好实习课。
3、认真观察，虚心求教，做好班主任工作。
实习内容：
1、听课。认真听原任教师及其他英语教师的课，了解实习学校教学情况，学习他们处理教材与整合教学内容的方法。同时听一听实习小组中同专业同学的课，吸取他们上课的长处，出促进自己尽快成长。
2、认真备好每一节课。 利用空余时间认真解读教材，专研教材，搜集相关资料，理清教学思路。
3、教学技能。教学技能的高低直接影响着教学效果。作为教师实习教师积极参加实习小组组织的说课及其他教学比赛，不断提高教学技能才能有较好的教学效果。
实习进程初步安排：
（一）见习阶段（第1—2周）
1、听原任教师的课，认真做好听课记录。虚心向指导教师请教，学习教学经验，了解教学内容及教学进度。
2、仔细观察课堂学生情况，了解学生学习情况，为后面的实习课做好铺垫，制定出适合所跟班级的教学计划。
3、认真备课，进行试讲，做好教学准备工作。及时写好教案及课件，交与指导老师批阅指正，为顺利实现教学环节打下基础。
4、认真写好见习阶段的心得及见习日志，认真总结思考，不断修正教案。
（二）实习阶段（第3—11周）
1、严格遵守遵义市航天高级中学各项规章制度，认真完成各项教育实习任务。
2、主动与指导教师交流心得，虚心请教，建立良好的师徒关系。
3、认真批改作业，多关注学困生，争取让每一位学生不掉队。
4、多与实习小组交流，发现不足并尽快改正。
5、多听听实习学校其他教师的课，各取其长，不断促进自己成熟。
6、认真写好教育实习日志，发现问题与不足并不断改正。
7、做好教育实习的相关工作，完成教育实习调查研究，形成具有一定深度的教育研究报告。
（三）总结阶段（第12周）
1、总结好教学完成情况，准备移交教学任务给任课老师，并与原任教师交流心得，请她指正不足之处。
2、写好教育实习总结，并向所跟班级的同学交待相关情况。
班主任见习计划
见习单位：遵义市航天高级中学
见习班级：高一（15）班
见习时间：20xx年8月26日—11月26日
指导班主任：曾令霞
见习学生：王江东
一、 班级概况
班主任见习期间我要负责的班级遵义市航天高级中学是高一（15）班，学生总人数是67人，其中男生35人，女生32人。
（一）学习情况
通过近两天的跟班观察，该班绝大多数学生学习积极性很高，上课认真，课后也乐于提问，积极主动与教师交流。在这两天里有好多学生都跑来问过我问题，有问英语的，也有数学的。看到他们热情洋溢，积极向上，不断进取的精神面貌，我深受震撼。啊，这就是航中的学生！只有几个成绩差一点的学生似乎学习动力不足，上课不听，晚自习老说话。这就需要班主任及各任课老师积极配合，运用相关教育理论进行说教，激发他们的学习积极性。
（二）班级纪律
该班学生遵守纪律，上课基本没有迟到情况。学生听课认真，听从老师的安排，跟着老师的节奏走。从近两天的观察，晚自习课上，又少部分人自控力较差，喜欢说话。这也是高一学生的通病。可能是因为他们刚进入一个新的环境，对身边的新环境感兴趣罢了，还没有真正进入高中学习生活。不过，我们可以适当调整晚自习学习任务，并多监督一下自控力较差的学生。
（三）思想道德及师生关系
高一（15）班大学生尊敬师长，语言举止得体，为人谦逊，热情大方。从我第一天还未进入他们班时，同学们就主动过来跟我打招呼。听着他们甜美的声音，我内心有一种无名的感动。看着他们与原班主任忙成一团，我认定了他们就是一个真正的大家庭，是一只无坚不摧的队伍。
二、 主要见习内容
1、尽量参加学校开展的班主任工作会议，深入了解班主任工作情况。
2、积极主动与原班主任交流，学习班级管理经验。
3、检查学生到校情况，并检查早晚自习纪律。
4、注意观察学生心理动向，积极主动与学生交流。
5、坚持写班主任见习周志，并与实习队友交流心得，增长见识。
三、 见习工作初步安排
第一个月：
积极与学校领导、原班主任及各任课老师交流沟通，深入班级的班风和学风，了解学生思想、学习、纪律、身体状况及性格爱好等。认真向原班主任求教班级组建方法，认真向原班主任学习班级管理经验。 第二个月：
在原班主任的协助下，试图独立领导学生组织班级活动、学习，召开
座谈会。积极配合原班主任，进行1—2次家访。学会对学生进行各种教育，以班规来约束他们。
第三个月：
继续积极参与班级管理工作，开始总结班主任见习情况，并主动与原班主任交流心得。组织学生召开班级告别会，感激同学们的积极配合，感激原班主任的慷慨赐教。
以上是我此次班主任见习工作的初步计划，见习具体进程要根据自己与原班主任的协商情况而定。
计划书学生 篇5
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄：18—25
特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中，有44.0%的'比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
3.1 店长：
1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。
2. 对外为咖啡厅的代表人。
3. 参与营业活动的执行者。
4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7. 传递总部和分店之间信息的传播者。
8. 推动组织学习与知识管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10. 寻求市场机会与创新的企业家。
3.2 行政人事部 负责人：
部门： 行政人事部。主管单位：F7咖啡店。
部门工作目标：负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施，使店内各项重大活动和安排高效有序进行，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力，激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动：安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限：负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况，参与组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议安排，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
咖啡店设有：
店长1名;
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;
财会部：部长1名，会计1名，收银员1名;
市场部：部长1名，成员3名;
采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名 ;
酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干;
奖励制度：根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。
员工守则与店规
人事记录：员工到职前须填写人事表格，提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
员工证：员工在当值时须佩带员工证。如有遗失，应立即报告，打理补领手续，离职时须将员工证交还。
工作责任：员工必须忠诚，工作勤奋，对上级服从，对同事尊重及热心帮助，尽心尽力负起分内工作责任。
服务态度：对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不可与顾客发生争执。如发生事故，应立即通知上级领导处理。
仪容：须经常保持仪容清洁整齐，指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。
操守行为：员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反，除辞退外，严重者将送交警方。
拾遗：如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应马上交由主管登记，以备失主随时领回。 绝对不能意存贪念或据为己有，一经发现将以纪律处分。
携物出店：员工进出店时，除预先经有关部门主管发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店，若有犯罪着作盗窃行为处理。
防火和火警：员工必须严格遵守公司颁布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，应保持镇定，传呼同事协助及通知上级报警，关闭现场电源及煤气阀门，并迅速协助客人撤离火警现场。
3.3 市场宣传部 负责人：
我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓，并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
(1)店铺个性分析,优势：据在高校的市场抽样调查，云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度，广告语“味道好极了”着重于其功能定位，在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
分析：首先，根据我们的市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
(2)活动具体实施
1.活动时间：
2.活动主题：同你的朋友来这里邂逅;广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3.活动内容：在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画，注明主题和广告语
4.活动方式：1)消费满XX元钱，可送一张积分卡，积满X分送一杯XX口味的咖啡;2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份
5.活动目的：入客数增加20%，让广大学生了解云山水榭咖啡屋，扩大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合
A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认识和接受
B、网络广告：校园网，flash制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址，注册，加入云山水榭咖啡屋俱乐部，获得优惠券)
C、广播广告：宣传云山水榭咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的情况。
D、校园电视传媒：系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)
(3)各阶段费用预算
1.POP费用：100张*X元=XXXX元
2.优惠券印刷费：XXXX元
3.送顾客咖啡成本：成本(X元)*入客数*送比数(3%)= XXXX元
4.其他活动费
3.4 采购部 负责人：
采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
采购部人员设置及职称
人员设置：采购业务主管1名，采购员若干名，记录员2名
主要职能：
部长：采购业务主管，作为采购部的直接领导人，必须很好的掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算，并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外，采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。
采购员：采购员主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工作。
记录员：2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况，记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。
采购工作流程：采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报，在接到批示的采购清单后，由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算，并将预算款单递交财政部申请购物经费，并由记录员记录在当月收支单上, 供月末核查, 采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。
采购部的管辖范围
(1)采购部所属员工。
(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。
(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5 财务部 负责人：
财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约20xx元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
现金流量预测表
收入： 6月 7月 8月
咖啡平均价格(元/杯) 40 40 40
咖啡销售量(杯) 1500 1705 1860
销售收入(元) 60000 68200 74400
资本金(元) 18000 20460 22320
总结(元) 78000 88660 96720
A：(元) 263380
支出： 6月 7月 8月
税(元) 1000 1000 1000
员工工资(元) 800 800 800
电话费(元) 300 280 260
差旅费(元) 300 260 220
其他费用(元) 200 200 200
合计(元) 2600 2540 2480
B：(元) 7620
总现金流量 C=A+B (元) 271000
三个月累计现金流量 D(元) 271000
一般问题所采取的行动：
顾客稀少销售额降低，作出相应价格调整，深入市场，加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客，则利用高质量，高效率守信，价格低面对挑战，尊重经商道德，净化市场。
3.6 酒水服务部 负责人：
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡，冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:
部长:
1、全面主持本部工作,配合店长安排，协调各部门工作，确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡，冷饮，糕点和酒水的正常供应，审核采购计划,统筹策划和确定采购内容，检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训，开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训，对糕点饮品师傅进行业务培训，鼓励他们有新花样，新创意。
服务员:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务，引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫生工作，按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时，要热情服务，尽量给予满足。当遇到不合理要求时，要礼貌在先，沉着冷静，并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅:
负责各种点心饮品的设计及制作，不断创新研制新品种。
本部要求：
1、所招服务员基本素质必须过硬，要有耐心，热情，善于和人打交道，能用英语进行基本对话，一批服务员中必须有一个英语口语好的，方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装，要有良好的精神面貌，体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业，富有创造力，这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。
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