红酒营销计划书

2020-07-21 计划书

　　一、总体目标

　　以珠海为起点，在全国范围内推广新西兰璐贝嘉（珠海泰坦贸易有限公司）的葡萄酒，进而让璐贝嘉品牌为人所知为人所识，逐渐拓宽销售渠道，提升企业品牌的知名度和竞争力。

　　二、市场分析

　　市场背景：

　　谈到进口葡萄酒在中国市场的现状，行业人士有两个特别突出的感受：消费市场需求增长很快以及市场的供应混杂。投资经营进口葡萄酒的企业来自于不同的领域，在过去一两年内，仅北京就有将近千家企业涉足葡萄酒市场。用通俗的话讲“太乱”，“太浮躁”。与此同时，假冒伪劣葡萄酒市场的滋长严重影响了原装进口葡萄酒的正常销售。因此，建立一套完整的销售网络和有别于其他企业的销售方法更有助于品牌在此环境中立足。

　　市场概况：

　　目前，进口葡萄酒的市场普遍以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心，辐射二类中心城市。沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。珠海作为经济特区，主要以第三产业服务行业为主，包括：酒店，夜总会，KTV，饭庄等，对于进口葡萄酒的需求必然呈现增长的趋势。在珠海地区，白领、金领、私企老板为数不少，这些群体拥有足够的经济条件作为进口葡萄酒的消费群体。随着经济的不断发展，生活水平的不断提高，人们开始追求精神上的享受，而品酒，尤其是葡萄酒，在人们印象中属于高层次的时尚健康生活，因此葡萄酒在珠海地区拥有巨大的发展潜力。

　　竞争对手：

　　璐贝嘉作为刚起步的进口葡萄酒，若要更好的打入现有的市场就需要对整个大环境有详细的了解。

　　国内葡萄酒的优势：

　　（1）价格优势：市场上国产葡萄酒的主要品牌，如张裕，长城，王朝，拉菲传奇，它们的优势在于以低端平价红酒占领市场。国产葡萄酒的销售价位相对较低，几十块钱就能买到，但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺，于是这些红酒被放到了不考虑酒品质的夜店等消费场合销售，而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料，用以掩盖品质上的不足。

　　（2）地区优势：国内葡萄酒一般产出量比较多，在运输方面比较有优势。进口葡萄酒受到国家政策、相关酒税的影响，在税费高的情况下，许多经销商通过不同渠道拿货，在质量和价格上进行不公平竞争，扰乱了市场秩序”。

　　三、产品分析

　　相对于国内的葡萄酒，新西兰璐贝嘉的葡萄酒也有它突出的优势。首先，对比的不是那些低价酒而是中高端的葡萄酒，定位不同。所以，我们竞争的也是那些进口的中高端葡萄酒，对比之下我们的性价比便可以提现出来。相同口感的葡萄酒，璐贝嘉在价格上是绝对占据优势的，那么性价比就是优势的基石。其次，新西兰葡萄酒在世界上的口碑和荣誉也是一大亮点尤其是长相思葡萄更是为世界公认。20xx年璐贝嘉20xx顶级长相思荣获了国际葡萄酒大赛的金奖，再度夺得世界最好长相思的美誉。这些荣誉和奖项是国内葡萄酒一定所不能媲美的。最后，对于中国市场的控制有佳。一直以来我们都在控制璐贝嘉葡萄酒在中国的卖价，让价格保持在一个稳定的区间内给代理商们都留下足够的利润空间。这样璐贝嘉葡萄酒就不会像很多葡萄酒那样有的商家卖到上千有的商家卖到几百，这样中控的管理有助于我们在国内长期的发展的同时也保护了代理商们的利益。

　　四、销售方式

　　1、酒店销售模式

　　将葡萄酒直接提供给酒店（前期目标酒店：银都、海湾大酒店、叠石），酒店提供一个醒目的区域来摆放一台恒温酒柜和一些简单的宣传品或照片。我们则

　　会将酒柜和宣传资料设计美观，尽量达到宣传目的同时也可以为酒店提升美观度。然后定期定量提供一些免费酒请酒店内用餐客人品尝，这样就需要酒店方提供2-3名服务人员接受我们简单的培训，从而帮助介绍璐贝嘉葡萄酒。如果璐贝嘉派遣销售人员首先增加了成本抬高了价格，其次也会扰乱酒店的正常经营，不易管理。以品尝加介绍推销，不会增加额外的负担的同时也可以增加销售效率。而主要的销售方式就是每天在用餐时，可推荐并且给顾客品尝璐贝嘉葡萄酒再加以介绍。让顾客对葡萄酒有新的认识和前所未有的'感官。如果顾客喜欢上璐贝嘉葡萄酒，那么也一定会因为这家餐厅的这款酒常来光顾的。这样双赢的结果也是璐贝嘉和酒店一同期盼的。并且璐贝嘉葡萄酒也会配合一起酒店内的活动，如婚宴用酒，活动用酒，会议用酒，年会用酒等。而结算情况是将酒按一级代理价格提给酒店，酒店自行定价（会给与建议）。而所得利润贵酒店收利 %我方收利 %服务员收利 %。酒店不需预付进价，双方每月结算一次即可。

　　2、红酒分享会

　　璐贝嘉葡萄酒在珠海会定期举办一次红酒分享会活动。目前暂定每月一次，主要分享会活动分为如下几个板块：

　　A红酒培训班（请一些葡萄酒的专家讲师就新西兰璐贝嘉葡萄酒为主体讲解有关葡萄酒的配餐、选杯、品尝顺序等一系列葡萄酒知识）

　　B红酒的品尝（讲师分享一些品味葡萄酒的技巧和方法，并且和一些中高档国产的葡萄酒对比品尝）

　　C音乐会（分享会上会定期请一些明星进行音乐分享）

　　分享会主要针对人群为珠海一些大型的企业的高管、社会名流、璐贝嘉俱乐部VIP这些社会上层人士。并且分享会上订购璐贝嘉葡萄酒5箱以上即可获得超低折扣。

　　3、加盟代理

　　加盟代理也是主要销售手段之一，凡是要加盟璐贝嘉葡萄酒的代理商首先要按照我们的规定严格控制价格。其次，只有一次性订购50箱以上的代理商我们才分发代理权。目前，我们主要发展的代理城市有：北京、沈阳、上海、西安等几个城市。

　　五、产品宣传

　　一款好的产品也需要一些必要的宣传手段，新西兰璐贝嘉葡萄酒也有很多宣传的渠道。首先，璐贝嘉葡萄酒依仗其产地新西兰得天独厚的的自然风光拍摄了一支清新脱俗的宣传短片。其次多部影视作品都有璐贝嘉葡萄酒的身影。并且在珠海马上建成的璐贝嘉俱乐部在开业时除了珠海的当地媒体如：珠海特区报、珠江晚报、珠海电视台会以带有广告性质的新闻进行发表和报道外，还会请到多为明星助阵。这样一来我相信璐贝嘉葡萄酒在珠海在葡萄酒业界一定会越来越知名越来越普及。

　　六、成本预算

　　目前的成本花费主要为：

　　20xx年暂定销售目标为900箱，也就是10800瓶酒。如果按照每瓶盈利50元的利润计算我们可盈利共540000元。那么减去我们预计20xx所产生的成本，我们20xx年即可做到持平即可或小额度盈利。

　　而20xx年和20xx年销售总量就应该有所增长，销售目标为每年1800箱，也就是21600瓶。还是按照每瓶盈利50元，成本花费仅有小幅度增长（员工工资、运费）的情况下我们在今后两年的平均年收益大概在60万左右。

　　按照目前市场的红酒需求量，我们还有很大的上升空间。每两年能够提升一次销售量，就是我们销售计划的成功。

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