1.执行摘要
该计划是针对统一公司的新产品“统一方便鸭血粉丝汤”进入市场的营销策划。通过对当前市场状况、优势劣势机遇和威胁的分析，为公司制定目标，就公司应采取的营销策略、行动、预算等提出建议，同时应对可能出现的问题。
2.当前市场状况
2.1市场描述
随着经济社会的发展，人们生活节奏日益加快，不少工薪族迫于工作压力不得不选择“速食”，据有关调查数据显示，中国消费者一年之内可以吃掉近300亿包方便面。看上去，方便面市场一派欣欣向荣，但其后隐藏的危机早已浮出水面，尽管方便面企业在不断创新，但方便面天生具有的油炸、油腻等特性无法改变，更重要的是消费者对其已经产生腻烦心理。而新推出的方便鸭血粉丝则日益受到了广大顾客青睐。因为方便粉丝是适应市场需求诞生的，处于导入期向成长期过度的方便粉丝，由最初的几百万年销售额，到近年以实现好几个亿的销售额，尽管总销量还占不到方便面的5%，但发展尽头势不可挡。
2.2 产品回顾
在我公司推出的方便食品中，市场份额仅占8%，收益21亿元，毛利率29.6%。销售额连续三年下滑，因此我公司着重开展战略性调整，投资新产品方便鸭血粉丝汤，以期待业绩扩展。
2.3 竞争回顾
在方便食品销售领域，康师傅、白象等都是我公司强劲的竞争对手。其中，康师傅占到市场份额的56%，打出高价面面料、中价面內容物与低价面的价格，定位在「大碗低价」，紧咬住市场领导品牌，采取适当的分销组合，集中了一批忠实的品牌消费用户。如今，为了配合各地不同口味面的促销，康师傅又打造了新的创意策略。根据制定“地道”的广告策略，表现出个地方系列口味的“地方特色”；在小范围内，康师傅还采取了分众传播策略，如营销策划大赛、创业大赛等来增强认知。
2.4 分销回顾
通过一层、二层、三层渠道的间接分销模式，通路建设上广泛架设城区分销商、乡镇联销体，将产品的通路延伸到三四级城市和农村。
3 优势、劣势、机遇和威胁分析
3.1 优势
统一较康师傅方便面更早的进入了市场，以高品质，高服务，以及合理的价格赢得了较高的品牌效应。传统的方便面已从成熟期向衰退期过渡，而方便粉丝则适应了未来的市场需求。 3.2 劣势
竞争者众多；方便鸭血粉丝汤的消费群体局限在小范围内； 产品线不够广（口味不丰富），可供消费者选择的范围比较窄。 3.3机遇
现在该产品仍处于一个成长期，利润空间大，符合现代人的消费价值观念。有可能创造高的销售额和销售收益。
3.4威胁
现有品牌又多又杂，统一进入后无法立即占领核心市场，整体的市场份额还不够大，无法投入较多人力和资金。
4 目标和问题
4.1 第一年的目标
以江苏地区为主要销售地，扩大影响力；年销售额：3亿。 4.2 第二年的目标
将销售地逐渐扩展到整个华东地区；继续扩大年销售额,扩大市场份额至15%。 4.3 问题
竞争对手实力强大，对方若也进入粉丝市场，将占领巨大的市场份额。统一在保证质量的同时无法以低价迅速占领市场。
5 营销策略
5.1 定位
鸭血粉丝作为南京特产有较高的知名度，南方大中城市对鸭血粉丝的独特口味有一定偏好，因此我公司以江浙地区为主要销售市场，针对年龄15-35的学生和工薪阶层，推出滑嫩爽口，无油炸和添加剂，高质低价，时尚新奇的产品----统一方便鸭血粉丝汤。 5.2 产品策略
介绍期：采取快速渗透策略，以低价和大量促销推出新产品，迅速占领市场，随销量和产量扩大，降低单位成本，取得规模效应。
成长期：加大促销力度，从建立品牌知名度转向建立顾客品牌偏好。同时保持良好的产品质量和服务质量，尽可能开发新的口味，开拓新的细分商场，针对喜欢体验时尚新潮同时注重品牌的大学生。
成熟期：调整市场，扩大市场销售范围；改进产品，改善产品包装，从包装上的终端形象引起消费者购买欲；调整营销组合，开展多样化的营销活动，广泛试吃活动、有奖销售、赠品销售等。
衰退期：及时检查产品销售额、市场占有率、成本和利润的变化趋势，以便将超龄产品退出市场。尽可能重新定位产品，削减旧产品支出。 5.3 定价策略
因为本产品产品线不长，主要分为袋装、碗装、杯装三种类型。这三大类产品由低到高档次不同价格也不同。杯装一般定位于都市白领时尚女性细分市场，价位较高，定价3-4元；碗装为中档次，定价2-3元，袋装为低档次，定价为1-2元。促销时，可以把5-10袋产品组合在一起以低价销售，或将杯、碗、袋装搭配起来销售。 5.4 分销策略
本产品属于大众、单位价值低的消费品，属于非耐用食品，有八九个月的保质期，因此适合采用间接分销渠道。这样做综合成本低，分销效率高。但分销渠道长度不宜过长，这样可以缩短时间保证产品质量，其次，通路减少各方利益增加，在此可以加速产品周转率，提高资金利用效率。分销宽度采用密集型分销，有利于迅速铺路，开拓市场展开竞争。
5.5 营销传播策略
（1）广告策略：本产品属于快速消费品，因此广告预算不宜过高，最好采用电视、报纸、户外广告等宣传方式。根据受众媒体的`习惯，电视应为主要投入，但费用较高。而报纸、户外则费用较低，比较灵活。此外，广告创意也至关重要，应突出本产品特色。
（2）人员推销策略：通过“代理商+自身推销队伍”的推销模式，广泛地在各大零售点进行推销。
（3）营业推广策略：采取赠送、品尝、买赠、有奖销售、交易折扣、销售提成等产品促销策略。
（4）公共关系策略：建设性地与批发商、零售商、顾客建立关系。 5.6 营销研究
为扩大统一公司在方便产品商场上的市场份额，向占有市场份额56%的康师傅进行挑战。因此应把自己定位为市场挑战者，采取迂回进攻战略，开发新产品方便粉丝，以期占领一定的市场份额。 5.7 市场营销组织
本公司采取营销导向模式的组织结构。
顾客→市场营销→研究开发产品设计→采购供应→产品制造→市场营销 ↑__________________________________________________↓ 组织形式采取职能型组织
营销副总裁
营销行政经理 广告和促销经理 推销经理 营销调研经理 新产品经理
6 行动计划
（1）制定行动方案，明确营销战略实施的关键性决策和任务，并将执行这些决策和任务的责任落实到个人或小组。
（2）建立组织结构，确定各部门职权界限和信息沟通渠道，协调企业内部的各项决策与行动。
（3）设计决策和报酬制度，根据企业的战略目标决定管理人员的报酬制度，提高其工作积极性。
（4）开发人力资源，从人员的考核、选拔、安置、培训，和激励处罚，将适当的工作分配给适当的人，做到人尽其才，建立完善的工资福利奖惩制度，不断对员工评估绩效，赏罚分明，使人人都有明确的奋斗目标。
（5）建设企业文化和管理风格，树立“健康快乐”的企业形象，定期展开纪念庆祝等例行活动，强化共同价值观；建立参与性的管理风格，协调各部门的工作，加强交流与沟通。
7 预算
8 控制
营销控制包括年度计划控制、盈利控制、效率控制、和战略控制四种主要控制过程。年度计划控制通过销售分析、市场占有率分析、营销费用率分析、顾客满意率跟踪分析调整营销策略，使之更切合实际，以利于实现计划目标。盈利控制通过盈利能力分析选择最佳调整措施。效率控制通过推销、广告、促销、分销方面的效率检查，及时发现并处理某些问题。通过战略控制，确保企业目标、政策战略和措施，与市场营销环境相适应，提出改进工作的建议。
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