幼儿园食品卫生安全专题会议总结

2020-11-04 会议总结

  【一】幼儿园食品卫生安全专题会议总结

  10月18日下午,公司幼儿园紧急召开食品卫生安全专题会,严格幼儿食品卫生安全,督促幼儿园食堂、各班级高度重视幼儿饮食安全,特别在工作的细节上加强防范,提高警惕,保障幼儿食品绝对卫生、安全。全体教职工参加会议。

  会议上,园长刘艳丽首先传达了中心校对“五里镇小不点幼儿园上吐下泻事件”的文件精神,然后针对食品卫生安全部署了全面工作,建立健全食品安全制度,并有计划地组织实施;安排专人具体管理食品安全,在采购食品、加工食品过程、进餐、食品入库出库等关键点上把好关,加强每个食品环节的严格管理。

  副园长白燕就食堂各个环节的操作提出详细地要求,各班级老师要教育孩子在家不要吃不洁净的食品,幼儿不要带食品进入幼儿园,班内不准存留任何剩饭,就餐后及时清理,如有剩余送回食堂集中处理;食堂采购人员要有计划采购,保质保量,不得采购腐败变质、掺杂掺假、不新鲜的食品及原料,食品验收员要认真检查验收采购的食品及原料的质量、数量,并做好记录,存档备查。食品分类存放,冷荤配餐所用工具必须专用,并有明显标志。要求食堂工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一大扫,每天一清洗。食用工具每班用后应洗净,严格按照一洗二刷三冲四消毒的步骤进行操作。

  公司幼儿园食品卫生安全专职专责,分工明确,层层负责,对食品卫生安全工作加强了监督,确保幼儿的饮食安全。

  【二】幼儿园食品卫生安全专题会议总结

  为进一步明确甘州区幼儿园园长食品安全管理主体责任,切实规范幼儿园食堂管理,10月27日上午,甘州区教育局召开全区幼儿园食品安全工作会议。会议由区教育局副局长王幼华主持,全区各中小学分管安全工作的副校长,各级各类幼儿园园长近150人参加了会议。

  会上,王幼华副局长通报了碱滩镇中心幼儿园食品质量差的.问题和对相关人员的处理情况,并从提高幼儿食品质量和安全、优化饮食食谱,加强食堂监督管理、配齐配强从业人员等方面从严进行了详细的要求。他指出,做好幼儿园食品安全工作,关系全区近1.5万名幼儿的健康成长,各幼儿园要以碱滩镇中心幼儿园问题为戒,把食品卫生安全工作作为一项重要的工作来抓,强化内部监督管理和食品安全教育,彻底整治幼儿园食堂管理中存在的薄弱环节,确保全区每一名幼儿都能健康快乐成长。区教育局职教办主任张正礼通报了各民办幼儿园存在的安全隐患,提出了具体的整改措施和整改时限;计财科科长张维雄结合营养餐管理实际,从12个方面对与会人员进行了食堂管理工作培训。

  会议还就冬季学生上下学交通安全、师生冬季取暖安全和校园周边安全等方面进行了安排部署。

  据悉,区教育局将于近日组成督查组,开展幼儿园食堂管理暨冬季校园安全专项检查,确保会议精神传达落实到位,全区广大师生平安温暖过冬。

  【三】幼儿园食品卫生安全专题会议总结

  昨(6)日,重庆市南岸区召开了2016年南岸区学前教育工作会。会议通报了2015-2016学年度南岸区学前教育发展情况,并部署了2016-2017学年度学前教育工作,会议强调要高度重视各幼儿园食品卫生安全,加强监管力度,保证孩子健康上学。

  南岸区副区长莫裕全,区委宣传部、区教委、区食药监分局、区发改委等相关部门领导,及区教师进修学院和区所有幼儿园负责人参加了此次会议。

  南岸区教委副主任朱静萍对2015-2016学年度学前教育工作进行了总结。在2015-2016学年期间,南岸积极推进实施第二期学前教育三年行动计划,通过完善体制机制建设,优化资源配置,扩大公益普惠,落实日常管理,实施课程建设,促进了各类型幼儿园更加规范、健康、可持续发展。

  她指出,目前,南岸区具备办学许可的幼儿园数量较上学年同期增加3所;在幼儿园管理上,全区通过推进片区管理,逐步形成了“管理部门-片区管理-幼儿园管理”的三级管理网络,加强了对幼儿园办园资质、教师资格、办园行为、保教质量、安全管理等工作的监督。

  南岸区教委主任李劲渝表示,2016-2017学年,全区将紧紧围绕全面提高学前教育质量这一核心主题,从多渠道扩大学前教育资源、保障和进一步加大财政性学前教育投入、加快建设公办园和普惠园、完善0-6岁的学前教育体系、强化监督管理和落实办园规范,从清理整顿无证园等方面出发,大力促进学前教育事业改革发展。

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