食品安全主题班会方案万能

2020-11-24 会议方案

  如何制定食品安全主题班会方案?下面请看CN人才网小编给大家整理收集的食品安全主题班会方案万能模板,供大家阅读参考。

  食品安全主题班会方案万能模板1

  一、班会目的:

  1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

  2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

  二、班会形式:

  以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。

  三、班会前准备:

  1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

  2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。

  3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

  四、活动过程:

  (一)班长宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。

  主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

  1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

  主持人:下面进行第一个环节

  (二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

  大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。

  1、 绿色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

  主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

  (二) 抢答题

  主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。

  1、发霉的花生能吃吗?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

  4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

  (三)辩论题

  小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。

  主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

  答:利:卫生,不易传染各种疾病。

  弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。

  结论:弊大于利、应停止使用。

  主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。

  (四)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

  食品安全真重要,病从口入危害大。

  良好习惯要养成,食品挑选切注意。

  “三无”食品莫食用,有害物质在其中。

  小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

  过期食品切注意,吃了危害大又大。

  变质食品切分清,中毒机率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

  饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

  (五)班主任小结

  食品安全主题班会方案万能模板2

  一、教学目标

  1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

  2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。

  3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。

  4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

  二、教学重点

  知道如何健康饮食?

  三、教学难点

  培养关注自己饮食健康的责任感。

  四、教学准备:

  课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片

  五、教学过程:

  (一)谈话导入

  1、讨论:小朋友,在你的`印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)

  2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:健康饮食)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

  (二)从故事中收获知识

  1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容:一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。)

  2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?

  3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。(板书:不能暴饮暴吃)

  (三)从资料中感受健康

  1、课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下:①食品添加剂的种类及作用;②食品添加剂对人体健康的危害;③什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;④新鲜食物,怎样吃才安全。

  2、看了资料后,四人小组合作谈认识,交流感受。

  3、全班交流,各组派一位代表交流发言。可以举例证明,谈亲身体会。

  4、师:小朋友,“肯德基的苏丹红一号事件”,让我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊;而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望,所以,在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品。

  (板书:多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品)

  (四)在自主学习中了解营养

  1、给食物分类

  讲述:我们每天吃食物有很多很多,老师这里有一些食物卡片,你能把它们分分类吗?(在黑板上贴卡片)

  2、了解各类食物的主要营养成分。

  3、下面,我们按营养成分再给这些食物分类。

  (1)同桌合作给食物分类。

  (2)说一说分类的结果。

  4、讲述:在平时,老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,长时间这样会有什么结果呢?

  (1)缺少维生素,为什么会营养不良?

  (2)人体到底需要什么营养呢?一起来看大屏幕,看看大屏上幕告诉我们什么。

  (3)提问:人的生长发育需要哪些营养成分?这些营养对身体有什么好处?

  (4)强调挑食的害处

  (5)小结:没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不偏食很重要。 (板书:食物要多样化,不偏食挑食)

  (五)在实践活动中认识食物的合理搭配

  1、师:在生活中,我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件,其中的原因有很多,如:在食物中不小心放入了有害物质,有些食物馊了还在食用等,然而还有一个被人们忽视的原因,那就是有些食物乱搭配。下面请看短片(菠菜和豆腐做汤)

  2、看了之后,你知道了什么?

  3、出示卡片,讨论:你认为这几份食物的搭配合理吗?请说出你的理由?

  4、看来如何搭配食物、合理饮食,也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。(板书:食物搭配要合理)

  (六)总结:看着板书小结。小朋友通过这节课的学习,我们知道了要做到健康饮食,就不能暴饮暴吃,要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品,食物要多样化,不偏食,同时,还要注意食物搭配要合理。

  (七)课外拓展

  制作宣传标语,号召全校学生健康饮食。

  板书:

  不能暴饮暴吃,

  健康饮食 多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品

  食物要多样化,不偏食挑食

  食物搭配要合理

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