实习工作总结

2021-03-21 工作总结

  总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以使我们更有效率,我想我们需要写一份总结了吧。但是总结有什么要求呢?下面是小编为大家整理的实习工作总结6篇,希望对大家有所帮助。

实习工作总结 篇1

  前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

  电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习工作总结 篇2

  转眼间在公司的二十多天就过去了,作为一名应届生,刚从校门走出来,能得到这样一份工作,我感到很庆幸。这是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,尽我最大努力去适应这一工作。经过这段时间的不断学习,以及领导们的帮助,我从一个只有理论知识而缺乏社会经验的学生逐渐地对很多事情都有初步的了解,从不了解家具到不知不觉对家具产生了兴趣,这些都得益于我有个很好的团队。 说实话,我很喜欢在这样一个集体工作,虽然不大,但很温馨,工作时很认真,平时都像朋友一样,有不懂的地方领导们都很热情的帮助我教我,我对这个集体心存感激。一开始我在公司处于比较紧张的状态,现在已经渐渐放松了,因为我想融入这样一个团队,我会继续努力。

  我知道我还有太多的不足之处,比如工作总体思路不清晰,还处于事情来一桩处理一桩的简单应付完成状态;对自己的工作还不够钻,脑子动得不多,没有想在前,做在先;工作热情和主动性还不够,有些事情领导交代过后,没有积极主动地去投入太多的精力,造成了工作上的被动。

  未来期望:

  公司以环保为出发点,关注的是人们的健康,在这个工业高度发展的时代足以让我相信公司的前景广阔。接下来的工作,将会面临更多的挑战,我将继续努力,全力以赴,我知道自己现在能力、经验等都还十分有限,工作方面还有很大的差距,工作中有很多地方做的还不够好。以后我会努力多学习,不断提高自己的工作能力,全力以赴地做好自己的本职工作,不辜负各位领导对我的期望,使自己成为一个积极、向上、乐观的凰道人!

实习工作总结 篇3

  XX年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

  第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

  我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

  二、实习过程

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

  在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

  三、心得看法

  以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

  一)、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

  二)、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

  三)、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

  四)、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

  四、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

  最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

实习工作总结 篇4

  20xx年2月—6月,我在x广告公司进行了为期x个月的广告实习活动,任职广告文案,期间间或负责部分ae工作。

  在x林立的众多国际的,本土的,4a的,非4a的,广告公司中,x广告(现更名为x广告公司)属于的典型本土小公司:小规模、业务少。从我2月中旬应聘进入公司至离开,公司员工稳定在x以内,分为两个客服小组:地产组和综合组;同时服务的广告客户不超过x,其中稳定的长期客户也只有x。固然如此,据我所知公司效益良好,处于稳步上升时期。

  公司位于x东路,紧邻x、x、x等大中型广告公司。公司内部设置大约也和其他同级公司相似:老板即公司总经理,分别带领两个小组;各组下设策略总监、客户总监,高级文案、文案,美指、设计,ae,以及另外单独有一个媒介小组,负责这两组的媒介投放。

  因为公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与了数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的机会。以下是我参与的几个主要客户的服务状况。

  一、实习经历

  1、x花园:比稿风波

  x花园是公司的长期稳定客户(收取月费)――x地产旗下一处住宅楼盘。我进入公司时,客户正要求进入x日报的新一轮广告投放,以适应"五一"期间的开盘促销活动。目的明确(开盘促销),投放费用有限(1x以内),时机有限(两个月内的周三及周五),于是两个小组的多半人马出动,开动脑会议,媒介计划迅速确定,出稿日期、主题、进度等已明确在工作单上。剩下的是各人各司其职,迅速拿出方案,因为这个客户非常能"挑",我们一定要提早拿出数套稿子。

  围绕着"天河北·纯生活"的主题,针对中等购买力的x片区原著居民和x区年轻外地购房白领,我们策划文案,被要求尽可能多的拿出各自的方案。因为我完全算菜鸟,对x市地产运作压根不熟悉,可以说连地产广告案例都没怎么接触过,怎么办?我赶紧从公司图书室借了几本地产广告集锦,借了剪报,趁周末自己搭公车去看盘。临时抱佛脚,总算有一点感性认识了吧。

  周一早晨的例会上,我也拿出了自己写的两套完整的文案:标题,内文,图片的感觉。具体的我忘记了。只记得当时心里实际上非常忐忑不安,但是一群人包括总监只是听取了,问了一些问题,也并没有责备什么。实际上开会很开心,大家相互问问题、相互启发,气氛很好,思维既紧张活跃,不时有些很精彩的点子闪现。

  所谓的"比稿",实际是我们公司内部出的两套方案之间的比试。"插画稿"是我们一位很棒的美指手绘的,以独特的画面感和"童年往事"般的回忆的大院生活氛围为画面特质,标题和文案我们打磨了很久才配合起来。"傍大款稿"是我们的戏称,因为稿子里的图片全部采用的是图库里的国外生活场景,同样表现舒缓、温情、宁静的生活氛围,也符合了目标人群的生活期待心理。

  我们内部主要挑选了这两套稿送给客户挑选,虽然我们认为明显的是第一套稿较为合适,更容易在地产广告铺天盖地的广日"跳"出来。结果却是,客户选择了第二套,原因很简单,插画稿的风险太大了。

  在学校的时候通常我们会被告诉说,此时应该力争说服客户,以事实和数据。但是当该行为的结果还无法呈现出来的时候,过往的任何事实都不会百分百地使客户信服;商业社会,市场效果决定一切,而客户拥有最终拍板权,如果客户个人性格比较保守一点的话,我们只能选择那个最安全的。这次内部的"比稿",使我认识到在真正的广告运作当中,很多不可控因素使真正出现在受众面前的广告,并不是最适合传播的,最切中消费心理的,或者说并不是相对杰出的那则广告。

  针对这个客户,我们采用了x和x的不同版面的报广,软文,dm,pop,单张等等广告造势形式。其中,我的挫折感的是软文的撰写:以x的口吻,不露痕迹的,抓紧消费者的关注点,进行广告推广。我认为在这方面应多加练习。在服务后期我负责了一本dm手册――"纯生活手册"的全程策划、设计与推出,是为客户整个地产公司的企业形象做的一本生活指南,其中以多种形式渗入了客户的形象宣传。

  2、x山庄:放弃的美德

  x山庄与x花园不同,是一个主打"竹文化",地理位置较偏但注重生态环境与文化意味,建筑格调和价位较高的楼盘。

  同样是为其进行报广、dm手册的服务,我感受最深的却是客户强烈的自我感觉,对广告投放的决定性影响。我并没有抱怨,客户从其自身利益相关的角度出发时候,有时反而很简单直接的修正了我们某些时候卖弄创意,炫耀文字的误区。只是觉得,广告不是我们最初想象的那么单纯的一件事情情了。它是沟通,讲究沟通力,在这场磨合当中,客户的意见与消费者的反馈一样对于一个广告公司至关重要。在这里,放弃似乎是进取的一种表现形式。

  3、x数码广场:营销,广告

  五一假期我们一直为这个客户加班。大手笔投入三个亿的一座数码城,我们得在6月之前拿出它年内招商、招租的大部分推广方案,我们甚至特地为它招兵买马成立了一个营销小组。

  首先,因为商铺租售相对于先前的居民住宅是很大不同的,风险也更高。我先消化了上司给学习的几本其他电脑城如太平洋的手册,也去几个相关行业网站了解商铺的营业、销售模式,尽量了解他们的"行话"。可是在和营销小组合作时,我发现自己几乎仍然跟不上步伐:回想学校选修的《市场营销》之类的.理论课程还是呆板、温情许多。与之前服务的客户比较,他们的逻辑更直接更血腥,赤裸的提供利益承诺,类似玉兰油七天美白承诺。销售业绩直接检测广告成果;或者说,报广、单张、销售手册就是直接叫卖。

  二、一些感想

  1、做一个广告文案,知识面越广阔越能做的得心应手,当然,有一两个专题是特别精通的就更好了。这个上c网的bbs一看也能明白:的优秀的网民,总是那个回帖反应迅捷有趣,而发帖又能提供精彩有用的东西的人。所以能回到学校,觉得仍有很多知识要补,文字的东西总是相互关联,而又需要潜心积累的,在学校的时候还是专心"做学问"吧。

  2、x之行,收获了三二好友,虽然世事纷繁大家不免相忘于江湖,仍颇感欣慰,难忘曾共同奋斗的日子。

  三、小结

  实习已经结束,很多实习的经历和感受都似乎淡忘了,学校的草木和人们很亲切。希望毕业之后工作的时候,能表现得更优秀。

实习工作总结 篇5

  时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声。在这段试用期中可以说是有喜也有忧。喜的是和同事们工作相处中,自己慢慢转变为一个社会人,自身实践经验和工作能力得到提高。忧的是自己还有许多方面有待于提高。

  记得初到公司时,我对公司的了解仅仅局限于公司网站的简单介绍,除此之外,便一无所知了。但是,在领导和同事们的支持和帮助下,我不仅加深了对公司的了解,而且很快就掌握和熟悉本岗位工作的要求及技巧,严格做到按时按量完成产品终端页等页面的制作,保证页面的与效果图的

  一致性和页面在各个浏览器中的兼容性。同时,减少页面中冗余的代码,保证页面的加载速度。此外,注意用户体验问题,站在用户的角度浏览网页,发现问题、解决问题,以提高网站的浏览量。

  自从担任网页制作以来,虽然在工作中取得了较好的成绩,但也还存在一些不足之处。例如:工作中没有充分领会领导的意图,有时会忽视公司的工作流程等等,这些都是由于工作态度和细节决定的。这些不足都需要在今后的工作中加以改进。

  在今后的工作中,我将努力提高技术水平,克服不足,思想汇报专题朝着以下两个方向努力:

  1、在以后的工作中不断学习技术知识,通过多看、多学、多问、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

  2、提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

  短短三个月的时间,我学到了很多专业的知识,能够得心应手开展工作;在一个和谐的环境下,开心的工作;可以说都是受益于各位领导的栽培和各位同事的赐教。

  总的来说,由于本人工作经验不多,能力还有欠缺。虽然能胜任本职工作,但是社会在不断的进步,技术在不断的更新,我还需要更多的磨砺。为此,今后在工作中,我需要进一步增强开拓创新精神,刻苦钻研新的技术。在上级的正确领导下,努力拼搏,扎实工作,以更好的质量、更高的效率、更扎实的作风做好本职工作,为我们这个光荣的集体、辉煌的事业做出应有的贡献。

实习工作总结 篇6

  一向想做教师的我最终有机会在幼儿园实习,这得感激园长的支持与信任,给了我们机会,让我们能够尽情地发挥自我的特长。

  不明白是不是机会来的太巧还是我们的运气,竟然我能够在新开的托班开始实习,当然这也是考验我们耐心与锻炼我们潜力的时候,因为我们带的班级能够算是全园最小的班级啊,但我们欣然理解了这项任务。

  由于我们这个托班有大小年龄段的小朋友,最小18个月,有3岁,所以怕教师人手不够安排可是来,并安排了2位实习生,再有一个老教师带我们,再加一个生活教师。这样我们这个班级就有4位教师组成,托班当然要经验丰富的教师带班啊,从中我们也能够学习不少经验。

  我们这个班级目前有20个小朋友,他们每一天来园基本在8点到8点半,然后开始吃点心,上课,户外活动,午时午睡醒来后就开始吃午餐,然后上艺术课,4点左右开始小朋友离园。对我来说,此刻已经基本熟悉了那里的环境。教学,与幼儿园生活作息表。此刻班级中的小朋友都已经熟悉了我们,还叫我们教师好。对我们来说真的很欣慰,虽然实习了没多久,但小朋友对我们都已经产生了依靠,这说明我们在小朋友的心中已经离不开了,这也能够看出我们小小的成绩。我本来认为幼师是件很简单的职业,仅有踏入这个行业才明白并不然。幼师首先对孩子要充满爱心,自我要有耐心,教师自我要有特长,要学会观察孩子的表现,发现他们的优点,培养他们的创新潜力。我们要学习的也很多,比如怎样布置每个月的主题,班级特色是什么?怎样为小孩创造良好的学习,娱乐,生活环境……一系列的问题,都是我们要掌握的,思考到我们此刻小孩的年龄有的都不懂你们在讲什么更不用说上课了。可是如果他们时间久了,慢慢习惯了,就要开始给他们上课,让他们要学习东西,我们也要像其他教师一样学会备课,备课是教师就应做的最基本的事情,我们也要不断学习教师的备课经验。有了充分的准备,才能让小孩学到丰富的知识。

  总的说来,我们既然已经走进了教师这个职业,那我们就必须要爱这份职业,最主要的一点要对孩子充满爱,这样孩子才会爱你,爱他们的教师,这也是我此刻的一点小小体会,我觉得我要学习的东西无止境,要不断地积累经验!

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实习工作总结

2021-03-21 工作总结

  总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以使我们更有效率,我想我们需要写一份总结了吧。但是总结有什么要求呢?下面是小编为大家整理的实习工作总结6篇,希望对大家有所帮助。

实习工作总结 篇1

  前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

  电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习工作总结 篇2

  转眼间在公司的二十多天就过去了,作为一名应届生,刚从校门走出来,能得到这样一份工作,我感到很庆幸。这是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,尽我最大努力去适应这一工作。经过这段时间的不断学习,以及领导们的帮助,我从一个只有理论知识而缺乏社会经验的学生逐渐地对很多事情都有初步的了解,从不了解家具到不知不觉对家具产生了兴趣,这些都得益于我有个很好的团队。 说实话,我很喜欢在这样一个集体工作,虽然不大,但很温馨,工作时很认真,平时都像朋友一样,有不懂的地方领导们都很热情的帮助我教我,我对这个集体心存感激。一开始我在公司处于比较紧张的状态,现在已经渐渐放松了,因为我想融入这样一个团队,我会继续努力。

  我知道我还有太多的不足之处,比如工作总体思路不清晰,还处于事情来一桩处理一桩的简单应付完成状态;对自己的工作还不够钻,脑子动得不多,没有想在前,做在先;工作热情和主动性还不够,有些事情领导交代过后,没有积极主动地去投入太多的精力,造成了工作上的被动。

  未来期望:

  公司以环保为出发点,关注的是人们的健康,在这个工业高度发展的时代足以让我相信公司的前景广阔。接下来的工作,将会面临更多的挑战,我将继续努力,全力以赴,我知道自己现在能力、经验等都还十分有限,工作方面还有很大的差距,工作中有很多地方做的还不够好。以后我会努力多学习,不断提高自己的工作能力,全力以赴地做好自己的本职工作,不辜负各位领导对我的期望,使自己成为一个积极、向上、乐观的凰道人!

实习工作总结 篇3

  XX年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

  第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

  我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

  二、实习过程

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

  在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

  三、心得看法

  以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

  一)、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

  二)、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

  三)、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

  四)、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

  四、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

  最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

实习工作总结 篇4

  20xx年2月—6月,我在x广告公司进行了为期x个月的广告实习活动,任职广告文案,期间间或负责部分ae工作。

  在x林立的众多国际的,本土的,4a的,非4a的,广告公司中,x广告(现更名为x广告公司)属于的典型本土小公司:小规模、业务少。从我2月中旬应聘进入公司至离开,公司员工稳定在x以内,分为两个客服小组:地产组和综合组;同时服务的广告客户不超过x,其中稳定的长期客户也只有x。固然如此,据我所知公司效益良好,处于稳步上升时期。

  公司位于x东路,紧邻x、x、x等大中型广告公司。公司内部设置大约也和其他同级公司相似:老板即公司总经理,分别带领两个小组;各组下设策略总监、客户总监,高级文案、文案,美指、设计,ae,以及另外单独有一个媒介小组,负责这两组的媒介投放。

  因为公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与了数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的机会。以下是我参与的几个主要客户的服务状况。

  一、实习经历

  1、x花园:比稿风波

  x花园是公司的长期稳定客户(收取月费)――x地产旗下一处住宅楼盘。我进入公司时,客户正要求进入x日报的新一轮广告投放,以适应"五一"期间的开盘促销活动。目的明确(开盘促销),投放费用有限(1x以内),时机有限(两个月内的周三及周五),于是两个小组的多半人马出动,开动脑会议,媒介计划迅速确定,出稿日期、主题、进度等已明确在工作单上。剩下的是各人各司其职,迅速拿出方案,因为这个客户非常能"挑",我们一定要提早拿出数套稿子。

  围绕着"天河北·纯生活"的主题,针对中等购买力的x片区原著居民和x区年轻外地购房白领,我们策划文案,被要求尽可能多的拿出各自的方案。因为我完全算菜鸟,对x市地产运作压根不熟悉,可以说连地产广告案例都没怎么接触过,怎么办?我赶紧从公司图书室借了几本地产广告集锦,借了剪报,趁周末自己搭公车去看盘。临时抱佛脚,总算有一点感性认识了吧。

  周一早晨的例会上,我也拿出了自己写的两套完整的文案:标题,内文,图片的感觉。具体的我忘记了。只记得当时心里实际上非常忐忑不安,但是一群人包括总监只是听取了,问了一些问题,也并没有责备什么。实际上开会很开心,大家相互问问题、相互启发,气氛很好,思维既紧张活跃,不时有些很精彩的点子闪现。

  所谓的"比稿",实际是我们公司内部出的两套方案之间的比试。"插画稿"是我们一位很棒的美指手绘的,以独特的画面感和"童年往事"般的回忆的大院生活氛围为画面特质,标题和文案我们打磨了很久才配合起来。"傍大款稿"是我们的戏称,因为稿子里的图片全部采用的是图库里的国外生活场景,同样表现舒缓、温情、宁静的生活氛围,也符合了目标人群的生活期待心理。

  我们内部主要挑选了这两套稿送给客户挑选,虽然我们认为明显的是第一套稿较为合适,更容易在地产广告铺天盖地的广日"跳"出来。结果却是,客户选择了第二套,原因很简单,插画稿的风险太大了。

  在学校的时候通常我们会被告诉说,此时应该力争说服客户,以事实和数据。但是当该行为的结果还无法呈现出来的时候,过往的任何事实都不会百分百地使客户信服;商业社会,市场效果决定一切,而客户拥有最终拍板权,如果客户个人性格比较保守一点的话,我们只能选择那个最安全的。这次内部的"比稿",使我认识到在真正的广告运作当中,很多不可控因素使真正出现在受众面前的广告,并不是最适合传播的,最切中消费心理的,或者说并不是相对杰出的那则广告。

  针对这个客户,我们采用了x和x的不同版面的报广,软文,dm,pop,单张等等广告造势形式。其中,我的挫折感的是软文的撰写:以x的口吻,不露痕迹的,抓紧消费者的关注点,进行广告推广。我认为在这方面应多加练习。在服务后期我负责了一本dm手册――"纯生活手册"的全程策划、设计与推出,是为客户整个地产公司的企业形象做的一本生活指南,其中以多种形式渗入了客户的形象宣传。

  2、x山庄:放弃的美德

  x山庄与x花园不同,是一个主打"竹文化",地理位置较偏但注重生态环境与文化意味,建筑格调和价位较高的楼盘。

  同样是为其进行报广、dm手册的服务,我感受最深的却是客户强烈的自我感觉,对广告投放的决定性影响。我并没有抱怨,客户从其自身利益相关的角度出发时候,有时反而很简单直接的修正了我们某些时候卖弄创意,炫耀文字的误区。只是觉得,广告不是我们最初想象的那么单纯的一件事情情了。它是沟通,讲究沟通力,在这场磨合当中,客户的意见与消费者的反馈一样对于一个广告公司至关重要。在这里,放弃似乎是进取的一种表现形式。

  3、x数码广场:营销,广告

  五一假期我们一直为这个客户加班。大手笔投入三个亿的一座数码城,我们得在6月之前拿出它年内招商、招租的大部分推广方案,我们甚至特地为它招兵买马成立了一个营销小组。

  首先,因为商铺租售相对于先前的居民住宅是很大不同的,风险也更高。我先消化了上司给学习的几本其他电脑城如太平洋的手册,也去几个相关行业网站了解商铺的营业、销售模式,尽量了解他们的"行话"。可是在和营销小组合作时,我发现自己几乎仍然跟不上步伐:回想学校选修的《市场营销》之类的.理论课程还是呆板、温情许多。与之前服务的客户比较,他们的逻辑更直接更血腥,赤裸的提供利益承诺,类似玉兰油七天美白承诺。销售业绩直接检测广告成果;或者说,报广、单张、销售手册就是直接叫卖。

  二、一些感想

  1、做一个广告文案,知识面越广阔越能做的得心应手,当然,有一两个专题是特别精通的就更好了。这个上c网的bbs一看也能明白:的优秀的网民,总是那个回帖反应迅捷有趣,而发帖又能提供精彩有用的东西的人。所以能回到学校,觉得仍有很多知识要补,文字的东西总是相互关联,而又需要潜心积累的,在学校的时候还是专心"做学问"吧。

  2、x之行,收获了三二好友,虽然世事纷繁大家不免相忘于江湖,仍颇感欣慰,难忘曾共同奋斗的日子。

  三、小结

  实习已经结束,很多实习的经历和感受都似乎淡忘了,学校的草木和人们很亲切。希望毕业之后工作的时候,能表现得更优秀。

实习工作总结 篇5

  时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声。在这段试用期中可以说是有喜也有忧。喜的是和同事们工作相处中,自己慢慢转变为一个社会人,自身实践经验和工作能力得到提高。忧的是自己还有许多方面有待于提高。

  记得初到公司时,我对公司的了解仅仅局限于公司网站的简单介绍,除此之外,便一无所知了。但是,在领导和同事们的支持和帮助下,我不仅加深了对公司的了解,而且很快就掌握和熟悉本岗位工作的要求及技巧,严格做到按时按量完成产品终端页等页面的制作,保证页面的与效果图的

  一致性和页面在各个浏览器中的兼容性。同时,减少页面中冗余的代码,保证页面的加载速度。此外,注意用户体验问题,站在用户的角度浏览网页,发现问题、解决问题,以提高网站的浏览量。

  自从担任网页制作以来,虽然在工作中取得了较好的成绩,但也还存在一些不足之处。例如:工作中没有充分领会领导的意图,有时会忽视公司的工作流程等等,这些都是由于工作态度和细节决定的。这些不足都需要在今后的工作中加以改进。

  在今后的工作中,我将努力提高技术水平,克服不足,思想汇报专题朝着以下两个方向努力:

  1、在以后的工作中不断学习技术知识,通过多看、多学、多问、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

  2、提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

  短短三个月的时间,我学到了很多专业的知识,能够得心应手开展工作;在一个和谐的环境下,开心的工作;可以说都是受益于各位领导的栽培和各位同事的赐教。

  总的来说,由于本人工作经验不多,能力还有欠缺。虽然能胜任本职工作,但是社会在不断的进步,技术在不断的更新,我还需要更多的磨砺。为此,今后在工作中,我需要进一步增强开拓创新精神,刻苦钻研新的技术。在上级的正确领导下,努力拼搏,扎实工作,以更好的质量、更高的效率、更扎实的作风做好本职工作,为我们这个光荣的集体、辉煌的事业做出应有的贡献。

实习工作总结 篇6

  一向想做教师的我最终有机会在幼儿园实习,这得感激园长的支持与信任,给了我们机会,让我们能够尽情地发挥自我的特长。

  不明白是不是机会来的太巧还是我们的运气,竟然我能够在新开的托班开始实习,当然这也是考验我们耐心与锻炼我们潜力的时候,因为我们带的班级能够算是全园最小的班级啊,但我们欣然理解了这项任务。

  由于我们这个托班有大小年龄段的小朋友,最小18个月,有3岁,所以怕教师人手不够安排可是来,并安排了2位实习生,再有一个老教师带我们,再加一个生活教师。这样我们这个班级就有4位教师组成,托班当然要经验丰富的教师带班啊,从中我们也能够学习不少经验。

  我们这个班级目前有20个小朋友,他们每一天来园基本在8点到8点半,然后开始吃点心,上课,户外活动,午时午睡醒来后就开始吃午餐,然后上艺术课,4点左右开始小朋友离园。对我来说,此刻已经基本熟悉了那里的环境。教学,与幼儿园生活作息表。此刻班级中的小朋友都已经熟悉了我们,还叫我们教师好。对我们来说真的很欣慰,虽然实习了没多久,但小朋友对我们都已经产生了依靠,这说明我们在小朋友的心中已经离不开了,这也能够看出我们小小的成绩。我本来认为幼师是件很简单的职业,仅有踏入这个行业才明白并不然。幼师首先对孩子要充满爱心,自我要有耐心,教师自我要有特长,要学会观察孩子的表现,发现他们的优点,培养他们的创新潜力。我们要学习的也很多,比如怎样布置每个月的主题,班级特色是什么?怎样为小孩创造良好的学习,娱乐,生活环境……一系列的问题,都是我们要掌握的,思考到我们此刻小孩的年龄有的都不懂你们在讲什么更不用说上课了。可是如果他们时间久了,慢慢习惯了,就要开始给他们上课,让他们要学习东西,我们也要像其他教师一样学会备课,备课是教师就应做的最基本的事情,我们也要不断学习教师的备课经验。有了充分的准备,才能让小孩学到丰富的知识。

  总的说来,我们既然已经走进了教师这个职业,那我们就必须要爱这份职业,最主要的一点要对孩子充满爱,这样孩子才会爱你,爱他们的教师,这也是我此刻的一点小小体会,我觉得我要学习的东西无止境,要不断地积累经验!

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