保洁年终工作总结

2020-12-14 工作总结

  伴随着新年钟声的临近,一年的工作又将告一段落,回首这一年来所发生的一切,一定是有喜悦的同时也夹杂着惆怅,这些都是我们宝贵的经历,是时候捋一捋这一年来的工作,好好做份总结了。相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧!下面是小编精心整理的保洁年终工作总结,欢迎阅读与收藏。

  保洁年终工作总结1

  在公司党政及后勤部的正确领导下,市、区环保局的指导下,我厂始终把安全和环保工作放在首位,狠抓内部保洁等工作,积极主动协调政府环保职能部门和周边村社,完成了环保工作任务,现就今年的工作总结如下。

  一、今年的工作

  (一)领导高度重视,加强环保队伍配置。

  领导高度重视,明确提出“环保是电厂生存的必须,环保无小事”,厂领导多次亲自组织召开环保方面的会议,对75t/h锅炉技改工程和环保上的工作,组织厂的力量下达任务,限期完成。今年专门成立了环保科,负责政策指导和环保管理,对环保车间的人员进行了加强保洁。

  (二)加强管理,努力完成保洁工作任务。

  1、按照市环保局要求,完成了每季度排污资料的申报、全国污染源资料的填报、环保应急预案的编写以及其他各项资料的及时准确填报。及时更新完善相关台账。

  2、配合市环保监测中心、环保运营公司,认真组织,协调相关车间、部门,坚守现场,完成了每季度的节能减排监测和在线数据比对监测。

  3、在线监测管理。烟气在线监测数据,是市环保局实时监控,由于我厂硫设施工艺和煤质硫份高、煤质不稳定的客观原因,造成烟气在线数据波动较大,不能稳定达标。在对线数据管理工作中,厂领导高度重视,多次亲自主持召开关于加强在线数据管理的会议。环保科人员也经常深入现场,了解脱硫设施的运行工况,配合环保运营公司对在线设施的维护,与车间、在线值班人员一起分析数据异常的原因,提出针对措施,尽力保证数据的平稳传输。

  由于南桐地区环保容量有限,周边企业增多,煤质不稳、硫份高,实际SO2排放浓度大大超过排放标准,周边村社投诉多,市监察总队对我厂加强了监管,对我厂进行了突然检查,今年烟气在线数据仍然出现了超标排放现象。近期,厂对车间在线监督人员的力量进行了加强,环保科对数据监督进行指导,对出现的异常及时联系运营公司和设备厂方,及时排除故障。努力保证在线数据的平稳达标。

  4。在环保建设项目75t/h锅炉技改工程的竣工验收工作上,主动收集、认真填写申报相关资料,积极与市环保局多次汇报联系,对内协调相关科室车间,于10月完成技改工程环保建设项目的监测验收和竣工验收。

  5、按照是环保局要求,今年8月对11号锅炉进行了拆除,10月完成拆除工作,减少了废气排放总量。

  6、完成了在线灰分检测仪辐射安全许可证的申办。由于今年辐射管理规定必须以法人单位申办,我们向公司汇报后,以我厂牵头收集有辐射源的相关二级单位的各项资料,通过多次向是环保局、矿业公司汇报联系,完成了辐射安全许可证的办理。

  7、16号炉新的排污许可证的申办和12.13号炉排污许可证续办工作已完成,12月市环保局对我厂颁发了排污许可证。

  (三)主动沟通,加强协调,促进保洁工作。

  1、在日常的工作中,主动与市、区环保局、在线运营公司沟通,及时汇报我厂出现的环保情况。征求指导工作意见,求得对我厂环保工作的支持和理解。在对我厂的环保例行检查和突击检查上,提出预想,加强了协调,完成了各项检查、抽查工作。

  2、加强与周边村社、政府的沟通。今年参加村社协调会5次,密切配合区环保局、农业局、林业局,协调周边村社,完成了今年的农赔工作。

  正面宣传我厂情况,维护企业形象,努力减少企业与周边村社的矛盾。

  二、存在的问题

  1、煤质不稳、硫份高,烟气在线数据波动大。

  2、对内管理和对外协调需要加强。

  三、整改措施

  1、加强督查管理,对环保设施存在的故障,及时向车间、业务部门提出改进要求。

  2、定期或不定期检查、督促在线设施的运行管理。

  3、对环保突发情况提出预想意见。

  4、认真总结经验教训,改进今后工作。

  四、明年的工作思路

  (一)做好环保宣传保洁工作,树立环保意识。

  1、国家新的.环保政策的要求更加严格,监管加强,以及周边企业的增加和棚户区居民的入住,我厂将面临更加严峻的环保压力。我们必须认清所面临的环保形势,要不定时参加车间的学习,向职工宣讲环保对我厂的重要性,在员工中树立环保意识,一切影响到环保的如烟气的超标、灰、水的外泄等都要严格按要求操作和汇报。

  2、随着全民环保意识的增强,网民的增多,在网络和平面媒体上有针对性的加强我厂的正面报道。维护我厂的企业形象,减小负面影响。

  (二)继续加强环保设施的运行和维护管理,切实做到良好运行,减少环保投诉。

  (三)严格在线数据管理。对外主动与政府环保部门、运营公司、厂家等保持沟通,及时了解政策动向和在线设施维护的新工艺新技术,对内严格在线数据的监督运行管理,确保在线数据的持续稳定达标。

  (四)继续加强协调沟通。继续加强与市、区环保局、环保运营公司等相关部门的沟通协调,完成好政府部门对我厂的检查和指导工作。

  做好排污费的申报工作。掌握排污费征收相关规定,与政府征收部门密切联系,请求对申报工作的指导,在法规范围正确申报。

  加大污染农赔协调力度。密切配合区环保局,林业局,农业局,做好周边村社农赔的协调工作。遵照实事求是的原则,做好解释,力求使我厂的损失降到最少,以国家环保政策为导向,按照厂党政的要求,努力做好明年的环保工作。

  保洁年终工作总结2

  伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下,xx年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下:

  xx年客房完成的营业总额为1353万,月均完成123万,客房出租率为62%,平均房价430.20元,各项指标较xx年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

  一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。

  加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。

  从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉;

  以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁管理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操作程序及标准让保洁员烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生情况焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

  加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造,以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理,制服房只负责客人衣服送洗及保洁员制服管理,分工比较明确,有利于制服房管理的条理化,制度化,一是严格控制换装时间,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便保洁员在最短时间内找到工服,提高工作效率。

  今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各管理层紧张有序,考虑周全,确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分肯定。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切准备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。

  二、管理要素的实施情况。

  1、基础设施的管理。平时仔细检查房间设施,发现问题及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、仔细盘查,并对存在的问题登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严重、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。

  2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。

  3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。

  4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导保洁员提供服务,让所有工作处于受控状态。

  5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,接受不合格地方并进行整改,制定《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。

  6、职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对保洁员进行工作过程中的自我保护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

  7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻,通过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性问题,起到了良好的沟通作用。

  8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。

  9、过程监测及持续改进。加强各层次监督管理,确保优质服务,发现不合格及时制定整改措施。

  三、加强人力资源管理,知人善用,重视培训,奖罚分明,优化资源组合。

  1、对保洁员进行不同层次的培训,同时鼓励他们参加饭店英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习机会和各种学习信息,为保洁员制定工作目标,鼓励保洁员自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。

  2、加强制度管理,赏罚分明,对受到客人表扬,为大厦做出突出贡献人员进行嘉奖,对违反大厦规章制度的保洁员进行处罚。既严肃了纪律,又鼓舞了保洁员的工作积极性。

  3、加强宿舍管理,严格落实宿舍管理制度,经常性地突击检查环境卫生和安全隐患,查处夜不归宿人员,有效保证了制度的落实及保洁员自身的安全。对外宿人员,严格执行外宿登记审批制度,并经常进行安全和自我保护知识的教育,控制保洁员各种意外事故的发生。宿舍卫生责任到人,定期检查,及时整改不合格方面。

  4、对楼宇自动控制及消防知识进行培训,包括信息系统,网络报吧系统及报房系统的使用,大厦内消防器材及设施、报警装置、消防通道、火灾发生时的应急方法等方面的培训,提高安全意识与能力,防患于未然。

  四、积极采取各种措施,节能降耗,控制成本。

  我们主要采取以下措施尽可能开源节流:

  1、为减少因食品滞销造成的浪费,增加收入,5月对客房迷你吧食品进行更换,更换后的食品销量比以前明显增加。

  2、制服房利用报废的布草及棉织品,用来做抹布、口布、地秤套等。

  3、配合信息部使用网络办公平台进行无纸化办公,节约办公用品。

  4、保洁、客房人员在工作过程中细心观察,发现问题及时报修。

  5、客房变更“环保卡”,搁置“环保卡”为换洗床单,否则默认为不换,一定程度上避免了不必要的浪费,也有效保护了水资源。

  6、教育保洁员,积极配合工程部,做好水、电、气能源的节能工作,从点滴做起,以身作则。

  五、发动广大保洁员群策群力,搞好民主管理工作;

  关心保洁员生活,不断改善保洁员的工作、生活条件,丰富其业余生活,组织动员保洁员积极参加各种健康有益的文体娱乐活动。

  1、我部门定期召开例会,通过各种渠道听取保洁员意见和建议,给保洁员创造机会,让保洁员参与到管理中来。

  2、积极组织保洁员参加各种文体活动,培养健康向上的高尚情操,创造竞争进取的学习氛围,如组织他们参加体育活动,学校运动会,乒乓球,篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体,陶冶情操,也体现了保洁员高度的集体荣誉感,体现了团结奋进的优秀团体,增强了大厦的凝聚力。

  3、踊跃参加歌咏比赛、店庆晚会及有奖征文活动,在这些展示才艺的文艺活动中,既在竞争中提升了保洁员的综合素质,也拓展了保洁员的生活宽度和深度。

  4、关心保洁员生活状况和思想状况,及时探望生病保洁员,让他们身在他乡依然能感受到家庭般的温暖。

  六、分析改进工作中的不足之处。

  1、制定突发事件应急预案。如火灾、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事件。“凡事预则立,不预则废”。控制关键点,将职责化解,层层落实到人,提高警惕,防患于未然。

  2、保洁员应变能力、综合素质及英语口语表达能力,需要提高。客房每日都有外宾入住,作为服务人员不能很好地与客人进行沟通是影响酒店国际市场的严重不足,我们将继续对保洁员进行口语培训。把文化留人作为根本,把培训人才作为人员管理的基本宗旨来抓。

  3、客房维修率越来越高,作为酒店成本最高的基础设施和硬件配备,降低维修率,加强维护保养是我们在搞好服务工作同时必须兼顾的另一项重要工作,也是大厦领导倡导开源节流、节约成本的根本要求。

  4、保洁保洁员的管理必须再度加强。相对于客房来说,保洁人员多,工作区域分散,面积大,公共区域性质复杂,人口流动大,因此岗位标准相对来说不好严格把握,今后需要加大管理力度,使之系统化、标准化、良性运作起来。

  ①加强监督。

  ②重视对保洁员的培训教育,提高保洁员职业道德和服务意识。

  ③加强领班、组长的基层管理功能。

  ④提倡礼仪服务、文明服务、微笑服务。

  ⑤工作标准量化,可操作性强。

  5、走客遗留物品及在住客人财务安全性的管理,关系着酒店信誉度的好坏,近期有客人举报丢失物品,如手表等。经核实大部分是由于客人自己遗忘或者遗失在别处,但也有个别客人因此对酒店造成误会。鉴于此,今后客房会更加注重对客人财产安全的管理:首先,保洁员要洁身自好,严于律己,对服务人员要严格管理教育,确保清者自清,客房偷窃为零。其次,要加强楼层监视工作,培训服务员仔细观察分析能力,留意可疑人员。再次,做房时认真仔细,小件物品遗失必须仔细查找。另外,也要礼貌提醒客人,将贵重物品存放保险箱内。

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  伴随着新年钟声的临近,一年的工作又将告一段落,回首这一年来所发生的一切,一定是有喜悦的同时也夹杂着惆怅,这些都是我们宝贵的经历,是时候捋一捋这一年来的工作,好好做份总结了。相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧!下面是小编精心整理的保洁年终工作总结,欢迎阅读与收藏。

  保洁年终工作总结1

  在公司党政及后勤部的正确领导下,市、区环保局的指导下,我厂始终把安全和环保工作放在首位,狠抓内部保洁等工作,积极主动协调政府环保职能部门和周边村社,完成了环保工作任务,现就今年的工作总结如下。

  一、今年的工作

  (一)领导高度重视,加强环保队伍配置。

  领导高度重视,明确提出“环保是电厂生存的必须,环保无小事”,厂领导多次亲自组织召开环保方面的会议,对75t/h锅炉技改工程和环保上的工作,组织厂的力量下达任务,限期完成。今年专门成立了环保科,负责政策指导和环保管理,对环保车间的人员进行了加强保洁。

  (二)加强管理,努力完成保洁工作任务。

  1、按照市环保局要求,完成了每季度排污资料的申报、全国污染源资料的填报、环保应急预案的编写以及其他各项资料的及时准确填报。及时更新完善相关台账。

  2、配合市环保监测中心、环保运营公司,认真组织,协调相关车间、部门,坚守现场,完成了每季度的节能减排监测和在线数据比对监测。

  3、在线监测管理。烟气在线监测数据,是市环保局实时监控,由于我厂硫设施工艺和煤质硫份高、煤质不稳定的客观原因,造成烟气在线数据波动较大,不能稳定达标。在对线数据管理工作中,厂领导高度重视,多次亲自主持召开关于加强在线数据管理的会议。环保科人员也经常深入现场,了解脱硫设施的运行工况,配合环保运营公司对在线设施的维护,与车间、在线值班人员一起分析数据异常的原因,提出针对措施,尽力保证数据的平稳传输。

  由于南桐地区环保容量有限,周边企业增多,煤质不稳、硫份高,实际SO2排放浓度大大超过排放标准,周边村社投诉多,市监察总队对我厂加强了监管,对我厂进行了突然检查,今年烟气在线数据仍然出现了超标排放现象。近期,厂对车间在线监督人员的力量进行了加强,环保科对数据监督进行指导,对出现的异常及时联系运营公司和设备厂方,及时排除故障。努力保证在线数据的平稳达标。

  4。在环保建设项目75t/h锅炉技改工程的竣工验收工作上,主动收集、认真填写申报相关资料,积极与市环保局多次汇报联系,对内协调相关科室车间,于10月完成技改工程环保建设项目的监测验收和竣工验收。

  5、按照是环保局要求,今年8月对11号锅炉进行了拆除,10月完成拆除工作,减少了废气排放总量。

  6、完成了在线灰分检测仪辐射安全许可证的申办。由于今年辐射管理规定必须以法人单位申办,我们向公司汇报后,以我厂牵头收集有辐射源的相关二级单位的各项资料,通过多次向是环保局、矿业公司汇报联系,完成了辐射安全许可证的办理。

  7、16号炉新的排污许可证的申办和12.13号炉排污许可证续办工作已完成,12月市环保局对我厂颁发了排污许可证。

  (三)主动沟通,加强协调,促进保洁工作。

  1、在日常的工作中,主动与市、区环保局、在线运营公司沟通,及时汇报我厂出现的环保情况。征求指导工作意见,求得对我厂环保工作的支持和理解。在对我厂的环保例行检查和突击检查上,提出预想,加强了协调,完成了各项检查、抽查工作。

  2、加强与周边村社、政府的沟通。今年参加村社协调会5次,密切配合区环保局、农业局、林业局,协调周边村社,完成了今年的农赔工作。

  正面宣传我厂情况,维护企业形象,努力减少企业与周边村社的矛盾。

  二、存在的问题

  1、煤质不稳、硫份高,烟气在线数据波动大。

  2、对内管理和对外协调需要加强。

  三、整改措施

  1、加强督查管理,对环保设施存在的故障,及时向车间、业务部门提出改进要求。

  2、定期或不定期检查、督促在线设施的运行管理。

  3、对环保突发情况提出预想意见。

  4、认真总结经验教训,改进今后工作。

  四、明年的工作思路

  (一)做好环保宣传保洁工作,树立环保意识。

  1、国家新的.环保政策的要求更加严格,监管加强,以及周边企业的增加和棚户区居民的入住,我厂将面临更加严峻的环保压力。我们必须认清所面临的环保形势,要不定时参加车间的学习,向职工宣讲环保对我厂的重要性,在员工中树立环保意识,一切影响到环保的如烟气的超标、灰、水的外泄等都要严格按要求操作和汇报。

  2、随着全民环保意识的增强,网民的增多,在网络和平面媒体上有针对性的加强我厂的正面报道。维护我厂的企业形象,减小负面影响。

  (二)继续加强环保设施的运行和维护管理,切实做到良好运行,减少环保投诉。

  (三)严格在线数据管理。对外主动与政府环保部门、运营公司、厂家等保持沟通,及时了解政策动向和在线设施维护的新工艺新技术,对内严格在线数据的监督运行管理,确保在线数据的持续稳定达标。

  (四)继续加强协调沟通。继续加强与市、区环保局、环保运营公司等相关部门的沟通协调,完成好政府部门对我厂的检查和指导工作。

  做好排污费的申报工作。掌握排污费征收相关规定,与政府征收部门密切联系,请求对申报工作的指导,在法规范围正确申报。

  加大污染农赔协调力度。密切配合区环保局,林业局,农业局,做好周边村社农赔的协调工作。遵照实事求是的原则,做好解释,力求使我厂的损失降到最少,以国家环保政策为导向,按照厂党政的要求,努力做好明年的环保工作。

  保洁年终工作总结2

  伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下,xx年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下:

  xx年客房完成的营业总额为1353万,月均完成123万,客房出租率为62%,平均房价430.20元,各项指标较xx年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

  一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。

  加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。

  从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉;

  以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁管理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操作程序及标准让保洁员烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生情况焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

  加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造,以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理,制服房只负责客人衣服送洗及保洁员制服管理,分工比较明确,有利于制服房管理的条理化,制度化,一是严格控制换装时间,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便保洁员在最短时间内找到工服,提高工作效率。

  今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各管理层紧张有序,考虑周全,确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分肯定。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切准备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。

  二、管理要素的实施情况。

  1、基础设施的管理。平时仔细检查房间设施,发现问题及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、仔细盘查,并对存在的问题登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严重、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。

  2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。

  3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。

  4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导保洁员提供服务,让所有工作处于受控状态。

  5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,接受不合格地方并进行整改,制定《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。

  6、职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对保洁员进行工作过程中的自我保护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

  7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻,通过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性问题,起到了良好的沟通作用。

  8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。

  9、过程监测及持续改进。加强各层次监督管理,确保优质服务,发现不合格及时制定整改措施。

  三、加强人力资源管理,知人善用,重视培训,奖罚分明,优化资源组合。

  1、对保洁员进行不同层次的培训,同时鼓励他们参加饭店英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习机会和各种学习信息,为保洁员制定工作目标,鼓励保洁员自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。

  2、加强制度管理,赏罚分明,对受到客人表扬,为大厦做出突出贡献人员进行嘉奖,对违反大厦规章制度的保洁员进行处罚。既严肃了纪律,又鼓舞了保洁员的工作积极性。

  3、加强宿舍管理,严格落实宿舍管理制度,经常性地突击检查环境卫生和安全隐患,查处夜不归宿人员,有效保证了制度的落实及保洁员自身的安全。对外宿人员,严格执行外宿登记审批制度,并经常进行安全和自我保护知识的教育,控制保洁员各种意外事故的发生。宿舍卫生责任到人,定期检查,及时整改不合格方面。

  4、对楼宇自动控制及消防知识进行培训,包括信息系统,网络报吧系统及报房系统的使用,大厦内消防器材及设施、报警装置、消防通道、火灾发生时的应急方法等方面的培训,提高安全意识与能力,防患于未然。

  四、积极采取各种措施,节能降耗,控制成本。

  我们主要采取以下措施尽可能开源节流:

  1、为减少因食品滞销造成的浪费,增加收入,5月对客房迷你吧食品进行更换,更换后的食品销量比以前明显增加。

  2、制服房利用报废的布草及棉织品,用来做抹布、口布、地秤套等。

  3、配合信息部使用网络办公平台进行无纸化办公,节约办公用品。

  4、保洁、客房人员在工作过程中细心观察,发现问题及时报修。

  5、客房变更“环保卡”,搁置“环保卡”为换洗床单,否则默认为不换,一定程度上避免了不必要的浪费,也有效保护了水资源。

  6、教育保洁员,积极配合工程部,做好水、电、气能源的节能工作,从点滴做起,以身作则。

  五、发动广大保洁员群策群力,搞好民主管理工作;

  关心保洁员生活,不断改善保洁员的工作、生活条件,丰富其业余生活,组织动员保洁员积极参加各种健康有益的文体娱乐活动。

  1、我部门定期召开例会,通过各种渠道听取保洁员意见和建议,给保洁员创造机会,让保洁员参与到管理中来。

  2、积极组织保洁员参加各种文体活动,培养健康向上的高尚情操,创造竞争进取的学习氛围,如组织他们参加体育活动,学校运动会,乒乓球,篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体,陶冶情操,也体现了保洁员高度的集体荣誉感,体现了团结奋进的优秀团体,增强了大厦的凝聚力。

  3、踊跃参加歌咏比赛、店庆晚会及有奖征文活动,在这些展示才艺的文艺活动中,既在竞争中提升了保洁员的综合素质,也拓展了保洁员的生活宽度和深度。

  4、关心保洁员生活状况和思想状况,及时探望生病保洁员,让他们身在他乡依然能感受到家庭般的温暖。

  六、分析改进工作中的不足之处。

  1、制定突发事件应急预案。如火灾、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事件。“凡事预则立,不预则废”。控制关键点,将职责化解,层层落实到人,提高警惕,防患于未然。

  2、保洁员应变能力、综合素质及英语口语表达能力,需要提高。客房每日都有外宾入住,作为服务人员不能很好地与客人进行沟通是影响酒店国际市场的严重不足,我们将继续对保洁员进行口语培训。把文化留人作为根本,把培训人才作为人员管理的基本宗旨来抓。

  3、客房维修率越来越高,作为酒店成本最高的基础设施和硬件配备,降低维修率,加强维护保养是我们在搞好服务工作同时必须兼顾的另一项重要工作,也是大厦领导倡导开源节流、节约成本的根本要求。

  4、保洁保洁员的管理必须再度加强。相对于客房来说,保洁人员多,工作区域分散,面积大,公共区域性质复杂,人口流动大,因此岗位标准相对来说不好严格把握,今后需要加大管理力度,使之系统化、标准化、良性运作起来。

  ①加强监督。

  ②重视对保洁员的培训教育,提高保洁员职业道德和服务意识。

  ③加强领班、组长的基层管理功能。

  ④提倡礼仪服务、文明服务、微笑服务。

  ⑤工作标准量化,可操作性强。

  5、走客遗留物品及在住客人财务安全性的管理,关系着酒店信誉度的好坏,近期有客人举报丢失物品,如手表等。经核实大部分是由于客人自己遗忘或者遗失在别处,但也有个别客人因此对酒店造成误会。鉴于此,今后客房会更加注重对客人财产安全的管理:首先,保洁员要洁身自好,严于律己,对服务人员要严格管理教育,确保清者自清,客房偷窃为零。其次,要加强楼层监视工作,培训服务员仔细观察分析能力,留意可疑人员。再次,做房时认真仔细,小件物品遗失必须仔细查找。另外,也要礼貌提醒客人,将贵重物品存放保险箱内。

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