出纳员年终工作总结

2024-01-08 工作总结

　　时光荏苒，光阴似箭，转眼一年又过去了，回望过去一年无论是思想境界，还是在工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，现在就让我们对过去的工作做一个详实的总结吧。你所见过的年终总结的报告应该是什么样的？以下是小编为大家收集的出纳员年终工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　出纳员年终工作总结 1

　　20xx年在全体员工繁忙紧张的工作中又邻近岁尾，年终是最繁忙的时候。由于回首这一年的工作，我们会计出纳部的每名员工都有自己的收获，虽然职位分工不同，但大家都在尽最大努力为企业的发展做出贡献。现将全年的工作情况做出以下汇报：

　　一、主要工作表现

　　1、会计出纳部常常组织员工进行理论学习、岗位练兵。对市行传达的每个文件、通知都认真贯彻。让员工建立主人翁精神，在工作中不推、不等、不靠，积极主动的完成自己的本职工作。我部一直坚持向时间要效益、向工作要质量。在核算上无重大过失事故。

　　2、严格执行现金管理和结算制度，逐日认真核对现金与日记账账目，发现现金金额不符，做到及时查询及时处理，每个月按银行对账单做好对账工作认真做好未达账项调理表。

　　3、根据会计提供的根据，及时发放职工工资和其它应发放的经费。

　　4、坚持财务手续，严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不予付款。

　　5、为配合公司发展需用，协同本部分主管一同完成了，银行还货工作，和开立银行承兑汇票账户及保证金账户等。

　　6、及时收回公司各项收进，开出收据，及时收回现金存进银行，从无坐支现金现象。

　　二、在工作当中也存在很多不足，主要表现在：

　　1、服务上还达不到要求，有时态度僵硬，不使用文明用语。

　　2、核算质量还存在很大差距，主要是由于工作不够认真细致。

　　3、我们一直重视员工的整体业务水平的进步，大部份职工的工作质量都是达标的，但仍有业务水平良莠不齐的现象存在。这样必将会对我行的整体服务形象造成一定程度的影响。所以，我部一旦接到上级部分的个别业务操纵变更通知就及时的组织员工学习，减少核算过失。

　　三、今后工作努力方向

　　1.熟习“现金管理条例”、“银行结算制度”，严格执行“现金管理条例”、“银行结算制度”和公司的用度报销规定等，负责办理借款和各项用度的.报销、应付款项的支付。在资金紧张的情况下，有权分轻重缓急支付各项支出;

　　2.管好库存现金，不得坐支，不得白条抵库，不得擅自挪用库存现金，不得浮存账外现金;

　　3.根据记账凭证，逐笔收付后在记账凭证签章，并加盖“收讫”或“付讫”戳记，做到正当正确、手续完备、单证齐全。

　　4.逐笔序时登记现金日记账、银行存款日记账，做到日清月结，并与库存现金相核对，发现错误及时查找缘由，并向领导及时汇报。逐日终了，登记“货币资金变动情况日报表”，每个月终了出具“货币资金变动情况月汇总表”;

　　5.按规定填制各种支票、授权支付凭证等银行结算凭证，数字正确;

　　6.妥善保管有关印章、票据等，做好有关单据、账册、报表等会计资料的整理、回档;

　　7.定期和不定期向财务部经理报告工作;

　　8.协助人力资源部经理和部分经理做好本岗位岗位说明书的编制与修订，及本岗位职员的招聘、培训和绩效考核工作;

　　9.完成财务部经理临时交办的其他各项工作任务。

　　出纳员年终工作总结 2

　　作为公司出纳，我在收付、反映、监督四个方面尽到了应尽的职责，过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成如下工作：

　　一、日常工作

　　1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时汇报，及时处理。

　　2、及时收回公司各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行。

　　3、根据会计提供的依据，与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。

　　4、坚持财务手续，严格审核（凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付），对不符手续的凭证不付款。

　　二、其他工作

　　1、准备所需财务相关材料为迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作，做好前期自查自纠工作，对检查中可能出现的问题做好统计，并提交领导审阅。在工作中，我忠于职守，尽力而为，领导和同事们也给了我很大的帮助和鼓励。

　　2、完成领导交付的其他工作。

　　三、回顾检查自身存在的问题，我认为

　　1、学习不够。当前，以信息技术为基础的会计软件的.应用及理论基础、专业知识、工作方法等不能完全适应新的工作。

　　2、对针对以上问题，今后的努力方向是：加强理论学习，进一步提高工作效率。对业务的熟悉，必须通过相关专业知识的学习，虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力，努力学习，争取在明年取得会计从业资格证书。

　　综上所述。在过去的几个月中，付出过努力，也得到过回报。人到中年，用严肃认真的态度对待工作，在工作中一丝不苟的执行制度，是我们的优势。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作，并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸，既不能的触犯规章制度也不能不通世故人情。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。在即将到来的20XX年，我会扬长避短，更好的完成本职工作。

　　出纳员年终工作总结 3

　　20xx年我在局领导和科室负责人的领导及同事们的帮助下，以服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作为准则，始终坚持高标准严要求，按时保质保量完成了领导交给的各项工作任务，自身的政治素质、业务水平和综合能力进一步得到提高。现将一年来的工作情况总结：

　　一、全面加强学习，努力提高自身综合素质

　　年初，根据局里安排，我从事出纳工作，这对我来说是一个全新的工作岗位，为了尽快进入角色，我努力加强与出纳工作相关的业务知识学习，自费参加业务知识培训，较快地掌握了出纳工作岗位的基本业务知识及相关工作流程，为胜任本职工作打下了坚实的基础。同时认真积极地参加局里组织的`各种学习培训，进一步学习国家有关检验检疫的法律法规，学习省局、岳阳局的文件精神和规章制度。及时把握政策动向，使自己在思想和行动上与全局保持了高度一致。

　　二严于律已，不断加强作风建设

　　一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的行为准则，始终把加强作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上，在工作中，以制度、纪律规范自己的一言一行，严格遵守本局的各项规章制度，尊重领导，团结同志、谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见和建议，不断改进工作；坚持做到不利于机关形象的事不做、不利于机关形象的话不说，积极维护单位的良好形象。

　　三、立足本职，全力完成各项工作任务公文收发文办理

　　今年共收文570多个，经过清理没有遗漏现象。在公文阅办过程中，做到了及时、准确、流向清晰，没有出现漏传、误传和延传等现象。及时做好机要件的来文登记。对年机要件进行了清理、上交。

　　今年共发文50个，发函43个，党组发文4个，从文种的选择、文件格式的套用、文字和标点符号等方面都没有发现错误。

　　1、对年度的档案进行了整理及归档，并将老商检、动植检及基建和设备的档案共计302盒档案输入电子档案。对实验室的设备档案进行了整理及输入电子档案。

　　2、顺利完成了我局公费和私人报刊的征订工作。在业务科室的努力下超额完成了今年的检验检疫报刊征订工作任务，共计征订报纸81份，杂志50份。我负责了整个报刊征订的收费、统计、催办、邮订等繁琐的事务性工作，经我手的征订费有27000多元，没有出现过差错。

　　3、在林科长，曹主任的帮助下完成实验室的检测任务。下半年在戴局的带领下参与了国家认可委的饲料中的蛋白质和镉的能力认证。

　　4、每天向省局办公室汇报安全情况。专项整治期间每个星期五省局上报专项整治信息。

　　5、在这一年当中，还担任了商检公司的会计工作。对领导分配的每项工作，我都愉快地接受，都把它看成是学习和锻炼的机会，认真去做，虚心地学习。

　　四、正确对待自己，找准不足之处，迎接新考验和挑战

　　通过一年的工作，我觉得自己还有一些不足之处，需要在今后的工作中不断加以改进，以适应新形势的需要，迎接入世带来的新的考验和挑战。要进一步加强文字综合能力，勤练多写，特别是加强主动捕捉信息的能动性。

　　1、工作中要更严谨细致，确保不出任何差错。

　　2、还要进一步加强学习，与时俱进，不断更新知识和观念，以适应新形势下新的工作和要求，百尺竿头、更进一步，为本局发展作出自己应有的贡献。

　　出纳员年终工作总结 4

　　回首这一年的工作，我们会计出纳部的每一名员工都有自己的收获，都没有碌碌无为、荒度时间。尽管职位分工不同，但大家都在尽最大努力为行里的发展做出贡献。现将全年的工作状况向全行职工作以汇报：

　　一、全员拼“新百日会战”，向最后一季要成果

　　在临近年终的最后一季，市行“新百日会战”的各项指标下到达支行，支行下到各科部。我部所有职工都在第一时间用心的行动起来，配合行里完成各项指标。虽然“新百日会战”所大力宣传的各种产品大都是对个人客户的，但是我部员工只要有机会就向来办业务的`客户宣传新产品。尤其是“得利宝”业务问世以后，我部员工向代发工资客户力推此项产品，滴水成河，为行内存款的上升做着力所能及的贡献。行领导多次强调，存款是职责，不是任务。就是想让职工转变思想，把行里的事当成自己的事，变压力为动力，当我们正视这个问题的同时，我们也感到了职责的重大和为行里工作的乐趣。员工们不再抱怨任务繁重，而是把“新百日会战”当成一个活动去用心的参与。

　　二、积累经验及时总结，稳扎稳打注重实效

　　这一年的工作和考核，又使我部员工得到了很多经验，当然也有很多教训。我们一向重视员工的整体业务水平的提高，大部分职工的工作质量都是达标的，但仍有业务水平参差不齐的现象存在。这样势必会对我行的整体服务形象造成必须程度的影响。所以，我部一旦接到上级部门的个别业务操作变更通知就及时的组织员工学习，减少核算差错。

　　以上是我部20xx年全年的工作总结，向全行领导及员工作以汇报。这一年中的所有成绩都只代表过去，所有教训和不足我们每个人都牢记在心，努力改善。

　　出纳员年终工作总结 5

　　回顾过去的一年，在公司领导的正确指导下，在部门经理的全力配合和同事的全力支持下，财务部圆满完成了财务部的各项工作，与公司中心工作配合良好，如何做好资金调度，确保项目资金的支付，及时准确办理银行按揭和房款催收等工作也取得了显著成绩。当然，在取得成绩的'同时，也存在一些不足。让我逐一向各位领导和同事汇报：

　　组织财务活动和处理各方面的财务关系是我们自己的工作。随着业务的不断扩大，记账和记账变得越来越重要。为了提高工作效率，免去原核算和登记。我们在年初实行了会计电算化。经过一个月的数据初始化和三个月的手机组合，所有财务人员都掌握了财务软件的应用和操作，财务会计已成功过渡到电脑化业务处理。这不仅节省了财务人员的时间，而且大大改善了数据查询功能，为财务分析打下了良好的基础，使财务工作进入了一个新的水平：

　　财务部门人手不足，但在我们的高效有序组织下，能按轻重缓急妥善处理各项工作。财务部每天都离不开资金的收支、财务报销和记账。这是财务部最常见、最繁重的工作。一年来，我们及时为各种内外经济活动提供了应有的支持。基本满足本部门各部门的财务需求

　　公司的资金流量一直很大，特别是在8月至12月的销售款收款期间，现金流量巨大且繁琐。财政部邹志,胡荣工作"认真,细致,严谨",各项资金收付安全,准确,及时,无差错。全年累计实现资金收支23757万元。企业的所有经济活动最终将以财务数据的形式显示出来。在财务会计工作中，每个财务人员都要负责，认真处理各项业务，努力为公司节约各项费用。全年，财务部审核原始单据12824份，处理会计凭证2179张，准确出具各类会计报表

　　出纳员年终工作总结 6

　　即将过去的20xx年中，在站领导及同事们的帮助指导下，通过自身的努力，我个人的思想境界、业务素质和工作能力都得到了进一步的提高，现将本人一年来的工作情况总结如下：

　　一、加强学习，重注提高个人修养

　　1、能够认真学习贯彻党的各项路线、方针、政策，深入学习和领会党的十七届六中全会精神，积极参加单位组织的各项政治学习活动，并以此来加强和提高自己的政治思想和品德修养。

　　2、能够认真学习财经和廉政方面的各项规定，自觉按照国家的'财经政策和程序办事。

　　3、积极提高自身的业务水平，在本年度参加了市财政部门举办的各种业务技能培训，认真学习了一些财经政策和部门预算等业务知识。

　　二、严格履行岗位职责，扎实做好本职工作，今年主要完成了以下工作任务。

　　1、对单位报销账目做到了严格把关，严格执行和遵守国家财经制度，对不懂的问题及时请教，能够定期核对银行帐和现金帐，做到了单位帐实相符、帐帐相符。

　　2、能够在每季度初按时向主管部门和单位领导上报单位的财务会计报表，对于资金的使用情况和存在问题能够及时向领导请示汇报，便于领导决策。同时加强与财政部门和主管部门对应科室的联系，能够及时提出单位的的用款申请计划，达到资金的正常周转和运行。

　　3、认真及时完成和上报了单位20xx年的部门预算和职工各项津贴的统计上报工作。

　　总之，在这一年的工作中，有成绩和喜悦，也有不足之处，但我会在今后的工作实践中借鉴好的工作方法，不断努力、不断改进。争取各项工作开展的更好。

　　出纳员年终工作总结 7

　　20XX年已近接近尾声，回顾过去一段时间的工作，具体的可分为几方面的内容：

　　一、日常工作：

　　1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时汇报，及时处理。

　　2、及时收回公司各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行。

　　3、根据会计提供的依据，与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。

　　4、坚持财务手续，严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付)，对不符手续的凭证不付款。

　　二、其他工作

　　1、迎接公司上市财务审计，准备所需财务相关材料为迎接审计部门对我公司帐务情况的'检查工作，做好前期自查自纠工作，对检查中可能出现的问题做好统计，并提交领导审阅。在工作中，我忠于职守，尽力而为，领导和同事们也给了我很大的帮助和鼓励。

　　2、完成领导交付的其他工作。

　　三、回顾检查自身存在的问题，我认为：

　　1、学习不够。当前，以信息技术为基础的会计软件的应用及理论基储专业知识、工作方法等不能完全适应新的工作。

　　2、对针对以上问题，今后的努力方向是：

　　加强理论学习，进一步提高工作效率。对业务的熟悉，必须通过相关专业知识的学习，虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力，努力学习，争取在明年取得会计从业资格证书。

　　在以后的工作中，我将刻苦学习，勤奋思考，向同事请教，不断提高自己的工作能力，为公司发展出一份力。

　　出纳员年终工作总结 8

　　转眼，送走了20xx年，迎来了20xx年，过去的一年里，在领导正确引导和各部门的配合支持下，财务部顺利地开展完成了各项工作，下面我就20xx年度各方面的工作情况作简单的总结和汇报。

　　一、本年的.销售收入、成本及费用总结

　　本年销售总收入（包括内销和外销）总计：xx元。材料成本：xx人工成本：管理费用：xx销售费用：xx制造费用：xx。

　　二、执行财务管理规范化。

　　通过对财务管理细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外，严格执行财务人员应遵守的职业道德，在凭证审核环节中，认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。

　　三、认真落实资产录入。

　　依照检查标准按时、认真、客观公正地对各处室彻底地进行了清查，在资产清查中存在的问题，及时向有关部门负责人进行了反馈；以物对账、以账查物，查清资产来源、去向和管理情况，并登记资产的完好程度，做到见物就点，是账就清，不重不漏，对有账无物、有物无账的资产分别登记，汇总分类。

　　四、加强对日常工作内容的管理。

　　1、根据企业管理要求，进行成本测算，并编报相关报表及分析材料。

　　2、按时并准确填报各类对外统计月报表。

　　3、积极办理其他各项涉税事务。

　　4、进一步加强了财务工作内容安全性的管理。

　　5、进一步加强了会计基础工作的建设。

　　出纳员年终工作总结 9

　　时间如梭，转眼间又将跨过一个年度之坎，为了总结经验，发扬成绩，克服不足，现将今年的工作做如下简要回顾和总结：

　　今年我在财务部从事出纳工作，主要负责现金收付，票据印章管理，开具发票和银行间的结算业务，刚刚开始工作时我简单的认为出纳工作好像很简单，不过是点点钞票，填填支票，跑跑银行等事务性工

　　作，但是当我真正投入工作，我才知道我对出纳工作的认识和了解是错误的，出纳工作不仅责任重大，而且有不少学问和技术问题，需要理论与实践相结合才能掌握。在平时的工作中我能严格遵守财务规章制度，严格执行现金管理和结算制度，做到日清月结，定期向会计核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报及时处理，根据会计提供的凭证及时发放工资和其它应发放的经费，坚持财务手续，严格审核有关原始单据，不符要求的一律不付款，严格保管有关印章，空白支票，空白收据，库存现金的完整及安全，及时掌握银行存款余额，不签发空头支票和远期支票，月末关帐后盘点现金流量及银行存款明细，并认真装订当月原始凭证，每月及时传递银行原始单据和各收付单据，配合会计做好各项帐务处理及各地市资金下拨款，严格控制专款专用和银行帐户的使用。

　　以上是我今年工作以来的一些体会和认识，也是我在工作中将理论转化为实践的一个过程，在以后的工作中我将加强学习和掌握财务各项政策法规和业务知识，不断提高自己的业务水平，加强财务安全意识，维护个人安全和公司的利益不受到损失，做好自己的'本职工作，和公司全体员工一起共同发展，新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，更上一层楼。

　　出纳员年终工作总结 10

　　以前我认为自己对数字不敏感，不喜欢从事数据工作，就没有想过要做财务工作，但是没想到大学毕业从事的第一份工作就是财务工作，在基层一干就是一年。通过这一年的财务工作，我发现自己可以胜任这个工作，复杂的数据没那么可怕，做起报表和账目也开始得心应手，于是喜欢上了这项工作，慢慢的找到了自己的方向。也许我们不知道明天会发生什么，但是我清楚自己今天应该做什么。20xx年已接近尾声，下面是我对这一年工作的总结。

　　一、在工作上，扎实做好本职工作

　　一年来，本人以高度的责任感和事业心，自觉服从组织和领导的`安排，努力做好各项工作，较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多，其工作都具有事务性和突发性的特点，在财务战线上，本人始终以敬业、热情、耐心的态度投入到本职工作中。对待来报账的同志，能够做到一视同仁，热情服务、耐心讲解，做好会计法律法规的宣传工作。在工作过程中，不刁难同志、不拖延报账时间：对真实、合法的凭证，及时给予报销;对不合规的凭证，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服务质量，以高效、优质的服务，保障单位的后勤财务工作顺利开展。

　　二、在思想上，认真履行廉政建设

　　作为一名财务工作者，我在工作中能认真履行岗位职责，坚守工作岗位，遵守工作制度和职业道德，做好财务工作计划，乐于接受安排的常规和临时任务，如完成单位领导离任审计、廉政专项治理、自查自纠情况报告及清房相关事项等。

　　一年来，我虽然在自己的本职工作岗位上认真严格负责的工作，并且圆满完成了领导交付的其它的工作，但在实际工作中，自己还存一些不足和差距。今后的工作中我一定会克服不足，争取更好的工作业绩。

　　出纳员年终工作总结 11

　　20xx年在公司各领导的领导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了公司的会计工作,取得了一定的成绩，下面是我的工作总结：

　　1、正确履行会计职责和行使权限,认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度;积极钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法;热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守职业道德;严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规。在局会计工作规范化检查评比标准中荣获第一名。

　　2、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常了解各部门的经费需要情况和使用情况，主动帮助各有关部门合理使用好各项资金。公司上半年曾一度出现资金短缺,会计室通过努力,保证了职工工资按时足额发放及其他各项急需资金的落实。

　　3、工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清楚准确。对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。

　　4、按照规定编造全年、每季、每月的各种预算报表统计资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管领导。

　　5、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。

　　6、经常与各部门管财产的`同志联系，建立必要的手续，做到各单位的财产和全校的总账相符合。

　　7、配合、督促各有关单位，及时处理一切暂收、暂付款项。

　　8、指导和帮助出纳工作。

　　在过去的一年里,兢兢业业,圆满的完成了公司的工作任务,并得到各领导肯定和许多同事的赞扬,这对我是一种鞭策,在新的20xx年,将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。

　　出纳员年终工作总结 12

　　回顾这一年来的工作，我在局领导和各处室同事的支持和帮助下，很快适应了财务岗位的工作，为我局的后勤（财务）工作提供了优质的服务，并较好的完成了各项工作任务。现将个人如下：

　　一、坚持原则，树立良好的职业道德

　　爱岗敬业、坚持原则，在工作中，自己快速适应安排的工作岗位，并认真履行，一丝不苟，忠于职守，尽职尽责的工作。工作上踏实肯干，服从组织安排，努力钻研业务，提高业务技能。尽管平时工作繁忙，不管怎样都能保质、保量按时完成岗位任务，主动利用会计的优势和特长，给领导当好参谋，合理合法处理好一切财会业务。

　　二、加强业务学习，努力提高自身素质

　　加强政治业务学习，我深知作为财务工作人员，肩负的任务繁重，责任重大。为了不辜负领导的重托和大家的信任，更好的履行好职责，就必须不断的学习。因此我始终把学习放在重要位置。认真学习单位全体会议贯彻内容，自己无论是在政治思想上，还是业务水平方面，都有了较大提高。工作中，能够认真执行有关规定，履行节约、勤俭办事。

　　三、做好出纳等工作的承接，保证工作的顺利进行

　　做好出纳及其他会计工作的承接，及时登时现金及银行等明细账，保证账实、账账、账表相符。并认真学习办公室报销单据的相关会计制度，为领导审批把好第一关，对不合理的`票据一律不予报销，发现问题及时向领导汇报。认真做好会计基础工作，认真审核原始凭证，保证会计凭证手续齐全、装订整洁符合要求。

　　四、重视日常财务收支管理工作

　　重视日常财务收支管理工作收支管理是一个单位财务管理工作的重中之重，为加强收支管理，对一切开支严格按财务制度办理，并做好每月的预算及预算执行情况，在经费相当吃紧的形势下，既保证办一系列正常业务活动和财务收支顺利地开展，又使各项收支的安排使用符合事业发展计划和财政政策的要求，提高资金的使用效益，达到节支的目的。

　　出纳员年终工作总结 13

　　20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的`根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx春节年我将竭尽所能和公司共进退。以上是我对20xx年工作的一些总结，如有不妥之处敬请斧正。谢谢！

　　一、厨房管理方面

　　1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调，另一次是8月份筹备西二旗店，人员综合调整以老带新，圆明园店上什主管调西二旗，并新加入一名上什主管，其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。

　　2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程，使原来准备工作不齐全的全补上来，厨房得到了明显的改善。

　　3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼，使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月，取得了历史性的突破，同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。

　　4、厨房今年利用一分钟定位法管理，对厨房冰箱和所有货物定位处理，万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。

　　5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实，特别是对厨房后勤难管理上下功夫，员工宿舍进行了规范，取得了好成绩，没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

　　6、学习了各项流程学，通过厨房自己摸底考试三次，店里组织二次，集团一次，把理论变成实际操作。

　　7、今年物价涨幅太大，如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤，花椒也涨到25元/斤，经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

　　二、厨房存在的问题

　　1、由于今年设备老化，冷库、抽风老化，维护和管理上耗费不少，表明我们厨房还需增强工作意识。

　　2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。

　　3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。