根据省委书记、省长周强的批示精神， 5月19日至21 日，我委组织省内部分重点食品企业和各市州经委代表共198人组成XX省代表团，参加了在上海举办的第十一届sial china中国国际食品和饮料展览会。
sial china中国国际食品和饮料展览会，是中国国际食品第一大展，具有国际性、专业性、贸易性等特点，充分反映了食品贸易全球化的大趋势，是国内外食品厂商开拓中国大陆市场、亚洲市场和海外市场的最佳选择。本届展会共有来自境内外70多个国家和地区及国内25个省市的1300余名展商参展，吸引了3.1万余名专业观众前来参观、洽谈，创历届展会专业观众数量新高。
通过本次参展，我省充分展现了近年来食品产业发展的突出成就，展示了我省重点食品企业的风采，重点宣传和推介了具有湖湘特色的名、优、特、新产品，签订了一批产需对接合同和战略合作协议，对进一步扩大我省食品在国内外的影响、加快促进我省食品产业又好又快发展起到了积极而重要的作用，达到了预期目的，取得了圆满成功。现将有关情况总结如下：
一、领导重视
一是省委、省政府高度重视。近年来，省委、省政府高度重视食品产业发展，把食品产业作为我省支柱产业来抓，把食品加工业作为我省新型工业化的重要内容同步推进，为加快我省食品产业发展提供了强大动力。2008年，XX食品产业实现了向“千亿产业”跨越，取得了历史性的'突破，2009年成为全省第二大产业。为保持我省食品产业良好发展势头，大力内引外联，推进品牌战略，充分利用两种资源，拓展两个市场，引导企业放大营销推广，促进XX食品实现新跨越，根据法国爱博展览集团董事长邀请和我委建议，省委书记、省长周强于2009年12月31日亲自批示同意由省经信委组织XX代表团参加本次展会。这是省委、省政府高度重视和加快推进我省食品产业快速发展的又一重大举措。
二是成立了强有力的领导机构。此次展览会时值世博会期间，人员多，住宿、交通压力大，为贯彻落实好省委书记、省长周强的批示精神，做好本次展会组织工作，我委成立了强有力的代表团领导机构。由谢超英主任担任XX代表团团长，刘送保巡视员、傅雪梅副主任、殷林波总工程师任副团长。抽调医药食品处、综合法规处、经济运行处、办公室、机关党委、纪检（监察）室、信息中心等处室相关负责人，组成秘书处，由医药食品处杨月华处长任秘书长具体负责有关组织、协调工作，确保各项工作有序推进。同时，要求市州经（信）委主要领导直接抓好参展参会组织工作，确保参展参会企业和产品的代表性、影响力。14个市州经委主任或分管食品行业管理工作的副主任及科室负责人都被纳入代表团成员，具体承担本地相关组织协调工作。
二、组织严密
一是精心制订工作方案。元月份，根据省委书记、省长周强批示精神，我委就着手研究制订了《XX组团参展参会工作总体方案》，明确了参展参会的目的与任务、组织机构及分工、工作安排及进度，对设计、布展、宣传、后勤保障等工作任务进行分解，明确责任人和工作要求，为做好参展参会组织工作提供了坚强保障。
二是全力做好各项筹备工作。我委集中了有关处室骨干力量，组成展务、设计、宣传、后勤等4个工作组，具体负责做好各项筹备工作。各工作组根据总体方案要求，分别制订了展位效果图设计与施工、食品专场推介会、宣传报道、代表食宿与交通等详细周密的实施方案，设计印制了《XX食品》宣传专刊3000册、宣传手提袋3000个等展会用品。2月下旬和5月上旬，两次派员专程赴上海进行实地考察，与展会组委会进行对接，熟悉场馆、筛选洽谈场所。先后下发了《XX省经济和信息化委员关于组团参加2010年第十一届sial china中国国际食品和饮料展览会的通知》（湘经信医药食品[2010]40号）等8个相关文件，召开市州经委协调会3次、企业协调会2次、布展设计协调会2次、工作人员专题会议1次，及时协调、推进各项工作，为组团参展的圆满成功奠定了坚实基础。
三是建立灵活高效的工作机制。工作组织协调方面，采取我委主导、市州经委协调配合的机制；参展企业和展品筛选方面，采取企业自愿、市州经委推荐和整体布展需要相结合的机制；展期维护安排方面，采取我委专人负责、参展企业自愿轮流值班机制，将发挥我委牵头组织作用与充分调动市州经委和参展企业积极性相结合，有效克服参展企业多、筹备时间紧、工作任务重、协调难度大等困难，使参展参会各项工作井然有序、高效推进。
三、参展踊跃
一是各地积极参与。在各级领导的重视下，此次参展的XX省代表团共198人，为参加本届展会的国内6个地方政府部门组团之最，其中市州代表39人。XX市委副书记、XX市政府分管副市长和衡阳、邵阳、常德、益阳、自治州等5市州经委主任亲自带队参展参会。
二是企业踊跃参展。广大食品生产企业对参加本次展会表现出空前的积极性。从2月23日到3月2日短短7天中，就收到企业自愿报名及市州经委推荐企业共150余家，参展产品达500余种，远远超出预定目标。因展会组委会安排我省展区面积所限，最终，筛选确定了XX金健米业股份有限公司等42家省内重点食品企业的215个主打特色产品代表我省参展。
三是代表积极参会。本次展会，我省共有125位企业代表参展参会。除参展企业外，娄底百雄堂、邵阳三辣等多家食品企业主动要求参会。与会代表不仅积极参展参会，宣传推介企业和产品，洽谈产需业务，进行观摩学习，而且主动到在同期举办的中国上海国际包装和食品加工技术展进行考察洽谈。其中，XX市庆阳牧业食品有限公司与德国汉特蔓机械有限公司、XX粒粒珍湘莲有限公司与上海新飞包装机械有限公司达成了设备订购协议，采用国际先进水平的设备进行技术升级和改造。此外，代表团还组织安排部分领导和企业代表到上海熙可（国际）贸易集团参观考察，学习熙可公司现代企业管理理念和营销模式。
四、特色鲜明
一是展位设计新颖独特。本次XX代表团参展展位面积与XX、XX等省相比，并不占优势，但展位敞开式的整体布局，弧形外线条的精美造型，体现了XX“开放、热情、奋进”的个性，米粒造型的展柜彰现了XX“鱼米之乡”的特色，成为全馆中最耀眼的展区之一，吸引了广大参展参观者的眼球。同时，我省特装展位功能分区合理，设有粮食加工、畜禽肉类加工、水产品加工、果蔬罐头加工、精制茶加工、酿酒、调味品、综合等8大类专业展区和茶艺表演、食品品尝、业务洽谈等3大功能服务区，充分体现了“新颖、美观、精致、实用、简约”的设计思想。
二是现场展示丰富多彩。在茶艺表演区，由省茶业公司和怡清源茶业公司的茶艺表演队轮流进行茶艺现场表演、解说，邀请客商现场品茶，成为本届展会的一大亮点。在食品品尝区，提供各类即食食品、品酒等免费品尝，吸引了众多参观参会者、专业采购商集聚我省展区，人气之旺为本届展会所有展区之冠。通过丰富多彩的展示活动，使广大参展客商体味到独具魅力的湘情、湘味，收到了极佳的宣传推介效果。
五、成果丰富
一是专场推介成效显著。展会期间，5月19日，由省加速推进新型工业化工作领导小组办公室、省经济和信息化委员会、省食品行业联合会在展会现场联合举办了XX食品专场推介会。英国福禄特国际有限公司、日本茉莉花株式会社、香港西加贸易有限公司等30多家境内外采购商、经销商和参展企业代表共计120多人参加了会议。会议由刘送保巡视员主持，谢超英主任在会上致辞。会上，对XX食品作了较全面的推介，省茶业公司、英国福禄特国际有限公司分别代表参展企业和采购商发言，XX熙可食品有限公司等12家湘字号食品生产企业与部分境内外采购商现场签订了产需合作协议，签约金额达8.049亿元（其中美元5570万元，约折合人民币3.899亿元；人民币4.15亿元）。
二是现场洽谈成果丰硕。展会期间，我省君山银针、怡清源、酒鬼酒、武陵酒、金健米业、裕湘面业、盈成油脂、舜华鸭业、福来喜鹅等一批名优特新食品和独具特色的湘味产品，吸引了众多观展客商前来咨询、洽谈。在展会现场，我省共有6家企业与采购商签订了产品交易合同24份，合同金额1.3亿元；3家企业与采购商达成产品销售协议，协议金额2486万元；10家企业与采购商达成战略合作意向37个，其中怡清源茶业公司分别与俄罗斯、波兰、爱尔兰、沙特等6个境外商家及XX、XX、XX等5个国内商家达成合作意向。
三是宣传推介成效明显。XX日报、XX卫视、XX经视等省内主流媒体派出记者随团采访报道，多角度、全方位展现XX代表团的风采与成果。其中，5月19日、20日，XX人民广播电台全省新闻联播、XX卫视XX新闻联播、XX经视经视新闻等先后重点报道了我省参展及XX食品专场推介会有关情况；XX日报5月20日、22日分别在3版头条和2版头条连续报道我省参展参会情况。中国食品质量报、潇湘晨报、红网等媒体也对我省参展情况进行了宣传报道，进一步提升和扩大了我省食品产业的知名度和影响力。
四是开拓了视野。组团参加本次展会，通过与XX、XX、XX（北大荒）等发达省市同台竞技，与日本、韩国等发达国家直接切磋，学习交流了食品产业在充分利用两种资源，拓展两个市场，做大企业规模方面的经验，看到了我省食品产业发展还存在结构不优，规模不大，品牌推广不够等方面的问题，对我省食品产业的发展具有重要的启示，需要继续加大对食品产业的培育和扶持，促进我省食品产业又好又快发展。
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