学徒工作总结

2024-01-18 工作总结

　　总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它是增长才干的一种好办法，快快来写一份总结吧。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编精心整理的学徒工作总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　学徒工作总结 1

　　时光如梭，不知不觉中来—服务中心工作已有一年了。在我看来，这是短暂而又漫长的一年。短暂的是我还来不及掌握的工作技巧与专业知识，时光已经流逝；漫长的是要成为一名优秀的客服人员今后的路必定很漫长。

　　回顾当初在招聘会上应聘公司客服岗位的事就像发生在一样；不过如今的我已从懵懂的学生转变成了肩负工作职责的—员工，对客服工作也由陌生变成了熟悉。

　　很多人不了解客服工作，认为它很简单、单调、甚至无聊，不过是接下电话、做下记录、没事时上上网罢了；其实不然，要做一名合格、称职的客服人员，需具备相关专业知识，掌握一定的工作技巧，并要有高度的自觉性和工作责任心，否则工作上就会出现失误、失职状况；当然，这一点我也并不是一开始就认识到了，而是在工作中经历了各种挑战与磨砺后，才深刻体会到。

　　下面是我这一年来的主要工作内容：

　　1、业主收房、入住、装修等手续和证件的办理以及业主资料、档案、钥匙的归档；其中交付园区共92户，办理交房手续46户，办理装修手续7户，入住业主2户。

　　2、接受各方面信息，包括业主、装修单位、房产公司、施工单位等信息，在做好记录的同时通知相关部门和人员进行处理，并对此过程进行跟踪，完成后进行回访。

　　3、函件、文件的制作、发送与归档，目前年度工作联系单发函150份，整改通知单115份；温馨提示55份；部门会议纪要23份，大件物品放行条1387余份。

　　在完成上述工作的过程中，我学到了很多，也成长了不少。

　　1、工作中的磨砺塑造了我的性格，提升了自身的心理素质。对于我这个刚刚步入社会，工作经验不丰富的人而言，工作中不免遇到各种各样的阻碍和困难，但在各位领导和同事们的帮助下，尤其是在任主管的悉心教导下，让我遇到困难时勇于面对，敢于挑战，性格也进一步沉淀下来。记得揽秀苑与临风苑房屋交付的时候，因时间紧迫，人员较少，相关工作又较复杂；管家部全体人员连续加班一个多星期，力争在交房前把所以准备工作做充分做细致；尤其是在交付的前3日，大家每晚都加班至凌晨两三点。

　　交房的第一天我是负责客服中心的协助工作，当我拖着疲惫的`身体参与交房工作时，已有一种睁着眼睛睡觉的感觉。但当我看到从重庆远道而来的张羽在面对客户时从容甜美的笑容，娴熟的接待技巧时，内心竟荡起一波波涟漪；她也是加班加点的在工作，也会很累，为什么在客户面前却可以保持这么好的精神面貌和工作状态呢？通过公司领导对我们当天工作的总结，我才深刻体会到职业精神和微笑服务的真正含义。所谓职业精神就是当你在工作岗位时，无论你之前有多辛苦，都应把工作做到位，尽到自己的工作职责。

　　所谓微笑服务就是当你面对客户时，无论你高兴与否，烦恼与否，都应已工作为，重客户为重，始终保持微笑，因为你代表的不单是你个人的形象，更是公司的形象。在接下来第二天、第三天交付工作中，我由协助工作转换为正式接待工作，在加强了自身情绪的掌控的同时，尽量保持着微笑服务，顺利为好几位业主办理完成了交房手续。听到上级领导的鼓励，看着业主满意的笑容，我也无比欣慰。经历了这次交房流程也对我日后的工作起到了莫大的作用，在面对领导与同事的批评与指正时能摆正心态，积极改正；在与少数难缠的工程人员沟通时也逐步变得无所畏惧；接待礼仪、电话礼仪等礼仪工作也逐步完善。

　　2、工作生活中体会到了细节的重要性。细节因其“小”，往往被人所轻视，甚至被忽视，也常常使人感到繁琐，无暇顾及。在—的工作生活中，我深刻体会到细节疏忽不得，马虎不得；不论是拟就公文时的每一行文字，每一个标点，还是领导强调的服务做细化，卫生无死角等，都使我深刻的认识到，只有深入细节，才能从中获得回报；细节产生效益，细节带来成功。

　　3、工作学习中拓展了我的才能；当我把上级交付每一项工作都认真努力的完成时，换来的也是上级对我的支持与肯定。前两天刚制作完毕的圣诞、元旦园区内布置方案是我自己做的第一个方案，当方案通过主管的认可后，心中充满成功的喜悦与对工作的激情；至于接下来食堂宣传栏的布置还有园区标识系统和春节园区内的布置方案，我都会认真负责的去对待，尽我所能的把他们一项一项的做的更好。

　　在20xx年这全新的一年里，我要努力改正过去一年里工作中的缺点，不断提升，加强以下几个方面的工作：

　　1、加强学习物业管理的基本知识，提高客户服务技巧与心理，完善客服接待流程及礼仪。

　　2、加强文案、会务等制作能力；拓展各项工作技能，如学习PHOTOSHOP、coreldraw软件的操作等。

　　3、进一步改善自己的性格，提高对工作耐心度，更加注重细节，加强工作责任心和培养工作积极性。

　　4、多与各位领导、同事们沟通学习，取长补短，提升自己各方面能力，跟上公司前进的步伐。

　　很幸运刚从学校毕业就可以加入—这个可爱而优秀的团队，—的文化理念，管家部的工作氛围已不自觉地感染着我、推动着我；让我可以在工作中学习，在学习中成长；也确定了自己努力的方向。此时此刻，我的目标就是力争在新一年工作中挑战自我、超越自我，取得更大的进步！

　　学徒工作总结 2

　　近几年，美容行业发展迅速，对于美容学徒来说，这是一个既充满机遇又充满挑战的行业。作为一名美容学徒，我有幸进入一家知名美容院进行为期一年的实习。在这段期间，我学到了许多专业知识和技能，并且取得了一定的成绩。在这篇工作总结中，我将详细介绍我在美容学徒期间的工作及所获得的成果。

　　首先，作为一名美容学徒，我承担了很多基础工作，如接待客户、清洁卫生、备货等。在这个过程中，我学会了如何与客户进行沟通，尊重客户的需求并提供专业建议。通过与客户的接触，我深刻体会到了美容服务对于提高客户形象和心理健康的重要性，也培养了我的服务意识和细致入微的工作态度。

　　其次，我在美容学徒期间，还参与了一些美容师的培训课程。这些课程包括皮肤护理、化妆技巧、发型设计等，为我打开了眼界并提升了我的专业技能。我学会了如何为不同肤质和年龄段的客户提供恰当的皮肤护理方案，了解了不同化妆品的使用方法和效果，掌握了一些基本的发型技巧。这些知识和技能的'学习为将来成为一名合格的美容师奠定了坚实的基础。

　　在实际工作中，我通过协助美容师完成一些操作，如面部清洁、面膜敷护理、化妆等，提高了自己的技能水平。我也尽力在每个工作中保持高度的专注和细致，不断追求完美。在我辅助美容师进行面部清洁的过程中，我学会了如何正确使用不同清洁产品，确保清洁效果和客户的舒适感。我还学到了如何通过面部按摩来放松客户的肌肉，提升面部血液循环，使皮肤更光滑细腻。

　　除了技术上的进步，我在这一年中也成长了很多。在美容学徒期间，我遇到过一些困难和挑战，但我努力克服困难，并从中学到了许多宝贵的经验。我逐渐学会了如何处理客户的抱怨，如何在面对高峰期的工作时保持冷静和高效。我也意识到了团队合作的重要性，通过和同事们的合作，提高了自己的团队意识和协作能力。

　　在总结一年实习经验的过程中，我也认识到自己在某些方面还有待提高和加强。首先，我需要进一步加强对美容行业的了解和专业知识的学习，不断更新自己的知识储备。其次，我需要更加注重细节和服务质量，提升自己的工作效率。最后，我希望能够更自信地应对客户的需求和抱怨，提供更好的服务体验。

　　总的来说，美容学徒期间的工作经历是我人生中宝贵的财富。通过一年的实习，我不仅学到了美容技术，还增长了沟通和团队合作的技巧，培养了良好的职业素养。这一年的工作成果并不仅仅体现在技能的提升上，更重要的是培养了我对美容服务行业的热爱和对客户服务的责任心。作为一名美容学徒，我将继续努力学习和提升自己，为客户提供更好的美容服务，为美容行业的发展添砖加瓦。

　　学徒工作总结 3

　　厨师专业是一项技术活，菜做得好工资拿得就高，待遇才好，菜做得不好随时都有下岗的可能，所以技术活说简洁点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺，那样熟识的人就广，工作比较好找，而从烹饪学校出来的同学，他们的工作一般都是学校支配，那样工资就不怎么高，而且自己不再外面工作个两年熟识一些人，那么工作也不好找。

　　刚来到酒店报到，厨师长就想看看我的手艺，还有看我会些什么菜，然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作，每个师傅的工作分的'相当明确，每个人都有上十个菜，这些都是老大支配给你的，以后就特地做这些菜，除非你旁边师傅休息，你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝，然后选了几道菜，我就过关了，选好炉子，这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的规章制度很严格，要按时上下班，炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度，配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量，而学徒的师傅就要保证佐料加齐，各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜，由于我的菜还没有上菜谱，还有家里的原材料没有备齐，其次天上班，我就开头加工我自己的菜，有些东西要加工成半成品，这样就不会影响上菜的速度，不然临时加工很麻烦，生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些师傅聊闲聊，有什么不懂的也就向他们请教一下，到了11点就有人来吃饭了，有我的菜就做，没有就看旁边师傅做菜，在一旁学习一下，晚上就是5点开头，8点就结束了，我们就开头做卫生，8点半就下班了，值班的要留下来值班，直到全部客人都确定不加菜了就可以下班了。

　　经过几天的工作实习，我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解，对自己的技术和人员关系还有一些不足，这些在以后的实习工作中我会努力弥补，尽量做到。在实习的几天时间里，我也知道了团结工作的重要性，在工作上我们是一个团体，只有相互关怀，一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系，就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙，别人也会情愿帮忙。

　　学徒工作总结 4

　　回首一年的学徒生涯，能够通过实践学习到很多知识和技能，同时也深刻认识到了自己的不足和需要努力的方向。在这片土地上，我尝试着学习和适应了很多新的事物，也在分享中不断提高了自己的技能水平。

　　扎实学习基础知识

　　在公司的实际工作中，我虚心请教师傅和同事，认真听取他们的经验和建议，逐渐了解了一些专业的知识和技巧，并逐渐提高了自己的业务能力。同时，我也通过学习业余时间，不断补充和提升自己的基础知识，努力做到从“不能做”到“能做好”的转变。

　　刻苦实习，努力实践

　　在学徒期间，我坚持在工作中不断试错，勇于尝试新的方法，遇到困难时，通过老师的指导积极地解决问题，不断逼自己跳出舒适区。同时，我也秉承“不耻下问”的态度，虚心向各位师傅请教业务问题，不断完善自己的业务技能，让自己能够更好的适应公司实际工作需求。

　　认真对待每一个任务

　　在实习期间，我时刻牢记作为一个实习生的职责，认真对待每一个分配的任务，尽自己最大的努力来完成每一个任务，确保最终的结果能够达到公司的要求和标准。同时，我也努力保持良好的.心态和乐观上进的态度，积极应对工作中出现的挑战和困难。

　　与同事和睦相处，多方交流

　　在工作中，我也在不断加强与其他同事之间的沟通和交流，学习他们的经验和做法，也在交流中分享自己的心得和体会，让自己的工作能够更好地被了解和认可。同时我也注重建立健康的人际关系，促进同事之间的相互理解和合作，达到团队建设的目的。

　　总之，在这段实习期间，我体验了很多，在实际的工作中锻炼自己的综合素质和实践技能，也积累了很多珍贵的经验和教训。通过这次实习，我更加深刻的认识到了自己在工作中存在的不足和需要改进的方向，也为自己未来的职业道路奠定了坚实的基础。我希望在未来的工作中能够继续保持这样的精神和态度，努力提升自己的业务技能和团队协作能力，成为公司的骨干和核心人才，为全球经济的发展做出更加杰出的贡献。

　　学徒工作总结 5

　　光阴似箭，时光飞逝，转眼间在公司的实习即将结束。在过去的两周里，我在公司里学到了很多东西。在此期间，我也学会了很多。现将工作总结如下：

　　一、个人情况

　　1、专业知识：

　　在这两周里，我学到了很多在学校里学不到的东西。从专业能力上讲，我觉得我的专业知识还是不错的，我也已经可以自如地去运用了，我也能运用自如地去完成一个项目。在这过程当中，我也慢慢的学会了很多以前不懂、不知道该如何去做的事情，但是这个过程却让我受益匪浅。

　　2、工作能力和个人性格的培养：

　　在这两周里，我也学到了很多。我们在公司的工作主要是安装电工，电工不像在学校里那样，有老师在旁边讲解，我们可以通过观察、操作、试验等方式掌握。而我们在公司里也可以通过一些实践，我们可以在这个过程当中学到不少知识。我在电工工程师那里也学到了许多的东西。在电工工程师的帮助下，我也有了很大的成就感。这是我在工作的最大收获。

　　二、工作总结

　　虽然工作中还有好多不足，可是这些都是我在学习中发现的。在工作当中，我也遇到了很多的困难。比如，有时候我很懒，很想请教别人，可是事实却不能这样说，我很想请教他们，可是事实又不能这样，我很想请教别人，因为我已经可以独挡一面了。在这里我要感谢我的老师，是他把我教好了。

　　三、自我提升和改进

　　我是学的专业，我的专业不是很强，我可以利用这些专业的知识来学习。这也是我在工作中得到的一些经验。在工作当中，我也遇到很多的困难。比如，我在工作的时候不是很灵活，不是很灵活，可能是因为自己的原因吧，不能灵活地去运用。但是在这个过程当中，我也得到了很多。我想我在学习当中的进步，是我在工作中得到的的最。我想，我在今后的工作当中还是得不断的.进步的，这是我在以后的工作当中得到的最了。我也希望自己在今后的学习当中，能更好的去运用到我的工作当中。

　　学徒工作总结 6

　　光阴荏苒、时间飞逝，转眼间20xx年的学徒期在紧张忙碌中过去了。回首旧年，这一年是紧张的一年，也是充实的一年，期间我本着安徽水利“敬业、诚信、创新、拼搏”的企业精神，不断丰富自己的专业知识，凭着求真务实、踏实肯干的工作态度，在实践中摸索、在经验中积极发展创新、不断提高自己的工作能力。

　　展望新岁，在新的一年里，我将总结经验、吸取教训，付出更大的努力，以更加奋发有为的精神状态和扎扎实实的工作作风融入安徽水利这个大家庭中。20xx年，我负责配合龙湖嘉园项目部的菜市场及地下车库的生产管理工作，本人的各项工作在项目部各级领导的支持和各部门密切配合及公司老员工的指导下，进展顺利。

　　在工作中：

　　一是抓工程质量；

　　二是抓工程进度；

　　三是抓成本效益；

　　四是抓安全文明施工。

　　下面对我在学徒期间的工作作简单的总结如下。

　　一、执行岗位职责

　　作为项目部的管理人员，我重视控制工程的施工质量、与建设单位和监理单位的协调以及班组的管理协调、自动配合安全科完成各项安全管理工作，狠抓材料管理以节俭工程成本。主要从以下几个方面阐明：

　　1、工程质量管理

　　以高标准、高起点要求每一个施工项目。施工前期，重视对班组的'技术交底，给班组人员在思想上给予重视，在技术上懂得本工程的质量和进度、安全要求，为后期施工奠定良好的基础。在项目施工中，以其中一处为点，严格要求木工、钢筋工、砼工班组按施工方案和图纸施工，从而多处形成面来给后来的工作建立样本。此方法取得良好作用，也为项目后期的施工质量带来的良好的功效。

　　2、班组的管理协调工作

　　在日常工作中，不管走到哪里，施工管理员都是最基层的管理者，既是指挥员又是战斗员，是领导意志、意见的体现，也是基层问题的反馈者，因此更要建立起良好的自身形象，在工作中成为同事的模范，在感情上成为同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一个到，要求大家建立高质量的标准，必须对每一个发现问题的排查都亲历亲为，重视过程控制，对一些质量通病控制在萌芽状况。重视每个班组负责人的培训，经常组织班组召开班组会议，针对施工配合存在的问题，我尽量使每个同志至少占主导地位一次，以增加其经验，使每个同志都能当一面，处置各种问题，使全部班组的业务技巧水平有整体的提升。

　　3、安全管理工作

　　在工作过程中，自动配合安全科完成施工人员的人员的安全管理和教育工作是每个项目管理不可分割的一部分。

　　4、与建设单位、监理单位的协调

　　作为一个施工管理人员，在每个项目中重视和建设单位和监理单位的配合协调工作，针对建设单位和监理单位提出的好的建议，自己带头研究落实，力争取得建设单位和监理单位的一致好评是施工员工作不断进步的最好体现方式。

　　5、材料管理工作

　　本着节俭成本的原则，在每一项实际工作过程中，严格控制原材料的控制，在模板、混凝土、钢筋的用上，每一分钱都用在工程上。例如小料钢筋，每层楼施工完毕，重视要求钢筋班组整理收集，在下层施工时全部用掉。节俭成本的思想，落实到了各个班组的行动中。

　　6、技术管理

　　对施工技术要求更为严格，必须认真学习施工图纸和施工规范以确保施工质量，在学习同时把施工重点、施工方法和处罚条例都记录下来，以便技术交底中不遗漏，尽量做到事先预料，事前解决，针对有些重点问题在每个阶段施工初期都要向施工队提出具体要求，特别强调问题的严重性并耐心向他们讲清规范中的要求。

　　二、工作中存在的问题

　　1、自身方面：

　　有时对问题考虑不够全面，盲目的听从施工班组的意见没有更清楚、没有详细对事件进行分析就下结论，从而造成了不必要的损失。在管理上：对不听指挥、不按要求施工的班组没有进行严厉的惩罚，久而久之个别施工班组就有了侥幸的心态，至使在后期管理工作中出现了出现管理失控，也就形成安排工作难，现场管理难的情况。在以后的管理工作中首先要明确自己的立场，发挥项目管理人员在施工现场起的主导作用，对施工班组做到奖罚分明，形成绝对以项目部为中心领导方法，对那些不听指挥的施工班组决不心慈手软，施行严打、严抓以此来树立施工威信。

　　2、在施工技术方面：

　　由于施工经验依然有着不足。在施工现场不能准确的快速的找出施工中存在的毛病，没能把施工图和施工规范灵活巧妙的运用，使实际施工过程中和理论施工产生了脱轨情况，即没有达不到预期的施工效果又使施工程序变得复杂，从而增加了施工成本，这给我的教训就是在以后的施工过程中一定不能随心所欲，必须认真熟悉施工图纸和施工规范并很好的掌握，争取能更好的把施工规范运用到现场施工当中。

　　通过学徒期的工作总结，我会以更全新的面貌迎接未来工作的挑战，找出工作中的不足，同时还需要多看书，认真学习好规范规程及有关文件资料，掌握好专业知识，提高自己的工作能力，加强工作责任心，及时做好个人的各项工作。我将不断的总结与反省，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质与业务水平，以适应时代和企业的发展，与自己喜爱的建筑事业共同进步、共同成长。

　　学徒工作总结 7

　　一、实习的主要内容。

　　我经过在商业学校的两年学习充分熟识到实践的重要性，与家人协商准备外出到哈尔滨驻广州办事处（广州酒店）实习，学习东北菜加强理论学问与实践阅历，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

　　二、实习中的工作表现。

　　上班时主动工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，（毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵）结交了几个好兄弟，组建了一个社团，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种伴侣之间的口吻谈话，他是我在酒店敬重的人之一。单位的赵经理，对我也不错，成天笑呵呵的，不过他可能由于一些事请，认为我的脾气有一些急躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的.来说，我自己感觉我的表现应当是中等偏上吧！呵呵！

　　三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想。

　　（1）经过在酒店短短一年的实习，我熟识到了自己烹饪技艺，性格，工作阅历的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和宠爱我的家乡。我在广州也熟识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸薄情的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争吵，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕似乎过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不遗忘！

　　（2）由于酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，味道浓郁，以炖菜为主。我认为酒店应当把主食再加上一些粗粮，由于加工简洁，粗粮中保存了许多细粮中没有的养分。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应当在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。由于狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

　　四、存在问题。

　　我在对待学习和工作的问题上还是不够主动，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会连续在外闯荡，并且加深我各方面的素养。我的第一个五年方案是，做到某家三酒店的主灶，并且有二十万可活动资金，为我下一个五年方案做奠基。最终感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的关怀，感谢酒店能给我们供应这样难得的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导批阅。

　　学徒工作总结 8

　　光阴似箭，岁月如梭。一晃半年的实习生活已经过去了，在整个实习过程中，我有着许多的收获和感悟，但也有苦涩和悔恨，这些成功的经验将激励我在以后的人生之路上取得更大的辉煌，失败的经历将使我用心去改变自己不完美的地方，这一切将成为我生命中最宝贵的财富之一。

　　我实习的岗位是美容师，作为美容师就要学习关于形象美的一切知识，分别从内在的气质改变和身体的亚健康调理还有外部的形象打造包括皮肤的分析与检测，制定与之相符合的保养和改善的系统方法，力求为顾客打造真正意义的美!

　　通过先后两个店的'紧张而又忙碌的生活，我渐渐适应了这样的高压力。这一切让我深刻地体会到做任何事情都必须尽自己最大的努力，只有尽最大的努力才能将工作做扎实，才能得到领导和同事的认可，这段艰难的经历将激励我在以后的日子更加努力的付出，因为只有付出才有可能获得成功。

　　实习对于我们刚踏入社会的大学生真的是一个历练的过程。实习是让我们有一个认识社会的过程，首先通过这样的方式来接触社会，所以碰到挫折是难免的。

　　每当遇到问题的的时候，通常我都会自己试着解决，然后通过群里请，教前辈们，他们都能很好的帮着我去解决，这又使我感觉到集体的温暖，从而更有信心的完成工作，认真做好每一件小事将是我们每一个人都必须去努力追求的。

　　学徒工作总结 9

　　蛋糕学徒的基本知识蛋糕学徒每天要做什么工作，怎样才是一个合格的蛋糕学徒，这是许多想学蛋糕的人关心的问题，下面，就让成都新东方烹饪学校为大家讲解蛋糕学徒的基本知识有哪些。

　　蛋糕学徒，刚开始掌握简单的烹制流程和基本技术，用心用你的舌头还有眼睛去观察去尝试，一般来说，蛋糕学徒需要签订两年以上的工作合同，经过一年后就可以学一些基本技艺，基本功扎实后，再培养自己的创造力。

　　对于蛋糕学徒来说，做点心，造型和味感同样重要，这就是为什么同样一块奶油蛋糕在皇宫和小摊上能卖出不同的价格。

　　在大型连锁蛋糕店里，蛋糕师傅流动性不太大，所以能不能遇到招学徒就只能看你运气了，你也可以考虑到小一点的蛋糕房，这些店有时也招学徒。

　　蛋糕学徒许多是没有工资的，但主要还是看你在刚进店的时候跟店老板是怎么谈，有的学徒是没有工资的，但大部分学徒都是有工资的，不过工资相对来说比较低而已，大概每个月会有几百元的生活保障。

　　1、学徒基本日工作就是师傅先教你认识相关原料和器材，然后就逐步教你学会操作。

　　2、蛋糕店招学徒很简单啊，因为人员缺少，或是他们那原有的员工辞职了。

　　在店里多做事，回家中多看书。多做事，是掌握手上的工夫，多看书是形成心中的天地。如果你只会手上工夫，那么你可能只会把师傅教你的东西作好，但必须注意师傅也在工作，他只会把工作中碰到的工夫或者知识教给你。工作外的，比如你所在的单位里暂时用不到的知识，他没有时间教你，也没有精力去教你。这就需要你在工作时间外的努力了，所以工作时间外，在你自己可以安排的时间内多看书，多看看烘焙业的其他资讯，多看看西式点心的`基础理论和原理，要通过学习掌握基础知识的同时，要有自我的开发的方向努力，要在学会现有配方的基础上，能改配方，甚至创造出属于自己的配方，然后，能作出经典的美食。

　　做学徒，对师傅要谦卑，特别是在发现有些知识在工作或不可少，师傅却没有教你的时候，你要这样想，一师傅可能认为这个不重要；二，师傅可能自己也不知道，毕竟人无完人嘛。

　　学徒工作总结 10

　　时光荏苒，岁月匆匆，20xx年已经成为历史，回首20xx年，感慨万千。20xx的脚步不平凡，20xx的工作不平凡，20xx年的任务更重。回顾xx年来的工作，我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。在思想觉悟、工作能力、业务知识等方面都有了很大的进步，并取得了一定的成绩。为今后的工作和学习打下了良好的基础，现将本年度工作情况总结

　　1、思想表现、品德修养及职业道德方面。

　　我热爱祖国，热爱人民。我认真遵守劳动纪律，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成，认真学习法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识，工作态度端正，认真负责地对待每一项工作。

　　2、业务知识和工作能力方面。

　　我主要从事设备维修工作，这个工作对象是公司所有设备，只有在不断的设备维修中才能正常的完成各种设施的检修工作，20xx年来的工作中，我依然按照公司的要求，在很短的时间内熟悉了公司的工作流程，明确了工作的程序、方向，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。我本着“把工作做的更好”这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工作：

　　3、协助设备维修工作，及时完成设备的缺陷和缺陷记录，协助技术部修复工作。完成缺陷报修记录表，完善了缺陷跟踪表。完成电梯设备报批工作及报批报验。协助设备维修工作的管理和完善。根据缺陷记录表完成报批报验记录表。完成电梯设备档案建立工作。

　　4、协助行政部完成日常设备的缺陷分析，为日后工作提供依据，提出自己的意见和建议；协助部完成登记表的编制及入账。为方便前台工作，热情、耐心为前台员工提供服务，认真执行前台服务规范，使其他员工在报修中能够愉快的理解前台的各项工作。

　　5、工作态度和勤奋敬业方面。

　　热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，全年没有请假现象，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

　　6、工作质量成绩、效益和贡献。

　　在开展工作之前做好，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的'进步，开创了工作的新局面，为公司及部门工作做出了应有的贡献。

　　7、主动学习，提高自身素质，适应企业发展要求，进一步增强工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水。

　　8、积极与领导进行交流，出现工作上和思想上的问题及时汇报，也希望领导能够及时对我工作的不足进行批评指正，使我的工作能够更加完善。

　　9、做好日常保障工作。做好日常设备的保养工作，保持设备的清洁与安全。协助领导做好节假日期间的安全工作，确保节假日期间的安全。

　　10、及时完成领导交办的其他工作。

　　新的20xx年，保险市场的竞争将更加激烈，公司要想继续保持较好的发展态势。

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