日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，又将迎来新的工作，新的挑战，为此需要好好地写一份计划了。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的超市工作计划，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
超市工作计划 篇1
一、工作说明
公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的最大价值，
二、 基本规定事项
1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER)，促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息，
7、采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。
14、采购应了解商品特性，并突显其特性。
超市工作计划 篇2
一、安全检查要点
安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分，有节、假日检查，季节性检查和定期检查。从检验范围上分，有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的抽查等。
开展安全检查的程序，有四个阶段。
1、准备阶段，组织检查力量，制定检查计划、目的、要求、检查方法。
2、检查阶段，按照检查的目的要求，深入被检单位，以看、听、问的方法进行认真细致的检查。
3、整改阶段，对发现的隐患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及时解决。
4、总结阶段，写出检查报告，报告上级领导，备案存查，对检查中发现的重大问题及时解决。
二、治安灾害事故预防要点
1、搞好宣传教育。要利用各种机会，采取各种形式，向超市店员进行教育，提高超市店员维护和遵守规章制度的自觉性，保证安全。
2、领导和超市店员认真落实安全责任制，做好安全防范工作，切实防止治安灾害事故的发生。
3、坚持安全检查，堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查，发现不安全的问题，应及时协同有关部门加以解决。
4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的经验，对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故，要认真查清事故的原因，判明事故性质，对制造破坏事故的犯罪分子要严厉打击，对玩忽职守的直接肇事者要报告上级，分清情况给予处理。
三、聚众斗殴处理要点
成帮结伙聚众斗殴，对超市危害很大，一旦发现和发生这类事件，就要采取果断措施处理解决。其办法是：
1、抓住苗头，及早发现，解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴的，总是事前互相串联，纠集人马，准备工具或约定斗殴时间、地点，这些前兆只要我们在日常工作中注意收集、观察，把耳目搞灵，事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象，就要迅速组织力量，加强防范，掌握动向，及时做好充分瓦解和疏散工作，把事件消灭在萌芽之中。
2、发生这类事件，要立即报告，迅速组织人员赶赴现场，及时制止。对未斗殴起来的要驱散，对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具，停止武斗，发现伤者，要及时送往医院抢救治疗。
3、聚众斗殴事件平息后，应留住双方事主，并组织人员对参加斗殴的逐个登记，逐个进行调查核实，查清斗殴原因，进行调解，或送交公安机关处理。
四、保护盗窃现场要点
盗窃现场的保护方法，除在外围现场设岗，不准无关人员进入外，重点是保护好犯罪分子经过的通道、爬越的窗户、打开的箱柜、抽屉等，现场保护人员不准从犯罪分子进出通道通行。对被打开或破坏的锁头，爬越的院墙和窗户，盗取财物的箱柜、抽屉都要妥善保持原状，以免留下新的痕迹，对撒落在地上的衣物、文件、纸张和作案工具等物品，一律不准接触和移动。还要注意现场周围有无犯罪分子徘徊逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹，如有也要加以保护。
五、超市营业区保安监控要点
1、掌握活动于超市商场范围的客人动态，维护超市商场区域的秩序，注意发现可疑情况，并及时报告。
2、重点保护珠宝柜、银行、古董柜等。
3、提高警惕，防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物。
4、收银员应认真验证钞票、信用卡，防止使用假货币、假信用卡套购、诈骗。
5、营业柜内商品(包括展示陈列商品)由本柜营业员负责保护，原则上“谁主管，谁负责”。
6、保安员无特殊情况不得进入营业柜内。发生案件，营业员应立即上报部门主管和保安部，同时保护好现场。
7、劝告消费者不要在超市商场区域内闲谈聊天。
8、对租赁超市商场从事经营活动的厂家或个人在进出货物时，原则上在晚间10：00以后进行。否则，保安人员有权给予阻拦。
六、停车及“的士”载客管理要点
1、超市的停车场的交通、治安、收费均为保安部负责，任何车辆的司机都应服从超市商场工作人员的管理。
2、超市停车场是收费公共停车场，只提供泊车方便，不负责保管，凡占泊位停车的车辆(排队候客的出租车除外)均应照章交费，乱停乱放的车辆均酌情给予处理。
3、保安部派岗，只有经考核结业并持有“调度证”的人员才有权对大堂前客人用车进行调度。
4、“的士”车辆应按指定位置排队候客，不得乱停乱放或抢客拉客。
5、严禁“的士”司机使用超市商场内部电话或设施，超市商场工作人员有责任进行劝阻，劝阻不听者可通知保安部处理。
6、调度员、门童、行李员等不得与“的士”司机攀拉关系、收受贿赂、提供方便，一经发现从严处理。
7、凡违反超市商场规定的“的士”司机，保安部将给予批评教育或处罚，直至宣布为“不受欢迎的人”。
8、保安员应维护好停车场的秩序，看护好停放的车辆，以防止损失。
9、遇有重大活动时，停车场中的任何车辆都应避让重大活动的车辆，确保活动的安全。
10、车辆(除面包车)原则上均应办理地下停车证件，租用车位泊车;凡在地面上停车，照章收费或请其办理“临时停车证”。
11、制定停车场管理办法、收费标准及范围。
七、突发事件管理要点
1、保安部对火灾等突发事件制定“应急处理方案”，在发生突发事件时员工必须无条件地听从总经理或有关领导的指挥调动。
2、员工一旦发现可疑情况及各类违法犯罪分子的活动，有责任立即报告保安部。
3、超市商场如发生偷窃、抢劫、凶杀或其他突发性事件，在报告保安部和公安机关的同时，及时保护好现场。除紧急抢救伤员外，不得进入现场。
4、当公安、保安人员进行安全检查和处理案件时，有关人员应积极配合，如实提供情况。
超市工作计划 篇3
我防损部在店长和防损部经理的正确领导下，时刻牢记本公司的工作宗旨，为超市的正常营运保驾护航，认真贯彻执行公司的各项规章制度和店长的指示精神，切实加强卖场的安全工作力度、改善优化购物环境、提高服务质量、端正工作态度、改进工作作风、严控损耗，防损部全体员工发扬“团结、敬业、求实”的企业精神;为超市的正常营运中各项工作目标做出了积极的努力。
现由以下几个方面概括20xx年的整体工作：
一、顾客至上、服务第一
现代的商业竞争中，服务是非常重要的，超市也不例外。防损部在店长的指导下、部门经理的管理及防损员工的配合下，在做好本质工作的同时，实行了讲服务用语，文明执勤;做到及时、热心、快捷、主动的为顾客解决问题，及时准确的将顾客的投诉上报给当班的领导，以十分的服务换取顾客的满意。防损部全体防损员坚持不懈;为提高服务质量不断地学习、总结经验、增强服务意识、力争顾客满意度百分百，同时也给公司的品牌形象增添光彩，扩大公司的知名度。
二、监督作业流程，强化内部管理
1、制订了仓库、收货、夜保等岗位的作业流程和操作规范，确保人、商品、物品的安全，合理安排作业时间，节约人力。
2、强化内部管理，防损部参与到实际营运工作中，严格按照公司的要求执行，使防损工作细化到每一个环节，做到全过程防损，及时发现漏洞，减少公司损失。
3、注重培训与实践相结合，提高业务技能，防损部加强对部门员工的培训工作，主要的岗位操作防盗技能，消防知识和实操能力，并对卖场员工进行系统的培训，把培训纳入实际岗位操作，做到学到、用到，不断提高员工、干部的专业知识和管理能力。
三、推进防损建设，树立公司形象
开展有益活动，增强部门的凝聚力，激励员工。
四、必须始终树立三个“一”思想。
1、坚持一个中心，一切防损工作以安全为主，确保超市日常营运为中心而展开。
2、打造一支团队，努力建设一支专业、务实、和谐，有责任感的防损队伍。
3、努力营造一种购物环境，为顾客营造一个安心、安全、舒适的商场、员工放心工作的环境。
五、加强部门管理，创新求变、真正提高防损部的工作能力。
1、制定防损工作目标，加大培训力度、实实在在提高部门整体工作质量。
2、实行“一帮一”的风格，对防损岗位技能操作进行现场实操培训。
六、全面加强服务、防盗、处突培训。
20xx年部门将全面加强服务、防盗技能、处突能力几方面，加大培训，并结合实际，落实好此项工作。
七、做好消防安全工作，确保超市消防安全，人身财产安全。
在20xx年要不断的给员工，商户培训防损安全知识，增强安全意识，严格落实防损防火检查制度和责任制。
八、加大专业内巡队伍、稽核小组建设，做好损耗控制，打击盗窃工作。
九、抓细节、做服务、树形象，大力推进企业文化。
十、做好后备管理人员的培养，储备优秀管理人才。
十一、完成公司安排的各项工作。
以上是我本人20xx年工作计划，我将严格落实，不断完善，把防损队伍建成一支有礼节、执行力强，专业的防损队伍，同时我坚信华冠天地的明天更辉煌。
超市工作计划 篇4
（一）计划招商引进方案
（1）由企划部出具一条街的效果图：包括尺寸<按实地规划>陈列走向，具体修饰所需的费用等。
（2）采购部根据企划部出具的效果图，制定相关的方案。
A、费用的分摊
B、品种陈列的划分，规定
C、初步确定引进计划<暂定10家>供应商。
（3）比例：资金比例：
A、食品（糖果，饼干，巧克力等）40%
B、保健品15%
C、干货5%
D、烟酒15%
E、非食品25%
（二）洽谈方案
（1）签订短期合同，只做年货，按扣点方式合作，供应商适当交纳进场费，堆头费，促销费相关等费用。
（2）签订长期合同，由供应商供货，我们定零售价，供应商适当交纳相关的堆头费，促销费等费用。
（3）已和我们合作的供应商，增加的货品种适当交纳相关的堆头费，促销费等费用。
（备注：供应商合作属扣点形式的，扣点率一般在8%~10%，如不上促销的扣点率在12%~15%。
年货推荐
糖果：徐福记袋装糖果系列，阿尔卑斯糖果系列，
休闲食品：小乖乖系列，鸿胜系列化，25G旺仔QQ糖果系列，显君散果冻，洽洽怪怪豆系列，旺旺小馒头，昭八景系列，百家利糖果系列化。
保健品：维维豆奶系列，西麦系列，万基系列，喜悦系列。
红酒：张裕葡萄酒，威龙葡萄酒系列
腊味：双汇火腿系列，王中王火腿肠系列，美好鲜肉王火腿肠系列，腊肠系列化。
干货：双雄干货系列，星益干货系列，咖啡系列，雀巢咖啡系列
饼干：达利饼干系列，（散装和袋装盒装）九洲袋装饼干劲系列，天伦饼徒系列
调味：淘大系列调味品，莲花味精系列，神龙牌火锅底料系列，
非食品：
厨具：苏伯尔压力锅系列，炒锅系列，晶玉碗系列。
纸制品：心心相印系列，安尔乐系列，好舒爽系列，等等
洗涤：潘婷系列，舒雷系列，索芙特系列，蒂花之秀，顺爽系列等等。
肤肤：
年画类：
超市工作计划 篇5
根据数据分析来说，本超市的销售数据颇为稳定，没有造成很大的落差，而却反映出一个重要问题。在商超而言库存与销售的正常比例应该在于100%~150%之间，而本店的库存销售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言，本店库存所积压的资金大于销售金额。
当然，数据仅代表销售额，同时都反应着各种问题，而作为管理
人员，我们要做的，就是不断的发现问题，解决问题，避免问题。
顾1-5月份，我们要做到：
1、实施了每周管理人员例会，增强管理人员之间，部门之间的沟通。实施了员工每日例会，强化员工管理。规定所有人员工牌，束发，上班形象，工作配合等要求。清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。
2、加强现场管理，对员工素质和现场工作规范加强要求。
3、对主通道的堆头，端架进行陈列调整，每个堆头只陈列1—2种货，堆头的高度统一。
4、对库存进行合理分析，对订单流程进行统一化管理，对收货流程严格要求。(收货、订单流程需要详细议定执行方案)
5、设立办公室，树立工作氛围。财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系统软件工作。每月财务要作出财务报表，根据报表去分析盈亏情况。
1-5月份存在部分问题：人员管理问题：
1、管理人员之间缺少会议，缺乏工作沟通，所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。
2、人员之间配合度不足，无达成统一目标，导致员工无团队意识。团队凝聚力不足。
3、管理简单化，缺乏沟通，激励技巧。导致员工士气不足。
4、中层管理人员对下属缺乏培训，只会做不会说，下属得不到成长。
5、现场管理欠缺，规章制度虽有但欠缺执行力，无会议习惯，上班时间衣着较随意，无束发，无戴工牌，随意性工作习惯较严重。
6、员工服务需要改善，服务意识需要加强。微笑服务，问候多一点。
7、员工对管理理念认识较为模糊，管理人员对一线员工需多教导，加强防损意识，共同维护公司利益。
8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标，超市中心思想，目标不明确，导致员工工作的积极性不高，员工在经营理念上未树立起一定的目的。
9、超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，随意性的工作态度较为严重。
10、收银员的岗位技不能完全按标准完成，三唱服务时有时无。超市布局管理问题：
1.主通道商品陈列欠缺统一性，无引导性。
2.两个正门出入口，在客流量和活跃性各方面去对比，两个出入口相差极大。
3.主通道商品无陈列规律。无任何生动化陈列。
4.标价牌较混乱，无统一标准，随意张贴不规则标签，堆头标价牌不规则，促销吊牌欠缺商品名称。
5.部分区域之间无明确规律，欠缺连贯性，例如：纸巾区域。
6.偶尔出现零散商品无人归位，导致商品没及时回位，商品陈列虽整齐但欠缺一、二、三线品牌区分，欠缺规则性。
7.背景音乐不活跃，多选取轻快、轻松的音乐，而场外音乐则要选取带有强劲节奏的音乐，随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了解或者购物。
8.促销气氛不浓，需要增加促销叫卖气氛。商品管理问题：
1、仓库较乱，商品堆放无分类，导致商品充货困难，部分商品库存放在货架顶上，无整齐摆放，无标识。(需要制定仓库管理方案)
2、商品管理缺乏重点，主力商品不突出。
3、基层管理和员工对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的观念较弱，季节性商品不能实现量感陈列。
4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。
5、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面(商超术语：拉排面)。要学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多的陈列方法。
6、早上8：20—9：30时段需要及时补充商品。其它问题：
1、会员卡问题，欠缺会员价，欠缺找零储蓄，只有积分换购，没有充分利用会员卡。
2、没有提货卡(即是储值卡，可现金9.8折购买提货卡，锁定顾客消费)。
3、标价签在增加会员价之后，需全部更换带有会员价标价签。
4、后台系统资料登记比较乱，需要规范整理。
5、商品损耗、退货需及时处理，避免越积越多。
6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。
7、超市内的赠品，如是与商品相同的必须在商品进入卖场之前贴上赠品标签。其它赠品理应全部贴上赠品标签。
8、上下班时间需按照规定执行。
9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。
10、所有人员离岗外出必须请示组长，并带有离岗证。(制作好离岗证后执行)
调整计划：(具体要求，时间)人员管理：
1、管理人员之间每星期至少一次例会，平时高层管理随时开会，发现问题及时沟通，第一时间解决。强化管理人员的执行力和效率。(6月3日开始执行)
2、重点对基层管理人员进行培训，培养。开放权力和责任。多沟通，多带领，多指导。让管理者明白职责与管理力。(6月8号开始逐步加强)
3、管理人员明确分工，各司其职，明确责任。(分工已明确，6月8号开始逐步加强)
4、中高层管理人员以身作则，少闲聊，提高执行力和效率。接受监督，管理人性化同时提倡严肃作风。带给员工正能量。(6月8开始执行)
5、部门员工争取每日一例会，批评事，表扬人，总结昨日工作，安排当天的工作，传达公司理念和规章制度，灌输服务思想。(6月8号开始执行，后期逐步强化)
6、每次开例会要有规则性，规范化。
7、所有员工统一着装，统一工牌，统一束发，逐步现场培训，强化规章制度。(6月8号已开始逐步执行)
8、建立全员防损制度，增强防损，防火，防五害知识，减少商品损耗，明确防盗奖励。提高员工防损积极性。(待制定详细制度后实施)
9、进行全面员工培训，营业员，促销员，收银员，防损员，管理人员全员参加。培训内容包括：企业文化，服务理念，礼貌礼仪，公司规章制度，考勤制度，奖罚制度，岗位技能，岗位职责，防损知识，商品知识。(待工作进度而确定时间进行)
10、灌输服务思想，提升员工的职业素质，对人员之间沟通、与顾客沟通去提高自身的素质。(6月8日开始执行)
11、调整后明文规定各类标准，所有人员必须按照标准进行操作。(培训完后开始严格执行)
12、在办公室张贴企业文化标语，提升员工职业素质。(办公室落实后实施)
13、所有人员明确岗位责任制，将货架分配给所有人员管理，主要负责内容为：商品出入情况、排面，检查商品保质期，卫生，零散商品归位等。规范管理。(原本已定位，继续加强)
14、在服务台设立顾客意见箱，收集顾客意见;张贴投诉电话(已经张贴)可以接受顾客投诉与建议。(待商酌后开始实施)卖场调整与商品管理：
1、超市区整理：陈列，卫生，库存，通道逐步进行清理，整顿。要求卫生达标，货架顶上库存整齐摆放，有标示，商品按照八大陈列原则进行陈列，堆头，端架商品生动化陈列，仓库整齐摆放，有明显分类标识(6月8号开始逐步执行)
2、经理逐步参与业务洽谈、逐步参与到采购中去，增加沟通，了解本地商品采购情况，增强和供应商的配合，共同商讨后适量调整商品结构，突出重点商品和季节性商品，期望提高毛利率。(6月8号开始执行)
3、组织员工和管理人员经常进行市调，了解市场和竞争对手优势，以及商品价格等，商讨出应对策略，同时及时调整商品价格。调整商品结构。增强商品优势。(6月12号开始实施)
4、调整堆头商品陈列，统一高度让视线通畅。整理堆头商品，每个堆头只陈列1——2种商品，注重生动化陈列。统一价格牌规格。(6月12号已开始严格实施)
5、堆头陈列可灵活操作超低价和季节性商品，并且提升堆头商品更换频率，不断带给顾客新鲜感。(6月18日开始实施)
6、清理堆头边上堆放商品和小堆头，尽量清理通道边上小货架，尽量清理卖场内乱堆放商品、物品，让通道尽量通畅，舒适，方便。(6月8号开始逐步实施)
7、整理堆头的大标价牌，统一投入使用(已使用)，每个堆头或一个端架对应一个标价牌，规范标价。欠缺商品名称。需要定制KT板。(6月10号开始实施))
8、纸巾堆头统一大小，高度，统一标价，连带性陈列。解决现在的纸巾堆头乱，堵，高。(6月8号开始实施)
9、增设台牌后，后期统一利用打印机对POP(标价牌)进行打印，统一风格，大小。规范管理，让顾客易看，易懂。(待制定台牌后实施)促销方案计划：
1、每月出一期促销方案，根据节日主题或者定制主题去制定促销方案。
2、根据主题内容主动联系供应商洽谈特价资源，赠品资源及其它支持。
3、六月。20xx年x月x日、x日分别是
端午节、父亲节，抓住本月双连节日制定一期快讯活动。
本计划由总经理阅修改签字后生效，各部门负责人在计划上签字确认，全力按照计划上的时间执行。部门之间全力配合，有问题及时沟通，对于影响进度，执行力差的管理人员追究责任。对于进度中不配合的员工按照公司相关规定进行追究责任。
超市工作计划 篇6
一、组织实施
将被动采购改成主动采购;—公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。 20xx年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购，都尽量货比三家。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，采购部相关人员一起询比议价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明，同时保证了工作进度。
1、完善制度，职责明确，按章办事：
20xx年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明，实现公开寻价：
采购部按生产计划部下单，询比议价都在三家以上，真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益：
实施公开透明的采购策略后，xx年现有纸张原材料一直在上涨，我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d，每平方价格为3.45元，只要能达到出口标准即可，现提议使用d=h材质，每平方价格为3.15元，公司可节约9%的成本；为了节约成本，彩盒也在材质方面做一点变动，将克数减少，现正在打样确认，于3/1前完成。
4、评估价格及品质要求：
做好价格和品质和职能定位工作，价格必须经总经理以上审批，品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
20xx年采供部继续围绕"控制成本、采购性价比最优的产品"的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在XX电器、XX电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整，寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由总经理以上进一步复核，实行了"采购部的两级价格复核机制"，然后再传送财务部。力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
20xx年采购部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，制定了《供应商管理体制程序书》，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行报价之前，对商家进行评估、评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。在人民币贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的项目也越来越严格，加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20--30%左右，今年的玩具行业如果没有价格优势根本无法生存。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供应商能真正全心全意的为奔田服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展。从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点，为公司的持续健康发展奠定基础。
超市工作计划 篇7
xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。
xx年上半年，我们共完成商品销售xx亿元，较去年同期增长，回顾上半年，我们主要做了以下工作：
⒈上半年xxxx除根据xx总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;
⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
⒊完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。
⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。在xx年下半年当中，xxxx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。
⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。
今年以来，县委、县政府紧紧围绕“艰苦创业五六年、力争跨入百强县”的总体目标，紧扣发展主题，不断创新招商思路，改进招商方式，拓展招商领域，狠抓责任落实，进一步改善和优化投资环境，全县招商引资工作保持了良好的发展态势，取得了招商引资的新成效。
一、上半年工作总结
(一)总体情况今年1x6月份，全县共引进项目75个，实际到位资金8.9亿元，其中1000万以上项目到位资金4.9亿元，完成全年任务的60%，实现了时间过半，完成任务比例过半。今年以来新开工建设的重点招商引资项目有：“四百”工程一期、齐鲁味精集团新上多功能塑料薄膜项目、华鲁制药公司袋装输液生产线项目、华鲁制药公司新上合成输液袋生产项目、信乐味精公司新上年产10万吨硫酸项目、信乐味精公司复合肥项目、美达纺织公司电脑刺绣项目、1200米商业步行街开发项目等。
(二)主要做法
1、修订文件，兑现政策。
今年上半年，我们组织召开了由各乡镇、县直各部门及各企业参加的全县招商引资动员大会，对原来的招商引资考核认定办法、考核奖惩规定和鼓励外商投资优惠政策进行了重新修订、完善，对20xx年项目引荐人按照政策给予奖励兑现，对在招商引资工作中涌现出来的先进个人给予大张旗鼓的表彰。通过优惠政策和奖励政策的落实和兑现，给投资者以鼓励，给引资者以奖励，形成了全县上下议招商、想招商、积极从事招商工作的良好局面，为全年工作的开展奠定了坚实的基础。
一是继续实施“一把手工程”。工作调度到“一把手”，奖惩兑现到“一把手”。二是分解目标任务。在全县目标考核办法中，提高了招商引资工作在各项工作中的比重，促使各单位把招商引资纳入日常工作范围。使乡镇、部门和企业普遍感到招商引资责无旁贷，把全县党员、干部、职工推向招商第一线。三是兑现奖励。每年初，都对招商引资引荐人给予表彰奖励，对在招商引资工作中涌现出来的先进个人给予大张旗鼓地表彰，大力激发了各级、各部门想招商、议招商的积极性。四是强化调度，加强督促。坚持实行了“三分之一”工作机制，月调度、季通报、半年观摩评比、年终奖惩兑现制度。
2、初步建立了县级领导分包重点招商项目制度。为进一步推动招商活动扎实有效开展，初步建立了县级领导分包重点招商项目制度，实行招商全过程管理。凡新开工一个重点工业项目，都由一名县级干部分包，分管领导人都在工地设立办公室，做到工地建到哪里，领导人的办公桌就搬到哪里，确保拿出2/3以上的精力放在项目建设上。每月至少召开一次项目进展调度会，听取包保重点项目的领导和企业负责人汇报，分析问题，研究对策，帮助解决项目进展中遇到的实际困难和问题，督促企业加快项目建设。
3、不断突破新的招商领域今年通过不断拓展招商领域，实现了农业、商贸、城建开发等领域招商引资的新突破。在农业方面，我们引进了圆铃大枣无公害生产与产业化开发项目，该项目总投资1000万元，已到位资金520万元。在商贸流通领域，我们引来了上海华联超市、上海联华超市、浙江中大家具商场等各类大型超市6家。在城市建设开发方面，我们完成了茌东引水、枣乡街、振兴路开发、人民广场、天然气管网、美丽华酒店等一大批招商项目的建设。
4、小团组招商和网络招商成效明显。今年以来，我县紧紧抓住赴南方发达城市招商的机会，逐步走开了小团组、多批次、专业化外出招商活动的路子。先后由县级领导同志带队外出20余次，签订合同项目26个，合同引资额8.5亿元，其中有18个项目已开工建设。今年4月份以来，我们以聊城市网上经贸洽谈会为契机，集中力量，精心组织，实现了网络招商工作的新突破。自洽谈会开幕以来，网上洽谈1000余人次，达成合作意向13个，外商来我县实地考察已达20余人次。
5、把招商引资与招才引智结合起来，引进了一批职业经理和专业技术人才。鑫鑫铝业公司引进6名韩国工程技术人员后，改进了生产工艺，产品档次和质量迅速提升，打入了韩国市场。
二、存在的问题今年以来，虽然在招商引资工作上进行了艰苦的努力，取得了一定成绩，但也存在一些问题，突出表现在：
1、投资结构不够优化。有的.招商引资项目门槛过低，投资结构不尽合理，低水平重复建设的问题比较突出，不利于产业集聚效益的形成。在引进尖、高、外项目上有一定突破，但数量不多，技术含量也比较低。
2、环境和服务还需进一步优化。个别单位和少数机关干部还存在服务意识淡溥、大局观念不强、工作效率低下、服务承诺和优惠政策不到位的问题。
3、企业在招商引资工作中主体缺位现象仍较突出。虽然各级各部门积极运作组织招商引资，而大多数企业招商引资的意识不强，主动性差，缺乏招商引资的动力机制，缺乏开放意识和市场竞争意识。
4、企业融资困难。国家宏观调控中的产业政策、信贷政策的后续作用，使得企业贷款难，融资渠道少，导致资金到位、项目引进的难度增大。
(一)不断改善投资环境，努力构建招商引资的强磁洼地。 一是要从影响投资和发展的突出问题入手，以创新机制和完善制度为突破口，切实落实首问责任制、办结制、投诉受理制等制度;转变政府职能，简化审批事项和办事程序，提高服务水平。
二是要将“诚信”贯穿于招商引资各个环节，无论是主管领导还是一般干部，在接触之初吃透政策，谨慎承诺;在签约之后要落实政策，履行承诺。坚持依法行政，加大政务公开力度，提高政府工作的透明度，促进投资环境的改善和优化。
三是要树立强烈的亲商意识，提高行政效率，提升服务质量，持之以恒地抓好各种环境建设，努力为客商营造一个公平竞争的市场环境，公正的法制环境，稳定的政策环境和高效的服务环境，使引进的项目迅速建设投产达效。
四是各相关部门要放下架子、沉下身子，强化服务职能，切实深入到已落户的企业中去，进行走访调查，真正帮企业协调解决一些问题。同时，要做到言必行，行必果，为投资者不折不扣地落实各项招商引资优惠政策，使投资者能够得到实实在在的实惠，真正实现项目前期以诚信为本招商、项目中期以优质服务招商、项目后期以良好的环境招商、项目建成后以规范化管理安商的招商引资良性循环。五是加大招商引资的定期督办、调度和检查力度。要通过项目调度会及现场办公会的形式，及时协调解决项目引进过程中遇到的问题。
(二)抓好重点招商项目的建设。 一是集中主要力量，加大“四百”工程的建设力度，重点是二期60万吨氧化铝项目，投资1.5亿元的液碱项目，投资2亿元的200万吨水泥项目。二是抓好华鲁制药公司合成袋装输液器项目、信发旭泰公司合金铝及电气开关项目、信达公司年产100万吨合金铁生产项目，促其尽快建成投产。三是加大工作力度，抓紧1200米商业步行街建设。
(三)以小团组招商为主要方式，逐步扩大外出招商成果。一是以鑫鑫铝业公司为窗口，扩大与韩国的交流与合作，争取在韩国引进一批工业铝材加工项目。二是抓好紧固件园区建设，力争年底有5家以上紧固件企业落地。三是进一步扩大与温州、萧山、宁波等地的往来和交流，筹建浙江工业园区，力争使农药、水泥、不锈钢生产等几个项目落户茌平。
(四)千方百计解决制约外商投资的难点问题。一是突破用地瓶颈，创造引资空间。盘活土地存量，用好现有闲置土地、用好荒废土地，本着宜征则征，宜租则租，宜股则股的原则，解决好土地问题，确保招商引资项目建设用地。二是突破融资瓶颈，服务项目建设。通过建立和完善信用担保体系、信用评价体系，提高企业信誉，千方百计争取金融部门信贷支持，积极争取国家、省、市一系列用来扶持中小企业发展的各类基金和扶持资金。
(五)大力引进各类人才，提升现有企业的档次和水平。选择一部分密度板和铝加工企业做为试点，着力从浙江、广东引进一批职业经理和高级技术工人，进行合资、合作或委托经营，利用他们先进的经营理念和生产工艺，提升我们的管理水平和产品档次，抢占市场至高点，扩大茌平在全省、全国的影响。 总之，今年我县的招商引资工作形势还很严峻，但同时也面临机遇和挑战，需要创造性的开展工作。我们相信，有县委、县政府的坚强领导和全县上下的共同努力，今年的招商引资工作一定会实现新的突破。
超市工作计划 篇8
营销目的：通过系列优惠商品活动，回馈会员；以“月圆”之名体现会员价值；通过提升体验，吸引顾客回流；通过大力度活动，在商圈中引起轰动，制造爆点，吸引公众目光，进而提销售。
月满中秋 共享天伦
SP1主题：月满中秋，惊喜“拼”出来
活动时间：9月14日-9月18日
兑礼时间：9月14日-9月19日
活动内容：爱拼才会赢！活动期间，在本商场百货或超市消费（不含自收银专柜），每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字，集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份！
大礼包明细：品牌月饼一盒+30元百货券+10元超市券+2张电影兑换券
活动规则：
购物小票自行妥善保管，集齐后即可到服务台兑换礼包；
个人兑换无限制，购买越多，中奖机会越大；
黄金珠宝、钟表首饰、烟酒家电、团购的小票不参与。
费用预估：10000元
SP2主题：衣见倾心，大牌礼献中秋
活动时间：9月14日-9月18日
活动内容：中秋期间，全场流行服饰名品倾利钜献，200元换500元电子折扣券！先换券再购物，劲享折上折！每天15:00-16:00，一楼中庭中秋“8.15元、81.5元专场”劲爆来袭！看得到的价格，想不到的质量，猜不到的款式，抢到就是赚到，赶快出手吧！
活动规则：
顾客在一楼服务台即可以200元兑换500元电子折扣券，每人限兑换1000元；
兑换电子折扣券仅接受现金、银联方式支付；
8元均价限时抢购活动结束后随即恢复原价，抢购时需注意人身财产安全。
费用预估：25000元（专场活动供应商携手让利）
SP3主题：无现金日，快捷支付100%立减
活动时间：9月14日-9月18日 每天21：00-收市
活动内容：移动互联网时代，福利触手可及！活动期间，百货区不接受现金、银联形式支付，敬请谅解！消费时使用微信支付、支付宝支付还可享受100%随机立减活动，最高立减300元！无现金日，拎着一个手机去逛街，生活就是这么轻松自在！
活动规则：
活动期间每个用户（同一个微信、账号、手机号视为同一个用户）仅限享受5次立减优惠；
随机立减部分为腾讯、阿里巴巴友情支持，如有问题请直接咨询以上客服；
费用预算：0元
SP4主题：月圆“十分”大抢购
活动时间：9月14日-9月15日
抢购时段：每天9点、12点、15点、18点、21点准时开始，每次持续10分钟
活动内容：月圆之夜，惊魂10分钟！活动期间，超市区特别推出“10分钟抢购”活动，场内所有正价商品一律8折优惠！与速度比拼，抢到就是赚到！月饼也参加哦！
活动规则：
本次参与抢购的商品仅限场内正价商品，特价和团购不参与；
在10分钟付款或排队等待付款的顾客均可享受8折优惠。
费用预估：0元（毛损）
SP5主题：VIP礼遇，加1元多1斤
活动时间：9月14日-9月18日
活动内容：中秋特别回馈，50款超低价民生爆款（详见店内宣传单页），等你来扫货！活动期间，会员持卡在超市区全场消费满108元，加1元即可获赠散装果冻1斤！消费满138元，加1元即可获赠80#苹果1斤！消费满168元，加1元即可获赠散装月饼1斤！数量有限，换完即止！
活动规则：
会员消费时需使用会员卡买单；
每张购物小票仅限换购一份礼品，换完即止；
特殊专柜及团购的小票不参与活动。
费用预估：12000元
超市工作计划 篇9
xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作，并取得了突破性的进展。
一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。
实际销售完成年度考核计划的130％，同比增长15％，所实现的纯利同比增长381％。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道1xx个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。
二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然
xx年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。
三、“执行”观念深入人心，人力资源不断挖潜。
以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。
xx年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业发展的问题：
问题一：经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。
问题二：对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。
问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。
问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。
问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。
问题六：供应商渠道的整合在xx年虽有改变，但效果并不明显。
20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手：
一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。
三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。
四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为xx年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。
五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。
六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。
七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销xx年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。
八、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型20xx年，我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。
超市工作计划 篇10
一、销售计划
1、春节销售目标分解
根据公司制定的销售预算，分解到春节考核期间的每一天，分解到每个部门，每个大类。考虑到周末、节假日、公司促销活动等因素，尽可能做到合理，与责任部门主管确认；
2、储值卡销售目标分解
目前一般公司都有储值卡销售，这也是提升销售的一个重要内容；有些公司储值卡的结帐占比达到30%以上；
3、大宗团购销售目标制定
大宗团购数据有些门店能够占节假日销售的50%以上，重要性可想而知，节假日的团购客户需要重视，逐年积累，3-5年肯定会有不错的收获（后续如有空会专门讲讲团购）；
4、销售激励措施
根据实际情况制定，节后一定要及时兑现。
二、库存计划
合理的库存是春节销售目标达成的重要保证。
1、制定目前高库存商品清理计划
与公司相应部门沟通，清理一批高库存滞销商品，或退货、或促销等，尽可能将有限的存储空间留给春节重要商品；更重要的是给公司减少不必要的库存资金积压；
2、后仓整理
调整仓库各品类库存位置占比，销售占比高的类别，理应给更多的仓存位置；年货重点商品指定专门位置；同时划分团购商品备货位；
3、外租仓计划
对于仓储空间小的门店，如果需要春节临时对外租仓，临租期最长只能在大年三十，且要重点考虑安全因素（商品安全、消防安全等）；
4、春节备货计划
（1）、根据重点商品清单，考虑历史销售数据、团购因素、促销政策因素等，逐一确定需求量，备货数据不能拍脑袋、凭感觉；
（2）、制定备货进度，春节启动前备货达到50%，节前20天再补充30%，节前10天补充完余下的20%。备货进度可根据实际情况确定，但一般节前一周供应商仓库基本已无货，如果仓储空间能满足，最好能提前；
（3）畅销替代商品确定
所有的商品备货计划肯定不能100%按要求做到，特别是畅销商品，供应商也有自己的计划。所以，所有畅销商品都应该有替代商品计划，这个计划不一定会实现，但一定要有。如丹麦蓝罐曲奇与丹麦皇冠曲奇，2.5L可口可乐与百事可乐等；
（4）供应商休假备货计划
这个主要是考虑春节长假期间的备货了，怎么备货，该备哪些品类我想大家都应该清楚了。
三、陈列计划
1、春节商品落位计划
考虑品类连接、销售占比、应季、气氛突出等因素；坚决反对以供应商费用多少来决定商品陈列位置的优劣与大小；
2、年货上柜计划
制定具体的年货上柜计划，保证陈列出来后整体效果、气氛给顾客一个非常好视觉冲击；
3、按春节时间进度调整陈列计划
按春节进度调整陈列，节前一周、节前三天、节前一天、节等该陈列什么商品，不同的商圈，应该有不同的陈列重点，春节期间应有不断的陈列调整。
四、营销计划
1、按时间进度制定针对性的营销售计划，如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、腊八节，xx月xx日-xx月xx日的团购、返乡，xx月xx日-xx月xx日小年、除夕备货、团圆送礼，xx月xx日-xx月xx日的情人节、元宵节、学讯等；
2、营销计划的具体实施执行，在卖场如何体现，这是最关键的；
五、人力储备计划
1、高峰期人员补充计划制定；
2、重点岗位人员：收银、年货促销员等提前安排；
3、保洁人员；避免春节期间保洁人员缺岗情况；
六、培训计划
1、制定门店春节培训锦囊（小册子）
2、实施春节前全员培训
七、排班计划
1、制定门店员工春节排班原则
（1）、确定春节销售高峰期员工排班原则，重点关注：收银、服务台、烟酒柜台；
（2）、与人力资源部沟通、确定加班费或补休原则；
（3）、确定春节门店员工分批轮休时间；
2、制定门店年货促销员排班原则及撤场时间
（1）、确定春节各品牌年货促销员排班原则；
（2）、与商品部沟通、确定年货促销员撤场时间（原则上保留至年货撤柜日）;
3、门店春节排班
（1）、确定门店除夕结业时间、副总以上人员春节轮休计划；
（2）、确定门店春节员工轮休计划；
（3）、确定门店春节高峰期员工、促销员排班；
八、员工关爱计划
包括年夜饭的安排、其他公司允许安排的关爱部分，重点岗位关爱部分等；
九、设备检查计划
春节前资产检查计划、设备全面检查计划、维保计划、设备道具计划、维修计划等；IT设备维修保养等；
十、物料准备计划
春节期间各部门需要的物料计划，包括收银购物袋、连卷袋等；春节年货促销员需要的试吃道具物料；顾客需求的礼品包装物料准备等等；
十一、备用金与票证准备
春节收银零钱、发票等准备
十二、竞争市调计划
确定竞争对手与市调频率、跟价策略、陈列策略等；
十三、业绩跟进计划
制定品类销售报表，每日跟进各品类的销售进度，及时分析销售增长原因，调整门店促销策略；
十四、春节期间日常巡检计划
制定巡检标准，如陈列标准、服务标准、促销标准等；
十五、安全应急计划
1、至少组织一次全员消防安全演练；
2、至少组织一次重大投诉事件安全演练；
3、至少组织一次突发停电演练；
4、其他安全培训与演练；
十六、春节动员大会
组织春节动员大会，一是提醒全体员工要将精力投入到春节销售来；二是表明公司对春节销售的重视；当然宣传公司重要春节政策。
超市工作计划 篇11
伴随着已经远去的某年，面对20xx年的工作，新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里，我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力：
一、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
二、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进行相关的数据分析。
三、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布臵的工作。
四、做好大宗、集团购买的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。
五、知己知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。
六、可能的降低成本，开源节流，以减少开支。
七、日常管理，特别是抓好基础工作的管理。
八、加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质。
九、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
十、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好的工作环境，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。
十一、店内人员的培训工作，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。
十二、分明的奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
十三、各种合理的、能够利用的条件，创造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
十四、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的麻烦。
十五、经常总结，总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法；已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
十六、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：某、派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
不积跬步，无以致千里。点点滴滴，造就不凡，过去的一年中，由于工作经验的欠缺，我在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺机会，这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力提高工作能力，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。
超市工作计划 篇12
以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。
1、上半年xx除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。
2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
4、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。
5、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在20xx年下半年当中，xx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。
⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。
⒋做好公司的安全工作。
超市工作计划 篇13
一、理货员的工作职责
1、理货员有义务接受货物并为客户提供退货服务。
2、根据商品价格代码和明码标价管理职责
3、根据商品展示的方法和原则，负责商品的分类和展示(包括补货)。
4、负责为客户提供咨询和导购服务。
5、负责超市物品的清理和管理。
二、日常工作要点:
1、熟悉本岗位所经营商品的性能、用途和用途
2、定期记录运营中的缺货情况，并制定补货计划
3、货物和货架必须每5-7天清洗一次，地板用具必须每天清洗一次。
4、做好市场调研，掌握消费者需求，及时向主管汇报，制定新产品购销计划。
5、商品陈列必须以季节性商品、促销商品、畅销商品和高、低毛利率为基础，采用有效合理的陈列方式，按照多商品陈列的原则进行陈列。
第三，理货员和部门主管的关系
下属服从上级，全面完成上级布置的各项任务。如果上级下达的指令损害了公司的利益和形象或违反了法律法规，他们有权在服从命令的同时向上级报告。
第四，理货员与前台部门的关系
理货员与前台的关系:如果客户购买的商品退货或换货，理货员应积极配合，办理有效的退货或换货手续。当前台发放礼品或促销品时，理货员应积极配合，以防缺货或其他问题。
理货员与收银服务员的关系:当收银员在与客户结算时发现商品价格有误时，理货员应积极协助查找原因。每天下班时，他都要去收银台领取当天客户的未结算商品，并办理有效手续。
理货员与防损员的关系:积极配合保安和防损员做好本部门的防损工作。盗窃人员应交给保安处理，保安应办理销售以外的货物进出手续。
五、理货员在工作中应主动发现什么问题并及时汇报
1、商品质量
2、商品定价中的问题
3、扩大新商品销售的问题
4、安全、防损、秩序和卫生
5、超市设备、用具、货架等可能出现的临时问题
6、以下问题要向主管汇报:销量大的商品打折，团购量大的商品，要采购的商品量大
7、商品陈列需要大面积调整更换，也就是推广，换季，换磁点。
六、商品展示
超市客户是附近居民，如何让固定客户从基本购买到一般购买再到热门购买；然后就近购买→刺激购买→反复购买。要做好商品陈列，超市商品陈列的艺术才能真正转化为艺术销售。
(1)地板整洁展示方法
(2)地板托盘展示方法
(3)平台展示
(省略4-12)
七、商品陈列管理规范
(一)商品陈列的定义
商品展示是指直接或间接展示商品，使顾客一目了然。它的目的是为了销售，但商店以积极的态度作为促销的辅助手段。目的是让自有店铺拥有的商品表达自己，取得更好的效果，刺激顾客购买，提升店铺形象。
(二)展示原则
1、显而易见的原则
2、让客户主动接触的原则。
3、充分展示货架的原则
(省略4-8)
(三)区位差异
货架分为上段、黄金段、中段和下段。
(四)商品展示配置
1、商品陈列的首要考虑——整洁和丰满
2、货物的分类应该清楚
3、要出售的商品陈列在主通道空间
(省略4-12)
(五)商品展示方法和注意事项
1、集中式显示
2、特殊显示
(六)商品陈列的顺序
1、计算货架长度，分别配置各种商品
2、指定每种商品的标准展示数量和最小展示数量
3、理货员商品展示时间的规定
4、确定商品展示的方法
5、确定POP广告的展示统计，决定要销售的重点产品
(七)商品陈列的检验重点
1、商品的价格标签是否面向顾客
2、货物是否包括在内不能是“明显的”
3、货物的背面是否隐藏
4、货物是否始终保持清洁
(省略5-16)
八、补货操作管理规范
1、理货员在商店巡逻的时候，如果不补货，可以把货物整理一下。
2、理货员补货上架的操作流程如下:
九、商品价格管理规范
1、价格位置要一致，让客户容易看到，收银员方便算价格。一般商品的标签都放在商品正面的右上角。
2、几种特殊商品标签的标注位置
(省略3-6)
十、标准化服务技能
(略)
十一、理货员岗位要求(即新理货员岗位要求)
[营业前]
(1)参加日常会议
(2)当日专柜销售所需的原材料、半成品、成品、耗材，必须由收货部门进入生产室。
(省略3-9)
[做生意]
(1)生产的货物必须质量和数量良好，状况良好。
(2)加工过程中严禁生、熟工具混用、混用；食物和非食物，生食和熟食必须分开存放。
(省略3-10)
[下班后]
(1)根据生鲜区卫生管理规定，清洁该区域，确保清洁卫生，无异味。
(2)必须每周进行一次全面清洁。
(3)定期检查电气设备，并立即向主管汇报隐患。
(4)参加每天晚上的会议。
十二、非食品理货员的职责
[营业前]
(1)按时上班，参加例会。
(2)清洁货架、柜台和商品卫生。
(省略3-8)
[做生意]
(1)销售
(2)转让
(3)价格调整和挂失
[下班后]
(1)计费销售区域:
(一)根据橱柜的库存情况，及时将货物运送到店内仓库，确保橱柜产品的饱满度；
(b)根据当天的购物清单销账，整理购物清单交给主管，柜台上锁后将钥匙交给主管保管。
(2)非计费销售区域:
(a)检查货物是否丰满，及时补充并整理；
(b)货物不足时，立即到临时存放处取出货物，上架。
超市工作计划 篇14
第一，要始终树立三个“一”的思想。
1、坚持一个中心。一切工作都必须以有利于经营管理和提高企业效率为中心来进行。
2、组建团队。努力打造专业、务实、和谐、负责任的泰克龙年轻管理团队。
3、营造氛围。要努力为泰克龙企业营造一个既强调过程又强调结果，既紧张又快乐，既有压力又有进步的积极向上的工作氛围。
第二、加强经营管理，创新变革，切实提高门店经营能力。
1、制定运营标准，加强检查，提高门店的基本运营质量。运营部要采取现场示范，抓基础，帮抓运营。计划建设四家运营标准店:福山店、青羊店、繁昌店、西林店。
2、拓展思路，大胆整改，解决门店运营困难。亏损严重、达不到保本要求的安庆店、广德店、京德店、湾店，必须有计划地逐一调整，通过整合经营项目、“引进”经营项目、拓展生鲜自营、分散经营甚至兼并等方式解决困难。
第三，拓展采购渠道，改变推广模式，提高核心竞争力。
1、逐步建立中央采购和地区采购制度，组织人员，合理分工，加快推进。
(1)面对现实，推进征地供应。增加门店本地区域供应商合作，争取本地供应商资源，促进高效补货，增加单店促销活动，切实减少门店缺货退货，提高门店竞争力。
(2)调整推广模式，尝试总部统一推广、单店月度推广的新模式，推广代购，集中力量扩大单品推广力度和吸引力，切实提升门店推广效果，力争20xx年推广达到18%以上，有效降低推广商品退货率。
(3)以生鲜和自营为主，打造门店经营亮点。20xx年计划建立1000平米生鲜配送中心，成立生鲜管理公司，扩大生鲜自营店比例。推动生鲜早市和夜市的共同推广，增加商业活动。同时，提前做好公司实施“农超对接”的准备。
第四，创新思路，大胆尝试，建立制度，突破四大管理瓶颈。
1、建立新的门店经营考核责任制、行政副部长以上人员绩效考核责任制、物流中心人员考核责任制。
2、建立新产品审核委员会，建立新产品审核制度，防止“病入膏肓”，加强商品管理。
3、成立“品类管理”团队，精简单品数量，特别是配送供应商的单品，开店两个月后分析调整商品结构。促进门店商品配置优化，提高货架销售率，降低商品退货率。
4、调整或完善软件应用功能，满足企业个性化管理需求。
(1)单店公司运营支持系统，包括促销价格调整、费用录入、当地供应商结算对账等功能。
(2)支持物流配送流程的改进。包括门店要求的整箱商品与拆解商品自动配送分离、独立数据传输、门店独立验收、拆解商品系统复检、减少物流配送误差、加快门店验收等。
第五、提高标准，加强培训，完善人员考核，推进企业文化建设。
1、改进标准化和手动的企业流程和系统。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和系统。
2、建立“企业职工代表大会”制度，推进企业内部民主管理和依法治理。
超市工作计划 篇15
作为一名店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。
一、早会
仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。
二、在销售过程中
尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客（但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息），既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。
三、和导购一起
熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品（有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败）。及时与领导沟通不冲及调配货源。
四、做好货品搭配
橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。
五、调节卖场气氛
适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。
销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。
六、导购
是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。
七、做好与店员的沟通
对有困难的店员即使给予帮助和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。
八、工作之余
带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。
超市工作计划 篇16
统筹管理好一家卖场需要很强的计划性，超市工作的企划、采购、营运等一系列的要求，都应该按照规范去落地执行，运用有效的技术手段是做好工作计划的关键所在。
一、企划部（设计场外活动主题——厂家参与+店面自身）
1.设计规划11~12月营销海报档期规划工作；
2.设计卡务营销整体推进思路及计划；
3.设计卡务营销卡样、信息牌、入口展示、客服展示、全员营销话术、抖音、微信；
4.企划方案策划书审核及描述(成本期望固定企划格式)。
二、采购部--确认共性A类商品
1.完成各级区域空间收费标准并制作台账；
2.完成各级区域广告收费标准以及起止收费时间并制作台账；
3.规划卖场地堆、端架陈列基本要求；
4.设计规划11~12月促销海报档期规划工作；
5.完成营销卡务分类及单品规划工作；
6.按照业态分析A类商品同质化推进策略及方式；
7.场外营销商品选择。
三、营运部--确认卖场营运工作推动
1.场外促销活动准备及业绩分析跟踪；
2.制作卖场布局图并标准各区域登等级地段；
3.规划卖场地堆端架陈列基本要求；
4.规范POP迎面悬挂的基本要求；
5.按A类商品共性推进计划，上排面计划及汰换商品明细；
6.零库存商品补货加大订货推进计划：
每天记录并检核《零库存和隐形缺货》；
复核《零库存和隐形缺货》并确认增补数量；
实行周区域全面负责制严格审核《零库存及隐形缺货》；
实行周单店全面负责制严格审核《零库存及隐形缺货》。
7.订货能力跟进与抽查；
8.基础卖场维护管理--商品前后一致、卖场清洁、价签管控15项管控；
9.酒水饮料洗涤化妆品两个部门扩充排面计划（参照酒水饮料排面标准）；
10.盘点视频管理以及盘点实际工作操作。
超市工作计划 篇17
一、清点货品，做到心中有数
1、掌握每款货品数量
2、掌握每款号码状况及数量
3、掌握前十大货品库存状况及时补货，并让每位员了解。
4、近期整理库房，做到井然有序，便于找货、盘货。
二、管理好账目
1、做到日清、日结、日总、日存、日报。
2、做到心中有数，每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析，同时对货品进行调整。
三、管理好员工
1、稳，稳定在职员工，逐一谈，了解内心需求及动向。
2、招，招聘新员工，做到招之能来，来之能用，用之能胜。
3、训，培训员工。
(1)做到每位员工均了解公司制度，
(2)在无顾客时，培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。
4、保，保证卖场有足够的销售人员，目的是保证销售额。
5、提，提高销售人员的销售技巧，货品知识等，便销售人员成为一顶一的干将，并为企业带给优秀的管理人员。
四、商品陈列
1、按公司要求，做好服装陈列。做到精中有细，细中有致。透过陈列使顾客产生购买行为。
2、在陈列上争取创新，开发员工的创新思维，激发员工创新力，并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力，激励员工创新思想。
3、调整服装陈列，随时变换搭配，让新顾客有耳目一新的感觉，老顾客有新感觉。
五、增加销售额
1、透过培训指导员工，从单个顾客销售数量上入手，挖掘顾客需求分析顾客类型，多做销售附加。
2、掌握每次促销活动，在活动前与所有员工共同分析，做到事前的准备，事中有跟进，事后有总结。
3、促销宣传方面，对老顾客透过电话、手机信息等方式将信息及时发出;对新顾客透过宣传页等方式，争取更大的宣传范围。
4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工，做到业绩分享，共同学习提高，增加整体销售业绩。
超市工作计划 篇18
一、加强协会内部组织建设
1.继续加强协会组织建设，进一步增强协会凝聚力。为加强会员的组织，协会特采取以下措施： 将各会员编排到各部门，活动时由办公室通知各部部长，再由各部部长通知副部长，副部长传达给各会员。这样即提高各部办事效率，又可以增加会员与会员、会员与部长之间交流，增强协会凝聚力。
2.组织协会干部学习，不断提升自身素质和领导水平。在大学掀起学习孟二冬教授的高潮，协会响应院团委的号召，专门召开会议，组织协会干部学习孟二冬教授的奉献精神，各部干部认真学习，受益匪浅。
3.组织协会会员学习，既提高了会员的奉献精神，又增进协会会员的交流。协会以喜闻乐见的方式——电影，让会员怡情悦意的同时感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉献精神，感受了墨家“兼爱”的真谛。
二、立足师范学院，服务大学
1.帮助新生，让他们感受大学的热情，志愿者的爱心。迎接20XX级新生入校，协会十分重视，由会长和副会长亲自带队值班，取得了很好的效果。
2、组织“购书献爱心”活动，丰富校园文化。协会长期与苦竹书苑合作，苦竹书苑为协会提供一批精品图书供协会在校园出售，既丰富校园文化，又可以为协会提供一定活动资金。
3.办好“爱心超市”，为和谐校园的构建出一份力。“爱心超市”成立于20XX年12月23日，是全疆高校中第一所“爱心超市”。主要是为全校家庭贫苦同学直接给予物质上的帮助，免费提供衣服，解决部分同学的燃眉之急。本学期总共送出百余件衣服，共帮助七十余名同学，发放免费领取衣服的“爱心卡”30余张。
三、发挥校园优势，积极服务社会
1.与实验中学合作，协作召开主题班会。协会多次组织会员到石河子市农八师实验中学，帮助部分班级召开主题班会，以我们的亲身经历讲述学习的重要性和学习方法，使实验中学同学产生了共鸣，收到了同学们的欢迎。同时，这项活动还得到了院团委老师的肯定以及实验中学校领导的关注，并希望我们可以一直坚持下去。
2.志愿服务师范学院152团一中。为弘扬教师美德，发扬志愿者精神，履行志愿者责任，同时为志愿者提供锻炼自我的舞台。协会与师范学院附属中学152团一中团委合作，成立了“一帮一”结对子小组，由15名党员志愿者担任此次工作。同时，协会从“爱心超市”为152团一中的贫困学生提供30余件衣物。
3.长期志愿服务石河子市福利院。为方便福利院小朋友学习读书，协会在福利院成立了“爱心图书馆”——“爱心超市”的分支机构，并从“爱心超市”福利院提供几百件衣物，同时，协会还组织联谊活动，负责部分保洁工作。为加强管理，督促志愿者工作，保护志愿者权利，规范双方行为，协会特意与石河子市福利院签定了长期服务协议。
4.走进社区，在22小区开办免费辅导班。为了响应志愿者服务进社区的号召，协会积极与22小区联系，开办免费辅导班，免费辅导小区的部分学生学习，以达到教学相长，共同进步的目的。
超市工作计划 篇19
销售计划
1、为配货做好准配
2、让大家知道目标
3、时时通报进展（门店店长室制定统一看板）
4、不断的调节分析
5、销售计划的制定方法
A：有对比的计划同期增长率*同期销售。在提升5%--10%作为销售目标
B：无同期门店参照可比门店选择可比日期，计算出系数。门店的可比日期*系数*5%--10%作为销售
备货商品选择
1、有同比的门店选择同期的单品销售。商品销售量加销售额得出商品贡献值。
2、以课组提取贡献总值70%的商品作为主力备货商品。
3、非食品特殊商品如喜庆用品、红色商品、果盘、待客用品等
4、采购洽谈的春供商品、区域商品。
5、普通商品为订货量提升1.5倍。食品保证货架的满陈列
6、无同期门店参照可比门店（无为参照青阳、宁国、黄山参照府山）
备货跟踪
1、店长关注总额及100名主力单品DM单品
2、处长关注本处库存总额及本处到货情况
3、信息通报到货总额、库存总额、备货商品明细实际库存与目标库存
仓库
1、大库存的清理
2、仓库整理
3、仓库规划（现金商品不可退货商品有专区及专人管理）（快周转商品库位调整方便出货）
4、租仓申请
人力调配
1、可调配人员
2、人事、收货、财务、电工、物资
3、预估工作压力较大的部门收银、打称台等
4、有人员调配明细，及工作要求（特别是到岗时间）
5、临时工申请（人事有计划）
6、高峰期上班管理及就餐办法
电工重点
1、在高峰前一个月开始设备保养及维修
2、不足资产申报如：冻品库不足
3、电力检查
4、维修工具储备
5、照明设备维修
6、保证所有设备正常运转（特别货梯、步梯）
物质
1、春节耗材储备及要货
2、高档商品库存安全管理
3、活动的组织及叫卖培训
4、部分资产申报补从（购物车、篮、存包柜）
5、紧张资产调配办法如液压车
6、需维修资产的统计跟踪维修
收银
1、保证有足够的零币；
2、销售高峰期时收银机开启（临时收银台申请）；
3、做好所有收银员的排班工作及后背收银的培训；
4、检查所有收银设备是否能够正常使用；
5、储备好各项收银物资（打印纸、色带、马夹袋等）
6、组织好各项促销活动的广播稿，节日歌曲的准备；
7、所有收银员在下班时要将零币准备好，避免上机时兑零（指定专人在收银台换零）；
8、安排管理员专职客诉处理、服务台支援
9、现场有店办人员处理突发事件收银台权限控管
10、建立快速收银机制如无法过机商品的处理、打包组织等
防损
1、前台购物车、购物篮的回收、顾客的疏导及卖场车篮的摆放；门店的对讲机能正常使用
2、寄包防损员柜负责顾客寄包、电梯安全及广场停车；
3、防损主管负责整个卖场的巡视；
4、收货部防损员负责收货出口的各项安检工作；
5、清洗购物车、购物篮
6、广场地面清洗
7、安全大检查含消防等
8、突发事件演练及处理机制及严禁任何人占用购物车篮
9、防盗设备是否能正常使用，防盗扣及防盗标贴的准备
生鲜
1、肉禽、熟食为保证销售量及商品的出样，在原上班时间上提前30分钟到岗；
2、各课组要组织好货源，以避免因缺货造成对销售的影响；
3、各项物资提前领用要合理；
4、组织各课的叫卖工作，特别水果、面包、熟食；
5、称台人员组织及称台调配
6、冷库清理，保证有充足仓储空间备货。
食品、非食品
1、做好人员的排班，分配好各员工的工作；
2、组织好各自的货源，特别关注节日商品的货源，
3、做好随时支援的准备，对讲机要拿在手上。
4、将旺销商品尽量存货在卖场（架高层）；
5、对现金及不可退货年货专人跟踪；
6、每天下班前必须加满货架方可下班营运设备统筹通用；
7、专业的超市经营管理实操干货。
店办
1、人员调配、尤其是收银支援人员。
2、团购组织特别是IC卡的售卖。
3、信息收集特备媒体。
4、政府拜访。
5、装袋工作的安排。
6、烟草公司的拜访。
7、团购大客户的拜访。
收货
1、液压车的检修，分配到相关部门。
2、垫仓板的整理，确保数量。损坏的需报公司统一维修。
门店财务
1、团购IC卡的准备（预估销售计划，报总部财务。如100元的多少等）
2、发票的准备。
3、联系银行收款。
4、营业中的大钞收取。
总部采购
1、增加促销人员，尤其是春节期间销售好的分类。如白酒、散装食品、粮油等。
2、配合门店在备货前的大库存商品清理工作。
3、对门店上交的市调报告，尤其是当令商品的市调能及时跟价。
4、积极引进新品、丰富商品分类，尤其是区域特色商品，如黄山的胡氏宴酒、金黄山酒等。
5、名酒的备货。
6、有吸引力的促销单品、轰动性的主题促销活动。
物流中心
1、按照门店的备货计划，有计划的将商品配送到门店。人员是否需要增加。
2、对困难的的充分预估，到时候公司11家店，90%的货要通过物流配送，公司春节销售预估在7500万左右，配送量可想而知。
3、春节前的门店收货部的巡视。
4、制定整个公司的物流配送计划。
5、门店收货人员的二次培训。
超市工作计划 篇20
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：
一、生鲜组合建议
根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季(x月份和xx月份)注重品种的组合。应季商品很多，特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱，推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。xx月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1.主要商品
海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道。重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定。
鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至x0种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有x只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成x0种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃
1.生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见。
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃。只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃。只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。
试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃。
试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃。只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2.消费者试吃
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制
一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。
1.低价形象的树立
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满xx元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：
(1)收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满四十几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2.新鲜度与损耗的控制
因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的：
例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅，提出更多更详细更好的方案，再一起决定xx月份生鲜节的具体活动方案。
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