超市工作计划

2023-01-03 工作计划

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,让我们对今后的工作做个计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编收集整理的超市工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

超市工作计划1

  (一)计划与预算职责

  1、 负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。

  2、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系。

  3、 负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。

  4、 具有制定预算的能力,生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源,超市生鲜员工工作计划。

  5、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。

  6、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

  (二)业务(商品)职责

  1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

  2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。

  3、 负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划。

  4、 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量。

  5、 严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作。

  6、 负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求。

  7、 负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。

  8、 负责门店生鲜整体环境卫生和安全。

  9、 负责生鲜区所有员工能实施生鲜各自区域的所有流程,审阅各部单据保证其传送。

  10、 了解市场调查的原则和常用方式,采集分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程。

  11、 熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式。

  12、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具,工作计划《超市生鲜员工工作计划》。

  13、 熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法。

  14、 熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法。

  15、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。

  16、 熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析。

  17、 熟悉生鲜区环境管理标准及要求。

  18、 熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表。

  (三)人事职责

  1、 为员工提供安全、卫生的工作环境。

  2、 定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队。

  3、 计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核

  4、 培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的***人。

  5、 对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理。

  6、 积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施。

  7、 以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域保持良好的协作。

  8、 负责生鲜区域促销员的培训、管理。

  9、 负责安排生鲜各区域的经理的排班,审核生鲜主管排班情况,确保合理安排生鲜区人员工作。

  10、 了解公司的企业文与规章制度。

  11、 具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力。

  12、掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用。

  13、 具有教练能力,对下属实行人性化的管理。

  14、 了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用。

  15、 具有执行力和创造力。

  16、 较强的人际关系处理和沟通。

  17、熟悉公司的促销员制度,并监督执行。

  18、熟悉门店的排班原则和方法。

  (四)设备职责

  1、 负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全。

  2、 确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施。

  3、 负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的使用效率。

  4、 了解主要设备的维护、保养等原则。

  5、 具有设备使用安全意识及开源节流的理念。

  6、 熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况。

  (五)服务职责

  1、 为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。

  2、 确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度。

  3、 确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等。

  4、 处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,根据顾客投诉改进工作。

  5、 熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响,并能根据顾客的需求合理调整。

  6、 熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行。

  7、 熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等。

  8、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。

  (六)主管岗位职责

  1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。

  2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购处理。

  3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。

  4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。

  5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

  6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

  7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。

  8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

  9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。

  10、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。

  11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

超市工作计划2

  重点工作:

  1、本月进行四次以上业务综合能力的培训。实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。

  2、加大超市人才的培养和储备力度,为公司超市发展储备好可持续战略。

  3、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行

  4、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

  5、注重安全(食品、消防、人员),做到安全零事故。

  6、配合公司政策做好各项工作。

  1:本月9日—13日推出第二期快讯,用低价,促销活动来进一步打响天京百货的知名度。

  2:本月27—5月1日推出第三期快讯,用低价,促销活动来进一步打响天京百货的知名度。

  目标工作:

  9月份销售业绩目标200万,销售毛利10%(新开业需特价多)

超市工作计划3

  对于超市的发展来说计划的制定是不可或缺的,作为超市员工更是要在工作中严格要求自己才行,所以我能够牢记领导的教诲并在往年的工作中有着不错的表现,面对即将到来的第一季度让我明白严格要求自身的重要性,因此我对超市的各项工作都制定了计划并期待自己在第一季度的表现。

  首先我应该加强对各类商品的了解以便于更好地完成工作,作为超市员工若是不了解商品信息则会对工作的完成造成负担,因此想要在工作中证明自己便需要加深这方面的了解才行,我对第一季度的超市工作设立了三个小目标,即学习商品知识、熟悉进货流程以及做好货架整理工作,虽然都是些较为基础的部分却能够体现出自身的价值,所以我要在日常的工作中多了解一些商品知识,至少能够让我对超市的经营与管理有着更深的认识,而且对于今后的职业发展来说了解这方面的知识也是很重要的。

  其次需要了解进货流程并参与到这项工作中去,虽然平时也有负责装卸货物却没有进行这方面的思考,对于超市工作的完成来说这种态度明显是不够负责的,因此我要参与到超市的进货工作中去从而加深这方面的了解,对商品的进价以及售价有着更多了解是很重要的,至少我能够通过超市售卖商品的利润了解到提升营业额的方式,而且我也应该利用节假日时间了解其他超市的商品售价,这样的话也能够通过这些信息的了解来打造属于我们超市的优势,但对于价格的制定应该遵循市价的原则才行。

  最后需要做好货架整理工作从而让顾客进行挑选,井然有序的货架商品往往能够吸引顾客的目光,毕竟顾客购买商品以后空缺的货架需要得到补充,而且在整理货架的时候也需要对商品的价格信息进行标注,尤其是上架新商品的时候需要重视这项工作的展开,另外在超市进行促销活动的时候需要做好价格的更新,对于这些超市工作中的细节应该要予以重视。在进行服务接待工作的时候则需要重视自身的表现,通过这方面的努力来建立超市工作的优势则是很重要的。

  制定好超市的工作计划在我看来是自身职业发展的基础,接下来应该要严格执行从而将超市工作完成得更好,而且在执行过程中对于意料之外的状况也要认真记录下来,希望通过对超市工作的重视能够在将来有着更好的表现。

超市工作计划4

  20xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了xx广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

  20xx年上半年,我们共完成商品销售x亿元,较去年同期增长x,回顾上半年,我们主要做了以下工作:

  ⒈上半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合xx当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

  ⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  ⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  在20xx年下半年当中,将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使xx店的经营业绩在上一个新的台阶。

  ⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  ⒋做好公司的安全工作。

超市工作计划5

  由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

  加强内部员工管理

  员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

  首先,要针对员 损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。

  内部原因造成的损耗及防损

  由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

  加强内部员工管理

  员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

  首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。

  其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。

  第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。

  强化员工作业管理

  加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

  首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP 与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。

  其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

  大卖场大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。

  第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交***工作,要认真做好记录,以备日后查证。

  第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:

  首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

  其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。

  再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。

  外部原因造成的损耗及防损

  大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

  首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:

  1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。

  2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。

  3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。

  其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。

  尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

  大卖场防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对大卖场的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。

  超市防损主要有两点!

  一、防安全!排出一切安全隐患!

  二 、控损耗! 防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损失!

超市工作计划6

  xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。

  一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。

  实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道1xx个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。

  二、服务体系不断完善。

  现场管理成效斐然xx年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。

  三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。

  以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。

  xx年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:

  问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。

  问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。

  问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。

  问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。

  问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。

  问题六:供应商渠道的整合在xx年虽有改变,但效果并不明显。

  20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手。

  1、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

  2、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

  3、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

  4、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

  5、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

  6、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取的政策。

  7、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销05年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

  8、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型20xx年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。

超市工作计划7

  2xxx年全年已经过去,我在领导的帮助和全体员工的共同努力下及在其他部门的配合下工作进展顺利,较好的完成了上级下达的各项任务,期间经历了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点,下面工作总结如下:

  1、自身学习:年初单位进行考评,店里对自己提出一些工作中的不足之处,我在接下来的时间里,针对性的进行改善,努力使自己有一个大的提高,积极与各部门沟通,不使沟通不畅而产生工作上的差异;积极参加店里组织的相关培训,使自己的专业技能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平,使自身业务技能得到提高,从而带动本组工作更上一台阶。

  2、xxx年较好的完成了收货及囤货工作,由于桃园店地理位置的特殊性,夜间送货较多,在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作,保证了期间正常销售,并且配合楼面各部门做好各项支援工作。

  进入六月份,市政开始对桃园路进行大修,严重影响供应商的送货,对此,门店积极与相关单位沟通,送货车辆夜间由水科所进入超市,白天送货车辆不能进入超市的,组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取,合理安排班次进行夜间收货,每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导,将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作,保证了,国庆、中秋和十年店庆的正常销售,并且配合楼面各部门做好支援工作。

  制定培训教案,在2xxx年全年对全体员工进行了培训。重点是收货流程及异常情况的处理,并于培训结束进行了考试,考试结果基本令人满意。

  3、 收货管理:收货部是全店商品进入超市的第一关,工作中,我要求员工严格按流程执行,加强其责任心,一定要保证所收商品的质量与数量,不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视,导致部分商品在结款时扫不出码,影响销售,现在有了手持终端后,收货品项整体速度平均提高了4xx。减免投单的商品扫码环节,待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一,减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高,改变了以往持单对照收货方式,实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品,避免串号,超订单送货,规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银POS现象。收货自动记录,避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省,现在要求员工商品要按类码放和商品,必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度,与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督,检查有无违反流程现象,对现场中出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯,不使不合格商品流入卖场。

  4、 库房管理:在2月份从内蒙拉回货架,我们在一星期内搭完,现大库有96个BAY,小库及外库有87个BAY。重新对库房进行了划分,实行分区管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;进一步提高了卫生要求和库存管理,做到日清日结;现做到商品按区域存放,按类集中码放;标识张贴齐全,库存单粘贴及填写规范,通道畅通,干净卫生,按规定填写各种单据并及时录入系统。对每个区域都划分了责任人,由其负责对该区域的维护;要求收货部当班人员,必须爱惜商品,做到轻拿轻放,对开箱商品及时封箱,降低损耗;定期派人抽验商品保质期,做到商品先进先出;随时整理库存区,将所有整理出来的库位让给畅销商品,确保各组的快讯商品及畅销商品的库位,为楼面销售打下了良好的基础。

  库房工作是持久性的,维护是工作的重点,要求员工要持之以恒坚持下去,按照一个高的标准去工作及要求员工,将库房工作上一个新的台阶。

  5、退货及录入管理:在每档快讯结束后,各部门的快讯商品库存量较大和状态5的商品进行集中清退,降低了仓库的库存压力和提高了楼面的新品引进几率。同时积极清理退货区,对退货区的卫生经常的扫除,整理。通过经理对库房人员的调整有了专职的退货员。现在退货库的商品明显比以前少多了。

  6、耗材及成本控制:我们在工作中,严格控制员工耗材使用量,杜绝不合理使用,对手套等规定以旧换新,严格控制胶带纸使用量,杜绝浪费。在白天楼面员工不提货时关闭库房部分照明电源,想尽各种办法,努力降低运营成本。

  7、磁扣,条码管理:xx上全年磁扣发放21235个,创收 2123。5xx,日常工作中,磁扣专管员每日对供应商所领磁扣做好统计,每月初上报财务,收取费用。条码共打印25969xx,创收12984。5元(前三月为xxxx元/个,后九月为xxxx元/个),店内码每日由电脑员做好手工帐与电脑系统录入,为财物扣款提供正确数据。

  8、 设备管理:叉车现有25辆,定期进行维护与保养,但由于地

  面不平及使用较多,大部分叉车都有问题,对小问题我们自己修理,无法处理的拖至水电班进行维修,现仍有8辆在维修。栈板在日常工作中注意轻拿轻放,对损坏的栈板自行进行维修。保证各种商用设备有良好的使用状态和延长其使用寿命

  9、其他:

  支援楼面盘点工作,并在盘点前针对库存的异常状况,积极与楼面沟通,寻找解决的办法。在盘点后,对出现的差异,配合楼面共同查找,及时解决。

  支援团购,对团购出货工作,优先安排,保障销售。

  支援收银

  其它修路期间每日早晨派人去前门修路等、如在,每挡开挡每日早晨派人支援生鲜卖菜。 在工作中,我对现有制度及流程严格执行,要求员工做到的自己首先必须做到,起到带头作用,只有这样,我们才能上行下效,通过对执行力的加大,我们才能打造一个有凝聚力的高效的团队。

  现有问题:

  1、库房偏小,库存结构不合理

  库房原则上存放快讯和畅销品,但由于卖场局限,造成库房存货品项较杂,存货量较大,尤其是到了销售旺季,有堵塞通道现象,造成楼面提货困难。

  建议:

  楼面加大对卖场小库及架顶的利用,将一件半件商品尽量全提至卖场,不能将压力全压至库房。

  楼面补货时要将排面补满,补实,不要只补前边几层,后边一推全是空的。

  合理订货,增加定货次数,减少定货量,勤进快销。

  合理囤货,大批量进货时预先xxxx收货部,以便有一定的时间准备。

  库房在保证安全及卖场提货方便的情况下,加大整库力度

  对做完快讯还有大量库存,与采购沟通可否退货,对销量不好的商品保持最低库存即可。

  对滞销品加大清退力度,且要及时清退。

  楼面提货时,配合库房作好维护,不要提完货后现场一片狼籍,虽然提货时有库管监督,但收货忙时,也有监督不到位现象,希望楼面自觉配合,相互理解。

  2、部分人员业务素质不是很高,责任心还需加强。

  加强培训,提高其业务能力。

  加强管理,制定奖罚机制,充分调动工作积极性,进一步提升其工作责任心。

  3、执行力有一定欠缺,导致一些工作没有达到预定的目标

  如多次强调的整库时不许上下码货等但仍有发生,首先加强自身管理,严格要求,加大执行力度,布置完任务后一定要有落实,监督到位。

  随着与华联的发展,我相信自己的工作一定能够提高,与华联共同成长与进步。 总结过去,展望未来,我将在不断的学习中提高自己,我们将始终坚持优质高效、真诚热情的工作态度,为华联发展尽自己的绵薄之力,最后祝华联发展蒸蒸日上。

  2xxx年工作计划

  1、加强人员的培训工作培训内容包括:营运流程、岗位职责、规章制度、仓库管理、消防常识等。根据需要随时培训,使员工全面掌握工作流程与工作技能,楼面员工及促销也应掌握收货部相关工作流程,不得擅自行事,影响收货部工作。要求所有收货人员严格按照收货流程进行收货,不得违反相关规定。通过培训提高员工工作技能,形成比学赶超的氛围。

  2、做好栈板及叉车等商用设备的维护工作,在本部门人员的使用中要做好维护的同时,提醒楼面人员爱护栈板及叉车等设备,使其保持良好使用状态。

  3、仓库管理,持之以恒,坚持做好每日库房整理工作,合理利用库容,提高利用率,确保库房商品码放安全、整齐、有序,提取方便。加大库房的管理力度,减少出入库房的人员,避免因此产生商品丢失及损耗的情况的发生。加大库区的卫生清洁工作,坚持每日上下班两次的清理,使库区有一个好的环境。与楼面共同维护好商品,及全店的库存天数。加大退货力度,与供应商进行沟通协调,努力减少退货区的库存压力及库位。

  4、严格控制好商品质量及做好商品的索证存档工作,杜绝不合格的商品进入卖场。使每一笔单据,每一笔货都有据可查。规范档案、报表管理。做好各项收货数据统计,为上级决策提供依据。

  5、严格按营运流程工作,严格遵守公司的各项规章制度。加强管理,提高人员素质,加强责任心,培养员工敬业精神。

  6、检查人员出勤,合理排班作好工作分配。检查收货设备是否齐全。督促完成前日未完成的工作。检查库区商品出入库的情况。追踪员工退换货,合理安排员工就餐。

  7、做好几大节日销售旺季期间的各项工作安排。

超市工作计划8

  刚做两个月的店长一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作能力得到提升,认真做好一名店长,现将工作计划如下:

  1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

  做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

  2、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。

  3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。

  4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

超市工作计划9

  活动名称:

  一起去购物

  活动地点:

  美特好超市(滨河东路店)

  活动准备:

  接送车3辆、小红帽每人一顶、

  活动目标:

  认识超市的服务人员,了解他们的工作特点,并懂得尊重别人的劳动成果

  学习购物,并能够在成人的提醒下,尝试独立进行购物,提高幼儿自主能力以及解决问题的能力

  活动过程:

  一、提前认识各种常见的蔬菜、肉食和水果

  了解相关的蔬菜名称和外形特征。

  引导幼儿通过认识蔬菜、肉食和水果,激发幼儿爱吃蔬菜的欲望

  二、社会实践活动“一起去购物”

  1 提前给幼儿提出要求,注意活动安全

  2认识超市的服务人员,了解他们的工作特点,并懂得尊重别人的劳动成果

  认识售货员、保安、收银员,并了解他们的工作特点。

  并且能够按照他们要求进行活动,懂得遵守超市的公共秩序。

  3 组织幼儿参加购物活动,要求幼儿在老师的提醒下,进行购物活动

  将幼儿按照每组5~6人进行分组活动,最后集中在收银台进行结账

  4 谈话活动:我喜欢的蔬菜

  引导幼儿说出自己喜欢蔬菜的理由,通过讨论使

  幼儿能够养成正确

  饮食观念

  三、家园互动活动

  —————好吃的蔬菜

  幼儿与家长一起制作各种蔬菜沙拉、冷菜、或者果盘等,共同分享自己购买回来的蔬菜。

  (建议:中间可以穿插一些幼儿的节目)

超市工作计划10

  虽然销售业绩不理想,但也只能代表过去。新的一年是充满挑战、机遇和压力的一年,对我来说也是非常重要的一年。而生活的压力驱使我努力工作,努力学习。在这里,我制定了今年的工作计划,为了在新的一年里取得更大的进步和成绩。

  一、销售指标:

  上级下达的销售任务是30万,销售目标是35万,每季度7.5万。

  二、计划:

  1.年初拟定年度销售计划;

  2.每月初拟定月度销售计划;

  三、客户分类:

  根据接待的每一个客户,将现有客户分为A类客户、B类客户、C类客户三类,对各个层次的客户进行综合分析。实现不同的客户,采取不同的服务。临时起意,满意而归。

  四、实施措施:

  1.熟悉公司新的规章制度和业务发展。公司在不断改革,建立了新的体系,尤其是在业务方面。作为公司的部门经理,你必须负起责任,在遵守公司规定的同时,尽自己最大的努力开展业务工作。

  2.制定学习计划。学习对于商务人士来说是非常重要的,因为它直接关系到一个商务人士与时俱进的步伐和在商务中的生命力。根据补充新能量的需要及时调整自己的学习方向。专业知识,管理能力,都是我想掌握的内容。知己知彼,百战不殆。

  3.加强与客户的信息交流,增加感情,每周一次与A类客户保持联系,半个月一次与B类客户保持联系,每月一次与C类客户保持联系。与已经做生意的客户保持联系。

  4.在网络方面

  充分发挥我们的网站和网络资源,做好房源的收集发布和客户的开发。把生意做好。

超市工作计划11

  一、工作计划的目的

  有了计划,工作就有了明确的目标和具体的`步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性。使工作有条不紊的进行。同时计划的本身也是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的督促和约束作用。

  二、个人学习提升的目标

  加强自身工作技能;加强同事之间的团结合作;加强自身整体综合素质;加强日常学习主动性;提高工作积极性;增强灵活性,积极性,竭尽全力改变自身不良的工作习惯,多思考,勤动手,杜绝一切懒得思想!

  三、具体内容认真务必完成以下日常工作:

  1、每天早上7:30——9:00书写卖场申请的pop2、日常形象装饰设计、维护。

  3、到卖场进行形象检查,及时发现旧形象,破损形象4、促销活动dm商品拍照摄影拍照。

  5、每个促销活动档期开始前一天中百集团外网上传dm活动中商品陈列及促销场面促销信息。

  6、每月预算整理25日前提报佳乐家企划处形象主管

  7、每个档期都要把保存本档期的dm

  8、做好预算的资金明细

  9、做到在每个档期活动开始前两天将装饰布置到位

  10、每周一进行形象大检查,有不妥当的的地方,在第一时间进行处理

  11、全力配合其促销活动工作,做好形象装饰

  12、活动前期,提前准备好装饰物。

  13、每周日将下周会员商品保质保量的完成书写工作14、每周二下午将周三大集商品的pop内容书写完毕

  四、12月份工作重点

  经观察,前期整改的破损pop仍存在不少,思考后,觉得是确实是自己的标准太低,有些事没彻底的解决好,有些时候就得过且过,差不多,我觉得这些思想对我产生了很不好的负面影响,做事应付,拖泥带水,经过前期的学习和反思,对自身一些缺点的更正,以更好地心态做好工作!1.配合店庆第二波、第三波、元旦这几期营销活动,营造卖场氛围,丰富卖场的色彩感和层次感,促进商品促销统一门店的装饰形象!卖场气氛本着氛围热烈、节俭易行、统分结合的原则进行装饰。

  2.统计一下卖场那些长期使用,固定的(现在用pop书写的、陈旧的、卷边的)一律改为广告牌。

  3.卖场(2楼)调整,将不符的形象更换完毕。五、个人提升1、领导安排的工作,要尽可能的在第一时间完成,不能拖2、要有时间观念3、调整好心态,努力工作,4、做好工作记录,养成做笔记的好习惯5、不断学习ps等相关设计软件,提升自己的工作技能,重点学习商超设计的理论知识,在用色、体、画面协调性以及重点性上做得更好。

  6、提高自己的服务质量,不能动不动就发脾气,永远记住我是为他们服务的,凡事心平气和六、总结。在自己的职责范围之内,积极思考,不断提升自己的工作技能,提高自己的综合能力!

超市工作计划12

  在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为XX服装超市的一名员工,我深切感到XX服装超市的蓬勃发展的态势,XX服装超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服装超市XX年销售业绩更加兴旺!

  20xx年,我柜组在公司党委的统一领导和部署下,在兄弟柜组的支持下,经过全体会员的共同努力,顺利地完成了服装销售任务。现将有关状况总结如下:

  20xx年我们柜组认真学习销售知识,加强自我修养的提高,真诚为顾客服务,开展满意在XX,服务为顾客的营销活动,想顾客之所想,努力为顾客营造良好的购物环境,做到进货、贮备、销售各环节的落实,严把质量关。努力做到无论顾客货比多少家,我们XX服装超市也能为顾客带给质优价廉的商品。在销售过程中贯穿微笑服务,多和顾客交流,她们透过服装销售,与别人谈话的时候变多了,增强了自信心,也进一步懂得了如何与顾客沟通,推销服装的款式、颜色、价格与顾客的需要适应,使顾客理解你的意见和推荐。我们柜组努力树立企业良好形象,笑脸迎顾客,真诚待嘉宾,为顾客量身推销产品,赢得了顾客的认可。顾客满意率、回头客呈良好势头。20xx年我柜组完成销售任务……

  我们作为服装超市的一个销售部门,部分员工,刚到超市时,包括我,对服装方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮忙下,我们很快了解到公司的性质及其服装市场,以及消费对象和潜在的顾客。我组员工队伍整齐,认识统一,努力做好自我的本职工作。她们行为约束潜力强,深刻认识到作为销售部中的一员身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自我的一言一行也同时代表了XX的形象。因此我柜组姐妹不断拓展专业知识,提高自身的素质,高标准的要求自我,在销售实践中积累一些工作经验,较好了解整个服装市场的动态,走在销售市场的前沿。经过这段时间的磨练,我柜组的同志个个成长为合格的销售人员,有的成为销售骨干,为完成20xx年销售计划立下了汗马功劳。

  20xx年在公司领导的关心下,我从一个普通员工成长为柜的柜长,我觉得力不从心。一方面是我的专业知识贫乏,业务潜力不强,另一方面是我觉得困难很多,社会经验缺乏,学历不足等种。种原因使自我觉得很渺小,缺乏担当重任的勇气。在7月份开始做柜长的时候,经理给我布置任务,由于胆怯的心理,害怕不能胜任,和经理争执起来。透过工作实践和学习,我了解到经理的良苦用心,她是为了给我们每一个人一个恰当的位置,给每个人一个发展空间。在工作中我也认识到人不是一生下来就什么都会的,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。因此领导给我布置任务,是为了锻炼我,而工作中姐妹的支持,销售业绩的顺利完成又增强了我的自信心。因为只有充满强烈的自信,服装销售人员才会认为自我必须会成功。在工作中,我更加认真敬业,真诚为顾客服务,团结柜组一班人,努力学习服装销售技巧。我深知优秀的服装销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多。针对相同的问题,一般的业务人员可能需要查阅资料后才能回答,而成功的服装销售人员则能立刻对答如流,言简意赅,准确地带给客户想明白的信息,在最短的时间内给出满意的答复。因此我和柜组姐妹多方了解产品特点,在销售工作中忙而不乱,能迅速、精确地找出不一样顾客的购买需求,从而赢得顾客的信赖。我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的潜力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。鼓励柜组姐妹充满自信去赢得顾客的信赖,去热情为顾客服务,去充分了解柜组服饰所需要的顾客属于哪一个阶层,充分了解顾客喜好,有的放矢搞销售。柜组成员热情的服务给顾客留下了最好的印象,在最短的时间之内帮忙顾客解除疑虑,说服顾客购买产品。

  总之,我柜组全体员工以XX为家,牢固树立奉献在XX,满意在XX的职业理念,爱岗敬业,团结协作,以饱满的热情迎接顾客,以周到的服务对待顾客,以真诚的微笑送别顾客。全体姐妹对待不一样年龄层次的顾客,充分思考他们在服装品牌、档次、价位上的需要,热心为他们推荐时尚、健康、质优价廉的商品。我柜组全体员工上下一心,发挥群众智慧和创造力,开拓进取,团结创优,兢兢业业,创造了柜组营销的佳绩。

超市工作计划13

  在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

  盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对的工作总结与计划如下:

  一、销售业绩

  20xx下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

  下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

  1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。

  20超市工作计划

  二、企业无小事----由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

  由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

  由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m3的车价对比1.5吨容积11--13m3的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。

  由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

  三、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

  由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。

  忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

  懒惰和懒散。公司自XX年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。

  四、低成本是企业核心竞争力的主要构成

  物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。

超市工作计划14

  销售计划

  1、为配货做好准配

  2、让大家知道目标

  3、时时通报进展(门店店长室制定统一看板)

  4、不断的调节分析

  5、销售计划的制定方法

  A:有对比的计划同期增长率*同期销售。在提升5%--10%作为销售目标

  B:无同期门店参照可比门店选择可比日期,计算出系数。门店的可比日期*系数*5%--10%作为销售

  备货商品选择

  1、有同比的门店选择同期的单品销售。商品销售量加销售额得出商品贡献值。

  2、以课组提取贡献总值70%的商品作为主力备货商品。

  3、非食品特殊商品如喜庆用品、红色商品、果盘、待客用品等

  4、采购洽谈的春供商品、区域商品。

  5、普通商品为订货量提升1.5倍。食品保证货架的满陈列

  6、无同期门店参照可比门店(无为参照青阳、宁国、黄山参照府山)

  备货跟踪

  1、店长关注总额及100名主力单品DM单品

  2、处长关注本处库存总额及本处到货情况

  3、信息通报到货总额、库存总额、备货商品明细实际库存与目标库存

  仓库

  1、大库存的清理

  2、仓库整理

  3、仓库规划(现金商品不可退货商品有专区及专人管理)(快周转商品库位调整方便出货)

  4、租仓申请

  人力调配

  1、可调配人员

  2、人事、收货、财务、电工、物资

  3、预估工作压力较大的部门收银、打称台等

  4、有人员调配明细,及工作要求(特别是到岗时间)

  5、临时工申请(人事有计划)

  6、高峰期上班管理及就餐办法

  电工重点

  1、在高峰前一个月开始设备保养及维修

  2、不足资产申报如:冻品库不足

  3、电力检查

  4、维修工具储备

  5、照明设备维修

  6、保证所有设备正常运转(特别货梯、步梯)

  物质

  1、春节耗材储备及要货

  2、高档商品库存安全管理

  3、活动的组织及叫卖培训

  4、部分资产申报补从(购物车、篮、存包柜)

  5、紧张资产调配办法如液压车

  6、需维修资产的统计跟踪维修

  收银

  1、保证有足够的零币;

  2、销售高峰期时收银机开启(临时收银台申请);

  3、做好所有收银员的排班工作及后背收银的培训;

  4、检查所有收银设备是否能够正常使用;

  5、储备好各项收银物资(打印纸、色带、马夹袋等)

  6、组织好各项促销活动的广播稿,节日歌曲的准备;

  7、所有收银员在下班时要将零币准备好,避免上机时兑零(指定专人在收银台换零);

  8、安排管理员专职客诉处理、服务台支援

  9、现场有店办人员处理突发事件收银台权限控管

  10、建立快速收银机制如无法过机商品的处理、打包组织等

  防损

  1、前台购物车、购物篮的回收、顾客的疏导及卖场车篮的摆放;门店的对讲机能正常使用

  2、寄包防损员柜负责顾客寄包、电梯安全及广场停车;

  3、防损主管负责整个卖场的巡视;

  4、收货部防损员负责收货出口的各项安检工作;

  5、清洗购物车、购物篮

  6、广场地面清洗

  7、安全大检查含消防等

  8、突发事件演练及处理机制及严禁任何人占用购物车篮

  9、防盗设备是否能正常使用,防盗扣及防盗标贴的准备

  生鲜

  1、肉禽、熟食为保证销售量及商品的出样,在原上班时间上提前30分钟到岗;

  2、各课组要组织好货源,以避免因缺货造成对销售的影响;

  3、各项物资提前领用要合理;

  4、组织各课的叫卖工作,特别水果、面包、熟食;

  5、称台人员组织及称台调配

  6、冷库清理,保证有充足仓储空间备货。

  食品、非食品

  1、做好人员的排班,分配好各员工的工作;

  2、组织好各自的货源,特别关注节日商品的货源,

  3、做好随时支援的准备,对讲机要拿在手上。

  4、将旺销商品尽量存货在卖场(架高层);

  5、对现金及不可退货年货专人跟踪;

  6、每天下班前必须加满货架方可下班营运设备统筹通用;

  7、专业的超市经营管理实操干货。

  店办

  1、人员调配、尤其是收银支援人员。

  2、团购组织特别是IC卡的售卖。

  3、信息收集特备媒体。

  4、政府拜访。

  5、装袋工作的安排。

  6、烟草公司的拜访。

  7、团购大客户的拜访。

  收货

  1、液压车的检修,分配到相关部门。

  2、垫仓板的整理,确保数量。损坏的需报公司统一维修。

  门店财务

  1、团购IC卡的准备(预估销售计划,报总部财务。如100元的多少等)

  2、发票的准备。

  3、联系银行收款。

  4、营业中的大钞收取。

  总部采购

  1、增加促销人员,尤其是春节期间销售好的分类。如白酒、散装食品、粮油等。

  2、配合门店在备货前的大库存商品清理工作。

  3、对门店上交的市调报告,尤其是当令商品的市调能及时跟价。

  4、积极引进新品、丰富商品分类,尤其是区域特色商品,如黄山的胡氏宴酒、金黄山酒等。

  5、名酒的备货。

  6、有吸引力的促销单品、轰动性的主题促销活动。

  物流中心

  1、按照门店的备货计划,有计划的将商品配送到门店。人员是否需要增加。

  2、对困难的的充分预估,到时候公司11家店,90%的货要通过物流配送,公司春节销售预估在7500万左右,配送量可想而知。

  3、春节前的门店收货部的巡视。

  4、制定整个公司的物流配送计划。

  5、门店收货人员的二次培训。

超市工作计划15

  一、加强协会内部组织建设

  1.继续加强协会组织建设,进一步增强协会凝聚力。为加强会员的组织,协会特采取以下措施: 将各会员编排到各部门,活动时由办公室通知各部部长,再由各部部长通知副部长,副部长传达给各会员。这样即提高各部办事效率,又可以增加会员与会员、会员与部长之间交流,增强协会凝聚力。

  2.组织协会干部学习,不断提升自身素质和领导水平。在大学掀起学习孟二冬教授的高潮,协会响应院团委的号召,专门召开会议,组织协会干部学习孟二冬教授的奉献精神,各部干部认真学习,受益匪浅。

  3.组织协会会员学习,既提高了会员的奉献精神,又增进协会会员的交流。协会以喜闻乐见的方式——电影,让会员怡情悦意的同时感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉献精神,感受了墨家“兼爱”的真谛。

  二、立足师范学院,服务大学

  1.帮助新生,让他们感受大学的热情,志愿者的爱心。迎接20xx级新生入校,协会十分重视,由会长和副会长亲自带队值班,取得了很好的效果。

  2、组织“购书献爱心”活动,丰富校园文化。协会长期与苦竹书苑合作,苦竹书苑为协会提供一批精品图书供协会在校园出售,既丰富校园文化,又可以为协会提供一定活动资金。

  3.办好“爱心超市”,为和谐校园的构建出一份力。“爱心超市”成立于20xx年12月23日,是全疆高校中第一所“爱心超市”。主要是为全校家庭贫苦同学直接给予物质上的帮助,免费提供衣服,解决部分同学的燃眉之急。本学期总共送出百余件衣服,共帮助七十余名同学,发放免费领取衣服的“爱心卡”30余张。

  三、发挥校园优势,积极服务社会

  1.与实验中学合作,协作召开主题班会。协会多次组织会员到石河子市农八师实验中学,帮助部分班级召开主题班会,以我们的亲身经历讲述学习的重要性和学习方法,使实验中学同学产生了共鸣,收到了同学们的欢迎。同时,这项活动还得到了院团委老师的肯定以及实验中学校领导的关注,并希望我们可以一直坚持下去。

  2.志愿服务师范学院152团一中。为弘扬教师美德,发扬志愿者精神,履行志愿者责任,同时为志愿者提供锻炼自我的舞台。协会与师范学院附属中学152团一中团委合作,成立了“一帮一”结对子小组,由15名党员志愿者担任此次工作。同时,协会从“爱心超市”为152团一中的贫困学生提供30余件衣物。

  3.长期志愿服务石河子市福利院。为方便福利院小朋友学习读书,协会在福利院成立了“爱心图书馆”——“爱心超市”的分支机构,并从“爱心超市”福利院提供几百件衣物,同时,协会还组织联谊活动,负责部分保洁工作。为加强管理,督促志愿者工作,保护志愿者权利,规范双方行为,协会特意与石河子市福利院签定了长期服务协议。

  4.走进社区,在22小区开办免费辅导班。为了响应志愿者服务进社区的号召,协会积极与22小区联系,开办免费辅导班,免费辅导小区的部分学生学习,以达到教学相长,共同进步的目的。

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