篇一：餐厅新菜试吃活动方案
为了打响新菜品的知名度，增加餐厅营业额，特制定如下餐厅新菜试吃活动方案。
一、活动目的
推广季度新菜，提高连锁营业额。
二、活动时间
201X年12月1日-201X年12月18日
三、活动地点
山东老家黄石分店（广州市白云区黄石路金岭北街。黄石立交下，黄石广场附近。）
四、活动参与者
*网站网友 12名（6对情侣，两个人一起出门能够增加参加活动的积极性）（美团广州开展微博活动抽取）
五、活动形式
合作网站网友采取抢票形式抽取
*由美团网官方微博通过微博推广“零元抢购”免费体验山东老家新品菜式活动，配合博客、微博和论坛推以及F团论坛推广渠道推广，抽出6位幸运客户参与试吃。
*抢票时间：201X年12月1日10：00-201X年12月15日18：00 *揭晓中奖者时间：
六、活动流程
*11：00--11：30 网友签到。
*11：31--12：00 讲食尚国味发展简史及此次新菜活动的目前和意义。 *12：01--12：30 大厨传招介绍新品（讲解新菜的特点、营养价值及选材技巧）、网友拍照。
*12：31--13：30 试吃活动开始（品尝、拍照、记录、点评、提意见或建议、现场打分）。
*13：31--13：45 试吃团合影
七、活动后续宣传
（美团提供获奖者的晒单详情及链接，后期评选由商家从12个获奖者中提取）
“美食达人”线上评选
1、名额：5名
2、参与对象：所有参与此次试吃活动成员
3、活动时间：一周
4、参与形式
在微博（新浪）发表试吃感受（精美图片、文字分享和个人感受）,通过帖文、微博的质量及粉丝关注度评选出5名美食达人。
5、奖品设置
*参与就有礼物（阳光普照奖：四季平安礼盒）。
*被评为“美食达人”的5名有更多好礼（价值100元食尚卡1张+利乐装山楂一箱）。
菜牌宣传
将当天活动的图片和评选出来的经典季度新菜做成菜牌插页。
篇二：餐厅免费试吃活动策划方案
前言：
从整个柳州市的餐馆市场来说，菜馆以主打汤蒸菜注入柳州餐饮市场。面对竞争如此激烈的餐饮行业，菜馆如何才能战胜其他餐馆占领市场的份额，需要一系列的营销售方式的创新来获得更多的客源。 活动目的：元旦是一年中第一个重要节日，我们通过试吃活动提升入店人气，烘托喜庆气围；并提升美誉度，扩大餐馆在柳州市的影响力；挖掘客户资源，促进营业额提升。 活动形式：免费试吃、定额赠送
活动主题：元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对 活动时间：1月1日——1月6日 活动宣传：
1、DM单发放：活动开始前一星期或提前三天进行派发，派发范围于周边人口密集商业区（柳北南城百货等）附近小区（柳北公安局生活小区、水榭花都、四季花都等），宣传针对目标消费人群。
2、活动pop物料：大门口条幅，店内海报、吊旗，入口宣传展示架。
3、报纸媒体广告：《南国今报》、《柳州晚报》等（发布信息具有权威性，受众率与接受程度高 ）
4、柳州交通广播媒体广告：FM99.10（交通广播广告选在每天上下班、听众相对对的时段，达到广而告之的效果 ）
活动内容：
活动一：
创意广告语：舌尖上的养生，细腻汤蒸免费吃
扫一扫，分享朋友圈，获赞满66即可享受价值168（自定）元套餐免费试吃，获赞满88即可享受价值268（自定）元套餐免费试吃。
( 通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满66个可享价值一定数额套餐免费试吃；获赞满88个可享价值更高数额套餐免费试吃，以此类推；攒赞足够顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说（不可低于100字），提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中（设置公开分享）。)
活动二：
创意广告语：给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗 活动期间的中午12点（时间自定），餐馆公众号发出 “给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗”消息，在收到消息的第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名（人数自定）发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃（获奖用户名单于活动当天2点前公布吗，并给予兑换号，仅限当天兑换）。获奖顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说（不可低于100字），提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中（设置公开分享）。
活动三：
创意广告语：元旦“食尚”养生汤蒸大派送
免费赠送菜品：活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。（对餐厅整体的亲身感受评价，提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中，加送一份免费特色菜） 赠送优惠券：活动期间凡消费满200元以上的消费者均能获得30元优惠券（消费满168元使用）。消费满288元，送VIP金卡一张(享有打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。
活动四：
令人吃惊的信封
当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候，餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费，可以是好评返现（对餐厅整体的亲身感受评价，提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中，返现金5元），可以是免费赠送饮料或纪念品等，也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾，主要是给顾客一个新奇的感觉，也会让顾客满怀期待着惊喜出现。
后期延续：试吃活动后每月的8号、18号、28号打折，在这些天到店的消费者可享7.8折优惠（期间VIP不可用），这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销，做一个让消费者永远记住的打折。
推广方式：DM单发放（活动开始前一星期或提前三天进行派发）、终端店POP 《南国今报》12月28日（星期一）、12月31日（星期四）、1月1日（星期五）、1月2日（星期六）、1月3日（星期天）第一叠1/8版（8*11.5cm）《柳州晚报》12月30日（星期三）软文广告，1月1日（星期五）3版（8*12.5）
活动物料及预算：
媒体广告报价预算
交通广播报价预算
收费标准：元/次
篇三：论坛试吃活动方案策划书
唯有美食和梦想不能辜负 衡阳全搜索试吃团火热招募
您还在为找不到好吃的美食而烦恼吗？您还在为别的城市可以免费试吃而羡慕不已吗？
从今天起，衡阳全搜索特别企划“做专业吃货，免费品尝雁城美食活动”震撼启动，201X的这个夏天起，衡阳人也将拥有自己的试吃团啦，赶快行动起来吧。
【招募标准】
作为一名专业的吃货，因具备一下两个特点：一是对美食有独特的见解和一颗热爱美食的心。二是有把美食拍摄出高清质感的装备和决心。
【具体要求】
1、衡阳市区喜爱美食，对美食有独特见解的人群。
2、衡阳全搜索网网友（本人，不可外带家属）；
3、衡阳全搜索网[美味衡阳]版块发表2篇以上的美食帖子的人群。（发帖可以是DIY美食，也可以是去餐厅吃饭的美食推荐，文字200字以上，有图为佳），并且将帖子链接复制到活动帖跟帖。内容优质，在论坛多回帖、发帖分享即有机会。
【报名方式】
我们定期会举行免费试吃的活动，可以通过3种方式进行报名（必须符合以上要求才能通过身份认证）
方式一：（征集帖）回帖报名。
在【免费试吃】活动贴点击“我要参加”，填写相关信息，回帖时留下您的试吃宣言，并加上美食版块近期发布的优质帖链接，完成报名并且审核通过即可获得试吃机会。
方式二：微信报名
扫衡阳全搜索微信，在制定板块回复“试吃”和试吃宣言，我们将会在微信中选取两名网友参加试吃。
方式三：积分兑换，直接获得试吃资格
每月发帖累计超过100积分网友即可获得试吃机会。
如何赢取积分：
1、每天登录就送
2、发主题贴就有
3、回复也有哦！
积分有何作用：
1、美食试吃报名
2、实物兑换使用
3、各种福利兑换
切记：三天内交试吃作业（以发帖子的形式并且注意格式）没交作业的同学，进入爱吃团黑名单！（三个月不能参加社区其他活动）
【成员义务】
活动结束三天内，每位参与者需要交的作业：（发布在【试吃活动】版块，以试吃帖标题：【免费试吃归来】XXXXXX。）免费试吃宣言：基于对全搜索的广大美食爱好者负责的态度，试吃网友必须本着实话实说的.原则，把自己最真实的感受告诉大家。包含内容如下：
1、对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说。（不低于100字）
2、提供不少于7张活动中拍的菜品照片。
3、针对每一道菜做出客观具体评价，包括卖相、口味等细节
4、对服务、菜品、环境、餐具、座位舒适度、洗手间舒适度、性价比进行逐条点评。
5、对餐厅作一句话的概括点评。
【成员如何升级】
凡连续3次成功入围试吃活动的成员，并且“试吃归来”作业贴连续加盖“版主推荐”或”优秀“的印章，即可获得试吃小分队队长称号。
篇四：试吃活动实施方案
一、 BOBI披萨试吃分析
推出试吃活动，不仅可以让网民更加直观知道本店的产品，也可以达到不登报，不上电视达到美名传播。比起硬广，不仅可以节省大量的经费，也可以让消费者容易接受，具有良好的亲和力。
二、BOBI披萨 试吃目标
1．在网络上引起温州网名的关注，提高网名对BOBI披萨的认知度；
2．提高披萨消费目标的忠诚度，让BOBI披萨实现良好的口碑宣传；
3、抓住不同人群，对披萨消费心理，做到BOBI独特的品牌文化传播；
4、通过试吃活动，我们经常在温州各大论坛可以看到网民对本店以及本点披萨的美名传播；
5、实现BOBI披萨店的盈利以及后期品牌店温州全市的扩张，占领温州披萨市场，实现温州第一披萨品牌店的目标。
三、试吃活动中心思想
抓住各个年龄段的不同需求，投其所好，有针对性的开展试吃活动。每次试吃活动，不仅仅是举办成功，更需要这些试吃群众，在日常生活中，在试吃后能光顾本店，带他的朋友们来店内消费，实现BOBI披萨良好的口碑宣传。BOBI披萨店，不仅要营造良好的环境范围，真诚的服务态度，更需要特色的食物和味道抓住每个人的口和心。
三、试吃活动安排
试吃活动一：
合作对象：温州十九楼论坛
人员对象：都市男女
人数：20人
活动主题：都市生活 美食体验——之披萨
活动时间：201X-11-19晚 18：00——19：30
活动内容：BOBI披萨试吃
付出： 人均消费：150元*20人 总计3000元披萨实物 披萨要符合都市男女口味
回报：19楼论坛，美食版块5天BOBI披萨品牌宣传（价值5000元）温州十九楼论坛美食QQ群播报活动。每个参加试吃活动的人员，写一篇关于本次活动具体感受，图文并茂，字数在100字以上，图片最少5张。
活动具体实施流程：
① 开启免费体验活动报名帖 QQ群宣传本次活动
②网友点击“我要参加”，填写准确的联系方式
③筛选15名网友参加bobi披萨现场试吃
④网友试吃结束后需在美食版块发帖：
标题【Bobi披萨+免费体验活动】；
字数不少于150字；
5张照片以上；
试吃活动二：
合作对象：温都博客
人员对象：小记者
人数：15人
活动主题： 乐吃披萨 快乐无限
活动时间：201X-11-20 午间11：00——13：30
活动内容：BOBI披萨试吃,小记者现场学做披萨
付出: 人均消费：150元*20人 总计3000元披萨实物 披萨要符合小记者口味
回报：温都博客QQ群每天在规定公告，活动之前；温都论坛首页宣传广告，温都博客首页BOBI披萨品牌宣传广告，开通活动专门博客，首页显示3天显示小记者博文，每篇博文字数在300字以上，图片数张，都市报选登本次优秀文章若干篇。
活动具体实施流程：（略）待细谈
试吃活动三：
合作对象：温都汇
人员对象：相亲男女
人数：22人男女各11名
活动主题：缘来是你 吃出爱情
活动时间：201X-11-23 晚18：30——20：30
活动内容：BOBI披萨试吃,相亲现场小游戏
付出: 人均消费：150元*20人 总计3000元披萨实物 披萨要符合相亲男女口味
回报：温都汇短信平台对会员播放本次活动内容，宣传BOBI披萨；温都论坛发布本次活动贴，温州相亲汇宣传广告，成为温都相亲汇合作伙伴，温州都市报，半个版面刊登本次活动。 活动具体实施流程：（略）待细谈
试吃活动四：
合作对象： 温州宝宝论坛
人员对象： 三口之家 亲子家庭
人数：6对家庭
活动主题： 吃披萨 团团圆
活动时间：201X-11-25 晚18：30——20：30
活动内容：BOBI披萨试吃
付出: 人均消费：150元*18人 总计2700元披萨实物 披萨要符合口味
回报：温州宝宝论坛试吃活动专题帖子宣传，宝宝论坛相关QQ群宣传。宝宝论坛首页广告。试吃家庭作业，每个家庭写试吃活动的感受，发布主题帖子，前置BOBI披萨。
活动具体实施流程：（略）待细谈
试吃活动五：
合作对象：703804
人员：703804会员
人数：20人
活动主题：美食温州 吃在BOBI披萨
活动时间：201X-11-25 晚18：30——20：30
活动内容：BOBI披萨试吃
付出: 人均消费：150元*20人 总计3000元披萨实物 披萨要符合大众口味
回报：703804美食活动帖，703804美食版块广告5天，703804美食QQ群宣传。每个参加试吃活动的人员，写一篇关于本次活动具体感受，图文并茂，字数在100字以上，图片最少5张。
活动具体实施流程：（略）待细谈
试吃活动活动按顺序举办，实现踏踏实实的走稳每一步。
如果前五次活动做的比较成功，可以推出温网（66）摄友试吃大体验、车友试吃大体验等等以及在跟这些论坛合作抢楼活动等抓住每个不同受众群体，实现真正的品牌传播。
微博宣传：在试吃活动，把BOBI披萨微博同时推出，做到形象宣传，对前一千名粉丝，将可以免费领取BOBI披萨店VIP会员卡一张。
在粉丝得到稳定后，实施每个周末BIBI披萨免费品尝活动，实现品牌传播。实施周期3个月。
具体实施步骤方案一：
1、 微博注册：注册名：BOBI披萨 ；
2、 专人负责微博平台粉丝吸引，加粉丝群，以温州为主。做到天天更新微博10条，天天
有粉丝关注50个；一个月后有粉丝1.5万。
3、 找专人对明星微博做到第一个评论，第一转发，引起明星微博关注，达到互粉的目标；
4、 每次跟论坛试吃活动，宣传BOBI披萨微博平台；
5、 在周末推出转发BOBI披萨微博前十名免费得到价值68元披萨一份；
6、 微博粉丝店内免费吃；
7、 在活动做到一定程度推出其他具有特点的活动，成为名微博，实现BOBI披萨品牌传播。 备注：实施一个月，后期根据需要，不定时的发布微博，在微博上举办实体店跟微博相结合的活动。
篇五：试吃方案
大家好~我是麦瑞，免费试吃体验活动又跟大家见面啦！还是延续我们一贯的规则，进行全程免费的试吃体验活动~
本期，我们的试吃活动地点在：城东野生鱼馆
你是一个热爱生活的人吗？如果是，你也一定热爱美食！如果你经常参与宁乡帮网论坛的互动、经常分享美食、经常吃遍宁乡大街小巷?? 你就可以有很多免费试吃的机会哦~~ 别怀疑，这是真的！！ 此次名额只有10名，仅有10个名额哦，快行动起来，多多互动，加入我们吧！
【活动时间】201X年4月16日，晚18：0 0---20：00
【活动地点】新康路和康宁路交叉口的华都丽景
【报名时间】201X年4月1日此刻至201X年4月15日24：00止
【试吃菜品】爽快的老板为让帮友们吃的开心，到齐后由帮友们自行点菜！消费额度500元左右！
【报名要求】
1、曾经在宁乡帮网论坛发布过美食帖或消费分享帖。
还没有发布过美食帖或消费分享帖的网友可以现在进行发布（我要发布美食帖 ），发布后请将帖子地址链接回复到本帖申请。分享美食帖数量越多，分享质量越高的网友，被挑选去参加免费体验活动的几率就越大哦，绝不忽悠。在报名截止前发布的都算哦；
2、回帖后，请务必填写报名表，留下真实的信息，方便我们对您进行
电话通知；
3、体验活动结束之后，请在2天内在宁乡帮网美食版块，发布美食点评，要求图文并茂（对餐馆整体的亲身感受评价，实话实说；可以针对每一道菜做出具体评价，包括卖相、口味等细节；可以对餐具、服务、环境、性价比分别做描述），真正为更多大众提供有价值的餐饮指导。如果逾期没有“交作业”的网友将取消以后参加宁乡帮网论坛免费试吃活动的机会和扣金币200枚的批评~请尽量把点评写详细一点哟。
4、试吃帖点赞、回复率最高者，将获得。。。。。
温馨提示:
1、被抽中参加活动的网友请不要带人咯，因为10个人的名额是限定的哟。
2、若被抽中的帮友手机连续三次不接听无法确认，则机会将转给其它帮友。
PS：希望去试吃的网友们实话实说，做客观的评价。“免费试吃”考验的是餐馆的内在实力，只有真正有能力的餐馆，才勇于让食客尝试。”
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