酒店中秋节活动方案策划参考

2020-12-26 方案

  中秋佳节庆团圆,这天家家户户都会吃月饼,赏月亮。也是各行的一个促销旺季,一个好的促销活动方案,可以给营销工作带来很大的作用。中国吃网特地为您准备了几个中秋节活动方案策划,供参考。

  与明星共用团圆大餐

  时间:9月14日晚17:00—— 18:00

  地点:国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置:餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围用餐特色:

  1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始。

  2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

  3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止。

  注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。

  中秋节活动方案策划参考-月饼商家中秋节活动方案

  1、推出“优质服务月”活动,提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势。

  促销商品要求

  1、 月饼要求:

  1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求;

  2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。

  3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。

  2、 礼篮要求:

  1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。

  2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。

  3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。

  4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。

  3、 烟酒要求:

  1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。

  2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。

  3)烟酒促销商品:长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品

  4、 冲饮、保健品、茶叶

  1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面。

  2)建议促销商品:万基、康富来、喜悦等品牌商品。

  5、 糖果、饼干、水奶

  1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

  2)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

  2、 南北干货,多选礼品装多推介

  3、 粮油,建议:金龙鱼、金象米,南康自有品牌米。

  4、 日用、家杂、调味品正常特价

  5、 水果要求:

  1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

  2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的`水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)

  3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。

  4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。

  10、其他生鲜商品要求:

  1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售,以吸引客流。每个品种促销时间3天

  2)三鸟、水产需有特价支持。

  促销活动

  气氛装饰及企业文化部份

  月饼 一条街

  促销时间:9.15——9.28

  活动内容:

  各店组织月饼一条街,进行气氛布置。

  操作指引:

  ·月饼一条街位置由店内自选。

  ·制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方。

  ·各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责。

  ·月饼一条街上空悬挂中秋POP,两边钢丝上悬挂灯笼,。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。

  ·气球若干,组成图案,吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考特别说明:店主管根据现场面积大小,组织月饼一条街或堆头陈列。

  花好月圆 喜 临门

  促销时间:8.25——9.28

  活动内容:

  ·由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作“喜”袋

  ·凡一次性购满98元(必须含月饼或烟酒商品)可到服务台获赠‘喜’袋一个(具祝福语填写栏),送完即止

  ·各服务台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)

  ·书写该活动指引POP在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴

  ·计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引操作指引:

  ·符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个

  ·服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)

  ·收银员注意提醒顾客有此活动。

  ·各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。

  团购 送 现金

  促销时间:8.25——9.28

  活动内容:

  活动期间,团购客户,可按购买金额送现金。

  操作指引:

  ·团购客户赠送现金金额比例由采购部提供,并由采购部出操作指引。

  ·散装月饼和盒装月饼均可赠送。

  ·顾客凭电脑小票到服务台领取现金。

  ·服务台设立登记本进行登记,具体操作办法由财务部出。

  收银员在顾客付款时,必须进行提醒。

  意外惊 喜 剪剪剪

  活动时间:8.25-10.05

  从中秋第一期DM快讯(8.25)至国庆档DM快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客。详细操作分解请参阅8月促销企划案

  活动内容:

  ·采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销

  ·企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张(或附在DM底面

  ·顾客剪下印花,并凭印花按优惠价购买指定花商品

  活动说明:

  ·印花商品正常陈列

  ·采购部提供印花商品清单

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