活动目标：
1、引导幼儿关注周围环境中的细微变化，初步感知事物的可变性。
2、通过不时的尝试，激发幼儿探索新事物的欲望。
3、培养幼儿的挑战性和对新事物的适应性。
活动准备：
1、已有的认知经验的准备：对周围环境变化的密切关注。
2、气球、软铅丝、木头积木、颜料、温开水、果冻粉、纸、橡皮泥、面粉、碘、苏打等。
3、大灰狼头像一个、玩具水枪一把。
活动过程：
一、“变”，引起幼儿的活动兴趣。
1、出示未吹气的气球提问：假如往里面吹气会怎么样？往里面放水又会怎么样？
（请个别幼儿操作并讲述）原来气球是怎样的？用不同的方法操作后，又是怎样的？（重点引导幼儿讲动身现的变化）
2、根据幼儿的`描述，教师小节。
气球由扁——圆，由小——大，又由大——小，由圆——扁。
二、实验活动——“变变变”。
1、出示局部准备的操作资料，提问：大家能想什么方法，使它们变得和原来不一样吗？比比谁想的方法多。
2、幼儿实验，教师巡回观察、引导，鼓励幼儿大胆尝试，想出各种各样的方法。如：软铅丝变图形，面粉加水的变化，用果冻粉制做果冻……
3、请幼儿讲述操作变化过程和实验结果。
三、游戏：消灭大灰狼。
1、出示大灰狼头像，用准备好的水枪对准喷射，大灰狼消失……
（引起幼儿对感知“变”的兴趣。）这是怎么回事呢？再看一次魔术。
2、发现秘密——变
出示一个空瓶，请一名幼儿往里灌水——出示碘，引导幼儿认识。
师：假如往水里加点咖啡色的水，会发生什么变化？
再让咖啡色的水变成没有颜色的水行不行？
（教师盖上瓶盖摇晃瓶子，让幼儿观察水中的颜色没有了。）
（重点：设置悬念。）
四、活动延伸
把水会变色又能变回来的秘密带回家，跟爸爸妈妈一起探索、研究。
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