超市经营方案

2024-07-15 方案

　　为了确保工作或事情有序地进行，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编整理的超市经营方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

超市经营方案1

　　促销目的：

　　春节是中国人的团圆节，担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能，与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动，也是超市销售新特商品的好时机。

　　促销主题：

　　xx闹春：三口全家海南双飞五日游!

　　促销时间：

　　20xx年xx月xx日—xx月xx日

　　促销地点：

　　xx超市各分店

　　促销内容：

　　商品促销与促销活动两种

　　第一部分：商品促销

　　1、促销时间：xx/xx-xx/xx

　　2、促销商品：促销总品种数为216种左右，食品为100种，平均毛利下降5-8%，用品为80种，平均毛利下降5-15%，生鲜商品30种，平均毛利下降7-15%(说明的是上DM的商品，店内特价不做计算。)

　　3、促销方式：以“海南五日游”为主打主题，推出送礼礼品等节日商品，同时做出相应组合的商品特买。及各门店也推行的大量会员商品。选择30-40种商品，作为“有买有送”的促销商品，，同时做“专刊推广”“春节商品大集会” “会员独享”等专案。

　　4、厂商促销安排：场外，食品5家、用品3家。场内，食品10家、用品2家。联合厂商做相活动(操作时间为特价活动日内)

　　第二部分：促销活动

　　xx超市-海南双飞五日游

　　1、在活动日内(xx/xx-xx/xx)，顾客在一次性消费100元者，参加抽奖。

　　2、抽奖凭有效收银小票，每满100元抽一次，超过100元部分金额以100元的.倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算)，最多限抽5次。

　　3、抽奖方式在抽奖箱放置奖券，其中奖项为6个(一等奖50个，二等奖200个，三等奖1000个，四等奖5000个、五等奖10000个、六等奖50000个、)，以抽出的券决定中奖与否。(注明：分公司参与本次活动内容，数量由分公司定，温州数量为下)

　　4、若抽中奖券，有的则当场兑奖。奖品设置为：

　　一等奖：奖全家三口海南双飞五日游5000元x5

　　二等奖：奖xx购物券1000元x25

　　三等奖：奖xx购物券价值100元x390

　　四等奖：奖xx购物优惠10元x780

　　五等奖：奖xx购物优惠1元x10000

　　六等奖：奖新春大吉奖。

　　5、购物券仅限在xx超市购买，如不要视为自动放弃，恕不兑现金。

　　6、活动门店：xx超市。

　　7、活动门店，按营销处规定表格填写得奖人员内容。

超市经营方案2

　　一、超市概况

　　喜地集团扛鼎力作，全功能现代化超市(食品城)!

　　一大平台，专业市场托管式运营，国内首创!

　　顶尖运营团队搭平台，建系统，创新商业模式，旺市兴商，托管运营，为客户创造千万财富机会!

　　地理位置：曹县富民大道与泰山路交界处东临

　　该超市由曹县喜地有限公司筹建，旨在为而建。

　　超市经营理念：

　　超市经营范围：养生礼品有机食品进口食品休闲食品乳品饮料山珍干货化工食品米面粮油

　　超市定位：

　　超市名称：超市

　　二、企业类型

　　以批发为主，兼零售。

　　三、商品管理

　　包括商品的采购，商品的保管，商品的销售，以及积压商品的处理。

　　(一)商品采购方式：

　　代销方式：商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的

　　是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中

　　的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不会积压大量流动资金。

　　(二)商品的保管

　　1、上架商品由导购员负责保管

　　(1)将超市划分为几个大小适当的区域，固定的导购员分管固定区域，在交替换班的时候作好货物数量记录，并签字认可。

　　(2)向店长上报该区所缺货物以便补给。

　　(3)对店长发放的货物进行签收，并列出清单以便核对

　　(4)如有商品丢失，一经核实由该区营业员负责。

　　2、库存商品由货物管理部门负责保管

　　(1)货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录

　　(2)对库存货物进行先进先出制，减少不必要的`损失

　　(3)负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等

　　(4)合理堆码商品，最大限度的利用仓库

　　(5)保持仓库清洁卫生

　　(三)商品的销售

　　1、加强超市本身的宣传力度。大力宣传本超市的经营目的，让每一位潜在消费者需要消

　　费时都自愿到本超市购买商品，让他们感到只有在本超市才能购买到质优价廉的商品。

　　2、超市保证供货的质量和配送货上门。

　　3、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者。

　　4、提高超市本身的信誉度，保证质量。

　　5、制作会员卡。将每样商品分两种价，一是正常销售价，二是会员购买价。会员卡只收

　　取工本费的形式进行派送。

　　6、提高超市员工自身素质，为顾客提供良好的服务，包括售后服务。

　　7、随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生，让消费者至始至终都心情愉快。

　　(四)成本管理

　　超市的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。统一进行成本核算、统一管理。

　　成本管理的具体内容如下：

　　1、要严格控制自身的费用开支，如人工费以及其他费用开支等。

　　2、对所有商品基本上采用先进先出法按商品大类计算毛利率。

　　3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。

　　4、对一些费用(如水电费、包装费等)要进行分解，尽量划细到各个商品大类。

　　5、对超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费用率预算计划管理。

　　(五)、商品布置，陈列，销售

　　1.一般商品的陈列

　　(1)分类清晰;

　　(2)价格从高至低顺序排列;

　　(3)高价商品放在主信道附近;

　　(4)展示面统一，整齐;

　　(5)体重和易碎商品应尽量放置在下层。

　　2.新特商品的布置

　　(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;

　　(2)商品交叉布置;

　　(3)连续进行为时几周的专销货展销。

　　3.货架头商品布置

　　(1)销售量很大的商品;

　　(2)新奇商品;

　　(3)销售呈上升趋势的商品;

　　(4)季节性商品。

　　4.店内商品补充

　　(1)将商品层量集中摆放,随时保持一定量;

　　(2)一种商品快售完，且存货不多，则用其它商品替换;

　　(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间;

　　四、超市组织结构

　　1.人员配置：

　　店长：1名，专职管理人员若干名。

　　店长：统一安排工作与任务,协调与解决工作中出现的矛盾与问题并及时向总公司汇报超市情况及管理超市财务。

　　超市店长职责：

　　①全面负责超市的经营管理工作。

　　②管理资金账务,定期核发各部门所需现金。

　　③向总公司汇报工作，接受监督。

　　④年度经营计划和管理目标的制定。

　　⑤提高服务质量，全面实行服务规范化，提高社会、经济效益。

　　⑥安全管理，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

　　⑦完成属地上级领导交办的其它任务。

　　超市专职管理人员职责

　　①协助店长履行职责;

　　②对店长负责，协助做好超市日常管理工作。

　　其他工作职责：

　　①每周进行业绩检查总结。完成规定业绩情况,及时做出分析并提出下周改进方法。

　　②每周要对附近超市的价格、品质、新品项等进行市场调研，并填写市调报告。

　　③要负责对过期商品的检查，过期商品及时撤离卖场处理，及时发放和补给商品。

　　④掌握各项开支大小，及时做出调整,降低成本。

　　⑤随时考察员工的工作情况,并对员工工作情况进行考核。

　　⑥每月对员工考核及评分并提报优秀员工,调配下月员工出勤。

　　⑦按规定安排大盘点，做好大盘点准备工作并及时对盘点结果进行分析。

　　⑧写好每月的工作总结及下月实施方案。

　　员工规范及工作职责：

　　①严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。

　　②熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本。

　　③掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。

　　④注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。

　　⑤了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理。

　　⑥随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。

　　⑦要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。

　　⑧完成上级交办的其它工作。

　　收银员的工作职责：

　　①早上开店前做好收银台清洁卫生工作，点清盘底，做好班前的准备工作;

　　②工作期间仪表端庄，不得在超市内吃零食，不得在收银机周围闲谈说笑，对顾客热情服务; ③认真并准确地输入商户编号并点清货款入机，顾客购物的收据、找零钱要礼貌地放在客人手中，并做到礼貌用语;

　　④工作时间不能随意离开机位，不得随意调班，特殊情况需调班须经店长同意。 ⑤顾客留下的收据须立即放入废纸箱内;

　　⑥掌握收银机的使用、xxx识别方法、现金找赎技巧，熟悉厂商编号等;

　　⑦收款快捷、准确找零，遵守超市关于现金收付的规定，遇到找错时应立即通知主管进行解决和协调，不得私自处理;

　　⑧如发现收银员少打，要追究其经济责任，情节严重者立即辞退;

　　⑨收银员在结款时，如有短款须立即按短数额补齐;

　　⑩收银员在结账时，不许私带和私拿钱币;

超市经营方案3

　　超市经营，除了供货渠道定位、价格策略、库存控制、市场特色、营销策划、营销服务外，很重要一点是开业策划。这家超市巧借戏曲节、婚庆活动、情人节，送春联，献玫瑰，不仅比降价、打折手法来的高雅，而且赢得消费者的口碑，财源滚滚来。

　　农历xx年11月，公元xx年元月将至。一年一度的江西省食品展销博览会的策划已接近尾声，我又应香港某电视台之邀，为大型纪录片《江西东大门》策划电视解说词，在此期间经好友董健介绍，我结识了上饶商贸集团超市总经理阎伟成。

　　阎总是上饶商界了不起的人物，为上饶商界发展屡建奇功，他的名字我早有耳闻，在商贸集团接待室，阎总单刀直入地对我说："久闻大名，这次想请您出马，您千万别推辞，我们正在筹办一个超市项目，是和上海联华超市携手连锁经营。"

　　机遇属于有准备的人

　　为商场做策划的机会不多，特别是零售业，利润薄，以量为利，推广经费不多，心有余而力不足。前几年，倒是做过"国贸大厦"和"正大商厦"，都是从中途切入的，没有长期跟踪，从此就再没做过商场的策划。但我对拥有660万人口的上饶商业零售业的现状是时时关注的。近年来，上饶大型零售商场、超市一直处于不平稳的状态。xx年后，零售连锁市场有了一个大的跳跃，基本上形成了一个多业态、多形式、跨行业、跨区域发展的新格局。上海联华超市的加入，将使竞争更激烈。正如《上饶晚报》所述，上饶零售业"战国时代"已经到来!

　　在上饶，溢洲商厦几年来一直是大型零售商场的领头羊，其得天独厚的地理位置雄踞如潮人海中，尝遍黄金码头的甜头，加上其中心广场的下属公司副食综合商场与之遥相呼应，成为无可争议的商界骄子。其不足之处是价位偏高，且忽视了休闲娱乐性，在消费心理上的文章是块空白的领域。国贸大厦是家历史悠久的商业老字号，得益于周边市民的捧场，但其交通的喧嚣制约着它只能做潮流类商品而难以在副食百货上取得更大发展。大江南超市坐落于号称"江西第一街"近千米的抗建路，控制着步行街的超市顾客，在零售业界占有重要的位置，其与"上海一百"的合作发挥着极大的优势。与之近三百米之隔的国泰商厦超市，则明显走了更多的弯路，自开业之日起，它便以"快乐老家引领时尚"作为经营宗旨，但终因无自身特色且创新意识不足，让自己局限于周边市场。本市历史最悠久的信江百货超市，由于渠道不畅，苦苦挣扎至今，终于痛下决心，走多元化道路，但收效甚微。中心广场西角的新大新商场在经过阵痛之后，走上了以家用电器为主的大型家电超市，以人性化经营圈住一批批消费者。与之一街之隔斜对面的解百商厦，坐落于解放路，统领解放路的零售市场，个性化的环境设计使其荣获过零售消费单项纪录宝座，但它明显的不足之处是缺少一个大型停车场，难以吸引高收入者以及大量购物的市民，削弱了其王者风范。

　　三年蝉联全国商业百强榜首的中国零售业老大──上海联华超市强劲登陆上饶，与投巨资组建的上饶市商贸集团强强联手，打造出上饶规模最大的超市，一石激起千层浪，零售市场如同一次正在召开的"盛大宴会"，各巨头们纷纷"煮酒论英雄"，毋庸置疑，接下来将会演绎多少血雨腥风的故事，我说。

　　"您分析得太对了!"阎总站起身来，"隔壁会议室正在召开公司中层干部会议，您能否赏光为我们超市的中层干部讲讲课，这对于我们也是个难得的机会，再说您也是营销策划协会会长，该不会推辞吧!"

　　没想到阎总会提出这种邀请，一点准备都没有，不知道阎总是不是在考我？我说，"行！就算班门弄斧"。

　　来到会议室，简单介绍之后，面对三十多双眼睛，我就"零售商业竞争特点及运作原则"这一主题谈了我的看法：

　　供货渠道定位

　　市场上的品牌数不胜数，每个品牌根据不同的市场分割，种类繁多，国内外大型零售业的原则为"20/80"法则，即80％的销售来自于20％的商品，商场管理人员根据某一类商品中各个品牌在市场上的份额进行排名，累计前80％市场份额的.品类就是应选择的，这类品种大约占总品种的20％，但都覆盖80％的市场销售份额，如此可降低库存的平均水平。

　　价格策略定位

　　选择好企业的目标市场以及商品档次定位后，对定价和促销采取比较合理的态度。强调超市的"价格天天公平"，特别要对常规商品及敏感性商品的进行合理甚至略低定价，调查研究表明，70％的消费者在超市的采购决定是在现场做出的，而他们只对部分产品在不同商场的价格有记忆，这部分商品称为敏感性商品，(约占产品总数的10％左右)，所以不同的商品应加不同的毛利，超市经营不需要降低所有商品售价。而是将敏感商品价格降低以造成一个该商场所有商品都便宜的印象，既维持了利润又树立了廉价形象，因为消费者对90％的商品价格并不敏感。

　　库存控制策略

　　库存控制也是超市成败的关键之一，有效地降低库存，合理地利用库存可增加超市的现金流，间接提高零售利润率。如今超市的竞争很大程度上取决于库存管理的竞争，详细记录进货销货数据，计算库存及平均销量(每月、每日、每时)安排最佳进货时间及进货量，采用电脑操作，提高效率，降低成本。

超市经营方案4

　　圣诞节为西传的最受中国百姓瞩目的大型节日，已经被中国百姓逐步所接受，圣诞节时间虽短，但前期准备时间较长，只要商品选择的好，操作得当，既可收到良好的效果，针对本次节日，主要从以下两个方面进行：

　　1、卖场布置

　　卖场布置的进行应围绕营运商品的选择进行，本次根据谢总意见，百货处的圣诞节的的季节性商品主要围绕小型的贺卡等礼品性商品，配合杂货处的相关休闲食品和礼品，在卖场相关位置开辟集中的圣诞节礼品区，并进行布置，为了减少费用，卖场的气氛布置尽量的简化，着重进行客服中心的布置，在客服中心设置3。30米圣诞树一个，上面布置半铃、雪球、彩灯、彩条等装饰物品，在客服中心的边缘集中布置彩灯，正面服务台布置大型的圣诞气氛POP。同时为了增加卖场内的气氛，集中为超市内促销员购买圣诞服装三件套（服装、帽子、腰带），费用由人事部协调采购向厂家收取，其他员工由公司购买圣诞帽，在圣诞节期间佩带。客服中心的员工统一穿着圣诞服装，除女装外，应另行购买一套男装（圣诞老人服），由客服中心的一名员工穿着，负责发放赠品。

　　2、促销活动

　　由于圣诞节的延续性不长，应注重各种活动的气氛的延续，遂做如下的策划，集中购买1000个圣诞老人玩偶，单价在1。00元左右，1000个圣诞帽，单价在0。50元左右，在圣诞节期间，凡在好又多仓储超市购物满25元者即可凭收银小票在好又多仓储超市客服中心领取圣诞老人一个和圣诞帽一顶。活动时间为12月20日——12月26日，发完既止，集中购买5000支摇花，在12月24日、25日、26日晚5：00开始进行发放，消费满10元者即可获得摇花2支。配合这样的促销活动，一方面可以营造浓烈的圣诞节气氛，另一方面也可以使消费者领略到潮湿独特的文化气息。

　　铃儿响叮当，圣诞老人送吉祥，22日~26日，超市派出8位圣诞老人在卖场派送“小气球、年台历、挂历、小礼品包、钥匙链”。

　　购物颂吉祥，在超市购物满25元，就可获赠超市圣诞帽一个，同时有机会在祝福卡上表达对你所爱的人的`一份新年祝福并将他系在超市内外的圣诞树上或直接送给你祝福的人，24、25两日200顶免费的超市圣诞帽送给小朋友。

　　22日~26日购物满48元的单张小票在服务台换取“火鸡腿、散糖果、散果冻”三种商品的5折优惠卡，此卡只对应一种商品，每日100张，大家电、团购小票除外，小票不做累加。

　　22日~29日，每日前100位满18元的单张小票（累加小票除外）可在发卡处免费获得超市会员卡一张！

　　疯狂圣诞夜，邀您共渡，活动自24日下午14：25分正式开始，22：00结束精彩内容见详单。

　　14：25~17：00的外场演出开始，15：00巨型圣诞蛋糕（80cm180cm）在店堂展出（专人看护），圣诞老人频繁在蛋糕附近油动，16：00告示蛋糕派对开始的时间（21：00），16：00~19：00场内大型促销活动要拉动大量顾客，18：00~21：00的演出开始，店堂里圣诞老人要拉拢小朋友跳舞（兔子舞或蝴蝶舞）到场外，同时场外演出队伍要能够配合（负责）。

　　21：00蛋糕派对准时开始，场内广播要及时，乐曲在21：00准时切换到“铃儿响叮当”！

　　先开香槟酒庆祝（负责）、蛋糕开切分吃（负责），保安要维护好现场秩序（负责）。

　　22：00广场燃放烟花。

超市经营方案5

　　一、活动背景

　　1、“翠茵米”这4个字可谓是米，除了优良的品质外，它还以高昂的价格提升自身的.附加值，导致米零售业面临激烈的竞争。

　　2、资源太少，市场太，所以“翠茵米”稀缺，供不应求。

　　二、活动目的

　　1、在短期内迅速提升翠茵米品牌知名度和美誉度，为今后的经营打下坚实的基础，确保“首战必胜”。

　　2、增加销量，本次活动以“量”为主，挖掘市场有利客户。

　　3、了解消费者关注什么，分析翠茵米的优势和挑战。

　　三、活动主题

　　1、以品销活动为主，实行买一赠二的销售政策。

　　2、购买实行礼品赠送，惊喜不停。

　　四、活动实施方案

　　1、活动期间凡购买所有翠茵米实行买一赠二的销售政策，多买多赠。

　　①一号米：售价196元/公斤，买三盒196×3=588元，立减392元=196元；

　　②二号米：售价156元/公斤，买三盒156×3=468元，立减312元=156元；

　　③三号米：售价116元/公斤，买三盒116×3=348元，立减232元=116元；

　　④立减多少钱比打几折更有冲击力，能让客户实实在在看到便宜了多少钱。不得已要再多买一袋。

　　2、活动期间凡购买翠茵米散米的，实行买五赠一的销售政策，多买多赠。

超市经营方案6

　　一、活动主题

　　感恩大回馈，燃情xx月

　　二、活动时间

　　xx月xx日(xx)——xx月xx日(xx)

　　三、活动目标

　　活动期间，营造浓烈的节日气氛，提高来店的客流量，其中超市的销售额比活动前增长10%。

　　四、活动内容

　　1、疯狂时段天天有

　　(1)、活动时间：xx月xx日-xx月xx日。

　　(2)、活动地点：xx-xx楼。

　　(3)、活动内容：活动期间，周一至周五每天不定期选择1个时段(在人潮高峰期)，周六至周日(另含24、25日)每天不定期选择2个时段，在1—4f选1家专柜举行为时20分钟的抢购活动，即在现价的基础上5折优惠。(抢购期间所售商品，建议免扣)。

　　2、超市购物新鲜派加1元多一件。

　　(1)、活动地点：-1f。

　　(2)、活动时间：xx月xx日

　　(3)、活动期间，凡当日在我商场一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量，先到先得)

　　(4)、等级设置

　　购物满28元加1元得1包抽纸(日限量500包)

　　购物满48元加1元得柚子一个(日限量200个自理)

　　购物满88元以上加1元得生抽一瓶(日限量100瓶)

　　3、立丹暖万家冬季“羊毛衫、内衣、床品”大展销

　　(1)、活动地点：商场大门外步行街

　　(2)、活动时间：xx月xx日-xx日

　　(3)、组织本商场的羊毛衫、内衣和床上用品以场外花车的形式进行特卖展销活动。(建议降扣，让厂家以特价进行销售)

　　4、耶诞礼品特卖会

　　(1)、活动地点：商场大门和侧门外步行街

　　(2)、活动时间：xx月xx日-xx日

　　(3)、组织超市和百货与圣诞礼品有关的商品以场外花车的形式进行展销活动。

　　5、耶诞“奇遇”来店惊喜

　　(1)、活动地点：全场

　　(2)、活动时间：xx月xx日-xx日

　　(3)、活动内容：活动期间，圣诞老人将不定期出现在各楼层卖场，凡当日光临本店的'朋友可在店内寻找圣诞老人，如果您找到圣诞老人，即可获得圣诞老人派发的精美圣诞礼物一份，每人限领一份。特别提醒：在xxxx关店时，出店顾客还可以得到一份特别的关店礼!数量有限，送完为止。

　　6、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜

　　(1)、活动地点：大门外步行街

　　(2)、活动时间：xx月xx日、xx日晚上xx

　　(3)、活动内容：为了营造节日的热烈气氛，聚集人气，特在平安和圣诞夜在商场大门外举办两场大型圣诞狂欢晚会，并建议组织本商场的员工也参加该晚会，以带动现场顾客的参与度。

　　五、媒体宣传规划

　　1、媒体宣传

　　(1)、dm宣传单：于xx月xx日通过夹报和入户派发的方式发放2万份dm宣传单。

　　(2)、报纸广告：xx月xx日在《xxxx晚报》上发布半版活动信息广告1期;

　　六、费用预估

　　1、超市购物新鲜派加1元多一件500元×19天=9，500元

　　2、耶诞“奇遇”来店惊喜2，000元

　　3、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜15，000元

　　4、报纸广告及其他宣传费用：20，000元。

　　5、活动及圣诞气氛布置10，000元

　　6、合计56，500

　　七、承担方式

　　本次活动费用，百货部分，可参照去年，通过圣诞气氛布置费用，按厂家每平米加收1元进行分摊，超市建议让厂家承担4000元。

超市经营方案7

　　一、活动意义

　　为了不断提高学生的生活和实践能力，提高学生的环保意识和节约意识，促进学生的全面发展，在学校艺术周期间，在总结前几年的xxx校园小超市xxx活动的经验的基础上，举办E五小第六届xxx校园小超市xxx活动。通过xxx校园小超市xxx的模式让学生实践体验营业员、顾客等不同社会角色，增强学生的社会适应能力，培养学生的交往能力，提升学生的自我管理能力，增强学生的市场意识。

　　二、活动组织形式：各班设摊位交易

　　三、交易内容：（各班不许经营与自己年级无关的商品，如：三、四、五年级不许经营六年级特卖如棒冰之类的冷饮。）

　　三年级：玩具总动员

　　四年级：水果一条街

　　五年级：小吃大串烧

　　六年级：冷饮大热卖

　　四、活动主题：实践体验、环保生活、奉献爱心

　　五、活动时间：6月1日上午

　　六、活动地点：学校大操场（场地由体育组统一划分，自己的场地卫生自己随时保洁，而不是结束了统一打扫。）

　　七、活动安排：

　　1．发放通知，做好宣传--丑小鸭电视专门播出一期节目，以丰富的形式（如：小品、相声、块板）强调卫生与文明。

　　2．5月12日前3-6年级各班做好宣传发动工作

　　3．5月23日前3-6年级各班做好交易物品的征集工作，并做好物品的整理和分类，并登记做好提供人姓名，物品的编号、价格。

　　4．6月1日上午8：30之前3-6年级各班各设立摊位一个，摊位自行布置（可以根据本班的特色，开办特色店，包括店名和布置格局），每个摊位设销售员3-5名（分工）；吸引顾客的光顾，进行交易活动。

　　5．销售完物品后，各班做好整理、总结，并及时将钱由班委和全班的讨论做合理的安排（学校决定各班将盈利的`30%作为爱心基金上交学校xxx红领巾爱心基金xxx），做到账目两清，各班将本班销售点的销售情况上报到少先队大队部，大队部则根据各销售点的销售业绩、摊位的布置和销售人员的服务态度，评出xxx实践体验活动优胜班级xxx若干个。

　　八、活动注意事项：

　　1．各年级的场地布置要突出本卖场的特色，可以适当制作一些醒目的横幅等。

　　2．各班制订5到7人负责场地卫生，每个班要自备垃圾桶，并及时清理。班主任教育好逛超市的学生，做文明小顾客，大队干部负责检查学生的卫生情况，发现乱扔垃圾的将扣分。

　　3．活动进行时，大队部和值周班级的工作人员（总计20人），在全场对随手扔垃圾的进行检查扣分，活动结束后大队部将对各个场地进行检查，场地内的桌椅和物品有无放回原处，保洁工作是否做到彻底。本次检查结果将做作为xxx文明班级xxx评比的一个依据。

　　4．为了让活动更有意义，学校决定各班将盈利的30%作为爱心基金上交学校xxx红领巾爱心基金xxx，结束后将公布各班上交的数目。

超市经营方案8

　　一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式

　　可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标：

　　1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式，利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定，目的在于引导消费者关注本次促销活动，是促进消费的第一步。

　　2.销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置，提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题，一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位，此种沟通方式既加深春节的气氛，又可以更贴近老百姓。

　　3 .人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售，并通过促销人员与消费者的直接交流，面对面地将促销信息传达给消费者，促使消费者产生购买行为。

　　二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式

　　上述每种沟通方式都有各自不同的特点，要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式，但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点：

　　1.属于注意、兴趣、联想、欲望阶段：主要采用媒体、市场冲击等方式，将消费者引导至终端。

　　2.属于欲望、比较、确信、决定阶段：主要采用生动化、人员推销方式，促使消费者快速形成购买决策。

　　春节期间，约有近5成的消费人群，都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的，因此，生动化及人员推销至关重要。

　　3.春节高利润的.商品应该以堆头的形式陈列，堆头要就强大的冲击力，要有气势，要注重堆头的造型，可以用中国传统的喜庆形象来设计。

　　三、认真做好商场超市的陈列工作

　　陈列包括卖场内所有的陈列点，如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列，这些陈列点的常规陈列标准，除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外，在活动中，陈列还要注意以下主要原则：

　　1.一致性原则，指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息，而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

　　2.重点突出原则，指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。

　　各店在实际操作过程中，应该要认真坚持是做好陈列的关键，因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是：由于销量太大，堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光，来不及补货或补充。

　　一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标

　　以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

　　二、准确把握市场定位，实施差异化经营

　　略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

　　三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度

　　通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

　　第四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源

　　做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为20xx年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

　　第五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应

　　要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

超市经营方案9

　　一、活动时间

　　20xx年xx月xx日—xx月xx日

　　二、活动主题

　　欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季

　　三、具体活动

　　四重喜、惊喜连连看!

　　惊喜一：激情五一开门送礼!

　　xx月xx日当天前xx名购物的顾客朋友，无论购物金额多少均可获得精美礼品一份，数量有限，送完即止。

　　惊喜二：购物抽奖抽完还送!

　　xx月xx日—xx月xx日，凡在本商场一次性购物满xx元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。

　　一等奖：现金购物卡xx元xx名

　　二等奖：现金购物卡xx元xx名

　　三等奖：现金购物卡xx元xx名

　　四等奖：精美礼品一份xx名

　　惊喜三：您购物，我送礼!

　　xx月xx日—xx月xx日，凡来本商场超市一次性：

　　购物满xx元送牙刷一把;

　　购物满xx元送xxml茶饮一瓶;

　　购物满xx元送xxL可乐一瓶;

　　购物满xx元送xxL洗洁精一瓶;

　　购物满xx元送xxL调和油一瓶;

　　(注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)

　　惊喜四：超值换换换!

　　活动期间凡在本商场超市区一次性购物满xxxx元，就可凭海报剪角加xx元换购牙膏1支;一次性购物满xx元，加xx元可换购价值xx元冲调礼品盒一盒;购物满xx元，加xx元换购价值xx元保健品一盒。(注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项，不可同时参加)

超市经营方案10

　　一．促销时间：

　　20xx-05-06--20xx-05-13

　　二．促销目的：

　　背景：

　　学校只有一个超市，垄断了学校的超市消费市场，在一定程度上学校超市占有一点优势。就是这样，学校超市的经营模式松垮，没有一点促销手段。使学生都在学校外面购买，从而使学校超市的销售量下降。为了使我们学校的市场占有率提高，我们利用了五一假后开学这段时间，进行校园超市促销活动。

　　我们针对消费者的用促销目标有：

　　（1）以现有顾客群体为基础，增加销售量、扩大销售；

　　（2）吸引新客户、巩固老客户；

　　（3）树立企业形象、提升知名度；

　　（4）提升超市整体外在形象；

　　（5）清理库存，新产品系列推广；

　　三．促销主题：

　　校园超市营销策划方案设计的核心是利用价格折扣、实惠、儿时产品回忆的方法来带动学生光顾从而提高销售。

　　促销主题：超时代的消费，超时代的安享冰凉享受

　　宣传口号：还记得小时候的零食吗?让我们再回忆一下吧!

　　四．促销活动：

　　学校现在的超市虽占有校园的垄断市场,对于在学校来说没有什么竞争的压力。但现在外面超市的进行了促销校园超市营销策划方案，这对学校的销售还是有一定影响。我们为了使校园超市立于不败之地，从而进行这次促销活动。

　　我们主要是先让同学们看到我们的海报。回忆味道，会让他们感觉到好奇，也有些同学想去尝试一下。通过这个我们把顾客拉拢过来，同学在购买商品的同时，还会有很多食品的价格是比外面的价格底的，而且还会有礼物赠送。所以他们再过来看的同时就会不知不觉就买了我们的商品。这样我们的销售量就上来，同学只要感受到一次我们学校的优惠，他们以后就会再来。

　　我们这次促销的商品与以前的有了一些变化。这次除了有以前的零食，生活用品之外，主要增加了饮料销售、水果销售和小时候零食销售。我们学校超市是在学校的食堂里，一天在食堂吃饭的人很多，而来商店买饮料的人却不是很多。针对这一个问题，我们这次促销就加大了商店的饮料促销，通过买一瓶送一包餐巾纸、买二送一的方式

　　来提高销量。我们校园超市的水果是非常新鲜的，我们采用的保险方法的有名的玫瑰保鲜法。这样可以是我们的学生每天都能买到新鲜的水果，而且价格十分合理。还有就是五一假之后天气会越来越热，学校超市还可以买各种好吃、好看的冰激凌，同学们听到有好吃的冰激凌都会来抢购。

　　我们的促销方式：

　　在校园促销中，我们选择以营业推广为主，人员促销为辅的促销组合校园超市营销策划方案。食堂是一个人员流通快的场所，我们选用的是在超市外面贴特价条的方式，贴在能引起大家注意的地方。在里面商品会摆放得很整齐，所有商品的'价格我们都会标清楚。我们的促销形式：

　　我们根据消费者的喜好设置了特价促销、赠送促销、有奖促销的营业推广形式。利用这一些促进消费者购买的愿望和行动，使我们的销量增高。在促销期间，在学校超市买10元以上商品，会得到一份精美礼物，每天限额三十名。购买15元商品，加一元可购得355ml百事/统一奶茶一瓶，每天限额三十名。购买商品20元，可获得40g可比克薯片一包，每天限额三十名。

　　同时商店里的音乐是不可缺少的一部分，在超市里会放着大家都喜爱熟悉的流行歌曲，使大家在购物的同时感受到欢快的喜悦。

　　海报采用彩色报的形式，在超市门口放两张大的海报。在外面我们贴在人员流动大的地方（校门口，宿舍楼下面、店子街），采用彩色小海报的形式。

　　五．促销宣传校园超市营销策划方案

　　1、环境布置

　　在超市的进出口地方悬挂宣传牌，以突出活动的主题，超市卖场以清凉舒爽的布置，洪托出清凉的气氛，为顾客提供一个舒适的购物环境。

　　2.宣传广播

　　在学校的广播里，不定时地播出广告，内容是：

　　（1）校园超市商品大特价，一元等于百事可乐，果汁

　　（2）喜讯校园最新推出彩色冰激凌，有不同口味，好吃不贵，大家快来抢购。

　　（3）同学们还记得儿时食品的回忆吗？现在校园超市推出了我们儿时的小零食，让我们一起回忆一下吧！

　　（4）校园超市又推出新产品了，新鲜水果，保证你买得放心，吃得开心。

　　3、POP宣传海报

　　（1）、制作商品特价优惠海报

　　（2）制作宣传单

　　六．促销费用预算

　　七．促销实施进度安排

超市经营方案11

　　一、筹建校园超市的目的

　　1、培育、提高我院大学生的经济意识和自我管理、自我服务能力，为将来顺利就业奠定基础。

　　2、坚持理论与实践相结合，为我院高职教学实践提供一块实验田。

　　3、为我院广大师生购物提供一个好去处，方便全院广大师生，更好地为广大师生服务。

　　二、筹建校园超市的总体规划

　　1、经营理念。服务教学，突出学生实践锻炼主体，注重学生技能培养，兼顾经济效益。

　　2、经营目标。“四优一满意”：即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良售货服务，尽心尽力让师生满意。

　　3、运作模式。完全采取市场化运作方式。在我院领导的大力支持、经济管理系领导和老师的具体指导下，以学生为主体，学以致用，理论与实践相结合，自主经营，自负盈亏，自我管理，自我监督。

　　4、资金筹集。采取集资入股方式，利益共享，风险同担。

　　5、市场定位。满足师生需求，突出校园特色，大学生特色，本院特色。

　　三、具体操作过程

　　1、积极筹备，成立以经济管理系领导、老师为主体的超市筹建领导小组。

　　2、在超市筹建领导小组的指导、协调下，成立以学生为主体的发起小组，具体负责以下工作：股份认购为主的资金筹集工作；超市经营管理人员的招聘选拔工作，主要从经济管理系的市场营销（超市经营与管理方向）、物流管理、人力资源管理等经济管理类专业在校学生中选聘；制定校园超市章程。

　　3、由发起小组组织召开股东会，选举董事、董事长，组成以学生为主体的'董事会；负责制定超市的经营方针和投资计划等事宜。

　　4、董事会对股东会负责，行使下列职能：聘任超市经理（可由董事长兼任），根据经理的提名，聘任超市副经理、财务负责人等；制定超市的基本管理制度；决定超市内部管理机构的设置；由经理负责超市的日常经营管理。

　　5、在系领导老师的指导下，聘请信誉好的大型超市管理人员对经理、副经理、理货员、收银员等进行短期的业务培训，并组织以上人员到大型超市进行现场观摩、学习，为正式上岗打好基础。

　　6、搞好超市卖场的规划设计与美化装潢工作。

　　7.本着物美价廉、货物及时的原则考察选择好货源正宗、信誉度高的供货商。

　　8.搞好开业前的其他各项准备工作。

超市经营方案12

　　一、品种数确定

　　1、门店在开店之初，采购部各采购经理依据给定的平面布置，确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项，并制作门店《经营品项数明细表》。明细表应提交营运部备案；

　　2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加，并根据研讨会的决议进行修订，修订后的明细表亦应提交营运部备案；

　　3、上述明细表确定后，采购经理应对品项进行确定，并全部锁定品项的激活标志；

　　二、品项数的调整

　　门店品项数调整依下列流程进行：

　　1、门店品项数总量的调整。原则上，门店品项数的总量应保持稳定，在下列情况下可以调整品项数：

　　A、门店动线发生重大变化；

　　B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化。

　　上述情况下发生变化时，门店商品数的确定依第一条的方法调整。

　　2、各类别品项数的调整：

　　各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提。品项数调整的`提核决权限依下列原则确定：

　　A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出，采购督导审核，采购处长批准；

　　B、非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出，采购处长审核，采购部长批准。

　　营运部员工服务标准和要求

　　三、微笑，盛情服务：

　　顾客来到所在的区域时，该区域负责人必须主动迎上去，面带笑容礼貌地与顾客打招呼，并且热情耐心地为其提供所需之服务。在做这些工作的同时必须达到以下几点要求：

　　1、始终面带笑容，语气要委婉，不管顾客买不买，都要耐心回答顾客提出的任何问题，对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下，应尽量满足。

　　2、介绍商品要实事求是：正确介绍商品的优点、缺点以及功能等；每一位员工必须对区域的商品相当熟悉，正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。

　　3、在顾客确定购买该商品后，应主动为顾客提供试机服务，在试机过程中主动给顾客介绍方法、注意事项程序等等。

　　4、如果顾客提出一些不合理的要求，应当根据商店制度规定耐心地向顾客解释，沟通不畅时，一定要及时同部门主管或当班经理联系，以取得主管或经理的帮助；绝不允许与顾客发生争执吵闹行为。

　　5、在服务顾客的同时：一定不要忘记多说“欢迎您，请走好，不用谢，这是我应该做的”等礼貌用语。

　　6、如果顾客需要特殊服务，如：送货服务。一定要按商店的规定妥善处理，不要随便承诺顾客，如果顾客要求上门安装调方式的，应报告主管或经理或填写在《顾客服务登记本》上。

　　7、当班应随身携带对讲机，并随叫随答，且要有礼貌，凡涉及内容不便于在对讲机里讲的，应通过电话沟通。

　　8、当听到电话响时，要尽快接听，原则上不超过三声，应主动说“对不起”，对话前，应先说“早上好，电器部”或“您好，电器部，我是xxx。”最好能告诉对方你的名字。

　　9、对于没有顾客卡的顾客，应当尽力说服其到顾客接待处办理顾客卡。

超市经营方案13

　　活动主题：

　　以“藏宝图”为噱头

　　活动目的：

　　做到最好的宣传效果，其次争取商超达到共赢的目的活动方式：

　　①：当时现场参加的选手

　　②：参加选手与路人的互动

　　③：没能及时参加选手的第二次参与

　　活动流程：

　　1.主持人的舞台宣传

　　2.活动的正式开始.

　　3.与路人的互动

　　4.礼品的颁发.

　　活动过程：

　　1.首次参与者第一次拿到藏宝图完成寻宝任务.

　　2.寻宝者找到指定物品按照指定物品上的条件与路人互动.

　　3.统一收回藏宝图做抽奖活动.

　　4.收集藏宝图

　　5.礼品的统一发放.

　　备注：过程分为多次进行，可以让更多的人加入我们的活动达到最好的宣传目的，收集藏宝图可以更好的.抓住固定的关注者.礼品的统一发放是为了体现礼品的神秘性，激发参与者的好奇心，使其不会中途退出，以及藏宝图的流失，达到最好的活动效果。

　　参与方式与推广：活动具体推广可以有报纸、媒体等多方面宣传来达到最好的宣传目的推广必须介绍清楚领取藏宝图的地点，活动报名时间，截至日期，报名方式等.

　　报纸：可标明报名开始日期和截至日期.如何领取藏宝图，如何参加活动等一些有关详细内容.（插图背景）

　　媒体：简述活动报名日期和截至日期，以及报名电话，具体领取藏宝图的地点，以及活动流程。

　　当天：主持人口播宣传藏宝图活动，并且在当天发放一部分藏宝图.

　　活动详细流程：当天主持人在舞台口播活动，并且发放一部分藏宝图，然后在舞台穿插一些小活动②，发放一些小礼品，等待其他报名参赛的人员到来。

　　整理人员准备进入商超进行活动开始，大约一个半小时到两个小时的活动时间，然后，寻宝到宝物者根据寻找到的指定物品完成要求①。第一次首批寻宝人员回归发放一次礼品，舞台穿插小节目，或者小活动。

　　发放礼品的同时收回藏宝图准备藏宝图大抽奖的下次活动做准备。礼品发放完毕，开始再次发放藏宝图准备大抽奖的活动环节，活动结束后统一收回一部分藏宝图，并且告知其他活动者参加收集藏宝图的活动开始。

　　整个活动流程到此结束.

　　①藏宝图指定物品：可以和商家结合，指定物品分为折扣卷或者代金卷，付卷为指定的活动。例如（和非参加活动者表演节目）节目内容不限制，如唱歌，跳舞等。达到更大的宣传目的。

　　藏宝图：藏宝图提前印制，正面为藏宝图，背面为收藏的画.取一些有收藏价值的画品平均分割成9分，做成藏宝图。藏宝图的左上角标明号码。方便抽奖活动的进行和回收时候的清点.活动可以分多期进行。达到最大的宣传目的，同时也为参与者达到收集的目的。多期进行可以让更多的想参加的人员加入，多期收藏可以增加固定关注的人群

　　活动暂定：

　　报名时间：6月1日

　　报名截至时间为6月16日

　　为期半个月的报名时间.

　　具体报纸，媒体宣传为提前一个月

　　报名热线8854253

　　领取“藏宝图”地址为乌市新民路58号药材公司对面.

　　报纸宣传：标清楚以上基本信息，附带游戏说明.媒体宣传：标清楚一行基本信息。用时间30秒

　　②：小活动包括：有奖问答环节：有关本台的相关信息，达到宣传的目的，如、近期本台热播的节目、本台的地址、

　　联系方式等。

　　互动：如踩气球、猜谜游戏、等。