包装市场调研报告

2022-04-29 报告

  我们眼下的社会,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编整理的包装市场调研报告,欢迎大家分享。

  包装市场调研报告 篇1

  一、调查目的:

  为了更好的了解包装设计的流行趋势和专业设计规范,我们必须从各个角度各个层面上去调查和分析,因为包装设计对于平面设计和产品设计而言,是一个比较实用和宽泛的类别,所采用的各种工艺和各方面的配套设计都非常考究。我想通过此次调研了解包装设计的共同点及其色彩、造型等方面的设计实例,从而更全面的了解消费者的心里,使我们设计出来的东西既符合艺术审美感又符合市场的需要,两者达到共赢的目的。

  二、调查对象:

  (1)、调查地点:实地调查为天一广场的乐购超市、百丈东路的欧尚连锁超市和宁波东钱湖镇新街的四明大药房。

  (2)、调查对象:食品类包装、药品类包装和日常生活用品类包装等。

  (3)、产品类型:产品包装设计

  (4)、产品价格:根据品牌的不同价格也有所差异。

  三、调查方法:

  市场走访、网络资料搜集

  四、调查内容:

  包装设计作为一门重要的平面设计分类,相对于产品设计也是非常重要的,其文化内涵不仅是特定的文化符号的装置,它体现了设计师对自然社会和人类文化产生的情感和体验,我们要进一步完善包装设计的主体机制,提高包装设计的载体信息传播能力。在包装设计的发展中,准确把握设计理念与包装符号因素在设计创作中的互动关系,才能使包装外在的界面以直接的、艺术化的形象诉诸于人的视觉,从而在商品营销活动中,引导人们的消费选择,提高时尚消费品质。

  包装设计应从商标、图案、色彩、造型、材料等构成要素入手,在考虑商品特性的基础上,遵循包装设计的一些基本原则,使各项设计要素协调搭配,相得益彰,以取得最佳的包装设计方案。如果从营销的角度出发,包装图案和色彩设计是突出商品个性的重要因素,个性化的包装形象是最有效的促销手段。

  (一)包装图案的设计

  包装图案中的商品图片、文字和背景的配置,必须以吸引顾客注意为中心,直接推销品牌。包装图案对顾客的刺激较之品牌名称更具体、更强烈、更有说服力,并往往伴有即效性的购买行为。它的设计要遵循的基本原则:

  1.形式与内容要表里如一,具体鲜明,看包装即可知商品本身。

  2.要充分展示商品。这主要采取两种方式,一是用形象逼真的彩色照片表现,真实地再现商品。这在食品包装中最为流行,逼真的彩色照片将色、味、型表现得令人搀涎欲滴;二是直接展示商品本身。全透明包装、开天窗包装在食品、纺织品、药物产品中是非常流行的。

  3.要有具体详尽的文字说明。在包装图案上还要有关于产品的原料、配制、功效、使用和养护等的具体说明,必要时还应配上简洁的示意图。

  4.要强调商品形象色。不只是透明包装或用彩色照片充分表现商品本身的固有色,而是更多地使用体现大类商品的形象色调,使消费者产生类似信号反映一样的认知反映,快速地凭色彩确知包装物的内容。

  5.包装的主要展销面的体现。凡是在一家企业生产的或以同一品牌商标生产的商品,不管品种、规格、包装的大小、形状、包装的造型与图案设计,均采用同一格局,甚至同一个色调,给人以统一的印象,使顾客一望即知产品系何家品牌。

  6.注意功效设计。包装图案中的功效设计主要表现在以下方面:

  1)保护性能设计,包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防挤压等。

  2)方便性能设计,包括要方便商店陈列,销售;方便顾客携带、使用等。

  3)推销性能设计,即无需销售人员的介绍或示范,顾客只凭包装画面文图的"自我介绍"就可以了解商品,从而决定购买。

  包装图案的设计手法,则要求以其简单的线条、生动的个性人物、搭配合理的色彩等给消费者留下深刻的印象。

  包装图案设计禁忌也是一个值得注意的问题。不同的国家和地区有不同的风俗习惯和价值观念,因而也就有他们自己喜爱和禁忌的图案,产品的包装只有适应这些,才有可能赢得当地市场的认可。包装图案设计禁忌可分为人物、动物、植物和几何图形禁忌几种。

  (二)包装色彩设计

  色彩在包装设计中占有特别重要的地位。在竞争激烈的商品市场上,要使商品具有明显区别于其他产品的视觉特征,更富有诱惑消费者的魅力,刺激和引导消费,以及增强人们对品牌的记忆,这都离不开色彩的设计与运用。

  日本色彩学专家大智浩,曾对包装的色彩设计做过深入的研究。他在《色彩设计基础》一书中,对包装的色彩设计提出如下八点要求:

  1.包装色彩在竞争商品中应有清楚的识别性;

  2.应很好地象征着商品内容;

  3.色彩应与其他设计因素和谐统一,有效地表示商品的品质与份量;

  4.应为商品购买阶层所接受;

  5.应是较高的明视度,并能对文字有很好的衬托作用;

  6.单个包装的效果与多个包装的叠放效果如何;

  7.色彩在不同市场,不同陈列环境是否都充满活力;

  8.商品的色彩是否不受色彩管理与印刷的限制,效果如一。

  根据这些要求,可以将包装设计分为三大类:日常生活所需的食品、大众化商品和奢侈品。

  五、总结与建议:

  目前我国产品包装设计进入高速发展期,包装设计消费以每年17%的速度递增,远远高于以往的包装设计消费增幅。随着产品包装设计的逐步深度开发,包装设计市场的规模将有望得到进一步的拓展,如此大的市场发展空间将成为目前乃至以后发展潜力巨大、收益丰厚的一个产业。

  包装市场调研报告 篇2

  液态奶是乳制品中的一个分类,是指用健康奶牛所产的新鲜乳汁,经有效的加热杀菌方式处理后,分装出售的饮用牛奶。近年液态奶发展速度非常快,竞争异常激烈。面对众多品牌的液态奶,消费者首先关心的是它的内在品质,而优良的包装是影响液态奶内在品质的重要因素,所以消费者对其包装提出了更高要求。当然,包装的相关技术是推动包装优质化的必要条件,在改善包装材料的同时,提高技术含量,而且乳品包装日益呈现出多样化发展的趋势。本文简述了我国液态奶包装良好的发展面貌,介绍了液态奶包装技术新进展,并总结了液态奶包装存在的问题。

  1、牛奶包装材料的介绍

  牛奶是一种极易变质的营养食品,对包装材料的要求很高。目前,国内牛奶包装主要形式是薄膜类包装、纸质类包装、塑料瓶、玻璃瓶。这几类包装的特点。

  表1四类牛奶包装的特点

  下面详细介绍各类包装的材料结构:

  1.1薄膜类包装的材料结构

  简易牛奶包装膜,一般为单层膜,它是由各种聚乙烯料添加一定比例的白色母料,经吹膜而成。牛奶包装黑白膜主要是采用三层或多层共挤方式,选用LDPE、LLDPE、EVOH、MLLDPE等树脂,配合黑、白母料共挤吹制而成的高性能复合膜。

  1.2利乐包的材料结构

  “利乐包”最主要的成分是纸板,纸板由原生的长纤维制成,这些纤维有些经过漂白有些未经过漂白,为了增加纸板的厚度,纸板生产过程中通常添加部分化学热磨浆(CTMP),为了使纸板表面光滑便于印刷,纸板的外面还有一层薄涂层。“利乐包”由纸板、聚乙烯和铝箔登六层材料复合而成。

  1.3玻璃瓶的材料结构

  玻璃瓶是传统的包装形式,符合环保要求,能重复使用,并且成本低。进入21世纪,随着人们对环境保护和再生资源的高度重视,有些企业仍用玻璃瓶包装巴氏杀菌奶,但这种玻璃瓶在保持原有优良性能基础上具有持久的抗菌、抑菌作用,不但增加了耐冲击强度,而且重量向轻量化方向发展,造型更趋时尚流行。

  1.4复合塑料软包装

  现在市场上用无菌复合塑膜袋包装的超高温灭菌奶很多,这种包装占据了主要的中低端消费市场,一般有三层黑白膜包装袋,它的价格低,保质期l~2个月;也有五层黑白膜包装袋,价格相对高些,保质期达3个月。具体采用何种材料要根据销售地区的气候条件和季节进行合理选择。无菌复合塑膜袋这种包装形式洁净卫生,经济实惠。

  2、牛奶包装的发展现状

  无菌砖

  屋顶盒

  无菌枕

  玻璃瓶包装

  爱克林立式包

  6.百利包

  7.塑料瓶、桶包装

  8.塑杯

  9.纸杯

  3、牛奶包装的发展趋势

  乳品包装作为乳品的一个组成部分,深刻影响着乳品业的发展。因为液态奶制品易变质,因此从保质期上讲,无论是长效奶还是保鲜奶,都对包装提出了严格的质量要求。此外,外观形象佳、便于携带和饮用方便,也是对包装的基本要求。高质量的包装是乳品生产企业实现本地巿场渗透和外地巿场扩张的一个必然选择。

  4、牛奶包装技术中存在的问题

  液态奶的包装形式很多,并且各具特色。综合来看,目前我国的液态奶包装主要存在如下三个方面的问题:

  1、包装过于垄断

  2、包装成本过高

  3、无菌包装未普及

  5、牛奶包装采取的相应措施

  1、新技术用于牛奶包装

  2、政府支持,大力加强民营的中小型包装企业的发展

  3、加强外包装的功能

  6、设计定位

  此次设计主要设计盒装奶的包装

  包装市场调研报告 篇3

  酸奶大致可以分为三个品类:第一类是满足营养需求的基础酸奶;第二类是满足美味休闲的大果粒、谷物酸奶;第三类是健康功能酸奶,如通畅、免疫、美丽、儿童成长等。其中:基础酸奶的市场规模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市场规模相对低一些。然而,从增长态势上看,恰恰后两者的增长率非常惊人,尤其果粒(谷物)酸奶的增长率高达40%,这不得不引起酸奶企业的高度兴趣。因此,在这三大品类里也出现了相应的主导品牌。

  从总体上看,酸奶市场还很难断定谁是这个市场的绝对领导者,蒙牛、伊利、光明和达能,表现都很强势。单纯从销量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和达能。但是一旦分品类来看,情况就大不一样了,四大品牌在不同品类上各显其能,根本无法判断谁是领导者。这一点也说明酸奶市场是乳品行业的新兴品类,目前的市场集中度还不算太高,未来的竞争将进一步加剧。谈及渠道现状,不得不谈渠道促销。因为,现在的零售渠道不仅仅是摆放商品的场所,而更多是争夺消费者的场所。因此,渠道促销也成为重要的渠道策略之一。

  对乳品行业而言,渠道促销仍然主要集中在现代化通路里的面向消费者的促销,面向经销商和分销商的促销活动在此不做分析。

  乳品行业渠道促销有着明显的季节特点,跟着它的淡旺季走。而且,淡旺季的促销活动也会呈现出不同的特色。

  销售旺季时,除了婴幼儿奶粉以外,几乎所有品类会优先采用“特价”促销手段,尤其是液体奶和酸奶,“特价”几乎成为它们的家常饭。不过,相比之下,高端产品,比如高端牛奶,奶酪等产品,采用“特价”的频率相对低,更愿意采用“捆绑”和“礼品赠送”的方式。更值得一提的是,高端产品,尤其高端牛奶,基本脱离常规陈列区,以堆头为主要陈列方式,而且常常出现“导购员推介”的促销形式。那么,相对较特殊的婴幼儿奶粉如何促销呢?目前最常见的促销活动是“礼品赠送”和“会员销售”,必要时还会有些“派发知识手册”和“导购员推介”等形式。

  在消费淡季,渠道促销就会普遍收敛,相比之下,液体奶和酸奶的促销活动会继续,其它品类的促销活动会出现暂停或力度微弱的态势。淡季促销,虽然继采用“特价”和“捆绑”为主要促销形式,但与旺季最大的不同是,“导购员推介”明显减少,个别品牌虽然在做,也只是集中在大卖场等特殊场所。

  经笔者观察,无论旺季促销,还是淡季促销,各大品牌似乎显得“山穷水尽”,像早期的蒙牛牛奶“体味自然之旅”、伊利奶粉“天线宝宝”等借助渠道展开的让人过目不忘的主题促销活动基本上看不见了。

  乳制品的消费群体逐年扩大。人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。过去由于人们收入较低,以及消费习惯的原因,乳制品被人们作为一种营养品,仅供一些特殊的人群使用,如婴儿、病人、体弱者。近年来.由于人们生活水平的提高和健康意识的增强,人们对乳制品消费的认识正发生改变,乳制品已由特殊的营养品转化为大众化的营养食品。

  市场调查结果显示,近年来我国城市居民中使用乳制品的消费者人数逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率为36%左右,1998年为78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已达95%以上。说明随着城市居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变,越来越多的人们已开始将乳制品作为日常生活中一种重要的营养食品。

  奶粉和液态奶的需求结构正发生变化。液态奶的需求量快速上升。长期以来我国居民对乳制品的消费一直以奶粉为主,近年来这种消费状况开始发生变化。从奶制品的消费结构看,液态奶消费量近年上升较快,所占比重逐年增大。据不完全统计,我国奶粉等乳制品年增长率为11.5%;市场销售的液体奶年增长率为47.3%;液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。预计未来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。

  对液态奶的品种需求呈多样化趋势。由于液态奶属奶类饮品,具有饮品的消费特征,并且人们对液态奶营养成分的需要存在差异,人们对液态奶的需求也将呈多样化的发展趋势,各种类型、规格、包装、口味的液态奶制品将不断出现,以满足不同消费群体的多样化的需求。

  对乳制品的质量要求提高,购买趋向于名牌产品。人们购买乳制品不仅注重“口感、口味”,更加关心其营养成分及功能性、安全性,对品质的要求不断提高,具有优质、安全、风味、便捷等特点的产品成为消费热点。因此,消费者总是对所有品牌进行综合打分(包括口味、营养价值、生产日期、优惠条件、广告影响),综合选择,人们更愿意购买信誉好、知名度高的大企业产品。

  我国乳制品发展战略分析近几年,我国乳品业已取得了很大的发展,并且具有很大的发展潜力和市场。

  但是,自中国加入WTO后,国外的品牌企业大量涌人中国市场,使国内一些乳品企业受到很大的冲击。所以,要想在激烈的竞争中取胜,就必须针对当前生产和消费的现状、存在的具体问题及发展趋势,及时加以调整,确定相应的战略对策。

  (一)积极开拓市场,扩制品消费

  尽管我国奶和奶制品的潜在市场很大,但是,目前的人均消费水平很低,奶和奶制品在城乡居民家庭消费支出中所占比重较低。有统计资料表明,在我国奶和奶制品的主要消费者城镇居民中.奶和奶制品的消费支出只占消费总支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我国乳业的发展必须把开拓市场,扩大城乡居民奶和奶制品的消费作为重要的战略措施。

  加强宣传,引导消费。近年来,食用乳制品的人数愈来愈多,乳制品的消费量也逐年提高。但是目前国内消费者对消费乳制品的重要性认识仍需进一步提高,对乳制品的消费观念和消费习惯有待于进一步转变,因此,企业要通过各种宣传媒体,采取各种形式开展鲜乳及乳品营养价值和科学功效的知识宣传,积极引导乳品消费。重点在中小城市和农村,引导合理膳食结构的调整。转变消费者的消费观念,使消费者认识到乳制品是一种最佳的有益健康的营养食品。改变消费者的消费习惯,建立消费者对乳制品的消费偏好,使乳制品逐步成为人们日常生活必备的营养食品,从而扩大整体乳制品的市场需求。

  不断建立完善销售网络。乳制品作为一种日用消费食品,消费者频繁购买,注重购买的便利性,企业应采取密集分销策略,加大分销网点的密度,尽可能方便消费者购买。同时缩短渠道长度,利用超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式,发挥其在开拓市场、扩大销售中的作用,建立起灵活、畅通、快速、稳固的销售网络。

  确保和开拓乳制品消费基地。根据群体的`消费需求,以不同群体对象为主体,确保和开拓消费基地是必要的,如“学生奶”的消费基地开展之后,消费量大且相当稳固;部队营房的潜在消费量巨大:此外,快餐店等饮食业:铁路、航空系统;医院、托儿所、幼儿园、老年公寓等都是应该开拓的消费基地。

  (二)加快奶业科技步伐,提高原料乳及乳制品质量

  市场调查结果表明,消费者购买乳制品时,最为看好乳制品的质量因素,确保产品质量,是建立消费者对企业产品偏好的基础。

  加强奶源基地建设。

  “优质奶源做主”将引发中国乳业竞争新一轮大洗牌,要想出好奶,多出奶,必须重视奶源基地建设,包括区域布局、奶牛品种、饲料、饲养管理、疫病防治、机械挤奶、冷链运输等方面。在基地建设过程中,政府、企业和奶农应齐心协力,以市场为导向,以科技进步为动力,坚持产业化经营和社会化服务相结合、良种良法相配套。

  一是转变生产方式,推进奶牛规模化养殖。实现奶牛规模化养殖的生产方式有:发展大户家庭牧场;乳品企业自己兴办规模化奶牛场,目前蒙牛、伊利都在建设自己的奶牛养殖场;通过股份合作的形式,建立专业合作经济组织。

  二是在规模化的基础上实现集约化。其关键是扩大“两良”覆盖率:要提高良种覆盖率。

  首先要采用高质量的冻精改良奶牛,其次要开展奶牛生产性能测定(DHl)等基础性工作。要提高“良法”覆盖率。首先要调整饲料结构,重点是调整作物种植结构,增加优质牧草、全株青贮玉米的种植,提高其在饲料中的比重。其次,要大力推广全混合日粮(TMR)饲喂技术。此外,建立奶牛主要疫病早期预报和防治技术以及常见病的快速诊断技术,开发奶牛主要疫病的新型环保型基因工程疫苗。

  总之,要将奶业生产的关键技术进行集成,运用科技创新成果,构建安全、高效、优质的标准化生与经营基地。

  推广乳及乳制品在线检测技术。

  在线检测有利于企业质量检验人员对产品质量进行跟踪,并及时进行调整;有利于企业提高产品质量,加强我国乳品企业在国际上的竞争能力。但是,我国乳品企业对乳品的在线检测技术掌握很不够,这就要求企业及科研人员较好地掌握乳制品的在线检测技术及其设备开发,包括化学方法检测、物理方法检测和微生物快速检测以及一些检测仪器的研制。

  建立乳品的科学的质量保障体系及标准。

  人世后与发达国家相比,我国乳业生产管理的标准不规范,甚至欠缺,并且产品质量标准滞后,导致产品质量低下。因此,我国应推广HACCP、IS09000等质量管理体系,完善和修订各种乳制品的国家标准、企业标准,尤其是乳制品国家标准要与国际接轨。要加强政府有关部门的监管力度,要落实责任制度,以防失去市场,失去消费者。

  (三)调整产品结构,开发新产品,提高乳制品附加值产品结构调整

  我国乳品工业起步较晚,产品结构单一。要改变以奶粉为主的产品格局,产品上要大力发展液体奶的生产,如酸奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和乳酸菌饮料等。特别是以新鲜为主要特点的杀菌奶、超长保质期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、营养强化乳等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉生产,大部分作为食品工业的优质原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生产。

  应用新技术,新设备,不断开发新产品。我国应借鉴国外先进技术开发新产品,如膜分离技术、超高压杀菌技术有利于保持乳品的风味、品质和营养价值。目前国外膜技术在乳品工业中的应用主要有:乳品灭菌及浓缩、乳品的标准化、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用等。再如冷冻干燥技术能有效地防止热敏感物质的氧化变质,防止产品表面硬化,增强复水性,最大限度地保持食品的原有品质,免疫乳及其制品应采用此种加工技术。

  我国乳品机械也要适应乳品生产结构的调整进行调整和更新,增加设备品种,开发多效蒸发器,降低能耗,开发高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌设备,提高分离机械技术水平,提高消毒乳、低脂奶、风味奶、酸奶、奶油、干酪的成套设备水平。

  近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。但由于我国农村经济不发达,人均收入低,习惯于传统食品等原因,目前除牧区自产自销以外,奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。所以我国目前乳制品消费呈现如下特点:

  人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类13.5千克,城镇居民的人均消费达到24.8千克,农村居民人均消费2千克。

  农村居民的奶制品消费趋势呈现绝对量较低,而增长速度较快。考虑到中国农村的巨大人口数量,只要能够有效的提高农村居民收入,未来的消费潜力很大。

  目前奶制品消费结构比较单一,主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶,对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关,另一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的知识。如果加以宣传和指导,对这些产品的消费需求就会显著增长。

  包装市场调研报告 篇4

  包装是为了在流通过程中保护商品、方便储运和促进销售而按照一定的技术方法使用容器、材料以及辅助物等将物品包封并予以适当的装饰和标志工作的总和。而作为我们逢年过节、平时聚会时餐桌上必不可少的白酒,包装自然是必要的。良好的包装不仅可以保持白酒本身的醇香,还能起到赏心悦目,为餐桌添彩的作用,更能成为中国文化象征的一部分。

  周末,我和同学对蚌埠市各大超市柜台的白酒包装进行一番细致调研,具体得到以下信息:

  一、调查目的

  基本了解中国白酒包装的现状,找出白酒包装方面仍存在的问题。

  二、调查对象

  蚌埠市区各大超市柜台的白酒品牌的产品。

  三、调查方式

  实地走访各超市通过与柜台货架工作人员交流,现场记录等。

  四、调查时间

  20XX年11月6日———20XX年11月7日

  五、调查内容

  调查白酒包装的材料方面,色彩方面,形状外观设计方面以及不同包装与销售价格的关系问题。

  白酒包装的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品质决定的,包括它的挥发性、刺激性、腐蚀性等。所以在设计白酒包装时会考虑根据它以上的特性,考虑用适当的材料进行包装。因此,从古至今,白酒的包装离不开陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它们具有渗透性小,密封性好耐腐蚀性强,可使白酒长期储存不变质等优点。当然这也造成了它不耐撞击,易破碎,且携带极不方便,由于体积大,也使得其储存和运输成本的提高,这也是在调查中发现白酒价格普遍较高的原因。市场上也发现了少量的塑料瓶装白酒,甚至是塑料软包装印刷袋装白酒,它们在保证密封性的前提下,解决了瓶装白酒容量体积比小的问题,而且相较前者,后者显然较便宜,且易携带,虽然瓶装白酒仍是市场上的主流,但塑料包装也存在巨大的市场潜力。根据调查,白酒的包装盒的盒型主要有上翻盖、天地盖、多边盖、书型盖这几种;而材质大多为纸质盒,目前较为流行的是有一种纸复合的包装,盒上下盖是金属的,盒身则是纸板等复合而成的,具有较强的保鲜效果,且比起金属盒要轻便很多。其他诸如铁盒,木盒等外包装都有存在,如百年皖酒的牛皮纸外包装,有品位又有档次。最引人注目的当属环保型包装,如泸州老池酒业的环保型酒,用筷子和竹子为原材料做酒的外包装,酒喝完后,可直接拆下来使用,而且可长期反复使用,即使不用的话,在回收时可作为纸浆的原材料。可以说环保包装也是一种必然的趋势。这也是总体来说外盒在材质上较以前更加讲究,根据不同的需求,用适当的材料进行包装设计。

  白酒包装的色彩设计方面。色彩是包装设计中最能吸引顾客的,色彩搭配得当,会是消费者看后有一种赏心悦目之感,引起消费者的注意。调查中,我们发现白酒厂商在色调运用上基本固定在红、黄、金、白、黑这几种。中国人讲求喜气,特别是像白酒这种一般在重要节日的必备商品,喜庆色调更容易为大众接受。如茅台集团的产品多以明黄色为主色调,五粮液系列则多以红色为基调,还有一些白酒品牌主打淡雅色调,给人一种柔和清新的感觉,也给自己的酒定下主基调,相较之下,洋河蓝色经典的蓝盒蓝瓶倒是让人眼前一亮。

  白酒包装的形象设计方面。有创意的图案设计能够使商品更加形象化,生动有趣,引起消费者的兴趣,相较于传统的龙凤图案的设计,有几种倒给我们留下深刻印象:高炉家酒取意于徽居的建筑风格,整体背景的基调是清淡素雅,浓厚的徽文化底蕴是创意的源泉;天圆地方取景大草原,给人以空旷的美感,令人心驰神往;店小二酒外盒形似一个小酒铺,正面窗户开处,店小二热情吆喝跃然盒上,窗户上方店小二酒旗随风飘扬,瓶型更匠心独运,一个怀抱酒坛的店小二笑容可掬。品名与外形包装和谐统一,妙趣横生。

  白酒包装的高档化方面。调查过程中也留意到一些高档酒的包装,价格大多上千元,首先是瓶身的奇异特殊,运用了接近制作工艺品的技艺,与其说是酒,不如说是一件件艺术品;其次是包装盒的高造价,出现有金裱盒,异型盒一类的,另有搭赠其他商品的礼品酒,天价酒目前并不多见。

  六、调查结论

  白酒历史悠久,文化深远,它作为人们日常生活中已不可缺少的一部分,正扮演着越来越重要的作用,而各白酒厂商之间的激烈竞争,使得酒包装这一最直接影响消费者购物需求的要素变得尤为重要。

  我国目前白酒品牌在包装上的竞争十分激烈,白酒包装也比较混乱,整体设计水平不高,少有视觉与市场效果俱佳之作。在设计中对有利于营销方面的考虑较少,更多的是去考虑平面构成、色调搭配等等,而忽略了品牌属性和柜台效果。

  因此要让包装成为竞争力,任重而道远。

  首要考虑到包装的成本意识,包装的选择一定要有成本意识,这是根据消费者心理总结而得出的,白酒消费越发理性的今天,白酒作为快速消费品也讲究性价比,品质和价格要有绝对的竞争力才会受到青睐。包装的雍容华贵或者极度强调,都会是消费者产生羊毛出在羊身上的被宰的感觉,因为在白酒市场五十元的酒是很难达到某种品位的尽管其酒店终端价可能在百元。

  然后是白酒包装的实用性众所周知,中国最广大的三、四级市场的整体生活水平还不高,体现在消费上就是注重实用,重“量”不重“质”。喝酒要喝高度的,吃饭要用大碗的。举个例子,安徽铜陵有个地产白酒企业——老家酒业,由于其企业刚刚起步,缺乏整体市场操作与管控经验,市场销售不是很理想。但是,其推出的一款银铜陵酒却坚挺市场数年而不倒,深受消费者喜爱。笔者在熟悉了产品以及和老家酒业夏总的深入沟通后发现:银铜陵酒为什么能够一直独秀,就是因为它回归了白酒包装的原点——实用性。银铜陵酒的外包装是一个正方型铁盒,类似于月饼盒,这与常规的白酒外包装差别很大。这种外包装的设计就是充分考虑到消费者实用性的角度,消费者在消费产品后,将铁盒用于装零钱或者针线等杂物。而其内瓶就更具特色,它一改传统的500ml玻璃或者陶瓶,采用一对250ml的“温酒的小酒壶”异性瓷瓶。这种包装完全是考虑消费者实用性。这样消费者在消费产品后将长期保留“温酒的小酒壶”,无形中提升了产品的“附加值”在银铜陵酒上市后,迅速被消费者追捧。

  其次白酒包装的安全性,体现在其密封性能,是否方便运输,对酒的品质及人体健康的影响方面。主要指容器的包装方面,即可长期储存,注重健康方面又有利于运输便捷。另外白酒包装除了宣传和美化作用外,还有保护产品的重要功能。名酒被假冒一直是困扰酿酒企业的一个主要问题,但目前假冒这个问题已不仅仅是名酒的心病了,很多中小品牌也有此忧。从这一点看,大大小白酒品牌更应该积极地与专业机构牵手,在包装上引入科学、高效的防伪设计。

  以及白酒包装的环保性,健康和环保越来越成为社会大众关注的焦点,因此为博得更多消费者青睐,厂家采用绿色环保的包装显然棋高一筹。紫砂包装、再生纸包装、藤蔓包装都将成为包装材料的主导,它们将以低廉的价格和更绿色的概念引领包装材料市场。

  总之志在白酒,包装先行。谁能把握趋势,谁将引领白酒市场。

  而白酒包装设计中的材料,色彩,形象等要素是与商品紧密相联的,要求设计者更准确迅速的传递商品信息,将产品做强做大!

  包装市场调研报告 篇5

  包装是品牌理念、产品特征、消费心里的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲,随着人们消费水平和科学技术水平日益提高,对包装的要求也越来越高。

  饼干是人们喜食的方便食品,除了充饥外还可作为零食食用,与面包、糕点等零食相比饼干有自己独特的优势,如耐储藏、易携带可作为旅游食品。但是一旦吸潮,饼干将软化,品质大为降低,因此在饼干包装中最关键的是进行防潮,其次有些饼干含油脂多,而油脂易氧化,这也是包装中应当重点考虑的。所以在饼干包装中主要应采用遮光的密封包装

  调研时间:20xx年8月15号

  调研方式:超市实地观察以及网上查询资料

  调研目的:

  ①通过现场观察,了解饼干类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识,增强自身的包装设计能力。

  ②了解包装对产品的重要影响

  主要是收集各类饼干的包装,可根据设计项目进行同类包装的比较分析,其具体内容是:

  ①产品所用的原材料以及特性;

  饼干以面粉、油脂、蔗糖等为主要原料,以乳品、蛋类、疏松剂、香味剂为辅助原料,经过面、成型、焙烤等工序加工而成。

  它香脆可口、耐储藏、易携带

  ②产品的外观造型;

  一、塑料薄膜密封包装

  塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料,在饼干包装中应用最多,包装简单,销售方便

  二、纸盒包装

  纸盒包装是饼干包装的主要形式,有正方形、长方形、圆形、多边形等多种形式,包装材料多用白纸板、胶版纸等。用纸盒包装时,先用饼干用薄膜作内包装,盒外用薄膜包裹。这种包装,包装强度较好,有一定抗压性,美观大方,商品性强,防潮性和遮光性好

  三、铁盒包装

  铁盒包装是用彩印的铁制成的饼干包装,铁听有正方形长方形、圆柱形、椭圆形、多边形等多种形式。包装时。听内用塑料加工成各种槽形的薄膜托盘,轻巧、美观、不易破碎。这种包装密封性最好,包装强度高,外观鲜艳,大方遮光性极好,经久耐用,一般是饼干的高级包装。

  对产品的包装进行客观的评价和分析,主要针对现有包装、同行业包装分析、最新包装发展趋势等。根据分析的结果来考虑包装的设计、组成、文化含量、功能成本与主体商品的成本价值与售价的比值等因素所构成的实体因素,以求准确确定出设计的价值。

  品牌

  ⑴色彩:包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。

  ⑵图形:商标的图形作为包装的主要视觉元素,也会在消费者心目中留下深刻的印象。

  ⑶文字:纯文字标识有相当的数量,牌名文字经过专门设计,负有代表性又别具一格,是重要的视觉形象识别手法之一

  产品定位包括:

  ⑴产地定位:为了传达强烈的地方特色,可以再包装的图形和文字处理上突出产地形象与风格。

  ⑵产品的代言:一个好的代言人可以让普通的商品凸显它的优势,也可以为某一种商品创造一个独特的吸引人们的理由,有特色的商品才能从众多的包装中跳出,抓住消费者的目光。

  总结:包装的设计容量是有限的,我们不可能将所有的信息同等的传达给顾客,创新是包装设计的灵魂,然而不代表以前的旧元素就要抛弃,发展是一环扣着一环的只有充分了解每一环,才能更好的把握和运用现在的设计语言和元素。再多数情况下,一件包装只能突显某个重点,对非重点的内容可采取缩小或放置背景、侧面的处理手法,可有效的帮助我们从重点入手,构想出简洁的、个性突出的产品包装设计来。通过市场调研,收集足够的信息和资料,从而设计出一款独特的包装,一项成功的包装设计,会取得良好的经济效益和社会效益。

  包装市场调研报告 篇6

  1、初步了解该市场主要大型商场和超市糖果的市场现状及具体状况,同时分析该类商品在武汉市的整体情况。

  2、收集该类食品在武汉市内大型商场及超市不同品牌的糖果的市场分

  布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。同时对比同一品牌不同种类的产品的市场分布及销售状况,并对其进行分析,以此找寻该类产品在武汉的最佳突破点。

  3、了解本产品在消费者心中所存在的主要档次及消费理念,以及消费对该产品的主要认知度和品牌的认知度。

  4、了解本市场消费者的口味、喜好、习惯、年龄层次,确保能更好的定位商品。

  5、观察不同种类同等商品的不同装潢及结构,了解它们各自的优势及销售情况,以及能更好的把它们的优势运用到本商品当中,以寻求更好的包装效果。

  6、了解该类商品的一个销售环境以便更好的设计包装产品。

  1、大型商场的走访及调研

  2、与个别商场的促销员进行访谈,了解商品的销售状况。

  3、同一些年轻的消费者进行访谈,了解他们的口味及喜好,以及对包装的要求。

  4、在网上查找同类商品的销售背景及销售状况,从而更好的了解和把握此类商品,同时也对上述资料的一些补充。

  xxx年6月8日至xxx年6月9日对所选样品的主要大型商场和超市进行了走访和调研。此次主要的超市有武商量贩和百联超市,武商量贩属于一个大型的超市,里面的食品,种类繁多,包装新异。特别是针对年轻人的食品较多。是武汉知名度较高的一个购物地点。所以此次调研所取样品的比较真实的反应了糖果类的销售状况。其过程大体如下:

  ①与超市的促销员进行了简单的谈话,其内容主要是关于糖果类食品的销售状况以及哪类糖果的销售量较好,现在的年轻人更亲睐于哪种类型的食品包装。

  ②找寻糖果类食品的销售地点,对各类不同品牌的糖果进行系统的分析,了解其销售状况及各自的特点,以吸取它们各自的优点。

  ③找一些年轻人进行访谈,了解和知道他们的口味和喜好,看他们更加喜欢哪类食品包装。

  ④通过对一些知名品牌的糖果包装的调查,例如对阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等产品德调查,了解其各自的优点,从而突破自己本产品的特色。

  本次调查让我深刻的认识到其实现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计而更多的趋向于简单大方的装潢设计,而对于结构的要求,他们更多的喜欢的是那些新异的包装结构,那些异性结构的包装盒更能吸引他们的眼球。同样的他们对食品本身的要求则更多的是选择一些老牌的糖果品牌,例如阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等一些知名的牌子,这些都是他们一直钟爱的糖果。鉴于此,我们对它们进行了大概的调查。

  通过以上的调查,我们不难看出这几类知名的品牌之所以这么受大众欢迎是因为它们的价位及口味,口味上或是水果口味的或是牛奶口味的,都是现在人非常喜欢的味道。在价格上稍微放松便会吸引很多的顾客,这也是他们成功的关键。继而我们也对我们的产品做了一个定位,即价钱上我们定位在160克/9.9元,此定位是因为我们所选产品是针对年轻的情侣的,而包装上材料的选用以纸质的为主,结构上较复杂,装潢的设计简单却富于创意,所以价钱上相对高一点,是一种情侣间相赠的小型的礼盒包装。同时我们的样品要在市场上占有一定的地位确实需要时间。他们的有些包装上面附有买一送一的标志,这在销售上面有一些促进作用,可以更好的把商品销售出去,这一手段无形的已经击败了对手的商品。这也是我们学习的地方。

  1、消费人群对包装品的看法

  从调研结果以及促销员的讲解还有一些年轻消费者的回答可知,他们在选择食品的时候首先吸引他们的是颜色,色彩的亮丽首先把他们的眼球吸引过去,这是一般的想法,可现在越来越多的商品或者说那些稍微高档点的食品,它们的包装是趋向于简单化的,虽然亮丽的颜色首先抓住了消费者的双眼,可一旦走进稍稍留意,便会对该产品有所排斥。而看到一些结构新异的包装时,他们便会停下脚步、拿在手里,仔细拽麽。特别是现在的女孩子他们往往买一件东西不是因为它内在的东西而是它的结构,所以可见结构在包装设计当中所占的分量。同样的有些年轻人现也开始追求一些淡雅简单的东西,所以对于装潢的设计,她们更亲睐于简单的设计。

  2、现在食品包装的一般趋势

  现在的食品不光在装潢上寻求新异更在结构上花了心思,其包装设计早已超出了人们的想象,色彩艳丽的有、色彩淡雅的也有,可说层次不穷。时间的加速也带动了设计者的想法的飞跃,创意也早已代替了传统的实际构思,同时现在的年轻人求新的心理早已占据了实惠的心,包装上的设计更是要符合他们的求新心理,所以异性盒的设计、简单的或有创意的设计已不断映入大众的眼睛。

  通过以上调研结果及分析,我们不难看出年轻人对包装品的喜爱已专注于结构新意,装潢简单却富于创意。所以我们此次的糖果的包装设计的构想及创想已超出了传统的包装的意向。其大概思路如下:

  1、企业文化:我们所选产品的公司原地址位于深圳市亚东花园南区,是一个文化背景十足的一个美丽的地方,主要经营食品包装,其生产的食品一般销与海内外。我们这次的糖果产品是一个新型的产品,所以包装上也讲究了新异的设计。

  2、名称设计:ngel中文翻译为“天使”,传说天使最早是出现在伊甸园中,而古老而又神秘的伊甸园里又传颂中夏娃和亚当的爱情故事。所以我们的产品用于情侣间的赠送属于礼品糖果。angel作为品名便由此而来。而品名的字体采用流线型的字体,给人以浪漫的感觉。

  3、结构设计:异性结构,富于创意且彰显个性。

  4、标志设计:抽象的线条。

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