时间就如同白驹过隙般的流逝,回顾这段时间以来的工作,我们取得了不错的成绩,将过去的成绩汇集成一份述职报告吧。你还在为写述职报告而苦恼吗?以下是小编帮大家整理的关于ktv员工述职报告,欢迎大家分享。
ktv员工述职报告 1
一、主持制定和完善酒店、KTV各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店、KTV的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店、KTV成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店、KTV管理的规范化、制度化建设是酒店、KTV发展的基础,酒店、KTV管理层自2010年年初开始,即对酒店、KTV整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店、KTV的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、KTV营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。
四月完善酒店、KTV部门岗位职责修订,起草酒店、KTV各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店、KTV宣传册的订印。
七月份酒店、KTV为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店、KTV电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店、KTV部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店、KTV进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
三、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店、KTV的培训工作。
KTV中层管理人员为酒店、KTV的中坚力量,培养酒店、KTV自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店、KTV适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的`技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为 101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店、KTV初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
四、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
设立信箱,建立起员工与组长沟通的渠道。组长信箱设立以来,全年共接到了各方面的共投诉12件。
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店、KTV立即开展调查,及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。
ktv员工述职报告 2
20XX年2月下旬,本人在朋友的推荐下,来到伊泰萨瓦纳酒店出任娱乐部主管一职,并很快进入前期筹建工作。由于前期遗留问题较多,各项工作进展缓慢。为使工作顺利进入正常的轨道状态,本人认为需要加强以下几个方面工作:
一、目前各项工程处于收尾阶段,为了解决前期工程遗留问题,也费了很多的精力。
由于施工方与酒店方部分项目尚未交接,各项目推进缓慢,中间协调环节上过于拖沓,也致使许多工作在沟通中出现困难。在此情形下,本人意识到只有解决前期历史遗留问题,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。本人一直相信在董总及各位领导的支持与推动下,一定能够在保证质量的情况下,加快筹建工作的进展速度。争取不拖酒店整体筹备工作的后腿。
1、音响设备的安装:现因家具方提供机柜到位情况缓慢,造成音响设备的安装一直出于停滞状态。已经与家具方确认过,会在月底前全部到位,到位后音响设备随后即可安装完毕。
2、电器的到位情况:本人接手后曾查阅过以前的采购计划,还不能满足于未来的开业需求,于是对电器方面又重新做了一些的增补。但至今没有得到同意。包房内的电视安装也是因为电视墙的原因造成不能悬挂,所以也是没有安装到位。
3、酒柜的制作:按领导的要求,在KTV大厅区域需增设酒柜,本人按实地的勘察与测量,最终确定了酒柜的摆放位置及尺寸,目前酒柜还在图纸设计阶段,暂未进入制作阶段。
4、窗帘的安装:因KTV包房公共区域及室的窗帘安装已经有段时间,但包房内的洗手间并没有安装。与安装窗帘的李师傅电话确认此事,答复是目前他那边还没有接到我方的安装窗帘的任何方案。本人建议所有洗手间安装百叶窗帘为最佳方案,还望各位领导给予批示及认可。
5、室的多项电器没有到位,最主要的作战工具,麻将桌还没到位。本人后来所增加的一些基本电器的增项需求也没有得到批复。
二、人员编制的问题较为突出。
目前娱乐部有2两名服务员加上本人共计3人。曾经与人力资源部确定过人员定编事宜,目前娱乐部只给定编6人。按此编制的要求还缺3人的空缺,但就目前满编的情形下也远不能满足未来开业的需要,往领导们给予重视。
三、确定对KTV的定位:
对于KTV的定位,由于本酒店的特殊地理位置及其他各种原因,暂不太适宜做传统KTV模式。传统KTV模式也有其弊端,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭。但本部门隶属于酒店集中管理的一个子部门,是会与酒店的整体运作息息相关的。作为酒店的.一个整体要求是不可缺少的一个酒店配套设施。故不能做到传统KTV的那种模式,只能定位于绿色KTV模式。但就绿色KTV来讲,又与模式也相对比较成熟的量贩式KTV也有那么一些差距。在以后的经营及未来发展过程中,会逐步适应当地的需要做适当的调整。直到适应酒店整体运作协调流畅为最终目标。
四、开源节流、降本增效、从点滴做起:
KTV虽是目前很赚钱的行业,但是要想有稳步增长的收入,做好开源节流等各项工作也是必要的,尤其就目前来看,未来整个酒店所在份额并不是很大的KTV来说,更应该努力做到以最小的开销达到最大的经济效益,并会交代下属员工也能够做到从个人做起,杜绝资源浪费。
以上为本人在20XX年度出任伊泰萨瓦纳大酒店娱乐部主管一职2个月以来,主要负责的各项工作及任务目标。由于本人的经验不足及能力有限,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请酒店领导批评指正。 特此报告。
ktv员工述职报告 3
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
一、组织建设和管理。
作为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,
其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;
其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握ktv的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
二、建立完善的规章制度
“无规矩不成方圆”作为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
三、现场营运的监督管理
ktv企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,作为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的`监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。
第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;
第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,作为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
四、企业文化建设
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
五、建立市场调查机制
进行市场定位。ktv市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
六、确定目标市场
采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。作为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
七、导入ktv创业形象识别系统,创造品牌
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。
③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,作为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己!
ktv员工述职报告 4
KTV自8月份前期筹备至今,已经经历了四个月由试营业至正式开业的重要阶段,今后的里音之皇KTV将走向正规化,规模化,进入良性循环阶段;现将工作总结分为以下几部分:
一、一里所完成的工作:
1、公司人事考勤规章制度根据本地实际情况进行重新拟定修改;
2、制定各部门考勤制度;每周每月工作计划;
3、完成开业期间的筹备工作及节日期间场地氛围的布置;
4、消防知识宣传教育和考核工作:公安系统上报备案申请资料;安装娱乐行业管理一体机及从业人员管理卡的办理和管理工作;
5、了解员工心态,有合理化建议的及时进行整改;
6、人员的招聘工作:
(1)亚中三威的招聘广告;
(2)通过熟人介绍;
(3)其它场地。
7、考勤汇总及各项销售提成的汇总工作;经员工核实无误后签字确认,汇总当月人员异动情况,对人员流失率进行对照分析。
8、进行卫生抽查和员工仪容仪表,礼貌用语的检查工作,对不合格者进行相应的'处罚;
二、在过去的里
虽然营业时间惟独短短两三个月,但存在着十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们认真反思总结与改进:
1、主动服务意识差,礼貌用语不规范;
2、员工缺乏‘责任’心,基础工作执行力差;
3、中层管理人员缺乏‘责任’感,管理意识淡薄;
4、各部门沟通能力差,无团队协助‘精神’。
三、整体规划:
1、建立完整的工作流程,完善各项奖罚制度,并严格执行,增加员工的业绩意识,将销售任务分配至个人,‘责任’到每位员工;
2、加强培训教育,不仅要提高专业技能,还需加强推进文化建设和提升企业品牌,打造一支专业务实和谐,有‘责任’感的年轻KTV管理团队;
3、开展有意义的活动,增加企业凝结力,弘扬先进,激励员工,营造一种轻松愉快担心严肃,既有压力有积极向上的工作氛围;每月进行优秀员工考核评比,每月评选优秀员工两名,各部门突进工作者若干名,并赋予一定的奖励。
4、与挪移公司电信等通信行业的合作,结成异业联盟,加入全球通俱乐部;
5、落实音之皇网页的建设,通过互联网推广公司品牌,提高公司品牌知名度。
四、工作计划:
1、每月进行优秀员工考核评比,每月评选优秀员工两名,各部门突进工作者若干名,并赋予一定的奖励,对每个月奖罚情况进行汇总并公布张贴;
2、对每月人员异动情况进行分析,根据节假日闲忙档的规律进行人员编制的增加与削减,减少不必要的成本浪费;
3、加强现场管理,根据公司管理制度,加大检查力度,实实在在提高服务质量;
4、行政人事部四名管理名言:六亲不认抓管理,一丝不苟抓服务,点点滴滴抓业绩,铁面无私抓纪律。
ktv员工述职报告 5
我是本店的KTV领班,今天我来为大家汇报本店近期的工作情况。
一、拓展市场,增加收入
本店坐落于市中心商业区,临近地铁站和公交站,交通十分便利,但是由于周边竞争激烈,生意不稳定。为此,我们采取了一系列措施来拓展市场,增加收入。
首先,我们加强了线上推广。在各大社交媒体平台上,我们不断宣传本店的特色服务和优惠促销活动,吸引了大量的潜在顾客。同时,我们还上线了专属的APP,方便顾客在线下单预订,提高了服务质量和顾客满意度。
其次,我们加强了线下宣传。我们不仅在本地报纸、杂志上投放广告,还在周边高校、企事业单位进行了宣传推介活动,增加了品牌知名度。
此外,我们还推出了一系列优惠服务,如免费包房、折扣优惠等,吸引了大量的顾客前来消费。在这些措施的共同作用下,本店的生意持续上涨,收入也得到了很大的提升。
二、提高服务质量,塑造品牌形象
作为一家KTV店,服务质量的好坏直接关系到顾客的消费体验和店面的口碑形象。我们一直把提高服务质量作为工作的`重点,努力做到让每一个顾客都感受到“宾至如归”的服务。
首先,我们加强了员工培训。每个员工都经过系统的业务培训和礼仪培训,不断提升专业技能和服务态度。同时,我们还定期组织员工进行业务知识和服务技能的考核和评比,保证员工水平的持续提升。
其次,我们优化了服务流程。我们充分考虑顾客的需求和期望,对服务流程进行了优化,精细化管理包房、卫生清理、服务标准等方面,以提升服务效率和顾客满意度。
最后,我们加强了客户关系管理。我们建立了客户档案,定期与顾客联系,了解消费体验和意见反馈,及时解决问题,不断提升顾客的满意度和忠诚度。
通过这些措施,我们成功提升了本店的服务质量,塑造了良好的品牌形象,赢得了越来越多的顾客认可和支持。
三、加强管理,提高效益
作为KTV领班,我认为管理是提高效益的关键。我们积极加强管理,提高效率,实现了良好的经营业绩。
首先,我们优化了人员配备。根据实际需要,我们适时增减人员,合理安排人力资源,提高员工的工作效率。
其次,我们加强了业务管控。我们根据实际情况,制定了详细的工作计划和工作标准,明确分工和任务责任,加强对业务的控制和监督,提高工作效率和服务质量。
最后,我们实行了精细化管理。我们积极采用现代化管理手段,如信息化管理、物联网技术等,提高管理效率和管理水平,实现了高效运营和良好效益。
总之,通过我们的不断努力和实践,本店的经营效益和服务质量都取得了很大的提升。但是,我们也清醒地认识到,市场竞争激烈,我们还有许多需要改进和完善的地方。我们将不断学习和进步,以更好地服务于广大顾客,创造更多的经济效益和社会价值。
谢谢大家!
ktv员工述职报告 6
20xx年初,受xxx董事长及xx总部领导的委派,本人负责xxx大酒店、KTV筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店、KTV外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店、KTV广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店、KTV停车场完成90%;酒店、KTV喷水池完成90%;草地照明完成90%;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店、KTV行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备
20xx年3月,酒店、KTV确立全体人员编制为307人。结合酒店、KTV特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前xxx大酒店、KTV确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,xxx大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。
目前与与酒店、KTV签定“校企合作协议”的大中专院校有“xx商学院”、“xx职业技术学院”和“xx工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店、KTV培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店、KTV实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店、KTV开始实习了。酒店、KTV现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店、KTV试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店、KTV是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店、KTV欲跳槽的人员的去向,为我们酒店、KTV所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店、KTV进行试营业时新入店员工的'培训,xxx大酒店、KTV着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店、KTV软件和硬件的介绍、酒店、KTV的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店、KTV英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店、KTV的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力, xxx大酒店、KTV已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店、KTV资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店、KTV资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店、KTV知名度,
随着旅游经济的复苏,本市星级酒店、KTV逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店、KTV进驻,本市酒店、KTV行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店、KTV情况,确定酒店、KTV的市场定位为商务旅游度假酒店、KTV,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店、KTV组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对市内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有: xxx大酒店、KTV定位五星级酒店、KTV较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店、KTV在本市少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲xxx大酒店、KTV也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店、KTV并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排xxx酒店、KTV。这说明各企业、旅行社对酒店、KTV的期望值较高,将酒店、KTV定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店、KTV的思路是正确的。
以上为本人在20xx年度任xxx大酒店、KTV总经理期间负责的各项工作。由于任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。 特此报告。
ktv员工述职报告 7
管理一个KTV不难。想要经营好一家KTV,就需要其较高的社会效益和经济效益达到一定的水平,即管理科学系统化、服务规范化、管理优质化、品牌效益化等。需要做很多工作。作为管理者,你要在了解客观现实之前,履行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。根据我所学的管理知识和在工作中总结的经验,我制定以下管理计划,供您参考
KTV场所的管理要在特定的内部环境下进行管理,即以内部实际情况为客观前提,进行组织管理、规章制度建立、服务质量管理、现场运营管理、企业文化建设等。
一、组织建设与管理。
作为企业,要组织管理好自己的人力、物力、财力。KTV作为一个服务业,其特点是多种多样的业务和各种材料等。为了保证有序运行。我们更有必要合理有效地划分组织内部各个管理层次和业务层次的职责权限。组织的建设和管理主要从两个方面入手。一是形成KTV场馆的组织架构和管理体系。即成立KTV组织,设立岗位
并建立岗位职责、各岗位的业务分工和权限、班组安排、管理人员配置等,并进行合理有效的设置,让现场有专人做和管理大大小小的事情;配备人员知道做什么,怎么做,能做到什么程度不超出自己的范围,人员也不会闲着;其次,KTV的运营不可能通过合理有效地组合和配置KTV的人力、物力、财力、信息等资源来保持不变。它会随着季节、气候和外部竞争分为淡季和旺季,这就需要管理者掌握KTV的运营规律、消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。现有资源不会被浪费或耗尽。简而言之,组织的意义在于保证现场业务的合理、科学、有序开展。
二、建立完善的规章制度
作为一个企业,“没有规矩不成方圆”,就像一个国家一样,需要有一个规范完善的制度来保证场所的组织、服务质量标准、推广方案的控制方法、人员管理、人员培训和质量要求、设备设施、耗材和经营目标等。应该以明文规定的形式加以确认,使人员能够按照规则和法律办事,知道什么该做,什么不该做,另一方面,他们应该注重细节。是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤和换班制度、服务质量评价制度、健康制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘点制度、人员考核制度、财务制度、人员管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等,这应该以明确的形式规定。制定该制度的主要目的是确保各岗位人员之间的工作协调,以便
三、现场作业的监督管理
KTV企业的运营必须涉及现场事务,现场事务需要有人管理。作为管理者,每天最重要的事情就是做好现场作业的监督管理。野外工作主要分为三个部分。
第一:班前准备主持班前会,总结分析前一天的工作,分配当天的工作。检查员工的gfd和精神状态是否符合在职标准;
第二:班内巡视工作,巡视现场了解客人需求,为推广准备第一手资料,对员工的运营和服务质量进行评估和测试,以便做出决策改进,随时关注运营中存在的问题,及时解决和纠正;
第三:下班后总结考核工作,科学系统地考核当天的工作,总结经验,提出改进方案。总之现场管理是最重要的。作为管理者,他必须从实际出发,发挥自己的管理能力和智慧,合理有效地管理现场。
四、企业文化建设
什么是企业文化?它是指企业在自身业务发展过程中,通过培养、倡导和塑造,为员工追求的一种价值观念、基本信念和行为准则。为什么这么重要?成功的企业一定要有优秀的企业文化做后盾,比如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值),海尔的真诚永远~!可见,企业文化对企业的发展意义重大。做好企业文化,需要建设管理团队,塑造和培育内外部环境,全面提升员工各方面素质。总之,企业要想做大做强,就要从头到尾做好企业文化的培育。
五、建立市场调研机制
市场定位。KTV市场是不断变化发展的。今天你可能很忙,明天就关门了。因此,有必要、有目的、有系统地收集门票,记录、整理、分析和总结KTV市场的消费需求和促销活动信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者心理、同行业竞争等方面入手,然后对结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身实际情况对消费群体进行定位。
六、确定目标市场
采取有效的营销策略,不同的'地方有不同的消费者,夜店以商务客人为主,自助KTV大多有不同的消费群体。比如好乐迪白天主要以学生为主,而夜场则更倾向于有一定事业的成功人士。作为一个地方,人们知道自己的客人在哪里,消费心理和消费习惯是非常重要的,这意味着一旦目标市场明确,我们就可以采取一些有针对性的策略来促进消费。
如产品服务创新策略、价格策略、人员提升策略等。有利于提高经营业绩。
七、进口KTV创业形象识别系统打造品牌
一般来说,企业形象是指创造良好的形象,突出优势,向消费者展示良好的一面,让消费者了解企业的优势和差异。这项工作主要从三个方面入手:
①理念塑造包括让公众了解经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业人格。
②商标、企业形象、企业造型、标准色彩、基本构成、企业标志、产品设计等视觉感受。
③行为方向:
a内部,员工培训、奖惩晋升制度、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;
b对外,市场调研、广告、推广策略、公益活动等。
总之,实施企业形象识别是为了更好地宣传企业,树立企业在公众心目中的形象,提高场所的声誉和知名度,打造品牌。
总之,管理工作复杂而繁琐。作为管理者,必须具备良好的管理素质和水平,善于在日常管理工作中发挥自己的才能和智慧。在总结工作的过程中提升自己!
ktv员工述职报告 8
按照上周工作计划部署和要求,本周下来,重点围绕中途服务和二次促销,本人工作在彭领班的领导下和王领班的指导下,做了一些较有成效的工作。
一、以贯彻落实胡店长7月份活动文件精神为主线,员工对活动的了解。
区域进行抽查,按照777月份活找背诵7进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。7VIP888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了汇报,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻7月份活动文件精神的
周工作计划 建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《关于加强员工二次促销和服务的实施意见》。
二、强化人员管理,打牢员工思想。
继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务知识,个人的提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈心制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。”的库管方法。
“物资管控”的实施方案我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及历史和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。
三、严管行动,打击各类工作偷懒。
为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力开展了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,了人员工作不服从管理的`思想,展连续不断的严管行动,白班的工作能力。
四、空岗方面,建立包间分配制。
“严管行动”紧密结合,第一,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客人的服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的事件。
面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。
ktv员工述职报告 9
时间匆匆,一个学期又结束了。回顾这个学期的班级工作,可谓感慨良多。这个学期,我依然很注重班级建设,因为只有良好的班风,才能培养学生学习的兴趣,才能引导学生养成良好的行为习惯。这个学期,我仍会以学校德育计划为指导,以课堂教学和教育实践活动为载体,以学生发展为本,结合本班学生实际,开展大量细致的工作。通过这半年的严格要求和强化训练,本班良好的班风和学风得到进一步巩固,正确的集体舆论已经深入学生的心,因而学生已经具有较强的集体荣誉感和责任感。我从以下几方面来谈谈这个学期开展的工作:
一、总结经验,完善管理
这个班是我从三年级就接手的,学生对我已经有了更多地了解,所以单用以前的教育方法,效果不会太明显,因此,开学初,我就静下心来,总结上一年管理班级取得的成效,以及不足的地方,制定可行的方法和管理模式。
二、日常班务工作及常规管理
在本学期的班级常规管理中,我仍以学生的行为习惯的培养为核心,以安全教育和安全行为训练为重点,主要落实以下几个方面的工作。
1、善用班会课,对学生进行思想教育。
开学第一次班会,我总会与学生共同学习《小学生日常行为规范》和《小学生守则》,让他们明确本学期的要求;每个星期的班会课,我会先让班干部总结上周班内的情况,然后由我表扬做得好的方面,如好人好事等等。提出要改进的地方,最后提出本周的目标。这样做是让学生有一个明确的目标,并为之努力。
除此以外,班主任的基本任务是对学生进行思想品德教育,使他们的`身心得到全面健康的发展。除了学习,我想更为重要的是教会他们认识世界,明辨是非,学习怎样做人,因此在班会课上,我还结合国旗下讲话的内容,在班会课上做相应的安排。
2、在抓好学生学习的情况下,还严格抓好“文明班”的评比的建设。教育学生注意集队、乘车的纪律和安全问题,并配合学校做好各项工作。
3、指导学生出好每一期的墙报工作。
三、班级活动的指导和开展
俗话说:火车跑得快必须车头带。同样的道理,要带好一个班级,班干部的作用是老师也无法取代的,所以,我在班级管理中特别重视班干部的选拔和培养,
1、加强对班干部能力的培养,增强其工作能力和主人翁精神,使学生的服务意识和竞争意识得到进一步增强。学期初,我就重组班干部的队伍,为了公平、公正,我先让全班学生推荐名单,并公开投票,票高者得,这样一来,选出来的班干部就有一定的威信了。每个星期,我都督促班长召开一次班干部会议,在会议上总结上周班级的存在问题,并讨论如何解决问题;本周努力的方向。使他们的领导能力得到了很大的提高。
2、指导班干部根据本班实际制定学期班级活动计划。除落实学校活动计划外,大胆指导学生干部尝试自我管理和自我教育,所有活动均为学生独立设计、独立主持开展,老师仅仅做了一些点拨和监管。
3、在每次班会课中,除了布置学校的任务与要求,还经常要求学生如何抓紧时间学习,如何选择行之有效的好的学习方法。
四、与家长、科任取得联系。
1、通过电话、在作业登记本上写寄语等方式与全班大部分学生家长取得联系,并进行了有效的交流与沟通,使家长了解孩子在校的情况,最大限度地确保学校教育与家庭教育的连续性和一致性。
2、作为班主任,我还注重与各学科老师保持密切的联系,及时了解学生在学习生活中的思想动态和习惯,及时采取有效措施引导学生改正不良行为习惯。
五、取得的成绩:
经过我和全班同学的努力,本学期也取得可喜的成绩:取得了一次“五星级”标兵班和三次“四星级”标兵班的称号,全年保持了星级班的称号,我也因此评上了镇优秀班主任。书香校园读书节活动,我班的课本剧《狐假虎威》获得全级二等奖;广播操获得年级第二名;宾美珊被评为南海区优秀学生。
但是,工作中也还存在一些不足,比如关注学生个性化发展,对学生的心理发展的疏导还有待改进,这些都需要在以后的工作中继续关注,并采取切实有效的措施予以矫正。
ktv员工述职报告 10
一、日常接待工作和部门活动。
1、本月完成书院接待任务。"可口可乐饮料公司","大米单元20xx年工作会议"等十余支团队。
2、KTV实际接待人数231人,营业收入23267元。
3、部门于3月20日组织员工进行趣味活动,提高团队凝聚力。
4、部门举行反思研讨会,班组针对上月提出的问题进行了情况说明,对现存问题进行了反思研讨。
5、积极参加书院举办的各项活动,如:3月12日后勤部组织的植树节活动及教务部组织书院各中心进行羽毛球比赛。
二、物品管理工作
1、对KTV所有酒水进行清点,登记日期,对即将过期的酒水已进行退库处理。
2、KTV直购的物品申购工作已完成。
三、设备设施
月底对设施设备及酒水进行盘点,杯具有少量正常破损,其他物品正常使用。
四、实习生的考核工作
1、本月人事部对实习生进行了班组的培训考核〔正常班组根底培训除外〕,提出培训要更重视实操练习。
2、理论和实操考核。
五、考勤管理
1、合理安排员工休息,实行弹性工作制。
2、当月只有一名员工因特殊情况,出现一天加班情况。
3、员工考勤根本持平。
六、平安生产工作
1、治安分局处对KTV上传的公安系统进行检查,发现局部员工资料不完整,现已整改完毕并符合要求。
2、在班组内不定期抽查员工平安知识。其通过率为98%。
七、培训及考核工作
1、3月9日在屯河教室进行平安知识专题培训会。
2、本月已完成培训《书院风格》第二、三、四节的内容。
3、本月进行了班组效劳技能、礼貌用语、酒水知识、平安知识的培训。
4、以书面形式对《书院风格》第二、三节内容进行考核。
5、实操考核一次。
6、效劳技能的考核〔仪容仪表、站位站姿、礼貌用语〕,员工合格率为95%。
7、培训员工运动馆专业知识和实操演练。月底进行书面及实操考核各一次。
八、工作中存在的主要问题
1、人员问题:〔KTV目前的人员配置,共八名1男6女,无缺编人员。为了完成部门的目标,班组现缺少有活力的效劳人员,正在积极的搜寻,目前无结果。〕
2、沟通协作方面:〔上下级,班组之间沟通顺畅,有问题及时上报和解决。在本班组实行谈心制度,每周找一名员工谈心,了解员工的`思想动态对员工的工作缺乏进行指正。〕
3、维修方面:每天对设备设施进行检查,登记。有问题及时的报修,要在最短的时间内解决问题。
现在存在的问题:
a:KTV4,备餐间上方漏雨,工程部的答复是观察一段时间,至今无结果。
b:歌曲的更新速度不够快,报工程部,答复需要与雷石进一步协调,正在积极的跟进。
ktv员工述职报告 11
一、工作概述
作为一名KTV售卡专员,我在过去一年的工作中,主要负责KTV售卡业务,包括线下售卡、线上售卡等,同时还负责一些客户维护和营销活动的策划与执行。经过一年的努力,我的业绩有了较大的提升,收到了领导和客户的好评。
二、工作成果
1.售卡业务
在售卡业务方面,我一直秉持着以客户为中心的理念,为每一位客户提供专业、高效的服务。通过不断拓展客户群体,我的.售卡量不断攀升,全年累计售卡金额达到了30万元以上,同比增长超过30%。
2.客户维护
在客户维护方面,通过定期了解客户需求和反馈,并及时处理客户问题,建立了良好的客户信任关系。同时,我还针对部分老客户进行了汇总分类,并制定了详细的维护计划,有效提高了客户粘性和忠诚度。
3.营销活动
在营销活动方面,我结合季节和节日等特殊时段,精心策划了一些具有创意和互动性的促销活动,如夏日狂欢、中秋赏月等,得到了客户好评,并极大地提升了营销效果,为公司赢得了一定的品牌影响力。
三、不足与反思
虽然取得了一定的成绩,但是过程中也存在一些问题和不足。比如,售卡时常存在一些不必要的耽搁,需要继续加强时间管理和突发情况处理能力。另外,虽然提升了售卡量,但还需进一步提高单客户的消费水平,加强卡种推介,增加客户黏性。同时,在活动策划和执行中要更具创意和创新,为客户提供更有价值和诱人的促销活动,从而进一步提升品牌形象和市场竞争力。
四、总结和展望
通过一年的工作,我深深体会到,唯有对客户真正负责,并不断提升自身能力和素质才能提升自己在工作中的影响力和地位。未来,我将继续以这种热情和责任心,发挥职业特长,尽职尽责,为公司的发展做出更好的贡献。同时,我还将继续学习和拓展自身知识和技能,不断提高自己的工作能力和综合素质。
ktv员工述职报告 12
作为一名职场新人,我在去年加入了一家知名的娱乐公司,负责销售和推广KTV音乐设备。在这一年的时间里,我经历了很多挫折,但同时也获得了许多成长和收获。在此,我将结合自己的工作经历,总结过去一年的工作内容、过程和成绩,并对接下来的发展做出展望和规划。
一、工作内容
我的主要工作内容是负责公司认证渠道的维护和拓展,以及KTV音乐设备的推广销售。具体来说,我需要通过与KTV经营者和商场购物中心等渠道的沟通和合作,推广公司的KTV音乐设备,并协助渠道商进行销售。同时,我还需要定期与客户进行沟通,并根据客户的需求和反馈对销售策略进行调整和优化。
二、工作过程
在刚进入公司的前几个月,我遇到了很多问题和挑战。由于我是一名完全的新手,对KTV音响设备的了解十分有限,因此我需要不断地学习和研究,才能更好地向客户推销产品。同时,由于我的工作需要我频繁与客户沟通和接触,因此我还需要进行专业的人际交往和沟通技巧的培训。
在此后的几个月里,通过我不断的努力和学习,我逐渐成为了公司认证渠道的主要负责人,也成功地帮助公司扩大了销售业务,并提升了客户满意度。在客户的`反馈中,我也获得了很多称赞和赞扬,这也进一步激励了我在工作中的努力和动力。
三、工作成绩
在过去一年的工作中,我取得了一定的成绩。具体来说,我为公司拓展了不少新的销售渠道,成功推广了公司的KTV音乐设备,并帮助公司在KTV设备市场上逐步占据了一定的市场份额。同时,我积极沟通客户需求,并依据客户的反馈,不断优化销售策略,进一步提升了客户满意度。
四、未来规划
对于未来的发展,我有以下几点规划和展望。首先,我计划进一步加强与客户的沟通和交流,更好地满足客户需求并提升客户满意度。其次,我计划进一步拓展销售渠道并推广公司的其他产品,以扩大公司的市场份额。最后,我还需要进一步提升自身的能力和技能,以更好地适应市场变化和公司的发展需求。
综上所述,过去一年的工作让我受益匪浅,我取得了一定的成就,但同时也发现了自己在工作中存在的不足之处。在接下来的工作中,我将继续努力、踏实工作,通过持之以恒的努力来取得更好的成绩,为公司的发展贡献自己的力量。
ktv员工述职报告 13
前台是ktv服务的窗口。我的岗位是前台收银员,主要负责ktv客房、餐饮等各项帐务的结算,为ktv运行起着举足轻重的作用。在此我想谈谈几年来从事收银工作的心得。
一、对顾客笑脸相迎
客人走进ktv后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。
二、“急客人之所急,想客人之所想。”
前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说‘no’”。对ktv的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的'习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们ktv颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。
三、不要对客人做出没有把握的许诺。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为ktv增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉ktv的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个ktv的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。
“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
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